소는 새끼를 낳은 후에만 우유를 생산할 수 있습니다. 이 동물은 유제품 생산 기계가 아닙니다. 소의 몸에서는 특정 생리적 과정이 일어나며, 송아지에게 먹이를 주어야 할 때 우유가 나옵니다. 신생아의 위장은 식물성 식품을 소화할 수 없습니다. 이 기회는 동물의 생후 3~4개월에 발생합니다. 그 남자는 이 특징을 이용하여 송아지에게 줄 우유를 빼앗기 시작했습니다.
젖소는 언제 우유를 내기 시작합니까?
소는 출산 직후 우유를 생산하지만, 송아지가 없는 암컷은 우유를 생산하지 않기 때문에 더 일찍 생산하지는 않습니다. 동물의 사춘기는 8~10개월에 발생합니다. 사실, 암컷은 생후 2년차에만 짝짓기(수정) 준비가 됩니다. 이 연령의 암소의 체중은 최소 330kg이어야 합니다.
여성의 임신 (임신)은 9 개월 동안 지속됩니다. 코팅 직후 어린 암소의 몸은 변화를 겪고 유선은 우유 생산을 준비합니다. 젖소가 임신하면 수정 후 평소처럼 젖을 짜고 출산 2개월 전에 젖을 짜기 시작합니다. 즉, 마른 땅으로 옮겨서 젖 짜기를 중단합니다.
동물의 수유 기간은 12~14개월입니다. 다음 분만까지 지속적으로 연장됩니다. 소는 보통 송아지가 태어난 지 2개월 후에 임신을 하게 됩니다. 새끼를 낳지 않으면, 즉 새끼를 낳지 않으면 젖소는 젖을 내지 않습니다. 수유는 송아지가 태어난 후에만 발생합니다. 5년 동안 지속될 수 있지만 암컷은 매년 수정됩니다. 소가 새끼를 자주 낳을수록 더 많은 우유가 생산됩니다. 최대 생산성은 다섯 번째 송아지가 태어난 후에 발생합니다.
또 다른 뉘앙스는 젖소가 나이가 많을수록 우유를 더 많이 준다는 것입니다. 어린 동물은 생산적이지 않습니다. 그들은 하루에 10-12 리터의 우유만을 제공하고 5 세 이상의 소에게는 하루에 20-30 리터의 우유를 제공합니다.
그거 어디서 났어?
소는 풀과 건초를 먹는 반추동물이다. 음식은 반추위로 들어간 다음 역류하고 다시 씹어지고 다시 앞쪽 부분과 위로 되돌아갑니다.소는 하루에 7~8시간을 먹으며 같은 시간 동안 음식을 씹는 데 사용합니다. 방출된 영양분은 위와 장의 벽을 통해 혈액으로 들어갑니다.
사료를 소화하는 동안 소가 트림하는 다량의 가스가 방출됩니다. 혈액에 들어가는 영양분은 소의 몸 전체에 분포됩니다. 에너지, 건축 자재, 우유 생산에도 사용됩니다. 사실, 동물의 수유는 송아지가 태어난 후에야 처음으로 시작됩니다.
우유는 유방에 위치한 폐포의 상피 세포에서 생산됩니다. 그것은 혈액에서 유선으로 들어가는 영양소로 섭취되거나 오히려 형성됩니다. 우유를 생산하려면 일반 단백질, 지방 및 탄수화물이 사용됩니다. 이 제품의 구성은 동물의 식단에 따라 다릅니다. 우유 배출 반사로 인해 유방에서 제거됩니다. 젖꼭지 벽의 신경 말단에 약간의 자극이 가해지면 신경 자극의 흐름이 뇌와 시상 하부로 돌진하여 옥시토신 호르몬이 방출됩니다. 이는 혈류를 통해 유선으로 들어가고 근상피 세포의 수축을 유발합니다.
생성된 우유는 유방의 폐포, 덕트 및 수조의 구멍으로 들어갑니다. 유방이 가득 차면 분비 기능이 정지됩니다. 우유는 지속적으로 생산될 수 있지만 젖소의 착유 직후 분비 과정이 시작되기 때문입니다. 그렇기 때문에 동물에게 끝까지 젖을 짜는 것이 매우 중요합니다. 탱크가 해제되면 새로운 우유 부분을 생산하라는 신호가 전달됩니다. 반대로 스트레스가 많은 상황에서는 호르몬 아드레날린이 형성되어 유관 근육이 압박되고 우유 배출 반사가 억제됩니다.젖을 짜기 전에 소에게 겁을 주는 것은 바람직하지 않습니다. 그렇지 않으면 젖을 생산하지 못할 것입니다.
제품이 나타나도록 돕는 방법
우유 또는 초기에는 초유가 새끼를 낳은 후 소에 나타납니다. 제품의 새로운 부분의 생산을 자극하기 위해 출산 직후 동물에게 젖을 짜고 젖통을 완전히 비우는 것이 좋습니다.
우유의 양은 사료, 품질, 양, 정기적인 착유(1일 3회 동시에)의 영향을 받습니다.
소의 식단의 기본은 풀, 건초, 건초, 사일리지입니다. 소의 소화 시스템이 원활하게 작동하려면 대량 사료가 필요합니다. 우유 생산량은 수량에 따라 다릅니다. 뿌리채소에는 우유 함유 효과가 있습니다. 이것이 바로 농부들이 소에게 사료용 비트와 갈은 야채를 먹이려고 하는 이유입니다. 반대로 곡물 혼합물은 우유 생산량을 감소시키지만 동물의 체중은 증가시킵니다.
소가 정기적으로 많은 양의 우유를 생산하려면 식욕이 좋아야 합니다. 효모 프로바이오틱스는 이 지표를 개선하는 데 도움이 됩니다. 소는 충분히 먹어야 합니다. 즉, 하루에 최소 50kg의 풀을 먹어야 합니다. 반쯤 굶주린 동물의 경우 일반적으로 우유 생산량이 낮습니다. 우유 생산은 물의 영향을 받습니다. 소는 하루에 두 번 30-40리터의 물을 마셔야 합니다. 젖소의 수유가 지속됩니다. 오랫동안, 거의 1년 동안. 다음 분만 이후에는 연장됩니다.
우유의 품질에 어떤 영향을 미치나요?
유선에서 생산되는 우유의 품질은 사료, 가축 관리, 젖소 건강 등 여러 요인의 영향을 받습니다. 따뜻한 계절에는 동물들이 목초지에서 방목을 조직하는 것이 좋습니다.
방목하는 동안 젖소는 완전한 단백질, 탄수화물, 비타민 및 미량 원소를 섭취합니다. 바람직한 초목은 콩과 식물과 높이 15cm의 시리얼 풀입니다.
방목 기간 동안 동물의 건강이 향상되고 생산성이 향상됩니다. 사실, 방목하는 동안 소가 야생 무, 미나리 아재비, 유채, 유채, 겨자를 먹지 않도록 해야 합니다. 이 허브는 유제품에 쓴맛을 줍니다. 순무, 루타바가, 순무, 마늘, 양파, 회향, 양배추와 같은 야채는 우유의 품질을 저하시킵니다. 식단에 페퍼민트가 있으면 유제품이 푸르스름하게 변할 수 있으며 ivan-da-marya 또는 maryannik은 푸르스름한 색조를 줄 수 있습니다. 소가 버터밀크를 먹으면 끈적끈적한 우유가 생성됩니다.
일년 내내 동물에게 먹이는 사료는 유제품의 품질 지표에 영향을 미칩니다. 소에게 케이크를 너무 많이 주면 버터가 부드러워져 빨리 상하고, 우유는 치즈를 만드는 데 적합하지 않습니다(레넷의 영향으로 잘 굳지 않습니다). 같은 이유로 늪지대에서는 동물을 방목하지 않는 것이 좋습니다.
부드러운 버터는 동물이 초원에서 풀을 뜯을 때 얻어지는 반면, 건초와 곡물은 반대로 이 제품에 경도를 부여합니다. 소를 키우는 경우, 더러운 헛간에서 소의 젖을 짜면 우유에서 거름 냄새가 나게 됩니다.
소가 새끼를 낳지 않고도 우유를 줄 수 있나요?
소는 태어난 송아지에게 먹이를 주기 위해 우유를 생산하는 동물이다. 새끼들은 이 제품을 최대 3~4개월 동안 먹습니다. 송아지가 태어난 직후, 암컷은 하루에 여러 번 젖을 짜는데, 이로 인해 몸은 신생아에게 지속적으로 젖이 부족한 것처럼 느끼게 됩니다. 정기적인 착유는 젖통을 가득 채운 상태로 유지합니다.
소에게 며칠 동안 젖을 짜지 않으면 다음 분만 때까지 젖이 사라집니다. 암컷이 지속적으로 젖을 짜려면 매년 출산을 해야 합니다. 송아지가 태어나지 않으면 우유도 없습니다. 임신하지 못하는 소를 불임소라고 합니다.그러한 동물은 고기를 얻기 위해 도살장으로 보내집니다.
우유 부족 및 유제품 프리 문제
송아지가 태어나고 며칠이 지나면 소는 가장 많은 양의 우유를 생산합니다. 6개월이 지나면 생산성이 급격히 떨어지기 시작하고, 300일이 지나면 수유가 중단될 수 있습니다. 우유 생산량을 늘리려면 출산 후 2개월 후에 암컷에게 다시 수정을 가하는 것이 좋습니다.
사실, 그녀는 출산 후에야 더 많은 우유를 생산하기 시작할 것입니다. 젖소는 쉬지 않고 하루에 세 번 정기적으로 젖을 짜야 합니다. 젖통을 완전히 비우는 것이 좋습니다. 어떤 이유로(장기적인 기아, 스트레스, 기후 변화, 유방염) 젖소가 우유를 거의 생산하지 않는다면, 소를 치료하고 식단을 조정하며 계속해서 젖을 짜야 합니다. 시간이 지나면 생산성이 향상될 것입니다.
