흑해에는 상당히 다양한 동물군이 있습니다. 또한 이 저수지의 주민 중 일부는 레드북에도 등재되어 있습니다. 상업적인 의미를 갖는 주민들도 있습니다. 그러나 일반적으로 흑해에는 물고기가 많지 않습니다. 이는 수면의 200m만이 산소로 포화되어 있기 때문입니다. 더 깊은 층에는 황화수소가 많이 있습니다. 그러므로 가장 안정적인 종들만이 그곳에 산다.
농어
이것은 Seranidae과 및 Scorpiformidae 목에 속하는 90종의 상업용 어류에 대한 일반적인 이름입니다. 농어는 길이가 100cm에 달할 수 있습니다. 그러나 대부분의 품종은 20cm를 초과하지 않습니다. 이 물고기의 암컷은 평균 8~15cm, 수컷은 12~20cm까지 자랍니다. 물고기 한 마리의 무게는 100g입니다.
봄과 여름에는 이 물고기 떼가 보스포러스 해협을 거쳐 흑해로 들어갑니다. 그 후 산란을 위해 연안 해역으로 이동합니다. 암컷은 최대 1만 개의 알을 낳습니다. 이 물고기의 식단은 동물성 플랑크톤을 기반으로 합니다. 농어는 맛이 뛰어난 것이 특징입니다. 그래서 아마추어 낚시꾼들이 많이 찾는다.
어린애
이것은 sprat라고도 불리는 청어의 작은 친척입니다. 동시에 일반 사람들은 종종 혼란스러워합니다. 이는 어류학자와 어부들이 의견이 일치하지 않기 때문입니다. 후자는 모든 작은 청어 개체의 새끼라고 불립니다. 어린 청어일 수도 있습니다.
동시에 어류 학자들은 sprattus 종에 속하는 sprats 물고기를 부릅니다. 그러한 개인의 크기는 17cm를 초과하지 않습니다. 게다가 최대 수명은 6년이다.
Sprat는 일반적으로 200m 깊이에 산다. 흑해의 물은 황화수소로 포화되어 있기 때문에 이 수치는 150m를 초과하지 않습니다.
가오리
그들은 elasmobranch 연골 어류에 속합니다. 흑해에는 2종의 가오리가 있습니다. 가장 흔한 종은 바다 여우라고 불립니다. 이 물고기의 꼬리와 몸은 가시로 덮여 있습니다. 동시에 맛없는 고기가 특징이며 상처 치유 제제 제조에 사용됩니다.
바다 여우는 주로 아나파 근처에 산다. 가오리도 그곳에서 발견됩니다.흔히 바다고양이라고 불린다. 이 물고기는 또한 일종의 가오리로 간주됩니다. 회갈색을 띠는 여우와 달리 가오리는 연하고 거의 흰색을 띠고 있습니다.
물고기의 몸에는 가시가 없습니다. 동시에 꼬리에는 길이가 35cm에 달하는 바늘이 있습니다. 돌출부에 점액이 있습니다. 유독하지만 치명적이지는 않습니다.
바다고양이는 난태생 종이다. 유독한 흑해 개체는 알을 낳지 않고 자궁에 품습니다. 그 후 튀김은 캡슐에서 부화합니다.
성대
이 물고기는 튀어나온 지느러미와 다양한 색상이 특징입니다. 게다가 바다수탉은 건방진 성격을 가지고 있습니다. 몸길이는 90cm에 이른다. 또한 큰 개인의 체중은 최대 5kg입니다. 밝은 지느러미가 부채 모양으로 열립니다.
거너드는 물 밖으로 튀어나와 수 미터를 날아갈 수 있습니다. 적으로부터의 보호는 머리에 위치하고 작은 가시로 덮인 뼈 능선에 의해 개인에게 제공됩니다. 물고기는 또한 날카로운 원뿔 모양의 돌출부가 있는 비늘이 특징입니다. 이 물고기는 게, 갑각류, 조개류를 먹습니다.
그러한 사람들은 닭고기와 비슷한 맛있는 고기로 구별됩니다. 이로 인해 바다 수탉은 사실상 멸종되어 레드 북에 포함되었습니다. 현재 추출이 금지되어 있습니다.
바다수탉의 흥미로운 특징은 먹이의 식용 가능성을 결정하는 특이한 방법입니다. 이를 위해 물고기는 방사형 부속물로 느껴집니다. 청소년은 하루에 여러 번 먹이를 먹습니다. 다 자란 물고기는 한 끼만 먹으면 됩니다. 흑해 물고기의 모든 종 중에서 거나드는 붉은 숭어를 선호합니다.
청어
이 물고기는 길쭉한 몸체가 특징이며 측면에서 약간 압축되고 가슴 돌출 용골로 구별됩니다.청어의 뒷면은 청록색을 띠고 배는 회색 은색을 띠는 것이 특징입니다. 물고기의 길이는 52cm에 이릅니다. 그러나 대부분의 개인은 33세를 넘지 않습니다.
가장 큰 종의 청어가 케르치 해협에 서식합니다. 3월부터 5월까지 이곳에서 채굴됩니다. 그런 다음 물고기는 아조프 해로 이동합니다.
개고기
이 작은 바닥에 사는 물고기는 길이가 5cm에 이릅니다. 큰 머리와 몸의 앞부분이 특징입니다. 몸은 꼬리쪽으로 갈수록 가늘어집니다. 바다개(sea dog)의 등에는 연속된 지느러미 볏이 있습니다. 그러나 이 유형의 물고기 사이의 주요 차이점은 눈 위에 위치한 가지가 자라는 것입니다.
많은 사람들이 바다개(sea dog)의 색깔에 관심을 갖고 있습니다. 적갈색을 띠는 것이 특징입니다. 흑해에 사는 물고기는 얕은 물과 최대 수심 20m에 서식합니다. 개는 무리를 짓는 것을 선호합니다. 동시에 그들은 돌과 바위 선반 사이에 숨어 있습니다.
고등어
이 물고기는 고등어과에 속하며 농어목에 속합니다. 흑해에서 고등어를 잡는 것이 점점 어려워지고 있습니다. 의도치 않게 Mnemiopsis가 저수지에 유입되어 이 물고기의 먹이가 사라집니다.
고등어는 맛이 좋기로 유명해요. 이 생선은 불포화산이 많이 함유된 지방이 많은 고기가 특징입니다. 이러한 개인은 이익 외에도 해를 끼칠 수도 있다는 점을 고려하는 것이 중요합니다. 사실 고등어의 몸에는 수은이 축적되어 있습니다. 그러나 이 기능은 많은 해양 물고기에 내재되어 있습니다. 따라서 영양사는 담수와 교대로 권장합니다.
실고기
이것은 흑해에 사는 가장 특이한 물고기 중 하나입니다. 외관상 개인은 바늘이나 뱀과 비슷합니다. 이 물고기는 자주 이동하며 흑해와 아조프해 사이를 쉽게 오갑니다.파이프피시는 4월부터 10월 중순까지 일년에 여러 번 산란합니다. 생선의 성숙에는 3~6년이라는 오랜 시간이 걸립니다. 이 개인들은 학교를 형성하고 종종 포식성 물고기와 돌고래의 먹이원 역할을 합니다.
파이프피시는 갑각류를 잡아먹습니다. 더욱이, 물고기는 그것들을 잡으려고 애쓰지 않고 단지 물과 함께 끌어당깁니다. 이 개체는 해마의 친척으로 간주됩니다. 멈출 때 그들은 꼬리에 눕습니다.
가자미
수심 100m에 서식하는 상업용 어종입니다. 가자미는 매우 특이한 외모가 특징입니다. 편평한 몸체를 가지고 있습니다. 가자미의 상체는 자신을 위장하기 위해 다양한 밝은 색소를 생성합니다. 그러나 이 능력은 하위 측면에서는 일반적이지 않습니다. 가자미는 왼쪽으로 눕는 것을 좋아합니다.
이 물고기는 육식종에 속합니다. 식단은 작은 물고기, 갑각류, 연체동물을 기본으로 합니다. 가자미는 단백질이 100% 소화되는 식용 고기가 특징입니다. 이 생선에는 비타민 B12, A, D도 포함되어 있습니다. 또한 오메가-3 산과 인염도 포함되어 있습니다.
바다 붕어
붕어가 담수에만 사는 것이 아니라는 사실을 모든 사람이 아는 것은 아닙니다. Sparovs의 대표자는 흑해에서 점점 더 퍼지고 있습니다. 이전에는 붕어가 주로 아나파(Anapa)와 아들러(Adler) 해안 지역에서 발견되었습니다. 그러나 최근에는 이 구역 밖에서도 잡히기 시작했습니다.
흑해에는 총 13종의 붕어가 발견됩니다. 게다가 그 중 7척은 보스포러스 해협을 통과하며 항해 중이다. 흑해 붕어의 나머지 종은 주로 앉아서 생활합니다.
이 개인은 족제비라고도합니다. 그들은 민물 붕어와 유사합니다. 개인은 옆으로 압축된 타원형 몸체가 특징입니다. 위에는 비늘로 덮여 있습니다.판은 물고기의 아가미와 볼에도 존재합니다. 해양 개체의 길이는 일반적으로 33cm를 초과하지 않습니다. 동시에 흑해에서는 10-13cm 크기의 붕어가 우세합니다. 바다 붕어를 구별하는 가장 쉬운 방법은 색상입니다. 그들은 어둡고 밝은 줄무늬가 번갈아 나타나는 은빛 몸체가 특징입니다.
흑해 고비
이 물고기는 머리가 크고 농어목에 속합니다. 전체적으로 600종 이상의 고비가 있습니다. 동시에 흑해와 아조프해에서는 10개 이하가 발견됩니다.
이들 개체 중 가장 큰 대표자는 3월 망둥이(March goby)로 간주되고, 가장 수가 많은 것은 둥근 망둥이이며, 가장 희귀한 것은 스라소니 망둥이입니다. 이 종의 모든 대표자는 얕은 깊이에서 산란합니다. 튼튼한 껍질을 가지고 있으므로 서핑의 타격을 견딜 수 있습니다.
붉은 숭어
이 귀중한 상업용 생선은 맛과 인기면에서 선두 자리를 차지하고 있습니다. 흑해 붉은 숭어의 길이는 20-40cm에 이릅니다. 동시에 긴 더듬이는 물고기의 아래턱에 있습니다. 그들은 영양에 매우 중요합니다. 붉은숭어는 더듬이를 이용해 먹이를 찾아 바닥 진흙을 들어 올립니다. 붉은 톤이 지배적인 밝은 비늘이 특징입니다.
개인의 독특한 특징은 그늘을 바꾸는 능력입니다. 붉은 숭어는 잡히면 밝은 빨간색으로 변하다가 점차 연해집니다. 이 유형의 생선은 영양가가 매우 높은 고기가 특징입니다. 일반적으로 붉은 숭어는 튀겨지고 건조되고 소금에 절입니다.
바다 러프
바다 ruffe는 전갈 물고기라고도합니다. 모래나 돌 틈에 숨어 먹이를 기다리는 포식성 어류이다. 이 개체는 최대 50m 깊이에 살며 주로 야행성입니다. 바다목은 그들 앞에 헤엄치는 모든 것을 잡아먹습니다.동시에 그들은 매복 공격으로 먹이를 공격하는 경우가 많습니다.
이러한 개인은 바텀 기어를 사용하여 잡는 것이 좋습니다. 미끼를 선택할 때는 전갱이, 어린새우, 새우를 선호하는 것이 좋습니다. 닭고기를 사용하여 바다 러프를 잡을 수도 있습니다.
황새치
이 물고기는 흑해에서는 드물다. 여기서는 다른 물에서 수영하는 경우에만 나타납니다. 황새치의 특징은 세이버를 연상시키는 강력한 뼈 코입니다. 그러나 물고기는 이 무기로 희생자를 관통하지 않고 뒤로 공격합니다.
펠라미다
이 상업용 바다 물고기는 Scombridae과에 속합니다. Pelamida는 크리미아에 살고 있습니다. 기대 수명이 10년을 초과합니다. 길이는 1m에 달하며 군집성 포식자입니다.
몇 년마다 가다랭이 떼가 보스포러스 해협을 거쳐 흑해로 들어갑니다. 이 개체들은 여기서 먹이를 먹을 뿐만 아니라 산란도 합니다. 가을이 시작되면서 가다랑어는 항상 남쪽으로 향합니다. 뛰어난 맛이 특징이라는 점은 주목할 가치가 있습니다.
철갑상어
이것은 연골 어류의 가장 오래된 목의 가족입니다. 철갑상어는 진화하는 동안 뼈 형태의 골격의 기초가 아직 나타나지 않았을 때 살았습니다. 이 물고기는 주로 철새입니다. 이것은 그들이 대부분의 삶을 바다에서 살지만 산란을 위해 강으로 이동한다는 것을 의미합니다.
바닷물에서 철갑 상어 가족의 대표자는 바닥에 사는 생활 방식을 선호하고 주로 연체 동물을 먹습니다. 그러한 개인의 수명은 40년에 이릅니다. 동시에, 그들은 매우 큰 크기에 도달할 수 있습니다.
철갑 상어 가족 대표의 고기는 맛이 뛰어납니다. 그러나 캐비어의 소비자 가치는 훨씬 더 높습니다.
벨루가는 가족의 매우 일반적인 대표자로 간주됩니다.가장 큰 개인은 길이가 9m에 달하고 무게는 2톤에 이릅니다. 물고기의 평균 무게는 50-200kg입니다. 벨루가 고기에는 지방이 7~9%만 포함되어 있음에도 불구하고 그 맛은 철갑상어에 이어 두 번째입니다. 또한 이 물고기는 가장 크고 가장 가치 있는 블랙 캐비어가 특징입니다.
가족의 또 다른 일반적인 대표자는 철갑 상어입니다. 이는 16종의 철새 및 민물고기에 대한 일반적인 이름입니다. 흑해에 사는 철갑상어의 평균 체중은 15~20kg입니다. 이 생선은 맛이 뛰어난 것이 특징입니다. 철갑상어 캐비어는 벨루가 캐비어에 이어 두 번째입니다.
별 모양의 철갑상어는 철갑상어과의 공통 대표자로 간주됩니다. 길이는 2.2m에 달하고 무게는 68kg에 이릅니다. 그러나 잡을 수 있는 개체의 평균 체중은 5~10kg이다. 별 모양의 철갑상어는 좁은 몸체와 날카로운 머리가 특징입니다.
그러한 개인의 수가 지속적으로 감소하고 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 생선 조직에는 8~15%의 지방이 포함되어 있습니다. 요리의 관점에서 볼 때, 별 모양의 철갑상어는 다른 종류의 철갑상어와 마찬가지로 동등하지 않습니다. 동시에 철갑 상어와 벨루가보다 가치가 떨어지는 상대적으로 작은 캐비어가 특징입니다. 가장 비싼 유형의 어교는 별 모양 철갑상어의 부레로 만들어집니다.
철갑상어과의 또 다른 인기 있는 구성원은 가시입니다. 가장 큰 개인은 3m에 도달하고 무게는 200kg입니다. 그러나 일반적으로 잡힌 개인의 크기는 20-30kg을 넘지 않습니다. 가시의 수가 지속적으로 감소하고 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 요리의 관점에서 볼 때 그러한 개인은 다른 가족 구성원보다 약간 열등합니다. 게다가 이름은 몸의 뾰족한 모양을 반영합니다.
푸른 방울새
이 개체는 농어목(Perciformes) 8종에 속합니다. 이 유형의 물고기는 일반적으로 조류 덤불로 덮인 암석에 서식합니다. 그러한 개체의 산란은 여름에 발생합니다. 동시에 그들은 최대 5만 개의 알을 낳습니다. 이 기간 동안 물고기는 돌 사이에 둥지를 짓습니다.
Greenfinches의 식단은 벌레, 갑각류 및 연체 동물을 기반으로합니다. 이 물고기는 다양한 색상이 특징이라는 점은 주목할 가치가 있습니다. 그렇기 때문에 어부와 다이버들에게 잘 알려져 있습니다. 그러나 이 물고기는 상업적인 가치가 없습니다.
카트란
Katran은 길이가 1-2m, 무게가 8-25kg 인 작은 상어입니다. 개인의 등 지느러미 근처에는 점액으로 덮인 가시가 있습니다. 그들은 유독한 껍질로 구별됩니다.
카트란의 독은 그다지 위험하지 않습니다. 상어 바늘에 찔리면 해당 부위에 통증과 부종이 발생하지만 생명을 위협하지는 않습니다. 카트란은 짙은 회색 색상과 밝은 배가 특징입니다. 드물게 물고기의 측면에도 흰색 반점이 있습니다.
숭어
이 개인은 Mullet 가족에 속합니다. 동시에 흑해에서는 날카로운 코, 신길 및 숭어와 같은 여러 종류의 숭어가 발견됩니다. 샤프노즈는 비늘이 있는 좁은 코가 특징입니다. 신길은 뒤에서부터 시작되는 접시가 특징이다. 이 경우 뒷면에 세관이 하나 있습니다.
숭어는 흑해 숭어의 가장 흔한 품종으로 간주됩니다. 볼록한 머리와 큰 사이즈가 특징입니다. 숭어는 빠른 성장으로 구별되므로 상업적으로 매우 중요합니다. 6세가 되면 이 물고기는 키가 56~60cm에 달하고 무게는 2.5kg에 이릅니다.
수룡
외관상 바다용은 고비와 비슷하지만 독성이 있는 것이 특징입니다. 위협은 머리와 측면에 위치한 스파이크로 인해 발생합니다. 위쪽 성장은 왕관처럼 보입니다. 해룡과의 충돌은 사지 마비와 심한 통증을 유발할 수 있습니다.
일반적으로 어부들은 그러한 개인으로부터 주사를 맞습니다. 독이 있는 물고기는 그물에 걸려서 꺼내야 합니다. 모든 사람이 이 일을 신중하게 할 수는 없습니다.
점성가
몽상가는 총 15종이나 흑해에 1종만 서식하며 중앙에 가까운 큰 눈과 편평한 머리가 특징이다. 물고기는 모래 속에 파묻혀 있으면 위를 올려다봅니다. 이를 통해 개인은 먹이를 기다릴 수 있습니다. 그러나 밖에서 보면 물고기가 별을 바라보고 있는 것처럼 보인다.
그러한 개인은 맛있는 식육이 특징입니다. 그러나 상업용 품종에는 속하지 않습니다. 이는 별 관찰자의 아가미 덮개에 날카롭고 유독한 가시가 있기 때문입니다. 주사하면 해당 부위가 매우 아프고 부어오릅니다. 따라서 어부들은 별 관찰자와의 만남을 피하는 것을 선호합니다.
흑해에는 다양한 어종들이 서식합니다. 그들 중 일부는 상업적으로 중요하고 다른 일부는 멸종 위기에 처해 있으며 심지어 레드 북에 등재되어 있으며 다른 일부는 위험한 독성 종입니다.
