어떤 종류의 꿀이 더 좋습니까? 어둡거나 밝습니다. 많은 소비자가 이 어려운 질문에 대해 생각합니다. 말할 필요도 없이, 각 종류의 꿀벌 제품은 그 자체로 유용하기 때문에 아무도 명확한 대답을 하지 않을 것입니다. 하지만 향후 사용 목적을 고려하여 간식을 선택해야 합니다. 꿀이 양봉 요법의 구성 요소이며 민간 요법에서 매우 인기가 있다는 것은 비밀이 아닙니다.
인기있는 검은 품종
사실 다크허니 품종은 그리 많지 않습니다. 그들은 양봉장에서 꿀 수집 시즌이 끝날 무렵 시장에 나타납니다. 이 제품은 특유의 깊고 어두운 색상 때문에 이름이 붙여졌습니다.
최고의 종류의 꿀벌 제품:
- 단물. 강수량이 거의없고 초원에 꽃이 너무 적어 꿀벌이 반 건조 식물을 처리해야 할 때 형성됩니다.
- 헤더 여보. 이 제품은 세련되면서도 기분 좋은 맛과 세련된 향이 결합된 것이 특징입니다.
- 침엽수. 호흡기 질환, 심장, 혈관 및 감염성 병리학에 매우 유용합니다.
- 밤나무. 뒷맛은 쓴맛이 있으나 살짝 가열하면 사라집니다.
- 메밀. 그것의 도움으로 많은 질병이 치료되지만 특히 관절염, 류머티즘, 근염에 유용합니다.
메도우꿀, 치커리꿀 등 진한 꿀 종류도 있습니다. 첫 번째는 맛이별로 좋지는 않지만 향이 뛰어납니다. 두 번째는 항균 특성으로 인해 민간 요법에 대한 수요가 폭 넓은 것이 특징입니다.
가벼운 꿀의 알려진 종류
라이트 허니는 다크 허니보다 더 인기가 있습니다. 또한, 경구용이 더 적합하고, 앞서 논의한 유형의 제품은 외용이 바람직합니다. 가장 인기 있는 밝은 색상의 꿀 품종:
- 아카시아. 액체 형태에서는 물질의 색이 투명합니다. 꿀 결정이 형성되면 덩어리는 희끄무레하거나 약간 노란빛을 띕니다.
- 클로버. 무색, 투명하지만 맛이 높습니다. 아카시아처럼 그것은 최고의 가벼운 꿀 종 중 하나로 부당하게 간주되지 않습니다.
- 라임.거의 프리미엄급의 대표주자라고 볼 수 있습니다. 높은 등급은 거의 이상적인 관능 특성 때문입니다.
- 달콤한 발. 그것은 sweetcaps라고 불리는 꽃에서 꿀을 수집하는 꿀벌에게서 얻습니다.
- 오이. 꿀벌이 오이의 황금색 꽃에서 수집한 꿀에서 얻습니다.
- Resedovy. 꿀벌은 미뇨네트(mignonette)라는 꽃에서 수집한 꿀로 꿀을 만듭니다. 뛰어난 감각적 특성, 절묘한 맛과 기분 좋은 향을 가지고 있습니다.
Phacelia와 오렌지 라이트 꿀도 수요가 있습니다.
밝은 품종과 어두운 품종의 차이점
두 가지 양봉 제품의 차이점을 시각적으로 확인하는 것은 쉽지만, 어떤 제품이 더 건강한지 명확하게 말하기는 불가능합니다. 그들 각각은 긍정적이고 부정적인 특성을 가지고 있습니다. 이러한 유형의 꿀벌 제품 간의 차이점은 표에 자세히 설명되어 있습니다.
№ | 비교기준 | 가벼운 품종 | 어두운 품종 |
1 | 색상 | 흰색 또는 투명합니다. 결정화 과정에서 제품이 황색 또는 황금색을 띌 수 있습니다. | 어둡고 풍부합니다. 갈색에서 검정색까지 다양할 수 있습니다. 침엽수 제품은 결정화되면 종종 녹색으로 변합니다. |
2 | 맛 | 세련되고 풍부하며 달콤하며 가볍고 강렬한 꽃 뒷맛이 특징입니다. | 시큼하고 날카로우며 때로는 뒷맛이 씁쓸합니다. 밤꿀은 가열 후에 쓴맛이 사라질 수 있는데, 이는 일반적으로 다른 종류의 다크 꿀에는 해당되지 않습니다. |
3 | 에너지 가치 | 상대적으로 낮기 때문에 체중 감량을 위해 소량으로 섭취할 수 있습니다. | "백색" 품종에 비해 더 높습니다. |
4 | 민간요법에서의 사용 | 경구 투여 또는 치료 및 예방 천연 제제의 제조에 사용됩니다. | 주로 외부에서 사용됩니다. 메밀과 소나무 꿀 유형은 예외입니다. |
비교된 꿀 품종의 차이점을 오랫동안 생각해 볼 수 있습니다. 그러나 당신은 이미 그들 각각의 주요 특징을 알고 있습니다.
어떤 종류의 꿀벌 제품을 사용하는 것이 가장 좋습니까?
각 종류의 꿀은 그 자체로 가치가 있습니다. 또한 두 품종 모두 일반적인 긍정적 효과 외에도 특별한 유익한 특성을 가지고 있습니다. 그리고 구성의 특정 차이로 인해 이러한 유형의 꿀벌 제품에 대한 적용 범위도 다를 수 있습니다.
옥외용
다크 꿀은 상처, 긁힘, 타박상 치료 및 염증성 피부 병리 치료에 더 적합합니다. 그것은 다음을 촉진합니다:
- 염증 과정 제거;
- 통증 완화, 붓기;
- 피부 병변의 치유 가속화;
- 이는 근육, 인대 및 관절의 건강 문제에 특히 유용합니다.
국내 소비용
특정 종류의 어두운 꿀과 모든 종류의 밝은 꿀벌 제품은 내부 소비에 적합할 수 있습니다. 경구용으로 색상이 풍부한 진미 중에는 소나무, 메밀, 밤을 선호하는 것이 좋습니다.
질병의 치료와 예방을 위해
이 목적에는 가벼운 종류의 꿀이 더 적합합니다. 대부분의 전통 의학 요리법의 기반은 사용에 있으며, 주요 임무는 내부 장기의 질병과 싸우는 것입니다.또 일종의 대체예방(예방)의학이라는 특수의약품도 준비 중이다.
메모. 다크 꿀은 피부, 관절, 뼈 또는 근육 병리의 치료 및 예방에 적합합니다.
미용 목적으로
피부 관리에 있어 다크 허니만큼 좋은 것은 없습니다. 가벼운 품종이라도 화장품에 사용되는 것과 동일한 농도의 비타민과 미네랄을 함유하고 있지 않습니다. 주요 성분은 토코페롤, 레티놀, 비타민 B(특히 판토텐산) 및 아스코르브산입니다. 덜 중요한 것은 어두운 종류의 꿀에 풍부하게 존재하는 아연, 마그네슘, 셀레늄과 같은 미네랄입니다.
그러나 이러한 유형의 제품을 사용할 수 없다면 가벼운 품종을 사용할 수 있습니다.
여분의 파운드와의 싸움에서
과체중이라면 어두운 꿀 품종의 섭취를 피하고 가벼운 품종의 양봉 제품을 선호하는 것이 좋습니다. 그 이유는 이러한 각 유형의 과자의 에너지 가치 때문입니다.
임신한
임산부의 경우 고려중인 모든 종류의 꿀벌 제품이 똑같이 유용합니다. 결국, 진미의 이점은 달콤한 덩어리의 색상이 아니라 그 구성에 크게 좌우됩니다. 따라서 진한 꿀과 연한 꿀을 조금씩 섭취할 수 있습니다. 교대로 사용할 수 있지만 임산부는 제품에 알레르기가 있어서는 안됩니다!
어린이들을위한
아이들은 가벼운 꿀 품종을 선호합니다. 그 이유는 더욱 세련되고 달콤하며 부드러운 맛 때문입니다.그러나 호흡기 질환이나 기관지 천식의 경우 침엽수 제품을 선호하십시오.
보시다시피, 어둡거나 밝은 꿀 중 어느 것이 더 나은지 명확하게 말하기는 매우 어렵습니다. 각 유형의 꿀벌 제품에는 고유한 유익한 특성이 있으며 비타민 및 미네랄 구성에 차이가 있습니다. 그러므로 집에 달달한 별미 두 병이 있으면 좋고, 상황에 따라 어느 것을 언제 사용할지 결정하면 된다.