많은 채소 재배자들은 자신의 부지에 딜과 기타 채소를 재배합니다. 딜은 관리가 쉽고 사용이 다양하다는 점에서 다른 식물과 다릅니다. 맛있는 야채 요리를 만드는 것뿐만 아니라 의학에도 사용됩니다. 그러나 치료를 위해 이 허브를 사용하기 전에 딜의 유익한 특성을 숙지해야 합니다.
딜의 화학 성분, 영양 및 에너지 가치
여름 별장에 딜을 심기 전에 화학 성분에 대해 더 잘 알아 두는 것이 좋습니다. 식물에는 많은 미량원소가 포함되어 있으며 그 중 대부분은 비타민입니다. 녹색 채소에는 비타민 C가 풍부하며 각 수풀에 150mg이 들어 있습니다. 잘 익은 나뭇가지에는 약 5mg의 비타민 E와 베타 차단제도 포함되어 있습니다. 녹색 채소에는 다른 비타민도 포함되어 있지만 그 양은 1-2mg을 초과하지 않습니다.
식물에는 많은 매크로 및 미량 요소가 포함되어 있습니다. 녹지의 가지에는 칼슘과 칼륨이 풍부합니다. 그들은 또한 마그네슘과 인과 함께 나트륨을 많이 함유하고 있습니다. 또한 숙성 과정에서 구리, 아연, 철분이 많이 축적됩니다. 풍부한 구성으로 인해 딜은 만성 질환 치료를 위해 민간 요법에서 자주 사용됩니다.
딜 덤불의 장점은 식물 100g 당 50Kcal의 낮은 칼로리 함량을 포함합니다. 칼로리가 낮기 때문에 많은 영양학자들은 체중 감량에 도움이 되도록 일일 식단에 딜을 추가할 것을 권장합니다.
인체에 대한 딜의 이점과 해로움
향기로운 딜에는 모든 야채 재배자가 익숙해져야 할 많은 유익한 특성이 있습니다. 정기적인 채소 섭취:
- 위장관을 담당하는 기관의 기능을 정상화합니다. 식물은 장을 정화하고 설사를 멈추고 팽만감에 대처합니다.
- 심혈관 시스템을 강화합니다. 딜 가지는 고혈압을 낮추고 혈액 순환을 개선합니다. 저혈압의 경우 녹색 채소는 해롭기 때문에 저혈압 환자는 섭취해서는 안됩니다.
- 신경계에 긍정적인 영향을 미칩니다.딜 팅크는 종종 수면 문제를 제거하고 긴장감을 증가시키는 데 사용됩니다.
- 감기 증상을 제거합니다. 녹색 채소로 만든 약품은 기관지염 중 점액 제거를 촉진합니다.
위의 모든 특성은 식물의 가장 일반적인 유익한 특성 중 하나입니다. 그 외에도 남성, 여성, 어린이를 위한 별도의 혜택이 있습니다.
남성
이 녹색은 좋은 최음제로 간주되므로 남성들은 성욕을 향상시키기 위해 종종 사용합니다. 딜 주입은 효능과 약한 발기 문제에 유용합니다. 혈액 순환과 생식 기관으로의 혈류를 개선하여 발기가 증가합니다.
여성들을위한
딜의 풍부한 구성은 여성의 신체에 유익합니다. 녹색 채소를 정기적으로 섭취하면 월경 중 웰빙이 향상되고 월경주기가 정상화됩니다. 일부 의사는 임산부에게 딜을 더 많이 섭취하라고 조언합니다. 이렇게 하면 붓기를 더 빨리 제거하고 수분 균형을 안정시키며 장 투과성을 향상시키는 데 도움이 됩니다.
어린이들을위한
전문가들은 아기의 산통을 치료하고 식욕을 증가시키기 위해 딜 주입을 사용할 것을 권장합니다. 또한 이 식물은 감기 증상을 완화하는 데 도움이 되는 약용 압축제를 만드는 데에도 사용됩니다.
1세 미만의 어린이는 딜로 치료를 받아서는 안 됩니다. 이는 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있기 때문입니다.
딜의 의학적 특성을 이용하여
딜의 치유력으로 인해 의학, 요리 및 영양학에 적극적으로 사용될 수 있습니다. 나열된 각 산업에서 이 녹지 사용의 특징을 미리 숙지하는 것이 좋습니다.
민간요법에서는
딜은 다양한 질병을 치료하고 건강을 회복하기 위해 민간 요법에서 자주 사용됩니다.약용 목적으로 그들은 약용 주입이 준비되는 덤불의 뿌리 줄기를 사용합니다. 다음 용도로 사용됩니다.
- 고혈압 증상 치료;
- 임산부의 수유 개선;
- 부정맥 치료;
- 림프절의 염증 과정 제거.
딜 가지는 민간 요법에도 사용됩니다. 대부분 이러한 유형의 출혈을 멈추는 데 사용됩니다.
- 이의;
- 비강;
- 폐;
- 장의;
- 월경
요리 중
대부분의 경우 딜 덤불은 나중에 요리에 사용하기 위해 재배됩니다. 생선이나 고기로 만든 야채 샐러드와 고기 요리에 신선한 딜이 추가됩니다. 또한 보존 식품과 소스를 준비하는 데에도 사용됩니다. 스쿼시 캐비어, 보르시 및 통조림 야채에 말린 가지를 추가합니다. 일부 주부들은 허브를 사용하여 집에서 직접 식초나 식물성 기름을 만듭니다.
체중 감량 시
딜은 여분의 파운드를 제거하는 데 도움이 되므로 다이어트에 사용됩니다. 식물에는 체중 감량에 중요한 몇 가지 유익한 특성이 있습니다.
- 신체에서 과도한 체액을 제거하고;
- 지방 분해;
- 위장관 활성화;
- 음식 소화 촉진.
체중 감량시 접시에 딜 가지를 더 자주 추가하고 씨앗에서 특별한 달인을 준비하는 것이 좋습니다.
딜 씨앗의 화학 성분
식물은 유익한 미량 원소, 비타민 및 기타 활성 물질이 매우 풍부합니다. 다양한 부품에는 100개 이상의 유용한 요소가 포함되어 있습니다. 뿌리줄기, 녹색 나뭇가지 및 씨앗에는 식물에 특별한 향기를 주는 에센셜 오일이 많이 포함되어 있습니다. 에센셜 오일의 최대량은 씨앗에서 발견되며 약 4~5%입니다.
딜 씨앗은 구성 성분으로 인해 나타나는 약용 특성으로 구별됩니다. 예를 들어 apiol과 같은 요소가 포함되어 있습니다.이 물질은 경련성 통증에 대처하는 데 도움이 되는 진경제로 분류됩니다.
씨앗에는 다음과 같은 미량 원소도 포함되어 있습니다.
- 카르본. 대부분의 채소에는 천연 성분인 카르본이 포함되어 있습니다. 이것이 딜 씨앗에 뚜렷한 향기를 주는 것입니다.
- 리모넨. 이 성분은 화장품에 자주 사용되는 테르펜 탄화수소로 분류됩니다. 이 물질은 식기 세척제, 화장품, 심지어 의약품을 만드는 데 사용됩니다.
- 펠란드렌. 미량원소는 화장품과 의약품을 만들기 위해 에센셜 오일에서 추출되는 모노테르펜을 말합니다.
딜 씨앗의 약용 특성
어떤 사람들은 딜 씨앗에 유익한 미량 원소가 포함되어 있기 때문에 약용 목적으로 사용합니다. 그러한 씨앗을 사용하기 전에 미리 그 약효를 숙지하는 것이 좋습니다.
딜 씨앗의 장점과 해로움
녹색 씨앗은 중추신경계를 활성화하여 피로감과 스트레스를 없애는 데 사용됩니다. 또한 딜 열매로 만든 약은 불면증을 치료하고 우울증을 없앨 수 있습니다. 일부 의사는 위염 증상을 제거하고 식욕을 증가시키기 위해 씨앗 달인을 사용할 것을 권장합니다.
그러나 딜의 모든 이점에도 불구하고 질병 치료에는 최적의 복용량을 준수하면서 매우 신중하게 사용해야합니다. 한약을 부적절하게 사용하면 혈압이 급격히 떨어지며 이는 저혈압 환자에게 매우 위험합니다. 이로 인해 그들 중 일부는 허약함과 실신을 경험합니다.
딜 씨앗은 어디에 사용되나요?
딜 알갱이의 약과 달인은 종종 다음을 치료하는 데 사용됩니다.
- 협심증;
- 현기증;
- 신경증;
- 고압;
- 우울증;
- 방광염;
- 위염;
- 죽상 동맥 경화증.
딜 씨앗을 양조하는 방법?
딜 씨앗은 주입 및 달임 형태로 의약품을 준비하는 데 사용됩니다. 곡물을 양조하려면 물 450ml에 곡물 80g을 추가해야 합니다. 그런 다음 액체가 담긴 용기를 가스 렌지에 놓고 국물을 끓입니다. 씨앗이 포함된 끓인 물을 최소 1시간 동안 주입한 후 혼합물을 여과해야 합니다.
조제된 제품은 고혈압, 방광염, 변비 치료에 사용할 수 있다.
금기사항
딜을 섭취하기 전에 금기 사항을 숙지하십시오. 에센셜 오일에 매우 민감한 사람들은 어떤 형태로든 딜 섭취를 피해야 합니다. 또한 알레르기가 있는 사람은 녹색 채소를 많이 섭취하면 알레르기 증상이 악화될 수 있으므로 피해야 합니다.
또한 의사는 질병의 합병증을 예방하기 위해 저혈압 환자에게 딜 가지를 먹도록 조언하지 않습니다.
결론
딜은 정원에 야채를 심는 것을 좋아하는 많은 정원사에 의해 재배됩니다. 재배된 채소를 요리나 약용 목적으로 사용하기 전에, 그 구성과 사용 특징을 숙지해야 합니다.
