가자미는 독특하고 기괴한 모양의 몸체로 구별되는 흥미로운 물고기입니다. 이 개인은 흥미롭고 납작한 체형이 특징입니다. 동시에 그 고기는 맛이 뛰어나고 건강에 큰 이점을 가져다 줍니다. 평평한 몸체로 인해 물고기가 바닥에 살고 있음을 쉽게 알 수 있습니다. 동시에 모든 사람이 습관과 낚시 특성에 대해 잘 알고 있는 것은 아닙니다.
설명
이 육식성 물고기는 가자미과에 속합니다. 주로 대서양과 태평양에 위치한 바다에 서식합니다.물고기는 특이해 보이며 이것이 주요 특징입니다.
모습
가자미의 가장 큰 특징은 몸의 오른쪽에 눈이 튀어나온 것입니다. 이 기능의 경우 종종 오른쪽이라고 합니다. 드문 경우지만 시력 기관이 왼쪽이나 측면에 위치합니다.
눈이 없는 신체의 왼쪽 부분을 맹인 부분이라고 합니다. 촘촘하고 질긴 피부로 덮여있습니다. 이는 물고기를 적으로부터 보호하고 모래와 바위 지형에서의 움직임을 향상시킵니다.
바다 가자미의 특징은 다음과 같습니다.
- 몸은 바닥에 사는 물고기가 돌 밑에 숨거나 모래 속에 파묻힐 수 있도록 돕는 평평한 몸체입니다. 측선은 눈 사이에 직접 위치합니다. 오른쪽 피부는 더 부드러운 것으로 간주되며 바닥 색상에 따라 그늘이 바뀔 수 있습니다. 이것은 위장을 향상시킵니다. 바닥과 맞닿아 있는 왼쪽 부분은 좀 더 밝은 색상이 특징입니다.
- 머리-눈은 볼록하며 아주 가까이 위치합니다. 명확하게 구분되는 측면 라인을 통해 별도의 기능 수행이 가능합니다. 이로 인해 가시성이 크게 향상됩니다. 입에는 날카로운 이빨이 있다. 게다가 비스듬한 모양이 특징이다. 오퍼큘럼은 왼쪽에 있습니다.
- 지느러미 - 꼬리가 짧아졌지만 완벽하게 작업을 수행합니다. 이 요소로 인해 물고기는 빠르게 움직입니다. 등지느러미는 길며 머리 가까이에 위치한다. 복부 요소는 대칭으로 위치합니다. 그들은 좁은 바닥과 풍부한 광선으로 구별됩니다. 덕분에 포식자는 더욱 능숙해지고 무적이 됩니다. 상체는 종종 갈색을 띤다. 그러나 가자미 종류와 서식지 등 여러 요인의 영향을받습니다.
서식지
가자미는 주로 바다와 바다에 산다.지리적 관점에서 볼 때 서식지는 다음 영역을 포함합니다.
- 지중해 연안 지역;
- 스칸디나비아 해안;
- 중앙 유럽 대륙의 저수지.
바다 가자미는 태평양과 대서양 바다에 서식합니다. 일반적으로 이 포식자는 다양한 종류가 있으며 서식지의 중요한 경계로 구별됩니다. 이 물고기는 널리 퍼져 있으며 멸종 위기에 처해 있지 않습니다.
생활 양식
가자미는 강 가자미일 수도 있고 바다 가자미일 수도 있습니다. 어쨌든, 이 물고기는 고독한 것으로 간주되며 바닥 생활 방식을 선호합니다. 가족 대표는 주변 풍경을 모방하여 숨을 수 있습니다. 대부분의 경우, 물고기는 물 표면에 누워 있거나 퇴적물 깊숙이 파고 들어갑니다. 자연 위장이 있기 때문에 가자미는 매복에서 먹이를 잡고 대형 포식자로부터 숨을 수 있는 기회를 얻습니다.
시각적으로 느리고 서투른 모습에도 불구하고 가자미는 뛰어난 수영 선수입니다. 그러한 물고기는 빠르게 움직이기 시작합니다. 비교적 짧은 거리에서는 꽤 괜찮은 속도를 낼 수 있습니다.
필요한 경우 가자미는 문자 그대로 필요한 방향으로 몇 미터 떨어진 납작한 몸체를 쏠 수 있습니다. 아가미뚜껑을 이용하여 바닥을 향해 강력한 물줄기를 방출합니다. 모래와 미사가 가라앉는 동안 물고기는 먹이를 잡거나 큰 적으로부터 숨을 시간을 갖습니다.
유리한 조건에서 가자미의 평균 수명은 30년입니다. 그러나 실제 환경에서 물고기가 이 나이까지 사는 경우는 거의 없습니다. 개인은 산업용 어망에 갇힌 채 집단으로 죽는 경우가 많습니다.
다이어트
가자미는 포식자로 간주됩니다. 주요 식단은 모든 종류의 벌레, 연체 동물, 작은 물고기 및 갑각류로 간주됩니다. 물고기는 잘 발달된 이빨로 구별됩니다.덕분에 먹이를 찾아 물 밑의 다양한 곳을 샅샅이 뒤질 수 있다. 또한 포식자는 매복에 숨어 눈까지 땅에 파묻히는 방법을 알고 있습니다. 때로는 별도의 종에서 더 보호받는 해양 동물군 대표자를 공격합니다. 가자미는 끊임없는 움직임과 음식 검색이 특징입니다.
해저 포식자는 종종 다른 어종의 신선한 알이 축적되어 있는지 찾기 위해 노력합니다. 가자미는 산란지를 파괴하고 다른 사람의 알을 빠르게 잡아먹습니다. 그녀는 어둠 속에서 더 편안함을 느끼기 때문에 주로 밤에 사냥을 갑니다. 낮 동안 물고기는 야행성 활동을 중단하고 땅 속으로 파고드는 것을 좋아합니다.
낚시 기능
산업 어획량은 트롤 그물로 제공됩니다. 설명에 따르면 물고기는 깊은 층에 사는 것으로 알려져 있습니다. 이는 완벽하게 깨끗한 물에 살며 사람에게 위험한 불순물을 축적하지 않는다는 것을 의미합니다.
연안에서는 어부들이 낚싯대를 이용해 가자미를 잡는다. 그러한 장소에는 주로 어린 물고기가 살고 있습니다. 장비는 최대한 멀리 던지는 것이 좋습니다. 이 경우 회전 막대는 상당한 각도로 배치되어야 합니다. 장비가 갖춰진 낚시터를 이용할 때에는 편안한 측면을 활용해야 합니다. 해안에서는 가자미도 잡을 수 있습니다. 이런 경우에는 삼각대를 사용하는 것이 가장 편리합니다.
이 물고기는 아주 특이하게 물립니다. 그녀는 먹이를 잡고 한동안 움직이지 않을 수 있습니다. 낚싯대를 멀리 던지면 낚시꾼이 낚은 것을 전혀 눈치 채지 못하기 때문에 가자미를 놓치기 쉽습니다.
미끼로 다음 유형의 미끼를 사용해야합니다.
- 새우;
- 황소;
- 멸치;
- 홍합;
- 오징어;
- 회충
숙련된 낚시꾼은 지그와 대형 가라앉는 워블러를 던집니다.모터보트를 가지고 있다면 수직형 루어를 사용해야 합니다. 보트 낚시는 물고기를 따라가고 낚는 것이 더 쉽기 때문에 훨씬 쉽습니다.
가자미를 잡으려면 직경이 0.4mm 이상인 낚싯줄을 사용해야 합니다. 또한 150m까지 캐스팅할 수 있는 내구성이 뛰어난 릴이 필요합니다. 싱커의 무게는 최소 60g이어야 합니다. 동시에 후크를 선택할 때 6에서 10까지의 숫자를 선호해야합니다. 바다에 파도가 많기 때문에 수중 해류가 자주 나타납니다.
물고기는 빠르고 확실하게 낚아채야 합니다. 이 경우 조금도 지연되어서는 안 됩니다. 때로는 먹이가 적극적으로 저항합니다. 이에 대비하는 것이 중요합니다. 이 경우 먹이를 당신쪽으로 끌어 당기려고 서두르지 마십시오. 그녀를 조금 피곤하게 할 가치가 있습니다. 가자미는 미끼를 깊게 삼키기 때문에 바늘이나 추출기가 필요할 수 있습니다.
요리중인 가자미
이 생선은 빨리 상합니다. 따라서 조리 직전에 해동하는 것이 좋습니다. 그런 다음 시체가 전체라면 머리를 제거하고 지느러미를 잘라야합니다. 보다 실용적인 선택은 머리가 없는 내장을 제거한 생선을 구입하는 것입니다.
생선살은 부드럽고 부드러운 고기가 특징이며 약간 달콤한 맛이 납니다. 따라서 준비를 위해 간단한 방법을 사용하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 맛과 향을 보존할 수 있습니다.
가장 쉬운 방법은 가자미를 튀기는 것입니다. 이렇게하려면 준비된 시체 또는 필레를 가져다가 향신료와 함께 밀가루로 굴린 다음 프라이팬에서 양면을 볶습니다. 이 경우 야채와 버터를 혼합하여 사용하는 것이 좋습니다. 그러나 이러한 준비 방법은 제품의 칼로리 함량을 크게 증가시킨다는 점을 고려하는 것이 중요합니다.가자미 튀김 반찬으로 감자, 야채 스튜 또는 밥을 제공해야합니다.
훌륭한 옵션은 구운 가자미입니다. 시체의 크기가 크면 부분적으로 자르는 것이 좋습니다. 제품에 풍부하고 풍부한 맛을 더하려면 베이킹할 때 버터를 첨가하세요. 이렇게 준비된 생선은 감귤류 및 허브와 조화를 이룹니다. 가자미 요리 과정을 더 빠르게 진행하려면 미리 절인 시체를 구입해야 합니다.
전채나 간식으로 말린 가자미를 사용하는 것이 좋습니다. 이 생선은 향이 풍부하고 매우 맛있어 보입니다.
흥미로운 사실
가자미는 이와 관련된 많은 흥미로운 사실을 지닌 특이한 물고기입니다.
- 1980년에 그들은 길이 2m, 무게 105kg의 가자미를 잡았습니다. 알래스카에서 이런 일이 일어났습니다.
- 가자미는 해양학자 자크 피카르(Jacques Piccard)가 마리아나 해구에서 본 유일한 물고기입니다.
- 물고기 몸의 윗부분에는 특별한 색소가 들어 있습니다. 이로 인해 색상이 변하고 어떤 토양에도 적응할 수 있습니다.
- 눈에 보이는 가자미 종만이 위장이 가능합니다. 눈먼 물고기에게는 이런 능력이 없습니다.
가자미는 특이한 모양을 가진 흥미로운 물고기입니다. 또한 맛있는 고기로 구별되어 건강상의 이점을 제공합니다.