젖소의 젖을 올바르게 짜는 방법은 중요한 질문입니다. 농장의 생산성과 건강이 이 과정에 달려 있기 때문입니다. 이 과정은 동물에게 편안함을 주어야 하며, 젖소를 부드럽게 다뤄야 합니다. 그렇지 않으면 젖소가 무례하고 소심해져서 착유에 문제가 생길 수 있습니다. 착유의 적절한 준비와 완료는 과정 자체만큼 중요합니다.
소의 젖을 손으로 짜는 방법
초보 농부들이 젖소의 젖을 짜는 올바른 기술에 익숙해지는 것은 유용할 것입니다.농장에서 자란 사람들이나 항상 소를 키우던 가족이 착유 과정에 적응하는 것이 더 쉽습니다. 부모와 할머니는 어린 시절부터 이것을 가르칩니다. 유용한 경험을 배울 수 있는 사람이 없다면 아래 권장 사항을 주의 깊게 읽어야 합니다.
준비
소를 요리하는 것이 왜 중요한가요? 큰 크기에도 불구하고 이 동물들은 매우 수줍어합니다. 젖을 짜기 전에 소를 진정시키고 쓰다듬는 것이 좋습니다. 소도 사람만큼 애정이 필요하기 때문입니다. 주인을 보고, 겁먹지 않고, 저항하지 않도록 정면에서 접근하는 것도 중요합니다.
젖소가 대부분의 시간 동안 우리에 갇혀 있다면, 먼저 헛간을 제거하고 우리를 덮고 암송아지를 묶어야 합니다. 더운 계절에는 소가 끊임없이 파리에 시달리기 때문에 젖을 짜는 동안 소가 꼬리를 휘둘러 우유통을 넘어뜨리거나 사람을 때릴 수 있습니다. 이를 방지하려면 꼬리를 뒷다리에 묶는 것이 좋지만 너무 꽉 묶지는 마십시오.
과정 자체의 준비에는 소의 팔다리와 배를 깨끗한 천으로 닦는 것이 포함됩니다. 젖통은 40°C로 가열한 물로 씻은 후 깨끗한 수건으로 말려야 합니다. 이는 젖통을 청소하는 것뿐만 아니라 우유 생산을 개선하는 데도 필요합니다.
마사지
모든 젖 짜는 사람들이 알아야 할 핵심은 착유 전 젖통을 마사지하는 것이 중요하다는 것입니다. 부드럽게 반죽하면 뇌하수체에서 생성되어 유두 이완, 모유 흐름 및 원활한 분비를 담당하는 호르몬인 옥시토신의 생성에 도움이 됩니다.마사지의 도움으로 젖통에 축적된 우유의 전체 양을 착유할 수 있습니다.
마사지 기술은 간단합니다. 양손으로 젖통을 따라 쓰다듬는 동작을 해야 합니다. 쓰다듬기가 끝나면 송아지처럼 젖통을 밀어야 합니다. 그런 다음 각 젖꼭지에서 우유를 짜내야 합니다. 이는 액체 내 미생물의 양을 줄이고 유방 질환을 진단하는 데 필요합니다. 우유가 깨끗하고 잘 나온다면 소는 건강한 것입니다. 유두가 단단해지고 크기가 커지면 착유를 시작할 수 있습니다.
착유 전에 유방을 마사지하지 않으면 매번 나오는 우유의 양이 줄어듭니다. 이는 유방염(유관이 막히고 젖통에서 염증 과정이 시작되는 병리) 발생 위험을 증가시킵니다.
착유 기술 및 규칙
젖소의 수동 착유는 두 손가락이나 주먹으로 할 수 있습니다. 첫 번째 방법은 젖꼭지가 아직 발달하지 않았고 짧은 경우가 많은 어린 암소에게 적합합니다. 이미 출산한 젖소는 젖꼭지 크기가 크고 유방염 발병 위험이 낮기 때문에 분유를 하는 것이 좋습니다.
두 손가락으로 착유
핑거 착유는 처음 새끼를 낳은 젖소에게 더 자주 사용되며, 강한 압력 없이 손가락 패드만을 사용하여 부드럽게 착유됩니다. 이 기술은 복잡하지 않지만 처음에는 익숙해지는 과정이 필요합니다. 양쪽에서 유두는 검지와 엄지 손가락으로 가장 밑 부분, 젖통에 더 가깝게 꼬집습니다.
손가락이 위에서 아래로 움직이며 젖꼭지 위로 미끄러집니다. 종종 그러한 움직임은 동물에게 통증을 유발하고 손가락으로 손으로 젖을 자주 짜면 젖꼭지가 매우 늘어날 수 있습니다. 착유는 앞쪽 젖꼭지에서 시작하여 뒤쪽으로 이동합니다.
쌍은 빠르게 변경됩니다. 첫 번째, 두 번째 다시, 모든 우유가 흔적도 없이 착유될 때까지 계속됩니다. 움직임은 처음에는 느리다가 가속되지만 급격하게 움직이는 것은 허용되지 않습니다. 주인이 아무리 피곤하더라도 움직임을 방해하는 것은 불가능합니다. 젖소가 끼일 수 있고 완전히 젖을 짜는 것이 어려울 것입니다.
주먹 착유
주먹 착유 방법은 초보 농부에게 적합합니다. 유두 조직에 손상을 덜 주고 지속적인 우유 흐름을 얻을 수 있습니다. 그러나 결국 각 소유자는 우유를 가장 잘 마시는 방법을 스스로 결정합니다. 주먹으로 젖을 짜려면 모든 손가락으로 젖꼭지를 잡고 엄지 손가락은 검지 위에 있고 나머지는 아래에 있어야합니다.
젖꼭지는 똑바로 위치해야 하며, 올바르게 착유했을 때 우유가 손가락에 떨어지지 않아야 합니다. 손을 제자리에 고정하고 위아래로 움직이지 말고 손가락을 꽉 쥐어 우유가 나오도록 하세요. 각 부분을 처리한 후 손가락이 풀렸다가 다시 압축되지만 젖꼭지에서 분리되지는 않습니다. 먼저 젖통의 앞부분을 비운 다음 뒷부분을 비웁니다.
이 과정은 약 6~7분 정도 소요되며 이후 우유 공급이 중단되고 나머지는 천천히 천천히 착유됩니다. 그러므로 모든 농부가 1분 안에 착유를 준비하는 방법을 익히고, 할당된 시간 내에 공정 자체를 완료하는 것이 중요합니다.
착유 빈도
착유 빈도에 따라 농부들은 우유가 하루 종일 젖통에 고르게 모이기 때문에 거의 동시에 착유하는 데 익숙해져야 합니다. 우유 생산량이 많고 젖통 용량이 부족한 개인에게는 3회 착유를 권장합니다. 착유 사이의 휴식 시간은 7시간을 넘지 않아야 하며, 밤에는 10시간을 넘지 않아야 합니다. 대부분의 경우 프로세스는 5, 12, 19시간에 수행됩니다.
이중 착유는 한 번에 2.5~3.5리터의 우유를 생산하는 젖소에게 권장되며, 이는 6시간과 18시간에 이루어집니다. 동물은 처음 분만할 때부터 이에 익숙해져야 합니다. 시간을 올바르게 배분하면 생산성이 저하되지 않습니다. 동물을 3회 착유에서 2회 착유로 전환할 가치가 있는지 판단하는 방법은 무엇입니까? 저녁과 아침 착유 간격을 10시간에서 12시간으로 늘립니다. 아침에 젖소가 일일 기준의 절반을 주면 하루에 두 번 젖을 짜낼 수 있습니다.
흔한 실수
많은 소 소유자들은 처음에 고전적인 실수를 저지릅니다.
- 젖을 짜고 젖통을 바셀린으로 씻은 후에는 젖꼭지를 치료하지 마십시오. 이는 균열의 염증과 피부 손상에 기여합니다.
- 유두의 붓기와 균열은 검사되지 않습니다.
- 착유하기 전에 건초, 짚 및 강한 냄새가 나는 음식으로 동물을 처리하십시오. 건초 입자가 우유에 들어갈 수 있으며 강한 향기도 잘 흡수합니다.
유방을 쓰다듬고 우유 잔여물이 있는지 검사하여 마지막 마사지를 하는 것이 좋습니다. 올바른 완성을 무시하면 가장 지방이 많은 우유가 착유되지 않은 상태로 남게 됩니다.
착유를 준비하고 올바른 조치를 취하는 것이 필요합니다. 모든 가족 구성원이 이 과정에 익숙해지는 것이 좋습니다. 한 사람에게 익숙해지면 젖소는 낯선 사람에게 우유 전체를주지 않을 수 있습니다. 동물은 주인의 외모, 목소리, 심지어 냄새까지 구별 할 수 있습니다.
