산타 거트루드(Santa Gertrude)에 대한 설명 - 미국 최고의 육우 품종 생산자로부터 자란 소 품종입니다. 이 품종의 소가 물려받은 번식 특성은 지구력, 빠른 체중 증가 능력, 큰 크기, 다양한 기후 조건에 대한 적응성 및 피로플라스마증(혈액에 물린 후 발생하는 질병)에 대한 저항성과 같은 조상의 최고의 특성을 결합합니다. 곤충을 빨아먹는다).
품종의 역사
이 품종의 첫 번째 개체를 얻기 위해 1910년부터 미국 텍사스 주의 육종가들이 이종을 교배했습니다. 인도 제부 황소 그리고 Shorthorn 소.처음에 새로운 품종을 개발하기 위한 전제 조건은 소가 극심한 더위를 견디지 못하는 것이었습니다. 소는 피를 빨아먹는 곤충(더운 기후에서 매우 흔함)에 물려 수많은 감염으로 사망했습니다.
육종가의 실험 결과 품종이 나타 났지만 첫 번째 배치는 신중한 연구를 거쳤습니다. 과학자들에 따르면 가장 좋은 사람은 몸에 다음과 같은 비율의 혈액이 포함된 사람으로 간주되었습니다.
- zebu 황소의 3/8;
- Shorthorn 소의 5/8.
1920년에 부모 쌍이 분리되어 황소 원숭이가 얻어지고 자랐습니다. 그의 연구 과정에서 고품질의 유전 물질이 발견되었고 Monki의 자손은 이 품종의 엘리트 생산자로 간주되었습니다.
소가 별도의 품종으로 인정된 것은 1940년이 되어서야 소가 전 세계로 퍼지기 시작했습니다. 이제 Santa Gertrude는 미국뿐만 아니라 아시아, 아프리카 및 1956 년부터 러시아 (볼가 지역, 코카서스, 우랄)에서도 자랐습니다.
Santa Gertrude 소의 설명 및 특성
소의 모습은 거대합니다. 색상은 짙은 체리색이며 배 피부에 가벼운 얼룩이 있을 수 있습니다. zebu 황소에서 소는 등에 작은 혹이 생겼습니다. 품종의 대표자는 수십 년에 걸쳐 형성된 특성으로 인식될 수 있습니다.
- 햇빛에 빛나고 빛나는 짧은 머리;
- 작은 머리;
- 얇은 귀가 늘어져 있습니다.
- 짧은 직선 목;
- 가슴, 등, 등 신체의 고기가 많은 부위에 근육이 발달했습니다.
- 안정적이고 길지 않은 다리.
성인 개인은 약 140cm의 위사에서 큰 질량과 키에 도달합니다. 황소의 무게는 800-1000kg, 소의 무게는 550-600kg입니다.송아지는 몸무게 25~40kg으로 태어나지만 빠르게 성장합니다. 평균 일일 체중 증가는 850-900g입니다. 첫 송아지 암송아지의 일일 우유 생산량은 지방 함량이 4~6%인 우유 5~10리터입니다.
장점과 단점
사육자들의 세심한 노력 덕분에 기상 조건, 혈액 감염에 강하고 육류 생산성이 높은 품종 개발이 가능했습니다.
이 소에는 다음과 같은 많은 장점이 있습니다.
- 고품질의 식단으로 더운 기후에서도 높은 체중 증가;
- 서리로부터 동물을 보호하는 두꺼운 피부;
- 체온 조절 기능을 수행하고 햇볕에 과열되는 것을 방지하는 땀샘의 존재;
- 여성의 모성 본능이 뚜렷하다.
- 분만 중에는 문제가 없습니다.
- 특히 정지 기간이 짧은 지역의 경우 가축 유지 비용 절감;
- 피로 플라스마 증, thelaziosis, theileriosis와 같은 질병에 대한 사망률과 면역력이 없습니다.
산타거트루드 소는 지방 함량 20%와 독특한 맛을 지닌 고품질 고기를 생산합니다.
유지 관리의 미묘함
농부들은 이 소를 키우는 데 특별한 문제가 없습니다. 소는 장거리 운전에 적합하며 오랫동안 더위와 추위에 노출될 수 있습니다. 고품질의 식단을 통해 가을에 최대 체중 증가가 관찰됩니다. 두꺼운 피부와 두껍지만 짧은 털 덕분에 동물은 얼지 않습니다. 건조하고 깨끗한 침구를 갖춘 마구간이면 충분합니다.
급송
넓은 지역에서 방목하면 소는 다양한 거칠고 부드러운 풀을 찾을 수 있습니다.포브가 충분하지 않으면 소금에 절인 보리와 함께 건초를 식단에 추가 할 수 있으며 겨울에는 Santa Gertrude가 갈대를 먹습니다. 메뉴는 다음과 같이 구성됩니다.
- 옥수수 사일리지;
- 거친 음식 또는 사료;
- 건초;
- 콩류 및 시리얼;
- 당밀;
- 골분;
- 인산염.
이 품종의 소는 물이 많이 필요하지 않지만, 깨끗하고 신선한 물을 마시는 그릇에 담아야 합니다. 봄에는 식단에서 채소의 양을 늘리고 가을에는 식물 사료에 가까운 조사료를 섭취하는 것이 좋습니다.
재생산의 뉘앙스
Santa Gertrude 젖소의 분만은 쉽고 수의사의 참여를 통한 의료 절차가 거의 필요하지 않습니다. 성적 성숙은 18개월에 이루어지며 첫 새끼는 30개월에 발생합니다. 송아지는 생후 6개월까지는 어미 젖을 먹지만, 생후 2개월부터는 건초를 먹일 수 있습니다.
어린 동물은 성체와 같은 목초지에서 방목하는 것이 좋습니다. 소는 놀라운 모성 본능을 가지고 있어 송아지를 멀리 두지 않습니다.
분만 최적의 시기는 봄이다. 농부들은 젖을 먹는 동안 송아지와 젖소들 자신이 소심하다는 것을 기억해야 합니다. 따라서 낯선 사람을 우리에 데려오거나 큰 소리를 내지 말아야 합니다.
가능한 질병
산타 거트루드(Santa Gertrude) 소는 매우 건강합니다. 전염병에 잘 걸리지 않으며 면역력이 강합니다. 다른 품종과 마찬가지로 Santa Gertrude 젖소는 때때로 고막증(가스가 반추위에 넘침)과 무력증(과식으로 인한 전위의 불충분한 활동)을 경험합니다. 집단감염(구제역, 브루셀라증, 결핵)에 의한 감염을 예방하기 위해 정기적인 예방접종을 시행하고 있습니다.
산타 거트루드는 많은 나라의 농부들이 사랑하게 된 훌륭한 육류 품종입니다. 소의 도축율은 70%로 고기의 질이 좋고 지방이 적습니다.품종의 특징은 기상 조건에 대한 소박함입니다. 소는 고갈된 목초지에서도 스스로 생활하고 음식을 얻을 수 있는데, 이는 신선한 초목이 거의 없는 지역에 중요합니다.
