강 물고기에는 담수에 사는 놀랍도록 다양한 생물이 포함되어 있습니다. 인간과 다른 동물들에게 중요한 식량원일 뿐만 아니라, 생태계 균형에도 중요한 역할을 합니다. 작은 잉어부터 거대한 메기와 파이크에 이르기까지 세계에는 수많은 종류의 강 물고기가 있습니다. 게다가 각 유형에는 고유한 특성이 있습니다.
브림
도미는 유럽과 아시아에서 흔한 cyprinids의 대표 담수입니다. 은빛 광택이 나는 회색 녹색의 길쭉한 몸체를 가지고 있으며 큰 비늘로 덮여 있습니다. 일반적으로 길이는 최대 70cm, 무게는 약 3kg에 이릅니다. 최대 등록 체중은 25kg입니다. 평균 수명은 약 20년이다. 봄과 가을에 활발하게 활동하며 5~7월에 산란하여 저수지 바닥에서 동면 상태로 겨울을 보낸다. 고기는 하얗고 연하며 맛이 달콤해 민물고기 중 가장 맛있는 것으로 꼽힌다.
구스테라
농어의 작고 앉아있는 대표자. 색깔은 녹황색이고 배는 은색이다. 평균 몸 길이는 약 25cm이지만 때로는 최대 35cm에 달하며 기대 수명은 일반적으로 약 10년입니다. 연령과 생활 조건에 따라 무게는 700 ~ 1200g입니다. 스페인 북부에서 우랄까지 유럽의 강과 호수에 서식합니다. 봄에 물이 8-12도까지 따뜻해지면 산란하며, 이를 위해 무리를 지어 모입니다. 고기는 약간의 단맛이 있지만 뼈가 너무 많습니다. 다이어트에는 튀김과 곤충이 포함됩니다.
잉어
cyprinids의 담수 대표자. 그러나 카스피해에서도 발견됩니다. 황금빛 갈색의 비늘과 큰 비늘이 있는 긴 몸을 가지고 있습니다. 몸길이는 1m에 달하고 체중은 평균 4kg입니다. 평균 수명은 15~20년이다.
물이 섭씨 18-20도까지 따뜻해지는 봄에 산란합니다. 식단은 어린 갈대와 다른 물고기의 알이 지배합니다. 때로는 곤충을 먹기도 합니다. 그 고기는 맛있고식이 요법으로 간주됩니다. 하지만 좀 더 부드럽게 만들려면 요리하기 전 찬물에 몇 시간 동안 담가두는 것이 좋습니다.
잉어
담수는 수명이 길다(일부는 100년에 달함).길쭉한 몸체는 갈색과 녹색 색조의 커다란 황금색 비늘로 덮여 있습니다. 특징적인 수염을 가지고 있는데, 진흙 속을 뒤져 바닥에 있는 먹이를 찾는 데 사용합니다. 매우 탐식합니다. 성인의 길이는 최대 1m, 무게는 최대 10kg에 이릅니다.
유럽, 아시아 및 미국 대부분의 국가에서 바닥이 진흙인 저수지에 살고 있습니다. 3~5세에 성적으로 성숙하며 수온이 섭씨 18~20도에 도달하면 알을 낳습니다. 물고기는 최대 100만 개의 알을 낳을 수 있습니다.
그들은 조류, 곤충, 조개류를 포함한 다양한 식물과 동물성 식품을 먹는 것을 선호합니다. 그러나 숙련된 어부들은 덜 익은 감자와 빵가루 공을 사용하여 잡는다. 잉어 고기는 부드러운 식감과 달콤한 맛을 지닌 별미입니다. 그러나 물고기는 매우 강하고 민첩하기 때문에 모든 사람이 물고기를 잡을 수 있는 것은 아닙니다.
ASP
잉어 가족에 속합니다. 그것은 다소 얇고 길쭉한 몸체를 가지고 있으며 은색, 회색 색조의 진한 파란색입니다. 유럽과 시베리아의 강, 호수, 연못에 서식합니다. 고인 물을 싫어하고 물살이 빠른 곳을 좋아합니다. 평균 수명은 약 5~7년이고, 성인의 체중은 약 10kg이다. 몸 길이 – 1-1.5m.
고기는 단백질이 풍부하고 지방이 많지 않으며 맛이 섬세합니다. 잡식성 어류로 수서곤충, 갑각류, 작은 물고기, 식물 등을 잡아먹는다.
체콘
유럽과 서아시아의 강, 호수, 연못에 서식하는 작은 담수 생물입니다. 작은 비늘이 있는 길쭉한 체형이 특징입니다. 색상은 황금색부터 녹색을 띤 은색까지 다양합니다. 성어의 평균 무게는 1kg, 길이는 약 40cm이며 수명주기는 8 년에 이릅니다.얕은 물에 떼를 지어 사는 잡식성 물고기. 조류, 곤충, 벌레를 먹으며 가을에는 벌레만 먹습니다. 고기가 부드럽고 쫄깃해서 요리에 자주 이용됩니다.
채널 메기
담수에 사는 메기과의 작은 대표자. 작고 따뜻한 저수지(운하)를 선호합니다. 남아메리카에서 우리에게 가져왔습니다. 길이는 최대 20cm에 달하며 반점과 줄무늬가 있는 짙은 갈색을 띤다. 성인의 체중은 50-100g입니다. 이물질, 조류, 곤충 등 다양한 유기 물질을 먹고 삽니다. 물이 25도까지 따뜻해지는 산란 기간 동안 이동합니다. 어린 물고기는 2년이 지나면 성적으로 성숙해집니다.
좌창
유럽과 아시아 해역에 서식하는 민물 포식성 어류입니다. 그것은 뱀처럼 길고 유연한 꼬리를 가진 긴 몸체를 가지고 있습니다. 길이는 최대 50cm에 달하고 무게는 최대 10kg입니다. 먹이(작은 물고기, 달팽이, 벌레, 가재)가 충분하고 포식자로부터 보호된다면 최대 50년까지 살 수 있습니다.
뱀머리
이름에서 알 수 있듯이 이 수생 생물은 뱀과도 비슷합니다. 길이는 1미터에 이릅니다. 외관의 특징은 평평한 프로필을 가진 긴 머리입니다.
뱀 머리는 호열성이며 대서양과 지중해 연안뿐만 아니라 인접한 일부 강을 따라 바닷물에 서식합니다. 고기는 맛있고 건강하며 바다 향이 뚜렷합니다.
모캐
겉으로는 메기와 비슷하지만 그만큼 크지는 않습니다. 몸은 넓고 큰 비늘로 덮여 있으며 회갈색이고 배는 흰색이다. 차가운 물을 좋아합니다. 겨울에 산란을 위해 먼 거리를 이동합니다. 밤에 사냥합니다.
미꾸라지
북미와 유라시아의 작은 강에서 발견됩니다. 진흙바닥을 좋아합니다.바람에 흔들리는 나뭇잎처럼 빠르고 유연하게 움직이는 능력 때문에 그 이름이 붙여졌습니다. 약간 장어같네요. 길이는 최대 30cm에 이르며 색상은 서식지에 따라 다르지만 일반적으로 갈색 또는 녹색을 띠고 배는 흰색 또는 노란색이며 작은 비늘이 있습니다.
숯
이것은 비늘이 전혀 없다는 점에서 구별되는 연어 가족의 흥미로운 대표자입니다. 그러므로 물고기의 이름. 고기는 섬세한 맛뿐만 아니라 열처리 중에 부분의 부피가 줄어들지 않기 때문에 가치가 있습니다.
헝가리 칠성장어
이것은 농어를 대표하는 작은 담수입니다. 길쭉한 몸과 밝은 노란색 눈을 가지고 있습니다. 멸종위기종으로 우크라이나의 강에서만 발견됩니다. 낚시는 법으로 금지되어 있습니다. 선택한 수역에서 평생을 살 수 있으며 이동하지 않습니다.
우크라이나 칠성장어
이것은 바닥에 서식하는 민물 포식성 어류입니다. 이전 강 주민 대표와 겉으로는 비슷하지만 몸이 더 얇습니다. 길이는 30cm에 달하고 무게는 최대 1kg입니다. 기대 수명은 최대 15년입니다. 작은 물고기, 갑각류, 연체동물을 먹고 삽니다. 물 속의 산소 함량이 낮은 조건에서도 생존할 수 있는 능력으로 인해 다양한 서식지 조건에 적응합니다. 얕은 물을 좋아합니다. 산란은 물이 10도까지 따뜻해지는 봄에 발생합니다.
스털렛
독특한 생김새와 부드럽고 부드러운 육질을 지닌 고대 생선입니다. 길쭉한 회갈색 몸체는 작은 비늘로 덮여 있지만, 이 동물을 특별하게 만드는 것은 아귀와 어렴풋이 닮은 긴 코입니다. 길이는 최대 1.5m, 무게는 최대 100kg에 이릅니다. Sterlet은 최대 60년까지 살 수 있으며 일부 종은 최대 100년까지 살 수 있습니다.그러나 평균 연령은 25세이다. 이제 이 포식성 물고기는 희귀한 것으로 간주되며 지구 북쪽의 담수와 바닷물에서 발견됩니다.
다뉴브 연어
길이는 최대 70cm, 무게는 최대 3kg에 달하는 작은 물고기입니다. 수명은 4~5년정도 됩니다. 서식지는 다뉴브 강과 그 지류로 제한됩니다. 고기는 연한 분홍색을 띠고 질감이 부드럽습니다. 작은 물고기와 갑각류를 잡아먹는 포식자이다. 때때로 수생 식물과 찌꺼기를 섭취합니다. 현재 멸종위기에 처해 있으며 법으로 보호받고 있습니다.
브룩송어
북반구의 차가운 강과 호수에서 발견되는 민물고기. 길이는 15~80cm이고 무게는 0.5~5kg입니다. 평균 수명은 3~5년이다. 곤충과 작은 갑각류를 먹습니다. 식물은 절대 먹지 않습니다. 고기에는 단백질, 철분, 비타민 B12가 풍부합니다.
엄버
다뉴브강과 드니에스터강 유역에 서식하는 작은 물고기. 그녀의 몸은 은빛 녹색 색조의 비늘로 덮여 있습니다. 크기는 일반적으로 10~20cm이고 무게는 최대 300g에 이릅니다. 야생에서의 평균 수명은 약 4년입니다. 담수에 서식하며 일반적으로 차갑고 깨끗한 물을 선호합니다. 고기는 특별히 맛있지는 않지만 통조림이나 애완동물 사료를 만드는데 자주 사용됩니다. 주로 곤충과 갑각류, 두꺼비 치어, 벌레와 같은 작은 수생 무척추 동물을 먹습니다.
러드
아가미뚜껑과 가슴지느러미의 깃털이 붉은 색을 띠기 때문에 이런 이름이 붙었습니다. 바퀴벌레와 유사하지만 더 밝고 우아해 보입니다.성어의 몸길이는 보통 15~30cm이고 최대 무게는 1.5kg이다. 러드는 중앙 러시아, 카자흐스탄, 우크라이나의 깨끗한 수역에 산다. 자연 속에서 최대 17년까지 산다. 보살핌이 매우 소박하며 변화하는 생활 조건에 빠르게 적응합니다. 맛있는 고기가 특징입니다. 부드럽고 향이 좋으며 단백질과 지방, 비타민 P가 많이 함유되어 있습니다. 이 물고기는 잡식성입니다. 식단에는 조류, 작은 식물, 곤충, 갑각류가 포함되지만 무엇보다도 연체 동물 캐비아를 좋아합니다. 일년 내내 활발하게 먹이를 먹으며 저수지 깊숙한 곳과 표면 근처에 머물 수 있습니다.
포더스트
담수역에서 가장 흔한 종 중 하나입니다. 길쭉한 몸은 회녹색이고 배는 흰색이다. 길이는 약 30cm에 달하고 무게는 약 1.5kg입니다. 기대 수명은 8~12년이다. 순환이 잘되고 식생이 충분한 물을 선호합니다. 주로 곤충, 연체동물, 식물성 식품을 먹습니다.
잰더
몸길이는 최대 40cm에 달하며 등은 녹갈색이고 배는 희끄무레하다. 측면에 어두운 반점이 나타나 잔디와 기타 대피소에 숨는 데 도움이 됩니다. 최대 25년까지 살 수 있으며 체중은 때때로 15kg에 이릅니다. 큰 강과 호수, 인공 저수지 등 깨끗한 담수 수역에서만 서식합니다. 먹이를 기다리다가 갑자기 공격하는 독창적인 사냥 전술을 사용하여 작은 물고기, 갑각류, 때로는 곤충을 먹습니다.
버쉬
유럽과 북아시아의 담수체에서 흔히 볼 수 있는 농어의 약탈적인 대표자입니다. 일반적으로 길이는 25-30cm에 이르지만 때로는 길이가 최대 50cm, 무게가 최대 2kg인 개체도 발견됩니다.몸빛깔은 갈색을 띤 녹색이며, 옆선과 코에 검은 반점이 있다. 자연에서의 평균 수명은 10년 정도지만, 조건이 좋으면 20년까지 살 수 있다. 주로 작은 물고기, 곤충, 갑각류를 잡아먹는다.
퍼치
몸길이는 보통 15~40cm이고, 최대 몸무게는 2~3kg에 이른다. 퍼치는 미사 바닥이 없는 담수와 깨끗한 저수지에만 서식합니다. 이 작은 물고기는 작은 물고기, 곤충, 심지어 설치류까지 잡아먹는 포식자입니다.
주름 옷깃
멍의 길이는 최대 20cm, 무게는 최대 350g에 달하며 일부 어부들은 장어와 비슷하다고 생각하지만 특징적인 차이점은 지느러미의 가시입니다. 그들은 포식자로부터 보호합니다. 조류, 어류, 작은 갑각류 및 곤충을 포함한 식물 및 동물성 식품을 먹습니다. 깨끗한 물을 좋아하지만 진흙탕 연못에서도 살 수 있습니다. 두 번째 경우에는 색상을 변경할 수 있습니다.
촙
길쭉한 몸 모양, 은빛 녹색 색상, 큰 비늘 및 눈에 띄는 주둥이를 가진 희귀한 대표자입니다. 성체의 길이는 최대 40cm에 이르며 다뉴브 강과 그 지류의 담수에 산다. 산란은 물이 10도까지 따뜻해지는 4월에 발생합니다. 곤충, 작은 갑각류, 연체동물, 기타 어류 및 식물성 식품을 포함한 다양한 식품을 먹습니다.
단창
유라시아와 북미의 신선한 강에 서식하는 대형 포식성 어류입니다. 몸길이는 1.5m에 달하고 무게는 최대 15kg에 이릅니다. 좁고 긴 몸체는 밝은 녹색 반점이 있는 짙은 녹색 비늘로 덮여 있습니다. 파이크의 입은 크고 날카로운 이빨로 가득 차 있어 먹이를 잘 붙잡는 데 도움이 됩니다. 파이크의 수명주기는 최대 20년까지 지속됩니다. 그녀에게 가장 중요한 것은 물 속에 산소가 존재한다는 것입니다.파이크 산란의 특별한 특징은 갈대와 식물의 덤불에 알을 낳는 것입니다. 이는 포식자로부터 보호하고 치어의 생존을 위한 좋은 조건을 제공합니다. 수온은 약 5도 여야합니다. 고기는 맛이 뛰어나고 지방 함량이 낮은 것으로 알려져 있습니다. 파이크는 작은 물고기, 개구리, 게 및 기타 수생 동물은 물론 실수로 물에 빠진 작은 포유류도 잡아먹습니다.
바퀴벌레
- 러시아 - 추가 단어
러시아와 유럽에서 가장 흔한 민물고기 중 하나입니다. 서서 흐르는 저수지에 서식하며 색깔은 물의 질에 따라 달라집니다. 러드와 다소 비슷하지만 크기가 더 큽니다. 몸 길이는 15~25cm이며 때로는 그 이상입니다. 성체 물고기의 무게는 일반적으로 500g을 초과하지 않으며 주요 식단은 작은 수생 무척추 동물과 조류, 생선 튀김입니다.
차가운
- 빨간색 - 추가 단어
그녀의 작은 몸은 작은 은빛 비늘로 덮여 있습니다. 크기 - 10 ~ 20cm 무게 100g에 도달하며 어디에나 분포되어 있으며 산소 함량이 높고 깨끗하지만 진흙이 많은 연못에서도 살 수 있습니다.
비스트뱐카
성인의 몸 크기는 10cm를 초과하지 않으며 체중은 최대 10g이며 몸 색깔은 은백색이며 수명주기는 3-5년 지속됩니다. 러시아와 우크라이나의 강을 포함하여 유럽과 아시아의 담수에 서식합니다. 수생 무척추 동물과 작은 식물을 먹습니다. 매우 천천히 자랍니다.
잘 속는 사람
유럽과 아시아의 강, 호수, 저수지에서 발견됩니다. 길이는 최대 25cm, 무게는 최대 500g에 달하며 빠르게 성장하는 능력이 특징입니다. 물살이 빠르고 깨끗한 물을 좋아합니다.작은 물고기, 곤충, 갑각류 등 다양한 수생 생물을 잡아먹습니다. 산란기는 봄에 점토질 토양이나 강이나 호수의 바위 바닥에서 발생합니다.
백색 아무르
사이프리니드의 대표자. 겉으로는 일반 잉어와 비슷하지만 두 번째 잉어는 더 작습니다. 백색 아무르 몸 색깔이 하얗고 배가 가볍기 때문에 붙여진 이름이다. 최대 무게는 40kg에 이르고 길이는 1m 이상입니다. 그러나 평균 체중은 약 5-10kg입니다. 최적의 조건에서 최대 20년까지 삽니다. 그 서식지는 중국, 러시아, 미국을 포함한 세계 여러 나라에 걸쳐 있습니다. 살아있는 먹이와 인공 먹이를 모두 받아들일 수 있어 산업형 농업에서 인기가 높은 초식성 물고기입니다.
은잉어
이것은 길이가 1m가 넘고 무게가 최대 30kg에 달하는 대형 물고기입니다. 밝은 회색의 등과 은색의 배를 가진 거대한 몸. 이 물고기는 초식동물이지만 먹이를 갈는 데 도움이 되는 이빨을 가지고 있습니다. 신진대사가 빨라서 잘 자랍니다. 호수, 강, 연못을 포함한 북반구의 담수역에 분포하며 호열성입니다.
솜
메기과에 속하는 대형 민물고기. 몸은 원통형이며 점액으로 덮여 있고 비늘이 없으며 길이는 최대 2.5m입니다. 지느러미는 작고 명확하게 표현되지 않습니다. 체중은 종, 연령, 구금 조건에 따라 다릅니다. 가장 큰 메기의 무게는 최대 400kg입니다. 다양한 식물과 동물성 식품을 먹습니다.
붕어
음식의 질과 양을 가리지 않기 때문에 어디에나 분포되어 있습니다. 먹이가 부족하면 동면에 들어간다. 등쪽은 녹회색, 옆쪽은 황색, 배 쪽은 흰색이다. 크기는 일반적으로 30cm를 초과하지 않으며 무게는 500g입니다.주로 조류, 해조류, 미생물 등의 식물성 먹이를 먹습니다. 또한 작은 무척추동물도 먹는다.
텐치
Tench는 때때로 "왕실"이라고 불리는 아름다운 물고기입니다. 러시아를 포함한 북반구의 초목이 빽빽한 담수역에 분포합니다. 상업 및 레크리에이션 낚시의 중요한 대상입니다. 저수지의 상황에 적응할 줄 알며, 같은 미끼로 두 번 잡기가 어렵다.
처브
북반구의 유속이 빠른 바다에서 흔히 볼 수 있는 민물고기. 처브의 평균 크기는 약 70cm이고 무게는 최대 7.5kg입니다. 반지방 고기를 곁들인 육식성 물고기. 처브 지방에는 다중 불포화 지방산, 비타민 A, D, E 및 B12가 풍부합니다. 산란은 봄에 자갈이나 모래 토양에서 온도 15도에서 발생합니다.
이데
길이는 30~70cm이고 무게는 최대 3kg입니다. 수명주기는 20~30년에 이른다. 그것이 사는 장소 목록에는 Yenisei, Ob, Volga, Dnieper 등과 같은 북반구의 모든 강과 호수가 포함됩니다. 최대 20년까지 사는 강인한 포식자입니다. 겨울에도 활동합니다. 봄에 물이 6~12°C까지 따뜻해지면 산란합니다.
유럽 회색빛
유럽 그레일링 또는 시베리아 그레일링은 귀중한 상업용 포식성 어류입니다. 등쪽은 짙은 녹색 또는 회색이고 옆쪽은 황색을 띠며 배 쪽은 흰색이다. 최대 20년까지 삽니다. 산란의 특징은 10도 이상의 온도에서 자갈과 암석 토양에서 발생한다는 것입니다.
잉어
cyprinids의 담수 대표자. 유럽과 아시아의 호수, 강, 저수지에 서식하며 최대 15m 깊이에서 발견됩니다. 긴 몸은 짙은 은색 또는 녹색을 띤 비늘로 덮여 있습니다. 물의 상태에 따라 몸의 색깔이 변합니다.최대 무게는 6kg, 길이는 80cm에 이르며 주로 작은 물고기와 큰 곤충, 개구리 유충을 잡아 먹습니다.
