마늘은 다양한 요리를 준비하기 위해 요리에 자주 사용되기 때문에 거의 모든 국가에서 재배됩니다. 이 식물을 심기 전에 마늘이 중간 구역에서 언제 수확되는지 알아내야 합니다. 또한 심기 전에 중간 구역에 가장 적합한 마늘 품종을 결정해야 합니다.
봄 마늘은 언제 파낼까요?
모든 야채 재배자들이 아는 것은 아닙니다. 여름마늘 파낼 때 중간 구역에. 수확은 종종 한여름인 7월 15~20일에 이루어집니다.이때까지 모든 과일은 형성되고 완전히 익을 시간이 있습니다. 야채의 성숙도를 확인하려면 모양을 주의 깊게 살펴보세요. 마늘 숙성의 주요 징후는 잎이 엄청나게 황변되는 것입니다. 따라서 아래쪽 잎이 점차 노랗게 변하면 안전하게 수확을 시작할 수 있습니다. 잎의 노란색은 잎의 모든 영양 성분이 과일에 전달되었음을 나타냅니다.
그러나 추가 저장을 위해 봄 마늘을 수확할 시기를 결정하는 것은 성숙도 뿐만이 아닙니다.
마늘 수확은 날씨에 따라 어떻게 달라지나요?
정확하게 판단하려면, 러시아 중부에서 마늘을 캐려면 앞으로의 날씨를 잘 알고 있어야 합니다. 결국 수확시기는 기상 조건에 직접적으로 달려 있습니다.
완벽하게 건조한 토양에서 맑고 맑은 날에 마늘 머리를 수집하는 것이 좋습니다. 물론 툴라 지역에서는 마늘을 캐면 언제든지 비가 내릴 수 있습니다. 이 경우 수확을 다음날로 미루셔야 합니다. 그러나 이것이 일부를 멈추지는 않으며 폭풍우 속에서도 그들은 정원에서 잘 익은 마늘 머리를 수확하는 것을 멈추지 않습니다.
어떤 사람들은 스몰렌스크에서 언제 마늘을 수확해야 하는지, 어떤 날씨에 마늘을 수확해야 하는지에 관심이 있습니까? 이 경우 수확 시기는 기상 조건에 따라 달라집니다. 모든 과일이 익은 후에도 날씨가 따뜻하고 화창하면 수확을 시작할 수 있습니다. 비가 내린 후에는 흙이 완전히 마를 때까지 마늘 수확을 연기해야 합니다.
음력에 따른 청소
머리가 완전히 익었을 때 음력을 참고하여 마늘을 캐기에 가장 유리한 날짜를 찾는 것이 좋습니다. 7월 채소 수확에 가장 유리한 날은 5~8일, 10~15일, 20~25일이다.때로는 과일의 숙성이 8월까지 늦어지는 경우도 있으므로 이달 중 유리한 날을 선택해야 합니다. 여름이 끝나면 3~5일, 10~13일, 15~17일, 30일에 헤드 청소를 해야 합니다.
또한 음력에는 지구 위성의 움직임 특성에 따라 과일 수확 날짜가 선택됩니다. 이 경우 야채는 7월 5일, 10일, 16일, 21일, 24일, 25일에 발굴됩니다. 8월에는 익은 작물을 3일, 10일, 17일, 28일, 29일에 수확하는 것이 좋습니다.
정원에서 야채를 수확하는 시간을 결정할 때 음력에만 의존해서는 안됩니다. 또한 마늘 덤불을주의 깊게 조사해야합니다. 마늘 머리는 완전히 익어서 수확할 준비가 되어 있어야 합니다.
겨울 마늘 수확
겨울 마늘 수확을 시작하기 전에 언제 중간 구역에서 파낼지 알아내야 합니다. 7월 하순이나 8월 초에 실시합니다. 마늘을 심은 날짜를 미리 기록해 두면 정확한 수확 시기를 판단하기가 더 쉽습니다. 이 경우 구근 수확은 첫 번째 새싹이 나온 후 100일 후에 시작됩니다. 식물이 너무 익어버릴 수 있으므로 더 이상 정원에 놓아두어서는 안 됩니다.
과숙의 징후에는 마늘 머리를 덮고 있는 비늘이 터지는 것이 포함됩니다. 또한 너무 익은 야채에서는 치아가 떨어져 나가고 구근에서 더 많은 발아를 위해 어린 뿌리가 나옵니다. 너무 익은 머리는 잘 보관되지 않기 때문에 너무 익기 전에 전체 작물을 수확하는 것이 좋습니다.
겨울 마늘은 맑고 건조하며 바람이 없는 날씨에만 수확됩니다. 이를 위해 머리가 잘 익은 모든 덤불을 갈퀴 또는 총검 삽으로 조심스럽게 파낸 다음 머리를 땅에서 제거합니다. 실수로 과일이 손상되지 않도록 조심스럽게 땅에서 제거해야합니다.마늘 표면의 흙은 썩기 때문에 제거해야합니다. 흙을 제거할 때도 머리가 손상되어 썩지 않도록 주의해야 한다.
마늘을 올바르게 수확하고 보관을 위해 준비하는 방법은 무엇입니까?
중간 구역에서 마늘을 수확하기 전에 이 야채 작물의 수확 기능을 숙지해야 합니다. 겨울마늘의 경우와 마찬가지로 따뜻한 여름날 아침이나 저녁에만 마늘을 제대로 수확해야 한다. 토양이 건조한 것이 매우 중요합니다. 이렇게 하면 마늘 머리를 파는 과정이 크게 단순화됩니다.
모든 과일을 파낸 후 붙어있는 토양을 청소하고 현장에 깔고 잎으로 덮어 뿌리 작물이 타지 않도록합니다. 머리는 3~4일 동안 밖에 놓아두거나 수확한 작물을 추가로 보관하기 위해 통풍이 잘 되는 곳으로 옮깁니다.
어떤 사람들은 파낸 덤불의 잎을 즉시 잘라내지만 그렇게해서는 안됩니다. 5~7일 이내에 동화 물질이 잎에 존재하고 결국 과일에 들어갑니다. 따라서 물기를 완전히 제거한 후 윗잎을 잘라냅니다. 바로 제거되는 것은 흙과 뿌리뿐이다. 실수로 외피가 손상되지 않도록 식물 표면에서 흙을 조심스럽게 제거합니다.
부적절하게 수집된 토양은 수집된 헤드의 유효 기간을 단축하고 부패를 촉진합니다.
숙련된 여름 거주자의 팁
니즈니노브고로드 지역과 중앙 지역의 다른 지역에서 겨울 마늘을 수확할 시기를 알아낸 후에는 작물 보관 요령을 숙지해야 합니다.
중앙 러시아의 모든 종류의 겨울 마늘이 저장됩니다.
- 땋은 머리에. 이것은 많은 정원사가 사용하는 가장 일반적인 수확물 저장 방법입니다.마늘 머리띠는 말린 줄기와 잎을 사용하여 만듭니다. 모든 식물을 끈으로 모아서 옷장, 식료품 저장실 또는 기타 어두운 곳에 묶어 둡니다.
- 그리드에서. 수확한 마늘을 보관할 때 공간을 절약하기 위해 그물망을 사용하기도 합니다. 이 작물 저장 방법을 사용하면 수확된 작물을 정기적으로 검사하여 버릇없는 머리를 제거해야 합니다.
- 밀가루에. 종종 일반 밀가루는 과도한 수분을 흡수하는 마늘을 저장하는 데 사용됩니다. 이런 식으로 수확물을 저장하기 위해 냄비 바닥을 밀가루로 덮고 머리를 위에 얹습니다. 그 후 야채 위에 밀가루 층을 덮고 뚜껑으로 덮습니다.
- 가방에. 천연 소재로 만든 가방은 야채를 보관할 이상적인 장소를 만드는 데 자주 사용됩니다. 수확물을 가방에 넣기 전에 소금으로 처리하여 해충과 질병으로부터 과일을 보호합니다.
결론
자신의 삶을 야채 재배와 연결하기로 결정한 모든 정원사는 마늘 심기와 수확에 참여합니다. 잘 익은 마늘을 줄거리에서 적절하게 제거하려면 과일을 수확하는 시기와 이 과정의 특징을 이해해야 합니다.
