봄밀은 전 세계 주요 식량작물 중 하나로 간주됩니다. 곡물은 시리얼, 파스타, 제과류를 만드는데 사용됩니다. 봄 시리얼 밀기울과 짚은 농장 동물에게 없어서는 안될 사료입니다. Aquilon 품종의 봄밀은 독일 과학자들에 의해 개발되었습니다. 2013년에 러시아 연방에서 품종 테스트가 완료되었으며, 시리얼은 다양한 기후대에서의 재배가 공식적으로 승인되었습니다.
밀의 설명과 특성
Aquilon 봄밀의 주요 목적은 베이킹입니다.따라서 테스트 중에 귀중한 시리얼에 대한 수요가 증가했습니다.
그 결과, 봄 시리얼 품종 Akvilon의 다음과 같은 특징이 확인되었습니다.
- 숙박 및 곡물 흘리기에 강한 중간 높이의 직립 초본 식물;
- 뿌리줄기는 빠르게 자라고 발달하여 장기간의 열과 가뭄에 대한 품종의 저항력을 높입니다.
- 잔디는 성장하고 분얼하는 경향이 있습니다.
- 빨대는 표준이며 숙성 단계에서 황금빛 색조를 얻습니다.
- 스파이크는 조밀하고 흰색이며 원통형 모양이며 강한 왁스 코팅이되어 있습니다.
- 귀 윗부분은 짧고 얇은 차양으로 덮여 있습니다.
- 중간 크기의 곡물, 유색, 1000개 종자의 무게는 32~37g입니다.
- 곡물의 단백질 함량은 18%를 초과하고, 단백질은 최대 16%, 글루텐은 최대 30%, 유리질은 81%를 초과합니다.
작물 숙성 시기는 재배 지역의 기후 및 기상 조건에 따라 직접적으로 달라집니다.
- 남부 지역에서는 활발한 성장기의 76~78일에 수확이 이루어집니다. 온대 기후에서는 숙성 기간이 84~85일로 늘어납니다.
- 품종의 수확량은 헥타르 당 최대 34 센트로 높습니다. 최대 곡물 수확량은 토지 면적 1헥타르당 54센트였습니다.
- Aquilon 잔디는 열과 가뭄에 대한 높은 저항력을 특징으로 하며 일일 온도 변화를 쉽게 견딜 수 있습니다.
중요한! 연밀 품종인 Aquilon은 재배 조건과 관리에 소박하며 다양한 기후대에서 재배됩니다.
Aquilon 품종의 장단점
다른 재배 식물과 마찬가지로 봄 시리얼에도 장점과 단점이 있습니다.
장점:
- 우수한 결실 및 생산성 지표;
- 높은 곡물 특성 - 클래스 1-2로 분류되며 베이커리 생산에 사용됩니다.
- 날씨 및 기후 이상에 대한 저항;
- 이 품종의 봄밀은 익을 때 눕지 않습니다.
곡물의 단백질 함량이 높기 때문에 곡물 생산에 사용할 수 있습니다. 단점은 특정 유형의 곰팡이 및 바이러스 감염에 대한 약한 면역력을 포함합니다.
중요한! 봄밀은 잡초에 의해 억제되는 경우가 많아 수확량에 부정적인 영향을 미치므로 제초제를 사용한 토양 처리가 필요합니다.
봄밀 재배의 특성
고품질의 풍부한 곡물 수확을 위해서는 올바른 윤작을 관찰하는 것이 필요합니다. 봄 시리얼의 가장 좋은 전구체는 해바라기, 콩과 식물, 다년생 풀, 감자, 사탕무 및 옥수수입니다.
봄밀 파종시기는 재배 지역에 따라 직접적으로 다릅니다. 작업이 일찍 수행될수록 곡물 수확량이 높아집니다.
- 토양에서 씨앗의 발아는 +1도에서 +3도 사이의 평균 온도에서 시작됩니다.
- 묘목은 일일 온도 표시기와 관련하여 더 까다롭습니다. +15도에서는 파종 후 6-7일 후에 새싹이 나타나고, +5도에서는 씨앗이 토양 표면으로 뚫고 나가는 데 최대 20일이 걸립니다.
- 종자 발아 당시 봄밀은 -13도까지의 온도를 견딜 수 있으며 개화기에는 -2도까지만 견딜 수 있습니다.
봄 시리얼의 성장 시기는 제한되어 있지만 매우 강렬합니다.따라서 곡물은 유기 및 무기 화합물이 풍부하고 잘 준비되고 비옥한 토양에 재배됩니다. 작물은 또한 토양 수분에 대한 수요가 높습니다.
곡물 파종은 십자형 또는 좁은 줄 방식을 사용하여 수행됩니다. 심기 재료의 파종 속도는 재배 지역에 따라 다릅니다.
- 대초원 지대와 남동부에서는 토지 1헥타르당 최대 160kg의 종자가 사용됩니다.
- chernozem 지역 및 산림 대초원 - 파종 면적 1헥타르당 최대 210kg의 종자;
- 서부 시베리아 및 극동 지역 - 토지 1헥타르당 최대 200kg의 곡물.
파종은 토양의 비옥도와 구조에 따라 종자 깊이가 3~8cm로 이루어집니다.
중요한! Aquilon 품종의 봄밀은 산성 함량이 높은 토양에 심지 않습니다. 그러한 조건에서 문화는 성장과 발달을 멈추고 결국 죽습니다.
재배 관리
성장기에는 곡물을 먹이고 관개하며 잡초를 제거하기 위한 예방 조치를 취합니다. 비료는 질소 함유 비료와 광물질 비료를 사용하여 계절당 2-3회 수행됩니다. 토양이 마르면 작물에 물을 줍니다. 잡초가 나타나면 특수 화학 물질이 사용됩니다.
질병 및 해충으로부터 보호
곰팡이 및 바이러스 질병에 의한 감염은 재배지에서 빠르게 확산되어 작물이 완전히 손실될 수 있습니다.
봄밀은 다음과 같은 질병에 걸리기 쉽습니다.
- 황색, 줄기 및 갈색 녹;
- 셉토리아;
- 그물, 노란색 및 fusarium 얼룩;
- 푸사리움 머리 마름병;
- 헬민토스포리움 반점;
- Fusarium 뿌리 썩음.
중요한! 질병 및 유해 기생충과의 싸움은 수확 2~3주 전에 완료됩니다.
수확 및 저장
산업 규모에서는 곡물 수확이 기계적으로 수행됩니다. 사유지, 정원, 과수원에서는 밀을 손으로 깎습니다.
수확된 곡물은 가공 또는 저장을 위해 특수 곡물 창고나 엘리베이터로 보내집니다.
