파슬리에는 비타민과 유익한 미량 원소가 포함되어 있습니다. 다양한 요리에 첨가될 뿐만 아니라 의학 및 미용에도 사용됩니다. 여름에는 정원 화단에서 잘 자라지만, 겨울에는 상점에서만 볼 수 있습니다. 이 파슬리의 이점에 대해 이야기할 가치가 없습니다. 왜냐하면 거기에 파슬리가 없기 때문입니다. 빠른 성장을 달성하기 위해 기업가들은 질산염을 첨가하고 토양에 과잉 비료를 공급합니다.
영양가 있는 채소를 정기적으로 섭취하려면 온실에서 파슬리를 재배해야 합니다.
온실에서 파슬리 재배의 특성
파슬리는 다른 채소와 마찬가지로 재배가 어렵지 않고 과정에 많은 노력이 필요하지 않으며 수확이 오래 걸리지 않을 것입니다. 식물은 단기 서리에 대한 저항력이 특징이며 다음 조건이 충족되면 겨울에 기분이 좋습니다.
- 온실이 가열되지 않고 외부가 너무 춥지 않으면 파슬리는 가을에 12월까지 자랄 수 있습니다.
- 가열된 온실에서 식물학자들은 1월 중순까지 녹지를 심는 것을 권장하지 않습니다.
잎이 자라는 동안 파슬리는 섭씨 +12 도의 따뜻함이 필요합니다. +20도까지 따뜻해지면 작물이 불편 함을 느끼고 더위 속에서 잎이 퇴색하기 시작합니다. 따라서 직사광선으로부터 채소를 보호하는 것이 필요합니다.
파슬리가 겨울에 그 훌륭함, 맛 및 효능으로 당신을 기쁘게 하려면 다음 사항을 알아야 합니다.
- 식물은 많은 햇빛을 견디지 못하지만 여름보다 겨울에 일광 시간이 더 짧기 때문에 여전히 자체 조명이 필요합니다. 더 나은 성장을 위해서는 인공 조명을 만드는 것이 좋습니다.
- 파슬리는 토양이 마르면 물을 주지만 녹색을 자른 후에는 더 좋습니다.
- 안정적인 성장을 위해서는 75% 이상의 습도가 필요합니다.
- 온도 변화는 식물의 상태에 나쁜 영향을 미칩니다.
- 유리한 조건을 유지하려면 온실을 환기시켜야 합니다.
파슬리는 토양에 부담을 주지 않습니다. 적당히 수정된 토양, 가벼운 양토 또는 잔디밭에 녹색을 심는 것이 좋습니다. 너무 무거운 토양은 뿌리 시스템을 손상시킬 수 있습니다.
선택할 유형과 다양성
문화에는 두 가지 유형이 있습니다.
- 뿌리. 뿌리줄기가 두껍고 촘촘한 것이 특징으로 피클, 소스 등에 사용된다. 나물도 식용으로 이용하지만 뿌리가 익을 때까지는 자를 수 없습니다.
- 잎이 많은. 이 유형의 식물은 잎만 사용하는데, 맛이 다른 식물보다 훨씬 더 섬세합니다. 파슬리 뿌리. 높이는 최대 60cm, 지름은 최대 30cm에 이릅니다.
자신에게 이상적인 품종을 선택하려면 신선하고 아름다운 녹색 또는 파슬리 뿌리에 포함된 유용한 미량 원소 중 무엇이 더 중요한지 결정해야 합니다.
잎 파슬리는 다음과 같은 품종으로 나뉩니다.
- 미풍. 수확 후에도 신선함이 오래 지속되는 것이 특징인 중기입니다. 녹색 채소는 2.5개월 후에도 섭취할 수 있습니다.
- 모스크바. 외관이 매우 아름다워 건조식품과 신선식품에 모두 사용됩니다. 식물은 빨리 열매를 맺습니다.
- 에스메랄다. 다양성은 중기로 분류됩니다. 한 덤불의 무게는 50g이며 로제트에 최대 30개의 잎이 자랍니다. 절단 후 빠르게 회복할 수 있습니다.
- 브라보. 러시아에서 자란다. 이 품종은 냄새가 상당히 강하고, 잎자루가 수직으로 배열되어 있다.
가장 인기있는 뿌리 파슬리 품종은 다음과 같습니다.
- 수확하다. 겨울에 키우기에 적합합니다.
- Bordovikskaya. 늦게 익었습니다. 장기간 보관이 가능하고 수확량이 좋은 것이 특징입니다.
- 베를린스카야. 식물은 연한 노란색의 향기롭고 맛있는 잎으로 구별됩니다. 다양성은 조기 숙성입니다.
- 잎이 많은. 로제트는 최대 60개의 잎을 담을 수 있으며, 이 품질 때문에 정원사들 사이에서 특히 높이 평가됩니다.
토양 준비
모든 식물과 마찬가지로 파슬리의 수확량은 토양의 질에 따라 달라집니다. 녹지를 파종하기 전에 미래의 덤불이 먹을 물질을 관리해야 합니다. 이에 가을부터 미리 유기비료를 토양에 시용한다. 이 능력에서는 썩은 나뭇잎, 거름 또는 퇴비를 사용하여 비료를 주는 것이 탁월한 것으로 입증되었습니다.
겨울 파종을 계획할 때는 파종 14~21일 전에 모판을 준비합니다.
유기물을 첨가한 후 처리된 부위 전체에 물을 충분히 뿌린 다음 봄이 따뜻해질 때까지 폴리에틸렌으로 덮습니다. 토양에 부식질이 급격히 부족한 경우 온실에 지렁이를 채우는 것이 좋습니다. 그러면 유해한 화학 원소를 사용하지 않고도 단 2개월 만에 토양이 풍부해집니다.
작년에 오이, 토마토, 양파, 양배추가 재배되었던 곳에 파슬리를 심는 것이 가장 좋습니다.
파종의 특징
마른 씨앗을 심으면 약 한 달 또는 조금 후에 첫 번째 새싹이 나타납니다. 씨앗을 며칠 동안 미리 담가두면 이 기간을 절반으로 줄일 수 있습니다.
녹색 채소를 재배하는 과정은 다음과 같습니다.
- 씨앗은 준비된 토양에 5-10cm의 거리와 30mm의 깊이로 뿌려집니다.
- 작물에 물을 풍부하게 공급합니다.
- 침대는 폴리에틸렌으로 덮여 있으며 첫 번째 싹이 나온 후에 제거됩니다.
- 묘목은 잡초를 제거하고 엷게 만듭니다.
난방이 없으면 4월에 파슬리를 온실에 뿌립니다. 반대 상황 - 1 월 중순부터. 10~15도 내외의 일정한 온도가 유지되어야 합니다. 값이 낮을수록 뿌리가 얼고, 값이 높을수록 잎이 노랗게 변하고 건조해지며 떨어집니다. 따라서 전문가들은 온실에 히터를 설치하는 것이 좋습니다.
온실 파슬리 돌보기
녹지의 좋은 수확을 위해서는 정기적으로 온실과 온실의 화단에 물을 주고 적시에 비료를 뿌리고 잡초를 제거하는 것이 중요합니다. 파슬리는 특히 발달의 첫 단계에서 줄기가 너무 많이 늘어날 수 있기 때문에 파슬리에 매우 민감합니다. 물을 준 다음 날 잡초를 뽑는 동시에 흙을 풀어주는 것이 좋습니다.
살수
파슬리는 규칙적인 수분이 필요하므로 물을 너무 많이주지 말고 반대로 물을 너무 적게 주어서는 안됩니다. 식물의 각 잎 품종에는 뿌리 품종보다 더 많은 물이 필요하다는 것을 알아야 합니다.
물은 더위가 내리기 전인 이른 아침이나 해가 지는 저녁에 주는 것이 좋습니다. 먼저 물을 준비해야 하며 물은 부드럽고 안정되어야 하며 온실 온도까지 가열되어야 합니다.
최고 드레싱
비료는 다양한 용도로 필요합니다. 파슬리의 품종:
- 잎 작물에는 질산염을 두 번 먹이며 소비량은 m당 50-60g입니다.2.
- 뿌리 - 봄철에는 광물질 비료가 공급되고 뿌리 성장 기간에는 칼륨 염이 첨가됩니다 (m2 당 50g)2) 및 과인산염(m당 70g)2).
질병 및 해충으로부터 보호
파슬리는 주로 흰가루병, 검은 부패, 스톨버, 셉토리아 및 녹병으로 고통 받고 있습니다. 구리 함유 살균제를 뿌리면 재앙을 제거하는 데 도움이 됩니다.
이러한 감염을 피하려면 파종하기 전에 종자를 처리하고 작물 윤작을 관찰하며 온실에서 식물 잔해와 잡초를 즉시 제거하는 것이 중요합니다.
멜론 진딧물, 당근 프실리드, 줄기 선충 및 당근 파리의 대표자는 파슬리 덤불에 기생하는 것을 좋아합니다. 강력한 비누나 양파 껍질 용액을 사용하여 곤충과 싸우십시오. 또한 고추나 담배 가루로 식물에 먼지를 뿌리는 것이 좋습니다.
수확
작물을 적절하게 관리하면 파슬리는 1m2당 수확량을 갖습니다. m은 파종 당 1.5-2kg입니다. 녹색 식물은 얼마나 오래 자랄 수 있나요? 처리된 종자를 심으면 숙성 기간이 3주로 단축됩니다. 마른 씨앗을 심으면 1.5개월까지 연장됩니다.
뿌리 품종은 첫 서리가 내리기 전에 파냅니다.잎을 자르고 뿌리는 지하실에 저장하고 거친 강 모래를 뿌립니다.
가열된 온실과 온실에서 재배되는 채소는 일년 내내 절단됩니다. 수확물은 냉동고에서 말리거나 얼릴 수 있습니다.
파슬리는 완전히 소박하며 자체 관리에 많은 노력이 필요하지 않습니다. 건강하고 영양가 있는 녹색을 지속적으로 얻을 수 있기 때문에 일년 내내 온실에서 재배하는 것이 좋습니다. 온도 체제를 관찰하고 비료를 적용하고 잡초를 제거하는 것이 중요합니다.
