겨울용 당근 상판을 준비하기 위한 4가지 최고의 단계별 레시피

겨울용 당근 꼭지를 수확하는 방법은 건조, 냉동, 염장, 트위스트 준비 등 다양한 방법으로 수행할 수 있습니다. 당근잎은 인체에 필요한 다량의 비타민과 영양소의 공급원입니다. 이 제품은 고대에 건강과 힘의 창고로 사용되었습니다.

당근 상판의 유용한 특성과 가치

당근은 함량이 높아 건강에 좋습니다.

• 비타민 A;
• 칼륨;
• 칼슘;
• 비타민 C.

상판은 인체에 긍정적인 영향을 미치기 때문에 질병에 대한 민간 요법으로 사용됩니다.

• 혈액을 정화합니다.
• 신체의 염증 과정을 돕습니다.
• 뼈와 근육 조직의 구조를 개선합니다.
• 붓기를 제거합니다.
• 인간의 면역 체계를 강화합니다.

치질, 정맥류 및 요로 결석증과의 싸움에 자주 사용됩니다. 일부 민간 요리법에서는 이 성분을 사용하여 신체의 영향을 받은 부위에 바르는 치유 연고를 준비합니다.

겨울철 채소를 준비하는 방법

당근은 다양한 요리를 준비하는 데 사용할 수 있는 건강 제품입니다. 그것을 준비하려면 뿌리 작물에서 새싹을 분리하고 노랗거나 버릇없는 부분을 모두 제거해야합니다. 그 후에는 철저히 헹구어 야합니다. 이 제품은 여러 가지 방법을 사용하여 준비할 수 있습니다.

건조

콩나물은 자연 건조됩니다. 이렇게 하려면 녹색이 햇빛에 노출되면 모든 유익한 특성을 잃게 되므로 조명이 없는 곳에 제품을 배치해야 합니다. 몇 주 후에 완전한 건조가 이루어집니다. 이러한 콩나물은 밀폐된 유리 용기에 넣어야 합니다.

동결

상판이 얼 수 있습니다. 이렇게하려면 말린 허브를 잘게 썰어 비닐 봉지에 넣어야합니다.

이 포장은 제품을 사용할 때까지 냉동고에 보관해야 합니다.

산세

산세에는 다음 재료가 필요합니다.

• 파슬리, 딜, 당근 콩나물 400g;
• 마늘과 소금 200g;

준비 절차:

1. 채소를 철저히 헹굽니다.
2. 용기를 소독하세요.
3. 마늘과 허브를 갈아서 소금을 넣고 섞습니다.
4. 혼합물을 항아리로 나누고 말아 올리십시오.

당근 상판을 곁들인 맛있는 절인 방울 토마토 레시피

이 조리법에는 다음이 필요합니다.

• 체리 토마토 200g;
• 당근 콩나물 20g;
• 향신료(선택사항);
• 소금;
• 설탕;
• 식초 10밀리리터.

작업 알고리즘:

1. 토마토와 허브를 헹굽니다.
2. 항아리 바닥에 윗부분과 향신료를 놓습니다.
3. 체리 줄기에 작은 구멍을 만들어야 합니다.
4. 항아리에 토마토를 넣으십시오.
5. 내용물 위에 끓는 물을 붓고 15-20분 후에 팬에 물을 빼냅니다.
6. 액체를 끓이고 설탕, 소금, 식초를 첨가하십시오.
7. 방울토마토 위에 소금물을 붓고 말아주세요.

정상에서 무엇을 준비 할 수 있습니까?

당근 콩나물은 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋은 음식을 만드는데 사용될 수 있습니다.

밀죽

밀 죽 재료:

• 밀 시리얼 200g;
• 콩나물 100g;
• 소금;
• 버터 20g.

준비 절차:

1. 죽을 요리하세요.
2. 허브 위에 끓는 물을 붓고 자릅니다.
3. 죽에 허브, 소금, 기름을 첨가하십시오.

팬케이크 충전

채우기를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 상판, 파슬리 및 딜 100g;
• 닭고기 달걀 1개.

작업 알고리즘:

1. 모든 채소를 잘라야합니다.
2. 허브를 볶습니다.
3. 계란을 삶아서 갈아주세요.
4. 모든 재료를 섞는다.