스칸디나비아 소 품종은 육류 및 낙농업의 일종의 표준입니다. 품종의 많은 귀중한 소비자 특성이 교배를 통해 다른 품종에 널리 퍼졌습니다. 스웨덴 소 품종의 설명과 특성, 특징, 주요 장점과 단점, 동물 관리 방법, 식단 및 번식 규칙을 고려해 봅시다.
원산지 이야기
이 품종은 국가 중부 및 남동부 지역에서 사육되었으며 Shorthorn 및 Scottish Ayshire 소가 기본으로 선택되었습니다.번식은 19세기에 시작되었으며, 1927년에 품종이 등록되었습니다.
유통지역
이 품종은 스웨덴 가축 사육에서 선두적인 위치를 차지하고 있으며 이 나라와 비슷한 기후를 가진 국가에서 널리 퍼져 있습니다. 소는 자손의 귀중한 농업 품질을 향상시키기 위해 다른 품종의 소와 교배하는 데 종종 사용됩니다.
설명, 특성 및 생산성
동물은 빨간색과 흰색이며 중간 크기(체중 550kg)이며 조화로운 체형입니다. 황소 시들기의 키는 140-145cm, 암소는 132-138cm이며 도축시 고기 생산량은 56-60 %입니다. 송아지는 평균 37kg의 몸무게로 태어납니다. 소는 다리가 튼튼하고 유방이 비례적입니다. 스웨덴 품종은 우유 생산량으로 구별되며 개인으로부터 연간 8.7,000 리터의 우유를 얻을 수 있습니다. 여왕개미는 합병증 없이 쉽게 새끼를 낳습니다. 황소와 소는 강한 면역력과 지구력으로 구별됩니다.
주요 장점과 단점
스웨덴의 빨간색과 흰색 우유는 우수한 경질 치즈와 식이 유제품을 만듭니다.
유지 관리 방법
젖소의 집은 특히 겨울에 따뜻하고 건조해야 합니다. 여름에는 반대로 시원합니다. 더위 속에서 동물의 식욕이 감소하고 우유 생산량이 감소하기 때문입니다. 우리는 젖소가 자유롭게 움직일 수 있고 필요할 때 누워서 쉴 수 있을 만큼 충분히 커야 합니다.
칸막이, 먹이통 및 음료수 그릇은 깨끗하게 유지되어야 합니다.매일 청소하고 침구를 교체하는 것이 좋습니다. 소 자체도 깨끗이 씻어야 하고, 겨울에는 솔로 피부를 닦아야 하고, 여름에는 따뜻한 물로 밖에서 목욕을 하면 된다. 목욕과 마사지는 동물의 피부에 좋은 영향을 미치고 신진 대사와 감정 상태를 정상화합니다. 결과적으로 생산성이 증가하고 우유 생산량과 유지방 함량이 증가합니다.
방목 시즌이 시작될 때 동물이 걸을 때 불편 함을 느끼지 않도록 소의 발굽을 다듬고 손질합니다. 여름에는 헛간을 파리로 처리해야하는데, 이는 젖소에게 불안을 안겨주면서 우유 생산량 감소에도 영향을 미칩니다.
다이어트
겨울에는 체중 550kg의 동물에게 건초 6~8kg과 짚 2kg을 제공합니다. 건초에는 콩류가 포함되어 있어야 합니다. 다이어트에는 즙이 많은 음식이 포함되어야하며 체중 100kg마다 6-8kg이 있어야합니다. 더 잘 흡수되려면 사료에 2~3가지 종류가 있어야 합니다. 수확량이 많은 스웨덴 품종의 여왕개미에게는 하루에 최대 50kg의 즙이 많은 사료를 주어야 합니다. 대략적인 식단 : 사료용 비트 30kg과 사탕무 최대 15kg. 사탕무가 없으면 감자로 대체할 수 있습니다. 소는 당근을 즐겁고 유익하게 먹습니다(하루 1인당 2-8kg).
겨울에는 사일리지를 먹입니다(체중 100kg당 6~8kg). 생산된 우유의 양에 따라 농축된 사료가 제공됩니다. 동물 체중 100kg 당 300-350g의 제품이 공급되며 우유 생산량은 25리터 이상입니다. 음식물 쓰레기를 동물에게 줄 수 있습니다. 분필과 소금은 항상 드레싱으로 사용해야 합니다.
스웨덴 젖소는 동물들이 동시에 먹이를 받는 데 익숙해질 수 있도록 일정에 따라 먹이를 주어야 합니다. 먹이주기 – 하루에 3번. 사료를 올바르게 분배해야 합니다. 먼저 농축한 다음 육즙이 풍부한 사료, 마지막으로 조사료를 섭취합니다.전체 용량을 여러 부분으로 나누어서 다음 부분을 다 먹은 후에만 공급해야 합니다. 새로운 음식을 식단에 즉시 도입해서는 안 되며, 점차적으로 동물의 소화 시스템이 특이한 제품에 익숙해질 시간을 갖도록 해야 합니다.
여름에는 동물들이 목초지에서 풀을 뜯으며 신선한 풀을 먹을 수 있습니다. 각 개인은 하루에 최대 70-80kg의 풀을 먹을 수 있습니다. 휴식 시간을 포함한 방목 시간은 12시간 이상이어야 합니다.
목초지가 부족한 경우 소에게 축사에서 풀을 먹이거나 농축액(유제품 1리터당 150g)과 곡물을 먹여야 합니다.
스웨덴 젖소는 일년 내내 물을 마실 수 있는 물통에 깨끗한 물을 공급해야 하며 양동이로 물을 공급할 수도 있지만 헛간에 자동 물 공급 장치를 설치하는 것이 더 좋습니다. 물의 질은 존중되어야 하며 깨끗하고 신선한 물만 마셔야 합니다. 수돗물이나 우물에서 가져와야합니다. 더운 여름에는 동물이 하루에 최대 40리터까지 마실 수 있습니다. 물은 우유 생산을 자극하여 우유 생산량을 증가시키기 때문에 동물이 마실 수 있는 만큼 주어야 합니다. 액체의 온도는 차갑거나 뜨겁지 않고 동물에게 편안한 온도여야 합니다.
번식 규칙
축산업의 수익성은 소 개체수의 보충에 달려 있습니다. 이것은 대개 송아지의 탄생을 통해 발생합니다. 소는 18~22개월이 되면 새끼를 낳을 수 있습니다. 수정은 자연적으로 또는 인공적으로 수행됩니다. 수정, 임신 및 송아지 출산을 위해 암컷에게 적절한 영양을 공급하고 매일 걸으며 헛간에 편안한 미기후를 조성합니다. 임신 자궁은 평온한 상태에 있어야하며 스트레스가 많은 상황은 배제되어야합니다.
스웨덴 소의 분만은 쉽고 합병증도 없습니다.사람의 도움은 필요하지 않으며 소가 아기를 핥고 초유를 마시는지 확인해야 합니다. 어미로부터 송아지로 면역체가 자연스럽게 전달되면 면역이 활성화됩니다. 송아지는 어미와 분리되어 하루에 3번 먹이를 주기 위해 데려옵니다. 다 자란 동물은 무리와 함께 목초지에서 풀을 뜯습니다.
농장에서는 가능하다면 순종 동물을 생산할 수 있습니다. 순종 여왕과 황소 다른 품종의 대표자들과 교배됩니다. 서러브레드 개체는 품종의 특성을 물려받으며, 잡종은 빠른 성장, 생산성 및 활력을 보여줍니다.
건강
육류와 유제품의 생산성은 소의 건강 상태에 직접적으로 좌우됩니다. 건강한 동물은 필요한 생활 공간을 제공받아야 하고, 필요한 양의 음식을 받아야 하며, 우리 주변을 자유롭게 돌아다니고, 친척을 만나야 합니다. 신선한 공기를 마시며 걷고, 움직이고, 정해진 시간 동안 휴식을 취하세요.
유지 관리 규칙을 따르면 스웨덴 소는 거의 아프지 않습니다. 부적절한 수유 및 유지 관리로 인해 전염병, 부상, 신진 대사 및 내부 장기 질환이 나타납니다. 동물은 습하고, 더럽고, 어둡고, 습한 방에 살면 병에 걸립니다. 질병을 확인한 후 아픈 사람은 즉시 치료를 받아야 합니다.
재배 전망
육류와 우유 생산은 축산업에서 유망한 분야로 간주됩니다. 스웨덴의 빨간색과 흰색 품종은 육류 및 유제품 사육의 요구 사항을 충족합니다. 황소와 소는 조기 성숙, 번식력, 건강으로 구별됩니다. 여왕개미는 건강하고 많은 새끼를 낳으며 지방이 많은 우유를 많이 생산합니다. 연간 평균 우유 생산량을 통해 가축 사육을 수익성있게 만들고 이익을 얻을 수 있습니다.
스웨덴 품종의 고기는 맛있고 영양가가 높으며 동물을 고기로 사육할 수도 있습니다. 섬유질과 지방이 최적의 비율로 함유되어 있습니다. 고기 소화율은 95%입니다. 황소 송아지는 빠르면 8~10개월에 도살될 수 있으며, 이 연령까지는 활발하게 성장하다가 성장률이 감소합니다. 번식을 위해서는 가축 중에서 모든 면에서 최고의 개체를 선택해야 합니다.
스웨덴의 빨간색과 흰색 소 품종은 농장과 가축 사육에 유망한 것으로 간주됩니다. 소는 젖소와 육우의 귀중한 특성을 성공적으로 결합합니다. 규칙에 따라 가축 사육을 조직하면 농장을 높은 수준의 수입으로 가져올 수 있습니다.
