검은 무는 유익한 특성뿐만 아니라 금기 사항 목록으로도 오랫동안 알려져 왔습니다. 그것은 수세기 동안 사람들의 다양한 질병을 치료하는 데 사용되었습니다. 고대 이집트에서는 뿌리 채소가 지역 주민들의 주요 징후 중 하나로 간주되었습니다. 현재까지도 계속 인기를 유지하고 있습니다.
무의 구성
야채에는 빠르고 복잡한 탄수화물이 많이 포함되어 있습니다. 몸 전체의 기능을 지원하는 미네랄이 포함되어 있습니다. 인, 칼륨, 마그네슘, 요오드, 나트륨, 철 및 황이 특히 중요합니다. 검은 뿌리 채소의 타는 맛과 독특한 향은 겨자유의 존재로 인해 형성됩니다. 차례로 에스테르, 단백질 및 불포화 지방산이 포함되어 있습니다.
아스코르브산과 니코틴산, 레티놀은 무에 풍부한 비타민이다. 또한 비타민 B 전체 그룹이 포함되어 있으며 야채의 화학적 구성은 인체의 완전한 기능에 기여합니다.
왜 유용합니까?
무는 인체를 위한 만능 야채입니다. 제품의 의학적 특성은 무한합니다. 다른 야채와 달리 비타민, 미네랄 및 미량 원소가 가장 많이 포함되어 있지 않습니다. 그러나 이것이 그 무한한 기능에 어떤 식으로든 영향을 미치지는 않습니다. 검은 피부 뿌리 채소의 치유력은 유익한 성분의 균형 잡힌 함량으로 설명됩니다.
무는 실제로 인체에 큰 영향을 미칩니다. 이 진술은 의료 전문가들에 의해 반복적으로 확인되었습니다. 무는 탁월한 진경제 진통제입니다. 따라서 검은 뿌리 채소는 질병 중 환자의 상태를 완화시키는 데에도 사용됩니다.
남성
뿌리채소에는 이뇨 효과가 있습니다.무로 만든 달임은 배뇨를 더 쉽게 해줍니다. 비뇨생식기 내부의 염증 원인을 제거하므로 항감염제 역할을 합니다. 검은 야채는 혈중 콜레스테롤을 정화하는 데 도움이 됩니다. 이 경우 과육뿐만 아니라 즙과 과육도 동일하게 사용된다.
여성들을위한
인류의 절반은 미용 목적으로 제품을 가장 자주 사용합니다. 야채에 함유된 성분이 피부를 하얗게 만들어 검버섯을 없애줍니다. 피부를 부드럽고 벨벳처럼 만들어줍니다. 검은 무를 으깨서 페이스트로 만든 후 마스크처럼 얼굴에 바릅니다. 무를 기본으로 한 달인의 사용은 월경 중에 요폐를 제거하므로 표시됩니다.
임신 중
임신한 여성은 많은 야채와 과일을 포함하여 건강에 좋은 음식을 식단으로 선택합니다. 그러나 어떤 경우에도 무가 있어서는 안됩니다. 구성에 포함된 물질은 자궁의 색조를 증가시킵니다. 그 결과, 여성이 유산할 수도 있습니다.
어린이들을위한
무는 성인뿐만 아니라 어린이에게도 표시됩니다. 면역 체계를 강화하고 감기의 초기 징후를 완화시킵니다. 아기를 치료하기 위해 검은 뿌리 채소의 희귀한 즙을 꿀과 섞습니다. 간단하지만 효과적인 치료법은 작은 환자의 상태를 완화할 것입니다.
아직 1세 미만의 어린이에게는 무를 주면 안 됩니다. 다른 경우에는 하루 45g을 3회에 나누어 섭취해야 합니다. 또한 신체의 개별적인 특성과 관련된 금기 사항을 잊지 마십시오. 청소년기에는 여드름과 여드름을 제거하는 데 도움이됩니다.
기름
무에는 단백질, 탄수화물, 배당체 및 미네랄 외에도 에센셜 오일이 포함되어 있습니다.그들은 씨앗에서 얻습니다. 살균 효과가 있어 항생제를 대체할 수 있습니다. 검은 무는 다양한 질병에 대한 인간 메뉴에 포함되어 있습니다.
검은무즙의 효능
야채에서 얻은 음료는 내부 장기의 염증 과정을 제거합니다. 캐비티에서 유해한 화합물을 제거합니다. 항산화제의 작용은 피부를 아름답게 만들고 몸 전체에 활력을 불어넣습니다. 그 사람은 더 활력이 넘치고 건강해집니다.
무 주스는 신진 대사가 느려서 체중이 증가하는 사람들에게 유익합니다. 빨간 주스를 마시면 위액 분비가 촉진됩니다. 사람은 완전한 식욕을 얻습니다. 모두 함께 소화 과정의 정상화로 이어집니다.
우선, 간경변, 기침, 기관지염 진단을 받은 사람은 붉은 주스를 섭취해야 한다. 검은 뿌리 채소의 사용에 대한 표시는 또한 만성 간염입니다. 음료를 정기적으로 섭취하면 질병의 증상이 제거됩니다. 효과를 극대화하려면 신선한 주스만 섭취하는 것이 좋습니다.
검은 무의 피해
검은 뿌리 채소에는 많은 이점이 있지만 주의해서 사용해야 합니다. 금기 사항에 따르면 다음과 같은 경우에는 식사를해서는 안됩니다.
- 심장 질환;
- 산도가 높은 위염;
- 독성 갑상선종;
- 소화성 궤양;
- 간 및 신장 질환.
무는 점차적으로 식단에 포함됩니다. 순수한 형태의 야채를 지속적으로 섭취하면 위장관에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 알레르기가 있는 사람은 제품을 복용하면 안 됩니다. 그렇지 않으면 신체의 반응이 비참한 결과를 초래할 수 있습니다.
민간 요법의 무
무를 사용하는 요리법은 엄청나게 많습니다.그들은 건강을 개선하고 여러 가지 위험한 병리를 제거하는 데 도움을 줍니다. 검은 피부의 야채는 샐러드에 포함되어 추가 재료로 사용됩니다. 꿀과 함께 고체 형태로 먹기도 한다.
건강 문제가 우려되는 경우 제품을 사용하여 압축하고 영향을받는 부위에 적용합니다. 뿌리 채소는 팅크와 의약품을 만드는 데 적합합니다. 검은 무를 사용하는 모든 요리법에는 큰 이점이 있습니다. 치료를 시작하기 전에 전문의와의 상담이 필요합니다.
기관지염, 감기, 콧물, 부비동염
기관지염과 기침의 경우 무는 기적의 제품입니다. 거담작용이 있어 가래 제거를 촉진한다. 상부 호흡 기관을 진정시킵니다. 뿌리채소는 감기의 첫 징후가 나타날 때 섭취해야 합니다.
검은 뿌리 채소의 살균 효과는 목에 있는 유해 미생물을 파괴하고 바이러스 및 감염에 대한 신체의 저항력을 증가시킵니다.
무즙은 콧물을 치료합니다. 부비동염과 같은 더 심한 경우에도 사용됩니다. 동시에 치료도 매우 쉽습니다. 무에서 주스를 짜내고 양쪽 콧 구멍에 몇 방울을 떨어 뜨려야합니다.
검은 무와 꿀로 기침을 치료하는 방법
불쾌한 증상은 꿀을 첨가한 주스로 치료하여 맛을 개선합니다. 1 큰술을 섭취하십시오. 엘. 식사 25~30분 전. 하루에 4 큰술을 마 십니다. l., 4회분으로 나누어진다. 치료 기간은 7-10일입니다.
기관지염을 치료하려면 붉은 주스와 꿀을 같은 비율로 섞으십시오. 신청방법은 앞의 경우와 동일합니다. 즙을 얻기 위해서는 검은뿌리채소를 씻어서 껍질을 벗겨야 합니다. 작은 조각으로 자르고 용기에 넣고 위에 설탕을 뿌립니다.몇 시간이 지나면 주스가 저절로 나오므로 첨가물 없이 섭취할 수 있습니다.
고혈압의 경우
칼륨염 함량이 높기 때문에 뿌리 채소는 혈관 문제와 고혈압이 있는 사람들이 섭취하도록 표시됩니다. 검은무에는 과도한 콜레스테롤을 제거하고 혈관 세척제 역할을 하는 물질이 포함되어 있습니다. 고혈압의 징후를 없애려면 다음 치료법을 준비하는 것이 좋습니다. 양 고추 냉이, 당근, 비트, 무의 즙을 짜내고 같은 비율로 섞습니다.
완성된 음료에 레몬즙 4~5방울을 첨가합니다. 매일 아침 공복에 35ml를 마신다. 35~40분 후에 아침 식사를 시작할 수 있습니다. 아침을 제외하고, 배가 얼마나 부르든 관계없이 하루에 두 번 같은 양의 야채 주스를 마시는 것이 유용합니다.
빈혈의 경우
약은 다음과 같이 준비됩니다.
- 중간 크기의 무 열매 5개를 섭취하세요.
- 어떤 방법으로든 갈아서 주스를 얻으세요.
- 당근에도 똑같은 행동이 이루어집니다.
- 주스를 섞어서 용기에 붓습니다.
- 그릇을 오븐에 넣고 60°C에서 2.5~3시간 동안 가열합니다.
제품이 준비되면 오븐에서 꺼내어 식힙니다. 하루에 세 번 30ml를 섭취하십시오. 치료 과정은 3개월을 넘지 않습니다. 무즙 용기는 내화성이어야 합니다.
담즙 정체로
담즙 정체는 종종 사람들을 걱정하는 문제입니다. 다행히 빨간 주스가 해결해 줄 수 있습니다. 치료 과정은 소량의 검은 야채 주스를 마시는 것으로 시작됩니다. 처음에는 간 부위에 통증을 느낄 수 있습니다.
따뜻한 가열 패드는 상태를 완화하는 데 도움이 됩니다. 불편함이 사라진다면 몸이 해당 부위에 익숙해졌다는 의미이므로 양을 늘려야 합니다.이 식물은 담즙 정체를 완화할 뿐만 아니라 이뇨제 역할도 합니다. 검은 무즙은 과도한 액체, 모래 및 작은 돌을 제거합니다.
위장관 및 소화
야채에는 섬유질이 많이 함유되어 있어 소화관을 정화하는 데 효과적인 방법입니다. 뿌리 채소는 장에 축적된 박테리아와 유해 물질로부터 장을 제거합니다. 클렌징 덕분에 장이 안정적으로 작동할 수 있다. 무는 음식물 찌꺼기로 인해 발생하는 발효 과정을 중단시킵니다. 그렇지 않으면 발효가 부패로 변합니다.
종종 그러한 문제로 인해 다른 사람들은 사람의 입에서 불쾌한 냄새를 느낍니다. 검은 무는 그것을 제거하는 동시에 구멍을 소독합니다. 이 야채는 치수염과 구내염에 효과적으로 사용됩니다. 장운동을 활발하게 해주고 변비에도 도움이 됩니다.
무로 금단 증상을 완화하는 방법
야채는 또한 숙취의 징후와 싸웁니다. 무를 활용한 가장 효과적인 요리법 2가지가 있습니다.
야채 믹스
조리법에는 파슬리, 셀러리, 오이 주스가 필요합니다. 준비를 위해 오이, 검은 무, 셀러리 주스를 같은 양으로 섭취하십시오. 재료에 1 작은 술을 추가하십시오. 파슬리 짜기와 소량의 물. 한 시간 안에 250ml의 액체를 조금씩 마십니다.
셀러리 주스는 소금물이나 양배추 짜기로 대체됩니다.
통합 수신
무즙 5부분을 파슬리 짜기 부분과 양배추즙 2부분과 섞습니다. 하루에 250ml의 수분을 섭취하십시오. 시간이 지나도 상태가 호전되지 않으면 다른 음료를 준비하십시오. 그것은 우유 200ml, 2 tsp를 기준으로합니다. 꿀과 1 큰술. 엘. 셀러리 주스
관절염 치료
앉아서 일할 때뿐만 아니라 골 연골 증이나 관절염으로 고통받는 경우가 많습니다.관절을 치료하는 가장 좋은 방법은 꿀과 바다 소금이 들어간 붉은 주스를 기본으로 한 구성입니다. 의료용 알코올과 담즙이 덩어리에 추가됩니다. 각 구성 요소의 양이 동일해야 합니다.
린넨 천을 끓는 물에 담근 다음 준비된 혼합물에 담그십시오. 해당 부위에 바르고 하룻밤 동안 방치하세요. 아침에는 천을 제거하고 향수나 보드카로 피부를 닦아냅니다. 치료 기간은 12일에서 한 달까지입니다.
종양 예방 및 치료
검은 피부의 야채는 양성 종양과 악성 종양도 치료합니다. 제품을 준비하려면 무 1kg을 껍질과 함께 으깨십시오. 용기에 넣고 보드카 1리터를 붓습니다. 서늘하고 어두운 곳에 2주 동안 놓아두세요. 식사 전에 하루에 세 번 50ml를 마 십니다.
여성과 남성 모두에게 유용합니다. 첫 번째 경우에는 자궁 조직의 재흡수를 촉진하고 유선 조직의 증식을 방지합니다. 매일 샐러드에 무를 먹으면 남성의 전립선 선종을 예방할 수 있습니다. 두 경우 모두 샐러드에 식물성 기름을 첨가해야 합니다.
압축 및 마찰 레시피
검정 무즙은 통풍과 신경통에 효과가 있습니다. 제품을 준비하려면 껍질을 벗긴 뿌리 채소를 분쇄하고 다진 마늘 정향과 섞습니다. 무 한 잔에 5-6 조각을 섭취하십시오. 혼합물을 아픈 부위에 바르고 견딜 수 있을 때까지 그대로 두십시오. 피부에 화상을 입지 않도록 심한 통증이 느껴질 때까지 누르지 마십시오. 그런 다음 덩어리를 제거하고 올리브유 또는 식물성 기름으로 아픈 부위를 닦고 천으로 감싸십시오.
체중 감량을 위한 무
무는 체중 감량을 원하는 사람들에게 인기가 있습니다.뿌리채소는 칼로리가 가장 낮은 식품 중 하나로 100g당 36kcal을 함유하고 있습니다. 원료를 섭취하면 몸을 빠르게 포화시키고 배고픔을 없앨 수 있습니다.
이 옵션은 제한된 시간에 간식을 먹기에 적합합니다.
검은뿌리채소에는 굵은 식이섬유가 풍부하게 들어있습니다. 이것이 바로 샐러드 몇 스푼을 먹고 나면 배고픔이 멈추는 이유입니다. 무는 독소의 몸을 정화하고 독소를 제거합니다. 결과적으로 팔다리의 붓기가 멈추고 물-소금 균형이 정상화됩니다.
머리카락 신청
검은무 성분이 탈모를 예방하고 모낭을 강화시켜줍니다. 원료를 정기적으로 섭취하면 일반적인 모발 문제를 예방할 수 있습니다. 무는 두피를 치료합니다. 여러 번 사용하면 기름기가 감소하고 모발이 볼륨감 있고 두꺼워지며 매끄러워집니다.
요리에 사용
야채는 향과 독특한 맛으로 인해 요리에 가치가 있습니다. 진정한 미식가들은 무의 쓴맛과 매운 맛을 더 좋아합니다. 이 제품은 모든 요리를 매콤하고 불타게 만들 수 있습니다. 어떤 사람들은 이런 종류의 음식을 더 좋아합니다.
검은뿌리채소 하나만으로 요리가 끝나지 않습니다. 상판은 또한 엄청나게 맛있는 요리를 만듭니다. 녹색부분은 잎이 상하지 않도록 주의하면서 채취한 후 깨끗이 씻어줍니다. 따로 끓이거나 야채와 함께 끓입니다. 고기와 생선은 물론 기타 뜨거운 요리와도 완벽하게 어울립니다.
무로 무엇을 요리할 수 있나요?
이 야채는 차갑고 따뜻한 첫 번째 코스, 메인 코스 및 스낵을 준비하는 데 적합합니다. 간식으로 좋은 재료입니다. 가장 인기 있는 무 요리는 샐러드이다. 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다.
샐러드
다른 야채와 함께 무는 강판, 빨대 또는 입방체 형태의 칼을 사용하여 잘게 썬다. 모양을 사용하면 펄프를 원형이나 반원으로자를 수 있습니다. 허브와 결합하고 소스로 맛을 냅니다. 야채 또는 올리브 오일, 사워 크림, 마요네즈 또는 요구르트가 드레싱으로 사용됩니다. 조미료, 치즈, 말린 허브를 추가하여 드레싱을 별도로 준비할 수 있습니다.
나머지 샐러드 구성 요소를 추가하기 전에 무에 소금을 뿌려 주스가 나올 시간을 갖도록해야합니다. 이 절차는 요리의 맛을 향상시키는 작은 요령입니다. 검은 무와 함께 맛을 내기 위해 다음 야채를 결합합니다.
- 감자;
- 당근;
- 양파;
- 잎 샐러드;
- 토마토;
- 양배추;
- 호박;
- 사탕무.
샐러드는 야채로만 만들어서는 안됩니다. 이전에 조각이나 조각으로 자른 고기가 추가됩니다. 대부분의 경우 양고기, 쇠고기 또는 가금류가 선택됩니다. 재료는 삶거나 굽거나 튀겨 먹습니다.
감자는 사용하기 전에 조리해야 합니다. 고기처럼 삶아 먹거나 굽거나 튀겨 먹습니다. 선택한 구성 요소를 결합하고 소스로 양념합니다. 감자와 고기를 식힌 후 추가하세요.
검은 뿌리 채소는 페타 치즈와 잘 어울립니다. 치즈와 무는 같은 크기로 잘게 썬다. 칼로 만든 빨대이거나 강판에 부스러기가 될 수 있습니다. 소금, 말린 허브, 소스를 추가하면 샐러드가 완벽하게 먹을 수 있습니다.
스낵
훌륭한 해결책은 매운 계란을 만드는 것입니다. 검은 야채의 펄프를 고운 강판에 갈아서 문제없이 주스를 짜낼 수 있습니다. 소금을 뿌리고 잠시 방치하십시오. 그런 다음 야채를 노른자와 섞고 요구르트 또는 마요네즈로 양념합니다. 달걀 흰자 반쪽을 속으로 채우고 허브 가지로 장식하여 제공합니다.
스낵
뿌리 채소는 샌드위치에 독특한 풍미를 더해줍니다.빵이나 롤은 같은 부분으로 자르고 토스터나 프라이팬에 소량의 식물성 기름을 넣고 건조시킵니다. 무는 잘게 썰어 소금을 뿌린다. 코티지 치즈는 사워 크림과 섞이고 빵 조각으로 기름칠됩니다. 그 위에 야채를 올리고 파슬리나 원하는 허브를 뿌려주세요.
건강에 해를 끼치 지 않고 얼마나 먹을 수 있습니까?
가장 건강한 야채라도 사용법을 모르면 몸을 파괴할 수 있습니다. 제품을 조금씩 섭취하여 점차적으로 몸에 익숙해지는 것이 좋습니다. 매일 먹는 것은 금기입니다. 가장 건강한 사람이라도 소화관에 문제가 발생할 수 있습니다.
검은무의 쓴맛을 제거하는 방법
제품에는 특유의 날카로운 맛이 있으므로 맛을 개선하려면 제거하는 것이 좋습니다. 뿌리 작물은 남은 토양에서 씻어서 찬물이 담긴 용기에 담습니다. 적어도 30분 동안 물로 덮어야 합니다. 이 방법을 사용하면 쓴맛이 제거되고 과육이 부드럽고 기분 좋게 됩니다. 이제 야채는 그 특이성으로 요리의 맛을 망칠 수 없습니다.
요리하는 동안 야채는 껍질을 벗깁니다. 유용한 물질이 최대량 포함되어 있으므로 얇은 층으로 제거해야합니다.
프렌치 래디쉬 샐러드
준비를 위해서는 다음 재료가 필요합니다.
- 작은 검은 무 2개;
- 사탕무;
- 감자 3개;
- 당근;
- 마요네즈;
- 맛볼 녹색.
준비:
- 감자를 씻고 껍질을 벗기십시오.
- 얇은 띠로 자르고 튀기거나 프라이팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
- 검은 뿌리 채소, 당근, 사탕무를 강판으로 갈아서 큰 칩을 만듭니다.
- 평평한 접시를 준비하고 그 위에 모든 재료를 작은 더미로 놓습니다.
야채 사이 중앙에 마요네즈를 부어주세요.샐러드에 소금을 칠 필요가 없습니다. 서빙하기 전에 야채를 접시에 담으십시오. 샐러드는 사용하기 전에 혼합됩니다.
검은 무를 보관하는 방법
여름뿐만 아니라 가을, 겨울, 봄에도 야채를 즐길 수 있습니다. 동시에 펄프가 신선하게 유지되도록 뿌리 채소를 올바르게 보관하는 방법을 알아야 합니다. 냉장고, 냉동고, 지하실(지하실) 또는 발코니에서 어떤 방법이든 선택할 수 있습니다. 어느 것을 선택할지는 선호도와 능력에 따라 개인이 결정합니다.
