많은 육계 오리의 종류 고기와 계란이라는 두 가지 생산성 영역 모두에서 인상적인 결과를 얻었습니다. 체리 밸리(Cherry Valley)는 산업적으로 사육되고 가정 소비를 위해 사육되는 잘 알려져 있고 인기 있는 오리 품종입니다. 강한 면역력, 계란 생산, 조기 성숙, 뛰어난 고기 맛은 체리 밸리 오리의 확실한 장점입니다.
원산지 이야기
영국의 사육사들은 가금류 사육자들에게 인기 있는 북경오리를 기본으로 새로운 육계 품종을 탄생시켰습니다.과학자들은 작업을 성공적으로 완료했습니다. 육계는 빠르게 성장하고 성숙하며 계란 생산량이 높습니다. 이 품종의 이름은 번식 작업이 수행된 회사의 이름에서 따왔습니다. 우리나라에서는 이 품종의 오리를 때때로 "칠리 윌리"라고 부릅니다. 선택 결과는 두 줄의 십자가입니다. 이 품종의 부계 계통의 장점은 시체 무게가 더 크다는 것이며, 어미 오리는 더 많은 알을 낳습니다.
체리 밸리 품종의 대표자들은 20세기 70년대에 주립 농장에서 번식하기 위해 우리나라로 들어왔습니다. 가금류 사육자들은 소박함, 빠른 성장, 질병 저항성 때문에 오리를 좋아합니다. 그들은 집에서 번식하기 위해 구입하기 시작했습니다. 새로운 종의 끊임없는 출현에도 불구하고 체리 밸리는 여전히 인기 있고 인기 있는 오리 품종입니다. 그들은 여러 나라에서 사육되며 맛있는 고기와 유지 관리의 용이성으로 인해 높이 평가됩니다. 오리 품종은 대규모 가금류 농장과 소규모 농장에서 가장 인기있는 품종으로 자신있게 남아 있습니다.
체리 밸리 오리 품종에 대한 설명
외관상 체리 밸리 오리는 북경 오리와 크게 다르지 않습니다. 새하얀 깃털, 발달한 가슴, 큰 몸으로 알아볼 수 있습니다. 품종의 주요 특징:
- 몸은 인상적이며 수직으로 향하고 짧은 날개가 몸에 꼭 맞기 때문에 오리의 모습이 형성되고 정의됩니다.
- 가슴이 넓고 가슴 근육이 강하게 발달했으며 오리 깃털을 통해 흉골의 인상적인 크기가 눈에.니다.
- 목은 두껍고 이마는 넓습니다.
- 발은 몸 뒤쪽으로 이동하고 강하고 짧으며 노란색-주황색이며 체리 밸리는 잘 수영합니다.
- 머리는 중간 크기이고 부리는 약간 구부러져 있으며 주황색-노란색이며 오리의 눈은 파란색과 파란색 음영입니다.
체리 밸리의 여성과 남성은 거의 다릅니다. 수컷은 머리가 더 크고 몸이 더 강력하지만 무게는 0.5kg 정도 다릅니다. 암컷의 머리는 더 우아하고 작습니다. 체리 밸리 오리새끼는 빨리 자라며 아프지 않으며, 이 품종의 생존율은 인상적입니다.
품종 특성
이 품종은 난육 품종에 속하며 조기 성숙으로 유명합니다. 고기는 붉은 색이고 어린 오리에는 지방이 소량 포함되어 있습니다. 성체의 경우 고기가 더 질겨지고 지방 함량이 증가하지만 맛은 여전히 높습니다.
품종 기준:
- 오리 체중 – 3.4-3.7kg, 수컷 최대 체중 – 4kg, 암컷 – 3.5kg;
- 7주차에 도축했을 때 무게는 2.6~3.5kg이다.
- 암컷은 7개월에 알을 낳기 시작하고 난의 무게는 70-90g입니다.
- 체리 밸리에는 2개의 교배종과 계란과 고기에 대한 평균 지표가 있는 잡종 계통이 있습니다.
오리의 모계와 부계 계통은 생산성 특성이 다소 다릅니다. 아버지의 지표는 다음과 같습니다.
- 계란 생산량 – 연간 100-110;
- 7주령 오리의 평균 체중은 3.5kg이다.
상위 그룹의 대표자:
- 매년 120-150개의 알을 낳습니다.
- 무게는 최대 2.9kg입니다.
오리의 모계 교배는 번식, 알 및 새끼 오리 판매를 위해 구매됩니다. 품종의 부계 대표자는 고기의 조기 도살을 위해 사육됩니다.
참고: 오리고기는 식이요법으로 간주되지 않으며 흰 종보다 소화하는 데 시간이 더 오래 걸립니다. 유용한 물질의 함량이 높습니다.
장점과 단점
육계 품종의 장점은 의심의 여지가 없으며 모든 체리 밸리 소유주와 대규모 상업 생산자들이 주목하고 있습니다.
오리는 털털한 성격을 갖고 있어 보기에도 좋고 귀엽고 친근하다. 급속한 성장으로 인해 오리는 균형 잡힌 식단을 섭취해야 합니다. 그렇지 않으면 도축 시 가축이 신고된 품종 매개변수에 도달하지 못할 것입니다.
유지 관리 및 관리에 대한 기본 요구 사항
체리 밸리 육계는 변덕스러운 성격으로 구별되지 않으며 초보자라면 누구나 새를 돌보는 데 대처할 수 있습니다. 오리의 건강과 생산성을 유지하려면 어떤 조건이 필요합니까?
- 가금류 사육장의 온도는 16-18 °로 유지됩니다. 이는 계란 생산을 유지하는 데 가장 좋은 조건입니다. 온도를 낮게 유지하면 산란율이 줄어듭니다. 추운 지역에서 벚꽃을 키울 때는 방을 단열하고 난로나 온풍기를 설치해 온도가 5도 이하로 떨어지는 것을 방지한다.
- 밀도. 혼잡한 공간은 감염과 기생충이 퍼질 위험을 증가시킵니다. 권장 기준은 면적 평방미터당 3마리입니다.
- 환기 시스템. 가금류 사육장에서 과도한 이산화탄소를 제거하고 과도한 습도를 제거하는 것이 중요합니다.권장 습도는 60%입니다.
- 조명. 실내에 보관할 경우 램프를 집 안에 설치하여 하루 12~14시간 동안 조명을 제공합니다.
- 가금류 집 청소. 배설물은 구내에서 제거되며 침구는 일주일에 한 번씩 부분적으로 교체됩니다. 6개월에 한 번씩 계사 및 장비를 완전히 소독해야 합니다.
- 둥지는 먼 벽을 따라 배치됩니다. 그들은 상자, 풀, 이끼, 톱밥, 이탄으로 만들어집니다. 둥지의 수는 산란계의 수보다 2배 적습니다.
- 가금류 집 배치. 바닥에서 15-25cm 높이에 들보가 채워져 체리 계곡의 농어 역할을 합니다. 빔의 너비는 40cm이고 길이는 0.5m입니다.
- 피더. 먹이를주기 위해 긴 나무 통이 만들어졌습니다. 오리는 먹이를 흩어놓기 때문에 높이의 1/3만 채웁니다.
- 산책 구역. 이 지역은 메쉬 울타리로 둘러싸여 있고 잔디를 심고 태양, 비, 맹금류로 캐노피를 만듭니다. 산책 구역에는 먹이통과 음료수 그릇이 제공됩니다.
- 물. 오리가 자연 연못이나 강에 접근할 수 없는 경우 수영장과 물통을 산책로에 배치합니다. 수심은 수영하기에 충분합니다. 추운 날씨가 시작되면 물 절차가 취소되고 오리가 감기에 걸리지 않도록 연못을 청소합니다.
- 깃털에서 체외 기생충을 제거하기 위해 오리의 해충을 제거할 수 있도록 재와 모래가 섞인 용기를 놓습니다. 3-4주에 한 번씩 혼합물을 교체하십시오.
가금류 사육장의 오리는 초안으로부터 보호됩니다. 겨울에는 체리 밸리가 신선한 공기를 좋아하기 때문에 환기가 제공됩니다.
다이어트 계획
벚나무는 빨리 자라기 때문에 체중을 늘리려면 균형 잡힌 식단을 선택해야 합니다. 오리의 빠른 신진대사는 다양한 종류의 사료의 소화를 보장합니다.가장 간단한 수유 유형은 가정에서 자주 실행되는 물을 계속 공급하는 것입니다. 체리 계곡은 풀, 조류, 작은 수생 생물, 곤충을 행복하게 먹고 비타민, 미량 및 거시적 요소 전체를 섭취합니다. 그러나 이러한 콘텐츠 방식이 모든 사람에게 제공되는 것은 아닙니다. 대부분의 가금류 농가는 자신의 식단을 만들고 오리 메뉴를 선택해야 합니다. 2가지 수유 방법이 있습니다:
- 건식 – 혼합 사료, 곡물, 과립 혼합물로 구성됩니다. 이 식단은 먹이가 자동화되는 대규모 농장에서 실행되며 혼합물은 표준에 따라 기계식 공급 장치에 부어집니다.
- 결합 – 다양한 피드 세트를 사용합니다. 일반적으로 가정에서 사용됩니다.
소규모 농장에서는 혼합형 사료를 사용하는 것이 좋습니다. 피드 구성 및 기본 규칙:
- 오리는 하루에 2~3번 먹이를 주어야 합니다.
- 즙이 많은 음식은 민들레, 쐐기풀, 초원 종과 같은 forbs로 구성됩니다. 그들은 양배추 잎, 다진 당근, 호박, 호박을 제공합니다. 근육 시스템을 강화하려면 삶은 감자를 추가하십시오. 풀을 으깨고, 말리고, 찐다.
- 곡물 혼합물 – 으깬 밀, 귀리, 보리, 기장. 여름에는 콩과 식물이 식단에 도입됩니다.
- 삶은 죽, 테이블에 남은 음식.
- 사료의 칼로리 함량을 높이기 위해 케이크가 제공됩니다.
- 단백질 성분 - 다양한 종류의 뼛가루, 폐고기, 생선.
아침에는 체리 밸리에 조사료(건초), 풀, 혼합 야채가 공급됩니다. 걸을 때 수분이 많은 구성 요소를 사용할 필요가 없습니다. 오리는 소화를 시작하고 장 운동성을 자극하기 위해 조사료가 필요합니다. 저녁 수유에는 곡물이 혼합되어 제공됩니다. 추운 날씨에는 오리가 얼지 않도록 단백질 사료를 식단에 보충합니다.
참고: 오리 고기의 부드러움과 향은 사료 구성에 따라 크게 달라집니다.
사료의 사용
혼합 사료로만 체리 웰리를 재배하면 메뉴 제작 및 오리 사료 준비에 드는 인건비가 크게 절감됩니다. 혼합사료에는 새의 건강에 필요한 비율로 모든 종류의 물질이 포함되어 있습니다.
이 방법은 모든 대규모 가금류 농장에서 사용되며 기계화 된 방법으로 사료를 배분하고 공급합니다. 개인 소유주와 소규모 농장의 경우 가장 큰 어려움은 수익성이 저하되지 않고 오리가 필요한 모든 것을 얻을 수 있도록 고품질의 저렴한 구성을 선택하는 것입니다.
번식의 미묘함
집에서 새끼 오리를 키우는 것은 경험이 부족한 가금류 사육자에게도 어려움을 초래하지 않습니다. 체리 밸리 오리는 모성 본능이 발달하여 기꺼이 클러치에 앉아 새끼 오리를 부화시킵니다. 오리는 7개월이면 성숙해집니다. 부화와 함께 부화는 소규모 농장에서 사용됩니다.
교배할 때 품종을 망치거나 퇴화 및 특성 손실을 초래하지 않는 적절한 계통의 오리를 선택하는 것이 중요합니다. 오리는 한 번에 최대 20개의 알을 부화시킬 수 있습니다. 처음 이틀 동안 그녀는 일어나지 않고 벽돌 위에 자리를 잡았습니다. 오리가 알을 놓치지 않고 먹을 수 있도록 물과 먹이를 근처에 배치합니다.
생존 측면에서 체리 밸리 오리 새끼는 어린 인도 오리(92-96%)보다 뒤처지지 않습니다. 출생 후 첫날에는 가금류 집에 난방(28-30°)을 제공하고 오랫동안 조명을 켜는 것이 중요합니다.
그들은 잘게 잘린 계란으로 새끼 오리에게 먹이를 주기 시작한 다음 점차적으로 죽과 코티지 치즈를 도입하여 발효유 제품으로 희석합니다. 수유 – 하루에 5~6회. 일주일 된 오리 새끼에게는 잘게 자르고 끓는 물로 찐 채소가 제공됩니다. 7주된 오리를 도살할 준비가 되었습니다.그들의 고기는 부드러움, 저지방 함량, 성체 오리 특유의 뚜렷한 냄새가 없는 기분 좋은 향으로 구별됩니다.
가능한 질병
체리 밸리 오리의 중요한 장점 중 하나는 면역력이 발달했다는 것입니다. 구금 조건을 준수하고 영양가 있는 식사를 제공하면 병에 걸리는 경우가 거의 없습니다. 오리의 가능한 질병:
- 체외 기생충 감염 - 살충제로 오리 치료, 가금류 집 소독;
- 감기 - 방을 단열하고 습기로부터 보호하십시오.
- 장 - 오리의 영양을 정상화하고 항생제로 치료합니다.
- 비타민 결핍증 – 다이어트, 비타민 보충제 사용, 사전 혼합.
빠른 성장으로 인해 오리는 비타민이 풍부한 식단을 섭취하고 공기, 태양, 산책 및 연못에서 수영을 제공하는 것이 중요합니다.
체리 밸리 오리는 대규모 농장과 개인 소유주에게 탁월한 선택입니다. 우수한 고기 품질, 소박함 및 빠른 체중 증가는 전 세계 가금류 농가와 오리 제품의 일반 소비자에게 높이 평가됩니다.
