Vigna 품종의 콩은 아스파라거스 품종에 속합니다. 많은 요리를 준비하는데 적합한 만능 품종입니다. 꼬투리는 육즙이 많고 부드러울 때 우유 성숙 단계에서 사용됩니다.
다양성에 대한 설명
Vigna 콩은 생산성이 높습니다. 식물은 덩굴 식물로 줄기의 높이는 최대 5m에 이르고 잎은 최대 1m까지 자랍니다.
성장기는 100~125일이다. 한 식물에서 최대 3kg의 작물을 수확합니다.
어린 꼬투리는 육즙이 많고 부드럽고 맛이 좋습니다. 많은 요리를 준비하는 데 적합합니다.
식물은 소박하고 산성 및 알칼리성 토양에서 잘 자랍니다. 중국산 콩은 어둠 속에서도 심어져 있습니다. 건조한 여름을 견뎌냅니다.
다양성의 장점과 단점
Vigna 콩 품종에는 큰 단점이 없습니다. 다양성은 소박함과 높은 수확량으로 인해 많은 정원사에게 사랑 받고 있습니다.
콩의 장점:
- 높은 수율.
- 성장하기 쉽습니다.
- 육즙이 맛있는 꼬투리.
- 그늘에 심을 수 있습니다.
- 산성 및 알칼리성 토양에서 자라는 데 적합합니다.
- 요리에 보편적으로 사용됩니다.
- 식이 영양에 사용됩니다.
- 몸에 좋은 영양분 함량이 높습니다.
Vigna 콩은 종종식이 영양에 사용됩니다. 꼬투리에는 모든 영양소가 풍부하여 오랫동안 포만감을 유지해줍니다.
품종
인기 품종:
- 마카레티는 중간 정도 숙성된 상태입니다. 줄기 길이는 3m이고 수확량이 많고 꼬투리는 육즙이 많고 부드럽습니다.
- 백작 부인은 초기 품종입니다. 수확량이 많고 등반력이 높은 식물. 포드의 길이는 50cm입니다.
다른 잘 알려진 품종으로는 Korean, Mash, Azuki, Darla가 있습니다.
성장
Vigna 콩은 소박한 품종이므로 많은 관심이 필요하지 않습니다. 재배하는 동안 여러 가지 권장 사항을 따르는 것으로 충분하며, 그러면 알맞은 수확량을 키울 수 있습니다.
착륙 장소 선택
장소 녹색 콩 심기 무엇이든 될 수 있습니다. 모든 종류의 토양에서 재배하기에 적합합니다. 열린 공간을 선택하는 것이 바람직하지만 그러한 공간이 없으면 그늘에 묘목을 심습니다.
착륙 지점을 선택할 때 고려해야 할 유일한 요소는 지원 여부입니다.문화는 지원이 필요한 키가 큰 줄기로 구별됩니다. 따라서 침대 옆에는 높은 격자가 있어야 합니다. 그렇지 않으면 작물은 소박하고 어디에 심든지 좋은 수확을 거둘 것입니다.
토양은 어떤 모습이어야 합니까?
콩 묘목의 경우 토양이 느슨하고 배수가 잘되는 것이 바람직합니다.
산도 수준은 무엇이든 될 수 있으며 문화는 이 요소를 요구하지 않습니다. 모래와 양토가 많은 토양을 선호하는 것이 좋습니다. 기질이 무거우면 모래를 넣고 파냅니다.
콩의 전신은 모든 작물이 될 수 있지만 콩과 식물은 될 수 없습니다. 그들은 동일한 질병을 앓고 있으며 동일한 미네랄을 필요로 합니다.
착륙 날짜
씨앗은 열린 땅에서 직접 재배됩니다. 묘목을 미리 키울 필요는 없습니다. 작물은 열을 좋아하므로 심는 날짜는 토양 온난화와 일치해야 합니다. 최적의 시기는 5월 말과 6월 초입니다. 또한 기후 조건에도 집중해야 합니다.
차가운 토양에 씨앗을 심으면 묘목의 출현이 지연되고 고통을 겪게 됩니다. 그들은 약해지고 약해집니다.
땅에 심기 재료를 심을 때 깊이 5-8cm까지 +16도까지 따뜻해 져야합니다.
조명
Vigna 품종의 콩은 광주기가 짧은 식물입니다. 덤불은 하루에 12시간 이하의 햇빛 노출을 필요로 합니다. 낮 시간이 짧을수록 수풀은 꼬투리 형성과 성숙에 더욱 활발해집니다.
침대 준비하기
먼저 덤불을 파고 모든 잡초를 제거하고 광물질 비료(주로 질소)를 시용합니다. 그 외 추가 준비는 필요하지 않습니다.
씨앗 준비 및 심기
씨앗은 줄을 지어 심습니다. 씨앗 사이의 간격은 20~25cm, 심는 깊이는 7cm, 줄 간격은 45cm 이상, 묘목이 나오기 시작하면 옆에 높은 지지대를 설치하거나 튼튼한 밧줄을 사용한다. 묶여.
모
파종 후 6~10일이 지나면 묘목이 나타나기 시작합니다. 밤이 추우면 저녁이 오면 그녀는 덮어집니다. 묘목 사이의 거리가 작 으면 심습니다.
치료의 특징
Vigna 콩은 까다롭지 않은 작물이며 부시 관리는 최소화됩니다.
살수
꼬투리가 나타나면 덤불에 많은 물이 필요합니다. 격일로 물을 주어야합니다. 햇빛에 데워진 물을 사용해야 합니다. 추가되는 액체의 양은 기상 조건에 따라 다릅니다.
최고 드레싱
첫 번째 비료는 출현 후 3~4주 후에 적용됩니다. 덤불에는 특히 이 단계에서 긴급하게 질소가 필요합니다. 수풀의 상태에 따라 후속 먹이가 적용됩니다.
해충 및 질병
민달팽이는 콩에 더 자주 나타납니다. 출현을 방지하기 위해 침대에서 잡초를 지속적으로 제거합니다. 이미 슬러그가 나타나면 수동으로 수집하거나 맥주에 적신 천을 사용하여 트랩을 만듭니다.
수확 및 저장
수확 시기는 콩 재배 목적과 품종에 따라 다릅니다. 녹두는 꼬투리가 나온 직후에 수확하므로 너무 익어서는 안 됩니다. 또한 녹두는 꼬투리가 조금 자라면 바로 따서 요리에 활용해도 좋다.
녹두 보관하기 냉동실에 보관하거나 겨울 동안 보관할 수 있습니다. 보존을 위해 콩은 평소보다 일찍 수확됩니다.
꼬투리가 노란색으로 변하고 열리기 시작해야 합니다. 그런 다음 손질하고 절입니다.꼬투리가 얼마나 익었는지 확인하기 위해 꼬투리를 반으로 나눕니다. 골절 가장자리를 따라 섬유가 없으며 골절 자체가 매끄 럽습니다. 꼬투리를 한꺼번에 모으는 것은 권장하지 않으며, 꼬투리가 점차적으로 익기 때문에, 함께 모을 경우 어떤 꼬투리는 너무 익고 어떤 꼬투리는 끝까지 익을 시간이 없는 현상이 발생할 수 있습니다.
애플리케이션
꼬투리는 다양한 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 반찬이나 독립 요리로 준비됩니다. 꼬투리는 통조림으로 만들어도 좋습니다.
콩을 첨가한 오믈렛, 샐러드, 로스트가 맛있습니다. 꼬투리를 제대로 준비하면 겨울 내내 신선한 야채를 즐길 수 있습니다.
