겨울용 호두로 아지카를 만드는 4가지 최고의 요리법

Adjika는 많은 야채 및 고기 요리와 함께 제공되는 일반적인 전채 요리로 간주됩니다. 대부분의 경우 주부들은 겨울 동안 호두로 adjika를 준비합니다. 요리하기 전에 올바른 요리 방법을 숙지해야 합니다.


겨울 준비의 맛 특징

양념의 가장 큰 특징은 맛입니다. 이 조미료는 다양한 재료로 만들어지기 때문에 매우 풍부하고 다양한 맛이 있습니다. 그러나 주성분은 고추로 간주됩니다. 이 재료 덕분에 준비된 요리는 매콤하고 뜨거워집니다.

서빙 규칙

요리를 시작하기 전에 그것을 테이블에 어떻게 제공할지 알아내야 합니다. 생선이나 고기 요리와 함께 테이블 위에 준비물을 놓는 것이 좋습니다. 야채 반찬이나 파스타와도 잘 어울립니다. 이 요리는 너무 매워서 따로 먹을 가치가 없습니다.

요리를 준비하는 데 필요한 것

다음 제품이 필요합니다.

  1. 견과류. 맛을 향상시키기 위해 첨가되었습니다.
  2. 뜨거운 후추. 양념을 맵게 만드는 주요 성분이다.
  3. 마늘. 보존 식품을 더욱 맛있게 만들려면 마늘 머리 몇 개를 추가하십시오.
  4. 고수풀. 마늘과 같은 향신료는 풍미를 더하는 데 필요합니다.

호두

견과류로 adjika를 준비하는 비밀과 기술

준비를 위한 최고의 요리법은 요리를 올바르게 준비하는 데 도움이 될 것입니다.

호두를 곁들인 adjika의 고전적인 요리법

준비물은 견과류와 토마토로 준비됩니다. 그것을 준비하기 위해 토마토와 고추를 고기 분쇄기에서 갈아줍니다. 그런 다음 마늘과 향신료를 곁들인 다진 견과류를 혼합물에 첨가합니다. 모든 구성 요소를 교반하고 유리 용기에 옮깁니다.

 견과류가 들어간 아지카

건조 조지아 아지카 요리법

건조 스낵을 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 갈은 후추 40g;
  • 파슬리 15-20g;
  • 맛에 소금;
  • 마늘 머리.

향신료를 갈은 후추와 섞은 후 말린 허브를 첨가합니다. 그런 다음 다진 마늘을 재료가 담긴 용기에 붓고 식초를 첨가합니다.

그루지야 요리

조지아 전통 아지카 요리법

전통적인 간식을 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 고추 5개;
  • 피망 1개;
  • 딜 한 묶음;
  • 맛에 소금;
  • 식초;
  • 향료;
  • 고수.

후추 열매는 고기 분쇄기로 갈아서 건조 향신료와 허브와 섞습니다. 그런 다음 소금, 식초 및 약간의 설탕을 추가합니다.

양념병

견과류를 곁들인 압하지야 녹색 아지카

녹색 스낵을 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 두 개의 마늘 머리;
  • 고추 세 꼬투리;
  • 견과류 두 잔;
  • 양파 깃털 200-300g;
  • 소금 맛.

꼬투리는 씻어서 씨앗을 제거하고 고기 분쇄기에서 잘게 썰어야합니다. 그런 다음 다진 허브와 마늘을 혼합물에 첨가합니다. 소금에 절여 용기에 옮깁니다.

압하지야어의 아지카

보관 이용 약관

항아리에 말아서 만든 제품은 2~3년 동안 보관됩니다. 그러나 실온에서는 훨씬 더 빨리 악화됩니다. 따라서 장기간 보관하려면 지하실이나 냉장고를 사용하는 것이 좋습니다.

결론

견과류를 곁들인 Adjika는 인기 있는 겨울 보존 식품으로 간주됩니다. 준비하기 전에 공작물 준비 지침을 읽어야합니다.

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