헝가리 망갈릿사: 돼지 품종, 유지 관리 및 사육의 특성 및 설명

원래 모습의 돼지 품종 중에서 특히 헝가리 망갈릿사가 눈에 띕니다. 그 특이한 점은 동물이 머리부터 발끝까지 두꺼운 곱슬 머리로 덮여 있다는 사실에 있습니다. 비표준 외관은 육종가를 끌어 들이고 품종이 인기를 얻고 수요가 높아집니다. MANGALTSA는 라드용으로 사육되었지만 오늘날에는 특이한 장식용 애완동물로 점점 더 많이 사용되고 있습니다.

콘텐츠

원산지 이야기
Mangalitsa 돼지의 특징 및 특성
기존 품종
화이트 망글리차
빨간색과 검은색 망글리차
남자 이름
품종의 장점과 단점
수유 및 관리
빈번한 질병
헝가리 망갈리차 사육

원산지 이야기

이 품종은 19세기 헝가리에서 현지 돼지와 멧돼지, 세르비아 슈마디를 교배한 결과로 나타났습니다. 돼지는 빠르게 자라며 관리하기 쉬운 것으로 나타났습니다. 헝가리 망갈릿사는 그 특성상 링컨셔 영어와 가깝다고 믿어집니다. 1927년에 헝가리는 이 품종을 개량하기 시작했습니다. 20세기 중반까지 가장 인기 있는 곳 중 하나로 남아 있었고 그 이후에는 모든 곳에서 인구가 감소하기 시작했습니다. 20세기 말부터 망갈리차 품종의 재배는 캐나다, 미국 및 많은 유럽 국가에서 시작되었습니다.

Mangalitsa 돼지의 특징 및 특성

헝가리 다우니는 길고 곱슬거리는 털로 구별되며, 이 때문에 새끼 돼지는 때때로 양돼지라고도 불립니다. 따뜻한 돼지우리에 살면서 식량을 많이 섭취하면 양털의 필요성이 사라지고 돼지는 대머리가 될 수 있습니다.. 더 가혹한 자연 조건에서는 겨울이 되면 털은 활발하게 자라며 두꺼워집니다. 이를 통해 야생 조상을 연상시키는 검은 줄무늬가 피부에 선명하게 보입니다.

헝가리 망갈리카(Hungarian Mangalica) 품종의 주요 표준은 다음과 같습니다:

등의 직선:
넓은 가슴;
작은 머리;
구부러진 주둥이;
귀를 세우다;
밑 부분에 술이 달린 방대한 꼬리.

헝가리 망갈릿사의 주요 특징은 다음과 같습니다.

성인의 평균 체중은 돼지의 경우 200kg, 멧돼지의 경우 300kg입니다.
개인의 최대 체중 - 500kg;
6개월이 되면 체중이 70kg이 됩니다.
첫 번째 분만 시 새끼 돼지의 수는 4~5마리, 그 다음에는 약 9마리입니다.
헝가리 망갈리카(Hungarian Mangalica)의 분만돈은 뚜렷한 모성 본능을 가지고 있으며 조심스럽게 자손에게 먹이를 줍니다.
분만은 문제 없이 진행됩니다.
고기 품질은 평균 이상입니다.
1 세에 라드 두께가 5-10cm;
높은 면역력.

MANGALTSA 돼지는 음식에 소박하며 방목지에서 자신의 음식을 찾을 수 있습니다. 추운 날씨에는 새끼 돼지가 털복숭이 암컷 사이에 누워 따뜻함으로 몸을 따뜻하게 해줍니다.

기존 품종

순종 헝가리 망갈릿사에는 흰색, 제비, 빨간색의 세 가지 유형의 슈트(코트 색상)가 있습니다. 모두 칙칙한 피부색을 가지고 있으며, 눈 가장자리, 입 가장자리, 모든 발굽, 유두, 눈썹, 코 가장자리는 검은색입니다. 크기가 약 5cm인 귀의 반점은 이 품종의 특징입니다.

더 많은 종이 있었지만 점차 일부가 사라지고 복원이 거의 불가능했습니다.

화이트 망글리차

품종 전체 개체수의 주요 부분(약 80%)은 흰색 헝가리 망갈릿사입니다. 튼튼한 체격과 튼튼한 뼈를 지닌 중형 돼지입니다.

흰색 솜털은 회색, 붉은색, 노란색 털을 가질 수 있습니다. 이는 음식의 종류와 구성, 그리고 특정 미네랄의 존재 여부에 따라 달라집니다.

빨간색과 검은색 망글리차

빨간 머리를 가진 새끼 돼지는 흰색 새끼 돼지보다 큽니다. 이러한 유형의 헝가리 망갈리차 품종은 빠르게 체중이 증가하고 생산성이 더 높습니다. 모피는 진한 빨간색 또는 갈색입니다. 곱슬곱슬한 성격 덕분에 동물은 겨울 기온을 쉽게 견딜 수 있습니다. 처음에는 털은 직선이지만 나중에는 몇 달이 지나면 새끼 돼지의 털은 곱슬거리고 덥수룩해집니다. 고기는 가장 맛있는 것 중 하나로 간주되며 라드는 크림 같은 흰색이며 오메가 -3 지방산이 풍부합니다. 검은색 유형의 망글리차는 오늘날 매우 드물기 때문에 많은 전문가들이 잃어버린 것으로 간주합니다.

남자 이름

이 유형의 곱슬 돼지는 흰색 종과 멸종된 검은 종을 교배하여 얻은 것입니다. 결과는 결합된 색상입니다. 측면과 뒷면의 털은 검은색이고 하체(배)는 밝은색(회색 또는 황색)입니다.

체격은 강력하지만 종은 흰색 망갈릿사보다 작습니다. 제비의 털은 단단하고 거칠며, 심한 서리와 부상으로부터 보호할 수 있습니다.

품종의 장점과 단점

육종가의 리뷰에 따르면 품종의 장점은 다음과 같습니다.

유지 관리의 소박함-거의 일년 내내 쉽게 목초지에 머물 수 있으며 겨울에만 푹신한 새끼 돼지가 실내로 옮겨집니다.
저렴한 사료 비용 - 자유 방목인 mangalitsa는 자신의 음식을 찾을 수 있습니다.
안정적인 면역력 - 동물은 거의 아프지 않으며 예방 접종이나 항생제가 필요하지 않습니다.
차분한 성향 - 집과 소유자에게 붙어 있습니다.
스트레스 저항 - 특별한 조건을 만들 필요가 없습니다.
빠르게 체중을 늘리십시오. 1년 안에 170kg에 도달할 수 있습니다.
고품질 고기 - 환경 친화적인 제품은 대리석 구조를 가지고 있으며 라드를 쉽게 렌더링할 수 있습니다.

헝가리 망갈리카 품종에는 단점이 많지 않습니다.

번식 재료의 높은 비용 - 찾기가 어렵고 일부 종은 멸종 위기에 처해 있습니다.
장기간의 사춘기 - 생후 7개월 이전에 발생합니다.
낮은 출산율 - 첫 번째 분만 동안 새끼 돼지는 5마리 이하로 태어납니다.
식량을 제공하고 위생 기준을 준수하기 위해서는 대규모 목초지가 필요합니다.

수유 및 관리

헝가리 망갈리카는 기름기가 많은 품종으로 간주됩니다. 방목돼지의 고기는 지방 줄무늬가 있어 마블링 효과가 나타납니다. 이 경우 지방 비율이 증가하고 제품의 마블링이 사라지기 때문에 양모 새끼 돼지를 일년 내내 우리에 보관하는 것은 권장되지 않습니다. 반자유 방목은 헝가리 Mangalica 품종에 가장 유리한 것으로 간주됩니다. 동물은 풀, 곤충, 개구리, 벌레, 식물 뿌리를 먹습니다.깨끗한 물에 대한 자유로운 접근이 보장되어야 합니다. 이 유지 관리 방법을 사용하면 체중이 천천히 증가합니다. 프로세스 속도를 높이기 위해 돼지에게 곡물 사료를 추가로 먹일 수 있습니다.

헝가리 망글리차를 자유롭게 방목할 수 없다면 식단에 다음을 포함시키는 것이 좋습니다.

육즙이 풍부한 녹색 식품;
으깬 보리;
밀;
밀기울;
옥수수;
생선 음식.

육즙이 많은 음식은 전체 식단의 최소 2/3를 차지합니다. 감자와 곡물을 살찌우면 결과물의 지방 비율이 크게 증가하고 맛이 떨어지며 마블링이 사라집니다. 옥수수, 호박, 잡초, 조류, 덤불 가지 및 뿌리 채소는 식물 사료로 사용됩니다. 겨울에는 건초, 도토리, 밤을 제공합니다.

식단을 관찰함으로써 헝가리 망갈리차 자돈의 생체중을 최대 500kg까지 증가시키고 층을 형성하는 것이 가능합니다.

빈번한 질병

헝가리 망갈리카는 건강이 좋습니다. 이는 동물의 생활 방식과 선천적 면역 때문입니다. 이 품종은 전염병에 강하므로 예방을 거부할 이유가 되지 않습니다. 수의사는 특히 방목 동물의 경우 전염병에 대한 보장이 없으므로 예방 접종 일정을 위반하지 말 것을 권고합니다.

헝가리 망갈릿사의 경우 다른 품종과 마찬가지로 피부 기생충 및 기생충 치료가 필수입니다. 그들은 종종 기생충 감염을 일으키며 자유 방목에 대한 감염은 저수지, 물고기 및 가정 쓰레기의 더러운 물을 통해 발생합니다.

버릇없는 음식을 먹거나 유독 한 식물을 섭취하면 중독, 위염, 장염, 위궤양과 같은 위장병이 발생합니다.덥수룩한 새끼 돼지를 통풍이 잘 되는 방에 보관하면 기관지염, 만성 기침과 같은 호흡기 질환이 발생합니다.

큰 야채, 과일, 뿌리채소를 섭취하면 식도가 막힐 수 있습니다. 못, 칩, 철사 등의 이물질이 헝가리 망갈릿차의 위장관으로 들어갈 수 있습니다. 필요한 경우 시기적절한 지원을 제공하려면 건물과 산책로, 동물 자체의 위생 유지 관리를 주의 깊게 모니터링해야 합니다.

헝가리 망갈리차 사육

헝가리 망갈릿사는 1세가 되면 성적으로 성숙해집니다. 이때 무게는 약 100kg입니다. 임신기간은 110~120일이다. 새로 태어난 새끼 돼지는 털이 짧습니다. 분만시에는 신속하게 건조시키기 위해 방에 열 램프를 갖추고 있습니다. 모돈은 어린 동물과 함께 실내에 머물며 최대 1개월 반 동안 모유를 먹입니다. 생후 4일이 되면 새끼 돼지의 송곳니가 부러져 수유 중에 자궁이 손상되지 않습니다. 2~3주가 되면 고기를 얻기 위해 사육할 멧돼지를 거세합니다. 뚜렷한 모성 본능 덕분에 헝가리 망갈리카는 새끼를 조심스럽게 돌보고 보호합니다.