우리 정원의 건강한 야채 중 하나는 무입니다. 보통 검은색으로 자라는데, 무에도 여러 종류가 있습니다. 뿌리 작물의 껍질은 흰색, 녹색 또는 빨간색일 수 있지만 모든 품종의 과육은 종종 흰색이고 밀도가 높습니다. 제품의 소비시기에 따라 겨울과 여름의 야채 종류가 있습니다. 그리고 모든 종류의 야채는 이점을 가져옵니다. 뿌리채소는 몸을 정화하고 담낭의 기능을 향상시키는 데 사용됩니다. 하지만 무 없이는 기침을 치료하기가 어렵습니다.
노지용 무의 특성
무는 십자화과에 속합니다.
노지의 경우 2년생 채소 품종 또는 겨울 및 일년생 품종이 사육되었습니다. 식물을 일찍 파종하면 여름에 꽃이 피고 성장기가 끝나게 됩니다.. 겨울 품종은 발달하는 데 더 오랜 시간이 걸리므로 씨앗을 형성할 따뜻한 날이 부족합니다.
뿌리 작물의 특징은 다음과 같습니다.
- 서리 및 저온에 대한 내성;
- 빛, 토양 비옥도에 대한 요구;
- 수분을 좋아하는;
- 관리 용이성;
- 농업 기술의 규칙에 따라 생산성이 향상됩니다.
야채는 빽빽한 재배를 좋아하지 않습니다. 큰 뿌리 작물의 적절한 성장과 형성을 위해서는 씨앗을 서로 30-45cm 떨어진 곳에 심고 깊이는 2-3cm로 심어야합니다.
에게 겨울 내내 무를 저장해 두세요, 6월 중순 또는 7월 초에 씨앗을 열린 땅에 심어야 합니다. 여름과 가을에 사용 - 4월 말.
배양을 위해서는 질산암모늄, 과인산염 및 염화칼륨이 함유된 미네랄 복합체를 토양에 공급해야 합니다. 심기 전에 평방 미터당 3-4kg의 부식질이나 퇴비로 해당 지역을 비옥하게하는 것이 좋습니다.
여름에는 무밭에 잡초 제거, 풀기, 물주기가 필요합니다.
무 품종
무는 익는 속도에 따라 품종이 나누어진다. 초기형, 중기형, 후기형이 있습니다. 또한 뿌리의 색깔에 따라 흑색, 백색, 녹색, 적색으로 나뉜다. 과일의 모양과 크기, 맛도 다릅니다.
검은색
검은 무 품종은 원형, 원추형 또는 직사각형 모양의 뿌리를 생산합니다. 그리고 제품의 무게는 품종에 따라 다릅니다. 검은 무는 껍질이 촘촘하고 표면이 매끄럽거나 거칠다. 그 아래에는 하얗고 육즙이 많은 살이 있습니다. 검은무의 맛은 맵고 쓰다. 과일에는 에센셜 오일과 많은 비타민 C가 포함되어 있습니다.
윈터 라운드 블랙
이 품종은 씨앗을 심은 후 110~120일에 익는 만숙 품종입니다. 검은색 껍질에 홈이 있고 과육은 흰색이며 매콤한 맛이 납니다. 봄까지 보관합니다.
밤
무는 75일이면 익는다. 둥근 뿌리 채소의 무게는 최대 200g에 이릅니다. 펄프는 날카롭고 달콤한 맛이 있습니다.
의사
겨울 품종의 검은 무는 보관 품질이 우수하여 높이 평가됩니다. 과일에는 약간의 쓴맛이 나는 육즙이 많은 과육이 있습니다. 무게는 최대 250g에 이릅니다.
무르질카
최신 품종 중 하나는 직경 10cm, 무게 300g에 달하는 둥근 뿌리 작물을 생산합니다. 야채는 봄까지 지하실에 저장됩니다.
체르노모르 삼촌
야채는 75~90일 안에 기술적 성숙에 도달합니다. 둥근 뿌리채소는 맵고 달콤한 맛이 납니다. 어두운 피부는 매끄러우거나 주름져 있습니다. 가을 겨울 기간에 음식에 사용됩니다.
실린더
중기 품종은 길쭉한 원통형 과일로 구별됩니다. 최적의 무게는 200-20g입니다. 매콤달콤한 과육은 맛이 좋기 때문에 샐러드에 사용됩니다. 장점은 균열에 대한 저항성을 포함합니다.
체르나브카
품종은 겨울 보관을 위해 개발되었습니다. 백설 공주 펄프를 함유 한 뿌리 채소의 무게는 260g이고 직경은 최대 10cm입니다.
체르노모로츠카
최근 개발된 검은무는 0.5kg의 큰 뿌리채소로 유명합니다.둥근 과일은 샐러드와 조각에 사용됩니다. 그들은 다음 수확 때까지 유익한 특성을 유지합니다.
검은 약용
검고 편평한 둥근 열매는 70~90일이면 익는다. 매끄러운 살 아래에는 흰색의 촘촘한 과육이 있습니다. 한 표본의 무게는 길이 10cm로 200~500g에 이릅니다. 야채는 약용으로 사용됩니다. 겨울에도 잘 유지됩니다.
하얀색
흰뿌리채소는 검은채소만큼 맵지는 않지만 생으로 먹기에 적합하며 맛이 무를 연상시킨다. 대부분 과일은 길다. 다른 품종과 달리 무, 즉 무는 위장 기능 장애와 식욕 부진으로 고통받는 사람들이 섭취할 수 있습니다.
미노와시
일본 무의 아종은 맛이 섬세하며 과일의 윗부분이 달콤합니다. 품종의 높은 수확량은 평방 미터당 최대 12kg이며 뿌리 작물 한 개의 무게는 1.5kg에 이릅니다. 다양성은 저온을 두려워합니다.
모스크바 영웅
국내선정의 중기 무는 80~85일 이내에 성숙해진다. 75cm 길이의 원통형 뿌리 작물을 땅에 1/3 담가 둡니다. 과일의 무게는 1-2kg에 이릅니다.
칼란차
무가 익으려면 약 70일이 필요합니다. 다양성은 섬세하고 약간의 쓴맛이 나는 우수한 맛을 가지고 있습니다. 백설 공주 펄프는 샐러드를 만드는 데 사용됩니다. 과일은 품질이 좋은 것이 특징입니다.
용의 이빨
길이가 60cm인 길쭉한 원추형 뿌리 작물은 땅에 완전히 들어갑니다. 다양성은 서리를 잘 견디고 볼트로 고정되지 않습니다. 70~75일 안에 익는다.
용
중기 품종은 최대 1kg의 원통형 원추형 뿌리 작물로 유명합니다.야채는 높은 수확량으로 구별되며 과일은 겨울 내내 잘 보존됩니다.
바쿨라
다양성은 열린 땅에서 자라기에 적합합니다. Daikon은 50~60일 후에 흰색의 육즙이 많은 과일을 좋아합니다. 야채는 신선한 소비와 겨울 보관에 권장됩니다. 쓴맛이 없고 부드러운 과육으로 다이어트식이나 이유식용으로 적합합니다.
코뿔소
무는 53~57일 만에 빨리 익습니다. 둥근 녹색 머리를 가진 긴 뿌리 채소는 길이의 1/3까지 토양 속으로 뻗어 쉽게 뽑아집니다. 과즙이 풍부한 하얀 과육은 자극적이지 않고 달콤하고 상큼한 맛이 납니다. Daikon의 생산량은 평방미터당 최대 7kg입니다.
사샤
흰 무의 인기 품종 중 하나는 조기 숙성입니다. 첫 번째 제품은 35~45일 후에 획득됩니다. 둥근 무 열매는 육즙이 많고 바삭바삭하며 매콤달콤한 맛이 납니다. 무게가 200~400g인 과일은 2개월 동안 보관됩니다.
녹색
녹색 무는 미네랄 양에 대한 기록 보유자로 간주됩니다. 태어난 곳을 따서 마르겔란(Margelan) 또는 중국산(China)이라고 부른다. 가장 소박한 식물 중 하나는 섬세한 맛으로 인해 인기를 얻었습니다.
녹색 여신
정확한 둥근 모양과 쾌적한 녹색 색상이 다양성의 특징입니다. 400g 무게의 과일에는 약간의 쓴맛이 포함되어 있습니다. 뿌리 작물은 60~63일 후에 익습니다. 무는 개화에 강하고 다용도로 유명합니다.
남부인
조기 숙성 제품은 높은 수확량, 더 나은 맛 및 약효가 특징입니다. 무게 250g의 타원형 뿌리 채소는 거친 녹색 껍질과 육즙이 많은 흰색 과육으로 덮여 있습니다.
마르겔란스카야
첫 번째 수확은 60~65일 후에 이루어집니다. 1 평방 미터에서 최대 6kg의 뿌리 작물을 파냅니다.열매는 지름이 작고 윗면과 안쪽이 녹색을 띤다.
빨간색
교배를 통해 얻은 붉은색 채소는 많은 장점이 있습니다. 쓴맛이 없는 달콤한 맛, 하얀 살입니다. 중앙이 분홍색이고 피부가 흰색인 품종이 있습니다.
로보 트로얀도바
중국 무, 즉 로보는 섬세하고 달콤한 과육을 지닌 커다란 과일을 가지고 있습니다. 품종의 성장 기간은 80일 동안 지속됩니다. 열매는 타원형이고 분홍색이며 무게는 700g에 이릅니다. 1제곱미터에서 최대 6.5kg의 뿌리 작물을 수확할 수 있습니다.
레드 롱
여름 품종에는 무게 150g, 길이 14cm의 길쭉한 뿌리 작물이 있습니다. 얇고 붉은 껍질 아래에는 육즙이 풍부한 하얀 살이 있습니다. 체중 감량을 원하는 사람들에게 적합한 저칼로리 제품입니다.
홍만탕
하이브리드는 과일의 높은 시장성과 빠른 성장으로 구별됩니다. 납작한 과일은 윗부분이 흰색-녹색 피부로 덮여 있고 안쪽은 진홍색-빨간색으로 덮여 있습니다. 펄프의 맛은 무에 가깝습니다. 바삭하고 육즙이 많으며 약간 매콤합니다.
숙녀
다양성의 장점은 저온에 대한 내성과 짧은 일광 시간을 포함합니다. 무는 개화에 저항력이 있습니다. 배양개발기간은 68일이다. 뿌리 작물은 빨간색이고 모양이 둥글며 원추형 머리가 있으며 무게는 100g입니다. 펄프는 흰색이고 육즙이 많습니다.
붉은 겨울
열매는 발아 후 75~90일이 지나면 익는다. 모양은 둥글고 붉은색을 띠며 무게는 최대 200g입니다. 살이 하얀 무, 달콤한 맛. 가을,겨울에 사용을 권장하는 제품입니다.
