철갑상어는 가장 섬세한 고기의 특별한 맛과 캐비어의 독특한 구성으로 인해 오랫동안 사람들에게 높이 평가되어 왔습니다. 이것은 고고학 발굴을 통해 확인됩니다. 그들은 6세기에 모스크바 강에서 최대 6m 길이의 벨루가가 사냥되었음을 나타냅니다. 철갑상어의 서식지는 북미와 유라시아로 간주됩니다. 1억 7천만년이 넘는 세월 동안 그들은 온대 기후에 적응해 왔으며 더 낮은 기온도 쉽게 견딜 수 있습니다.
이건 무슨 물고기야?
오늘날 유사한 철갑상어 물고기가 많이 알려져 있습니다. 철갑상어 개체는 공통된 특징과 많은 차이점을 가지고 있습니다.
그녀는 어디에 삽니까
철갑상어에는 소하형, 담수형, 반하형형 등 다양한 종이 포함됩니다. 소하동물은 바다와 강에 사는 개체입니다. 번식하는 동안 그들은 바다에서 강으로 이동합니다. 반대 상황도 가능하지만 훨씬 덜 자주 관찰됩니다. 반소하성 어류는 연안 해양 지역에 서식합니다. 바다와 호수에서도 발견할 수 있습니다. 동시에 그러한 개체는 산란을 위해 강 하류로 이동합니다.
자연 조건에서 철갑상어는 유럽 북부 온대 지역의 바다에 서식합니다. 또한 그들은 북부 아시아와 북미에 살고 있습니다. 수년간의 진화를 통해 철갑상어는 온화한 기후의 생활에 완벽하게 적응했습니다. 이 물고기는 낮은 수온을 견딜 수 있으며 오랫동안 음식 없이도 버틸 수 있습니다.
철갑상어는 최대 100m 깊이까지 서식하는 바닥에 서식하는 종입니다. 소하종은 바다와 바다 연안에 살지만 번식기에는 신선한 강으로 이동합니다. 물고기가 거기로 들어가면 물살을 거슬러 헤엄칩니다. 이 경우 개인은 상당한 거리를 이동합니다. 산란이 완료된 후 물고기는 떼를 지어 바다로 돌아갑니다.
반소하형 품종은 바다와 바다의 짠 해안 지역을 선호합니다. 동시에, 그들은 산란을 위해 강 하구로 이동하지만 상류로 올라가지는 않습니다. 많은 민물 철갑상어 종은 오랫동안 이동하지 않습니다. 그들은 앉아서 생활하는 생활 방식을 선호하며 강과 호수에 산다. 이곳은 물고기가 먹이를 찾고 번식하는 곳입니다.
철갑상어는 다른 큰 포식자가 없는 지역에 산다. 그래서 그들은 본질적으로 적이 거의 없습니다. 철갑상어의 길을 가로막는 물고기는 뼈판을 갉아먹을 수 없습니다. 그렇기 때문에 아무도 그들을 공격하지 않습니다. 철갑상어는 사람만 조심하면 됩니다. 수세기 동안 사람들은 건강한 고기와 귀중한 블랙 캐비어를 얻기 위해 적극적으로 철갑상어를 사냥해 왔습니다.
철갑상어는 환경 조건을 매우 까다롭게 생각하는 것으로 간주됩니다. 물고기가 더러운 연못에 들어가면 수많은 감염에 걸릴 수 있습니다. 따라서 인공적인 조건에서 철갑상어를 사육하는 것은 매우 비용이 많이 드는 활동으로 간주됩니다. 여기에는 특수 장비 설치가 포함됩니다.
그것은 무엇을 먹나요?
철갑 상어 식단의 기본은 바닥 유기체와 물고기입니다. 동시에, 그러한 개인의 영양은 연령과 서식지에 의해 직접적인 영향을 받습니다.
- 치어는 동물성 플랑크톤을 먹습니다. 그들의 식단에는 보스미나미아, 사이클롭스, 물벼룩이 포함됩니다. 그러나 때때로 이러한 개인은 작은 갑각류와 벌레도 섭취합니다.
- 어린 물고기는 곤충 애벌레를 먹습니다. 그들은 또한 달팽이, 작은 새우, 갑각류를 먹습니다. 먹을 수 없는 조각이 튀김의 뱃속에서도 발견될 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 아마도 그들은 진흙탕 바닥에서 빨아들일 것입니다.
- 성인은 주로 단백질 식품을 섭취합니다. 그들은 산란하기 전에 가능한 한 탐욕스러워집니다. 이 기간 동안 철갑상어는 다양한 갑각류와 Cladocera목의 대표자를 포함하여 바닥에서 찾을 수 있는 거의 모든 것을 먹습니다.이 사람들은 종종 모기, 곤충 유충, 벌레를 먹습니다. 그들의 식단에는 홍합, 새우, 거머리도 포함될 수 있습니다. 종종 성체 물고기는 조개류와 캐디파리를 먹습니다.
철갑상어가 충분한 단백질을 섭취하지 못하면 조류를 섭취할 수 있습니다. 생선 식단에는 청어, 모래창, 고비 등이 포함됩니다. 철갑상어는 또한 숭어, 농어, 어린 새끼 및 다양한 중소형 물고기를 즐겁게 먹습니다.
산란 중과 번식이 끝난 후 철갑상어는 먹이 섭취를 중단하고 식생을 먹기 시작합니다. 개인이 회복하는 데는 약 한 달이 걸립니다. 그 후 식욕이 돌아옵니다. 그런 다음 물고기는 다시 생존에 도움이 될 음식을 찾기 시작합니다.
그는 얼마나 오래 살고 있나요?
사춘기 동안 철갑상어는 산란을 시작합니다. 대부분의 경우 번식은 봄에 시작되어 11월에 끝납니다. 이 기간의 정점은 한여름으로 간주됩니다. 산란을 위해 물고기는 온도 매개변수가 +15-20도인 강을 선호합니다. 지표를 초과하면 난자가 사망할 확률이 높습니다.
암컷은 3~5년 간격으로 산란을 하러 간다. 이런 일은 남성에게 더 자주 발생합니다. 번식기가 끝난 후에도 철갑상어는 다른 많은 물고기들처럼 죽지 않습니다.
철갑상어는 태어나자마자 돌 밑에 숨어있습니다. 이는 그들이 수영을 잘 하지 못하고 시력도 좋지 않기 때문입니다. 10-12일 후에 튀김의 길이는 2cm에 이릅니다. 그들은 음식을 적극적으로 흡수하고 수영을 잘하며 외모가 성인과 비슷합니다.
생후 첫해 동안 어린 물고기는 담수에 남아 있습니다. 그들은 또한 염분이 있는 수역이 있는 국경에서도 살 수 있습니다. 사실 바닷물은 그러한 물고기에게 치명적인 것으로 간주됩니다.
철갑상어는 발달이 다소 느린 것이 특징입니다. 큰 품종은 2세에는 28-35cm에 이르고 4세에는 약 70cm에 이릅니다. 이 물고기는 12세가 되어서야 중간 크기에 도달합니다.
동시에, 철갑상어의 수명은 다양성에 따라 달라집니다.
- 성상 철갑상어의 수명은 30년입니다.
- 철갑상어는 최대 50년까지 살 수 있습니다.
- 벨루가는 100세까지 산다.
철갑상어의 수명은 여러 요인에 따라 달라진다는 점을 고려해 볼 가치가 있습니다. 우선, 이 매개변수는 계절별 수온의 영향을 받습니다. 수질 오염도 매우 중요합니다.
철갑상어는 어떻게 생겼나요?
철갑상어는 길쭉한 스핀들 모양의 몸체가 특징이며, 몸체는 다수의 뼈로 된 가시로 덮여 있습니다. 이 가족의 대표자에게는 척추가 없다는 점은 주목할 만합니다. 골격의 구조에는 연골 조직만 포함됩니다. 이 경우, 척색은 평생 동안 물고기에 유지됩니다.
척추 아래쪽에는 커다란 수영 방광이 있습니다. 식도 등쪽 부분에 부착되어 수심 100m까지 하강이 가능하다. 철갑상어는 4개의 주요 아가미 구멍을 갖고 있는데, 이 구멍은 분출동물로 변합니다. 이 요소 안에는 최대 45개의 아가미 레이커가 있습니다. 물총을 통해 물이 아가미 안으로 빨려 들어가면서 철갑상어는 물에 포함된 산소를 흡수합니다.
이 개인들은 작고 길쭉한 머리가 특징입니다. 주걱 모양이나 원뿔 모양의 날카롭거나 약간 뭉툭한 주둥이를 가질 수 있습니다. 머리 끝에는 촉각 기관을 나타내는 두 쌍의 매끄러운 수염이 있습니다. 물고기는 이를 사용하여 공간을 탐색하고 저수지 바닥을 느껴 먹이를 찾습니다. 입은 머리 아래쪽에 있습니다. 먹이를 흡수할 때 물고기는 입술을 뻗어 바닥에 있는 유기체를 잡을 수 있습니다. 치어의 이빨은 덜 발달되어 있습니다. 자라면서 사라집니다.
물고기의 색깔은 서식지에 따라 크게 영향을 받습니다. 전문가들은 철갑상어가 눈으로 잡힌 강을 확인할 수 있습니다. 철갑상어는 배가 가벼운 것이 특징입니다. 흰색이거나 노란색일 수 있습니다. 아래쪽 지느러미는 같은 색을 띠고 있습니다. 철갑상어의 뒷면과 옆면은 어두운 색조로 구별됩니다. 파란색이거나 녹색일 수 있습니다.
신체 구조
철갑상어는 다소 흥미로운 신체 구조를 가지고 있어 다른 물고기와 구별될 수 있습니다.
저울
철갑상어 가족 대표자의 몸은 비늘이 아닌 피부로 덮여 있습니다. 그 위에는 5줄의 방패가 세로로 배열되어 있습니다. 등을 따라 흐르는 라인은 날카로운 용골을 형성합니다. 그 구조에는 10-18개의 버그가 포함되어 있습니다. 옆줄에는 25~26개의 인갑이 있고 배에는 7~15개의 인갑이 있다. 구체적인 벌레 수는 종에 따라 결정됩니다. 날카로운 가시가 있는 뼈판은 껍질과 비슷합니다. 이는 철갑상어를 대형 포식자로부터 안전하게 보호해 줍니다.
간
모든 종류의 철갑상어의 간에는 미량원소가 축적되어 있습니다. 따라서 어떤 수역에서 발견되는지 고려하는 것이 중요합니다. 불리한 조건에서는 귀중한 물고기가 유해 물질을 축적합니다. 그럼에도 불구하고 철갑상어의 간에는 많은 중요한 요소가 포함되어 있습니다. 여기에는 비타민 B, D, C, A가 포함됩니다. 이 제품에는 인과 칼륨도 풍부합니다. 따라서 철갑상어의 간은 식이요법을 준수하는 사람들이 섭취해야 합니다.
지느러미
지느러미의 모양은 종류에 따라 다릅니다. 꼬리 요소는 전진 동작을 촉진합니다. 윗부분이 길고 등뼈 끝부분이 안으로 뻗은 비대칭 구조를 가지고 있습니다.
등지느러미와 뒷지느러미는 용골로 사용된다. 그들의 도움으로 물고기는 몸을 수직으로 유지합니다. 등지느러미는 꼬리쪽으로 움직이는 25~50개의 연조가 특징입니다.항문 지느러미에는 17-32 개의 광선이 포함됩니다. 그것은 등쪽 끝에서 시작됩니다.
가슴지느러미와 복부지느러미의 도움으로 물고기는 회전하고, 오르고, 떨어질 수 있습니다. 가슴 요소가 더 단단해 보인다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 이 경우 전면 광선은 스파이크와 유사합니다. 숙련된 어부들은 잘라서 물고기의 나이를 판단할 수 있습니다.
철갑상어 고기에 대하여
Rus '에서는 철갑 상어 가족의 대표자가 붉은 물고기로 분류되었습니다. 실제로 고기는 흰색, 분홍빛이 도는 노란색 또는 연한 분홍색입니다. 어쨌든 건강에 매우 유익합니다.
철갑상어에는 쉽게 소화되는 다량의 단백질이 포함되어 있습니다. 덕분에 제품이 빠르게 소화됩니다. 영양사가 그것을 사용하도록 권장하는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 철갑상어 고기에는 글루타민산을 비롯한 수많은 귀중한 산이 함유되어 있습니다. 또한 비타민 B, C, PP, A가 포함되어 있습니다.
철갑상어 고기는 진미로 간주됩니다. 여기에는 귀중한 미시적 요소와 거시적 요소가 많이 포함되어 있습니다. 그중에서도 칼슘, 요오드, 칼륨을 강조할 가치가 있습니다. 철갑상어에는 크롬, 나트륨, 철분도 풍부합니다. 철갑상어 100g에는 160킬로칼로리가 들어있습니다. 철갑상어 캐비어의 에너지 가치는 200킬로칼로리입니다. 이 제품에는 많은 단백질과 지질이 포함되어 있습니다. 캐비어는 심각한 질병으로 인해 약해졌거나 공격적인 치료를 받은 사람들에게 유용합니다.
철갑상어 고기는 지방산 함량이 높기 때문에 심장과 혈관을 강화하는 데 도움이 됩니다. 혈중 콜레스테롤을 낮추고 심근경색의 위험을 최소화합니다. 철갑상어 캐비어는 뼈 발달에 좋은 영향을 미치고 피부 회복을 정상화합니다.
철갑상어 고기와 캐비어를 정기적으로 섭취하면 사람의 건강과 웰빙을 향상시킬 수 있습니다. 철갑상어 지방은 뇌 기능을 정상화합니다.또한 생선은 스트레스에 대처하는 데 도움이 되며 우울증 치료 시 예후를 향상시킵니다.
가장 귀중한 캐비어는 별 모양의 철갑상어, 러시아 철갑상어, 벨루가입니다. 제품은 다양한 색상과 크기로 제공됩니다. 캐비어와 철갑상어 자체가 보툴리누스 중독 병원균에 감염될 수 있다는 점을 고려하는 것이 중요합니다. 따라서 믿을 수 있는 공급업체에서만 생선을 구입할 수 있습니다. 또한, 제품을 구매하기 전에 주의 깊게 검사해야 합니다.
비만과 당뇨병으로 고통받는 사람들은 이 생선을 주의해서 섭취해야 합니다. 먼저 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
인기 유형
오늘날 많은 종의 철갑상어가 알려져 있으며, 각 종은 특정한 특징을 가지고 있습니다. 다음은 가장 인기 있는 품종 목록입니다.
러시아 철갑상어
이 물고기는 Azov, Black 및 Caspian과 같은 다양한 바다의 유역에서 발견됩니다. 러시아 철갑상어는 주로 소하성 종입니다. 담수 개체는 인공적으로 저장된 저수지에 산다. 볼가 하류에 서식하는 주거 형태의 러시아 철갑 상어도 있습니다. 그러나 오늘날 멸종 위기에 처해 있습니다.
러시아 철갑상어는 최대 46년까지 산다. 물고기의 평균 무게는 25kg을 넘지 않습니다. 유리한 조건에서 개인의 길이는 2.3m에 이릅니다. 또한 무게는 최대 115kg입니다. 그러나 그러한 개인은 극히 드뭅니다.
이 철갑상어 종은 지속적인 산란 및 먹이 이동이 특징입니다. 러시아 철갑상어의 성적 성숙은 8~13년에 일어납니다. 암컷은 8~20세가 되면 번식할 준비가 됩니다. 알을 낳으려면 개인이 강에 들어가야 합니다.
물고기가 봄이나 여름 상반기에 이동을 시작하면 같은 해에 알을 낳습니다. 가을에 강에 들어가면 이듬해 봄에만 번식이 시작된다. 이 경우 수온은 +9-15도 여야합니다. 산란 후 물고기는 다시 바다로 헤엄쳐 돌아갑니다. 혼합 식단으로 전환한 후 젊은 개인들이 한꺼번에 바다로 이동하기 시작합니다.
서식지에 따라 이 물고기의 먹이는 양서류, 마이시드 및 벌레를 기반으로 할 수 있습니다. 러시아 철갑상어도 적극적으로 생선을 섭취합니다. 청어, 어린애, 셰마야, 숭어를 먹습니다. 본질적으로 이러한 개체는 가족의 다른 구성원과 잡종 자손을 생산할 수 있습니다. 여기에는 벨루가, sterlet 및 별 모양의 철갑상어가 포함됩니다.
스털렛
이 철갑상어 종의 자연 서식지는 Azov, Black, Baltic과 같은 일부 바다 유역의 강으로 간주됩니다. Sterlet은 Dnieper, Urals 및 Yenisei에서 찾을 수 있습니다. 볼가(Volga), 돈(Don), 이르티시(Irtysh) 강에서도 발견됩니다. 이전에는 이러한 개인이 Ladoga 호수와 Onega 호수에서 잡힐 수 있었습니다. 이제 이 물고기는 취약종으로 분류됩니다.
Sterlet은 중간 크기입니다. 그녀는 사춘기를 아주 일찍 시작합니다. 수컷은 4~5세가 되면 번식할 준비가 됩니다. 여성의 경우 이 기간은 7~8세에 시작됩니다. sterlet과 다른 철갑상어 종의 주요 차이점은 드리워진 수염이 있다는 것입니다. 그들은 또한 많은 측면 버그를 가지고 있습니다. 그 수는 50을 초과합니다.
이 물고기는 민물고기입니다. 그러나 다수의 반-아나드롬성 변종도 있습니다. sterlet의 최대 길이는 1.25m입니다. 또한 무게는 16kg에 이릅니다. 평균적으로 물고기의 크기는 40-60cm를 초과하지 않습니다. 날카롭거나 뭉툭한 주둥이가 특징입니다.색상은 갈색 또는 갈색 회색이 될 수 있습니다. 물고기는 노란 색조를 띤 흰색 배를 가지고 있습니다.
Sterlet은 곤충 애벌레와 거머리를 먹습니다. 또한 바닥 유기체와 일부 작은 물고기를 섭취할 수도 있습니다. sterlet과 beluga의 잡종은 큰 가치가 있습니다. 베스트라고 합니다.
슈렌카 (아무르 철갑상어)
이 물고기는 아무르 분지에 서식합니다. 동시에 산란을 위해 Nikolaevsk-on-Amur로 이동합니다. Shrenka는 빠르게 흐르는 물에 산다. 여름에는 범람원 호수로 이동합니다. 겨울에는 아무르 철갑상어가 바위가 많은 강바닥이 있는 깊은 곳을 선택합니다.
번식기는 9~14년에 시작됩니다. 이 시점에서 물고기의 길이는 115cm에 달하고 무게는 약 8kg에 이릅니다. 산란은 5월 말부터 시작해 6월 말이나 7월 중순까지 계속된다. 번식을 위해 shrenka는 자갈 얕은 곳을 선택하여 2-3m 깊이까지 내려갑니다. 아무르 철갑상어는 4년 간격으로 산란합니다.
이 물고기는 작은 빗살 모양의 성장으로 덮여 있는 스핀들 모양의 몸체가 특징입니다. 측면 벌레 아래에는 별과 유사한 작은 판이 있습니다. 주둥이는 원뿔 모양이고 뾰족하다. 거의 눈에 띄지 않는 프린지로 덮인 4개의 납작한 콧수염으로 보완됩니다. 머리 아래쪽에는 작은 가로 입이 있습니다.
몸빛깔은 황회색 또는 흑색이다. 이 경우 복부와 옆면은 밝은 색조를 띠고 있습니다. 슈렌크의 주요 먹이는 곤충 유충, 갑각류, 연체동물로 구성됩니다. 그녀는 또한 작은 물고기를 먹습니다.
칼루가
이 이름은 철갑상어의 가장 큰 대표자를 지정하는 데 사용됩니다. 물고기의 길이는 5.5m에 이릅니다. 게다가 무게도 1톤이다. 칼루가는 최대 55년까지 산다.몸은 이질적인 회색-녹색을 띠는 것이 특징입니다. 물고기의 배는 흰색입니다. 이 경우 뒷면과 측면의 색상이 더 어두워집니다.
칼루가에는 원뿔 모양의 주둥이가 있습니다. 뾰족하고 짧아졌습니다. 입은 외관상 큰 반원과 비슷합니다. 몸은 뼈판으로 덮여 있습니다. 칼루가(Kaluga)는 아르구니(Arguni), 실카(Shilka), 아무르(Amur)에서 발견됩니다. 미노우, 첨 연어, 핑크 연어를 먹습니다.
별 모양의 철갑상어
이 물고기는 철갑상어 품종의 탁월한 대표자로 간주됩니다. 납작한 모양의 길쭉한 주둥이가 특징입니다. 더듬이에는 무늬가 없고 몸은 벌레와 별 모양의 판으로 덮여 있습니다.
별 모양의 철갑상어는 블랙해, 아조프해, 카스피해 등 다양한 바다에서 발견됩니다. 수심 100m까지 하강할 수 있다. 이 개인의 길이는 2m에 이릅니다. 게다가 몸무게는 80kg이다. 물고기의 배는 흰색입니다. 동시에 뒷면과 측면은 청록색으로 구별됩니다. 별 모양 철갑상어의 식단은 고비와 청어와 같은 작은 물고기를 기본으로 합니다. 또한 벌레, 연체동물, 게를 잡아먹습니다.
인구가 감소한 이유는 무엇입니까?
17세기와 19세기에는 카스피해 분지에서 최대 5만 톤의 철갑상어가 잡혔습니다. 19세기와 20세기로 접어들면서 생산량은 29,000톤으로 감소했습니다. 2007년에는 카스피해에서의 상업적 어업이 완전히 금지되었습니다. 이 조치는 귀중한 어류 개체수를 보존해야 할 필요성과 관련이 있습니다.
어류학자들은 다른 이름의 철갑상어 수가 감소하는 두 가지 주요 이유를 확인합니다.
- 밀렵 - 금세기 초부터 3분의 1로 증가했습니다.
- 산란 지역의 감소는 강 유역 경제의 활발한 발전과 관련이 있습니다.
철갑상어는 매우 인기가 있는 독특한 물고기입니다. 이 가족의 모든 대표자는 매우 귀중한 고기를 가지고 있으므로 매우 인기있는 것으로 간주됩니다.
