슬로우 쿠커에 담긴 블루베리 잼: 4가지 최고의 요리법

향긋하고 맛있으며 건강한 블루베리입니다. 그 열매는 혈당을 낮추고 위장 기능을 개선하며 눈에 유익한 효과를 주어 시력을 향상시킵니다. 슬로우 쿠커로 만든 요리법을 포함하여 블루베리 잼 요리법이 많이 있습니다. 그러나 준비 과정에는 진정한 고품질의 진미를 얻기 위해 알아야 할 고유한 미묘함과 뉘앙스가 있습니다.

콘텐츠

겨울철 슬로우 쿠커에서 블루베리 잼을 준비하는 특징
주요 성분 요구 사항
용기를 올바르게 준비하는 방법은 무엇입니까?
슬로우 쿠커에서 블루베리 잼을 요리하는 방법은 무엇입니까?
레드먼드
폴라리스
파나소닉
준비물은 어떻게, 얼마 동안 보관할 수 있나요?

겨울철 슬로우 쿠커에서 블루베리 잼을 준비하는 특징

간식을 준비하기 위해 베리 하나만 사용할 필요는 없습니다.여기에는 종종 다른 재료가 추가됩니다.

열매;
향료;
감귤류;
꿀.

많은 주부들이 젤리 형태로 잼을 만듭니다. 이렇게 하면 과일 전체를 보존할 수 있습니다. 씨앗이 없으면 미래의 진미를 위해 열매를 준비하는 것이 더 쉽습니다.

주요 성분 요구 사항

과일 선택이 중요합니다.

나쁜 상태를 제거하기 위해 블루베리를 분류하는 것이 좋습니다.
다음으로 선택한 과일의 줄기, 잎, 잔해물을 제거합니다.
열매는 수돗물로 씻어서 잠시 물에 방치합니다.
그런 다음 과일을 말려서 용기에 옮겨야합니다.

용기를 올바르게 준비하는 방법은 무엇입니까?

잼을 준비하려면 법랑 접시를 사용하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 제품이 산화되는 것을 방지할 수 있습니다.

밀봉하려면 유리병이 필요합니다. 다양한 방법으로 병과 뚜껑을 소독할 수 있습니다.

각 용기를 주전자 위에 놓습니다.
끓는 물이 담긴 팬 위에 항아리를 놓습니다.
몇 분 동안 오븐에 넣으십시오.

캔은 슬로우 쿠커로 소독할 수도 있습니다. 이를 위해 장치는 "찜기" 모드를 켜고 용기를 그릴 위에 놓습니다. 뚜껑을 그릇에 넣고 열처리도 실시합니다.

슬로우 쿠커에서 블루베리 잼을 요리하는 방법은 무엇입니까?

껍질을 벗긴 열매를 다용도 용기에 넣고 설탕으로 덮습니다. 맛있는 잼을 얻으려면 재료를 같은 비율로 섭취해야 합니다.

슬로우 쿠커는 요리 과정의 속도를 높여줍니다. 이렇게 하려면 "소화" 모드에서 장치를 켜고 시간을 1.5~2시간으로 설정해야 합니다. 일반적으로 겨울에는 잼이 준비되므로 멀티 쿠커에서 "조림"한 후 추가 "찜"모드를 설정해야합니다. 타이머를 60초로 설정하세요. 프로세스가 완료되면 멀티 쿠커에서 신호가 전송됩니다.

이제 완성된 잼은 미리 소독된 병에 옮겨집니다. 뚜껑도 열처리해야합니다. 완성된 간식은 지하실에 보관할 수 있습니다. 여기는 어둡고 시원해야 합니다.