“금만큼의 가치가 있다”는 상품이 있다면 바로 꽃꿀이다. 곤충이 한 종류의 식물에서만 꿀을 수집하도록 강요 할 수는 없으며 일반적으로 벌집은 꽃이 만발한 들판과 초원에 있으며 이것이 혼합 허브 꿀을 얻는 방법입니다. 이 두껍고 점성이 있는 물질에는 벌꿀 식물의 치유력이 포함되어 있어 가장 유용한 것으로 간주됩니다. 또한 맛이 좋고 향기가 좋으며 치유력이 뛰어납니다.
허브꿀의 설명과 차이점
곤충은 다양성에 매력을 느낍니다.그들은 근처에서 자라는 나무와 풀에서 꽃가루를 수집합니다. 한 벌꿀이 시들면 근처에 다른 벌꿀이 생겨서 좋은 뇌물을 줄 것입니다.
70mg의 꿀을 모으기 위해 벌 한 마리가 15000송이의 꽃을 방문합니다.
곤충이 꿀을 만들기 위해 유용한 물질을 추출하는 식물은 매우 다양합니다. 일반적인 야생 초원 꽃은 다음과 같습니다.
- 카밀레;
- 민들레;
- 세인트 존스 워트;
- 파이어;
- 아도니스;
- 클로버(알팔파);
- 수레 국화;
- 개화 샐리;
- 세이지;
- 백리향;
- 린든.
또한 농작물도 벌꿀 식물입니다.
- 해바라기;
- 강간;
- 메밀;
- 라즈베리.
허브꿀의 독특한 특성을 판단하는 것은 어렵습니다. 그것은 모두 꿀을 수집하는 동안 꿀벌이 방문한 식물에 달려 있습니다.
하나의 벌꿀 식물이 우세하면 뚜렷한 맛과 향으로 제품을 얻습니다. 식물이 더 많으면 물리적 특성이 달라집니다. 그러나 몇 가지 공통적인 특성이 있습니다.
- 색상 - 혼합 허브 꿀은 연한 황금색에서 진한 밝은 노란색까지 다양한 색조를 가지고 있습니다. 메밀즙을 첨가하면 더 어두운 색이 나오는 경우는 드뭅니다.
- 이 제품의 가장 큰 특징은 냄새입니다. 향기롭고 향기로우며 진하고 밝은 꽃향이나 과일 향이 납니다.
- 맛은 달콤하고 구체적이며 다양합니다. 약간의 설탕 향이 나며, 뒷맛이 즐겁고 오래갑니다.
- 컨시스턴시는 중간 점도의 반투명 액체 점성 물질입니다. 단꽃꿀보다 결정화하는데 시간이 더 오래 걸립니다. 설탕을 넣은 후에는 구성이 거칠고 이질적인 것으로 나타났습니다.
품종
건강에 좋고 달콤한 폴리플로랄 제품의 품종은 수집된 지역에 따라 구별됩니다. 주요 그룹은 다음과 같습니다:
루고보이
민들레, 백리향, 엉겅퀴, 야생 아욱, 익모초, 클로버, 카모마일 등 열린 공간에서 자라는 꿀 식물의 꿀에서 수집됩니다. 기분 좋은 섬세한 맛과 향이 있습니다. 진통제, 항염증제, 항균제, 완화제로 유용합니다.
필드
이 제품의 "원료"는 재배 작물입니다: 해바라기, 겨자, 알팔파, 라벤더, 메밀 및 기타 식물. 두통, 수면 장애, 빈맥, 부정맥 치료에 사용됩니다.
스텝노이
대초원에서 발견되는 꽃은 수레 국화, 엉겅퀴, 세인트 존스 워트, 헤더, 오레가노 등 혼합 허브 꿀을 만드는 데 적합합니다. 여성 생식기 질환에 도움이 됩니다.
숲
연한 호박색에서 갈색까지 색상이 있습니다. 로즈힙, 산사나무, 린든, 라즈베리, 가막살나무 등의 꿀이 포함되어 있습니다. 산림꿀은 오랫동안 모든 질병의 치료제로 여겨져 왔습니다.
산
독특한 맛과 치유력을 지닌 가장 유용한 제품으로 간주됩니다. 호흡기 치료에 사용됩니다. 또 다른 다양한 허브꿀은 메이허니(May honey)입니다.
4~5월에 꽃이 피는 식물의 꽃가루에서 추출한 인기 있고 가치 있는 종입니다. 밝은 꽃향기와 황금색으로 쉽게 알아볼 수 있습니다. 거의 모든 질병의 치료제로 사용됩니다.
구성 및 칼로리 함량
식물 꿀은 자당과 물로 구성됩니다. 꿀벌이 분비하는 효소의 영향으로 자당은 포도당과 과당으로 전환됩니다.
그러나 일반적으로 주요 구성 요소는 유사합니다. 이 제품에는 고유한 유용한 물질 세트가 포함되어 있습니다.
비타민 | 미네랄과 아미노산 | 탄수화물 | 항산화제 | 지방 |
ㅏ | 칼슘 | 포도당 | 폴리페놀 | — |
와 함께 | 철 | 과당 | ||
그룹 B | 마그네슘 | 말토오스 | ||
에게 | 칼륨 | |||
인 | ||||
나트륨 |
꿀은 칼로리가 꽤 높습니다. 허브 제품의 평균 영양가는 100g당 310킬로칼로리입니다. 티스푼에는 30칼로리가 들어 있고, 테이블스푼에는 80킬로칼로리가 들어 있습니다.
유용한 속성 및 금기 사항
양봉가의 달콤한 물질은 항균, 항진균 및 프리바이오틱 특성을 지닌 천연 항산화제, 방부제, 항생제입니다. 의약품으로서 이 제품은 다음 용도로 사용됩니다.
- 수술 후 신체의 빠른 회복, 강렬한 신체 활동;
- 상처와 궤양의 치유;
- 신경 장애, 스트레스 증상 제거, 불면증 및 수면 장애 퇴치;
- 소화기 및 심혈관 시스템의 기능 개선;
- 바이러스 및 박테리아 감염 치료, 염증 과정 제거;
- 신체의 보호 기능을 강화합니다.
금기사항
꿀은 매우 건강한 제품임에도 불구하고 때로는 주의해서 섭취하거나 아예 피해야 할 때도 있습니다. 입학 제한 사항:
- 알레르기 반응의 존재;
- 당뇨병;
- 급성 형태의 췌장염;
- 과체중;
- 1세 미만의 어린이;
- 임신과 모유 수유 중.
애플리케이션
꿀 섭취로 최대의 이익을 얻으려면 단순히 고품질의 천연 제품을 구입하는 것만으로는 충분하지 않습니다. 올바르게 복용해야합니다. 우선, 복용량을 따르십시오 : 성인 - 하루 약 100g, 어린이 - 30-50g.
허브의 꿀은 60도 이상의 온도로 가열할 수 없습니다. 그렇지 않으면 모든 유익한 특성이 손실되고 신체에 도움이 되는 대신 해를 끼칠 것입니다.
가짜를 구별하는 방법
구매하신 상품의 품질과 자연스러움을 확인한 후 결제하셔야 하며, 상품품질인증서 유무도 확인하셔야 합니다. 구매할 때 맛, 색상, 향 등 주요 특징에 주의하세요. 시식 후 쓴 맛이 나면 가짜 제품임을 나타냅니다. 액체 상태에서는 꿀이 반투명하지만 결정화 후에는 가볍습니다. 꽃이 만발한 초원의 풍부하고 강렬한 냄새는 자연스러움을 결정하는 데 도움이 됩니다.
허브꿀은 다양한 식물의 유익한 특성을 농축하고 결합하여 그 귀중한 특성을 그대로 유지합니다. 그가 자신의 건강과 젊음을 유지하는 데 관심이 있는 모든 사람의 식탁에 환영받는 손님이라는 것은 우연이 아닙니다.