단일 꽃 꿀은 희귀한 진미로 간주됩니다. 각 약용 꿀 식물은 독특한 특성을 가지고 있기 때문입니다. 민간 요법에서 갈조색 꿀은 인두의 염증성 질환, 위장관 및 비뇨 생식기 질환의 일부 질병을 치료하는 데 사용됩니다. 7월부터 9월~10월까지 갈조색 꽃이 피고 양봉가는 겨울 동안 벌집에 꿀을 남기는 경우가 가장 많다는 점을 고려해야 합니다.
갈조색 꿀에 대한 설명
두 가지 유형의 식물이 감미로운 식물입니다(캐나다 갈조색과 일반 갈조색).달콤한 제품의 일관성은 매우 액체이거나 두꺼울 수 있으며 음영 팔레트는 연한 노란색에서 갈색까지 다양합니다. 진미의 특징은 한 달 반 후에 사라지는 쓴맛이 나는 시큼한 맛입니다.
캐나다 갈조류에서 수집한 꿀은 3.5~4개월 후에 결정화되고, 일반 갈조류에서 수집한 꿀은 2개월 후에 결정화됩니다. 설탕에 절인 제품에 황색 색조가 있다는 것은 이물질이 있음을 의미합니다.
구성 및 칼로리 함량
Goldenrod 꿀은 단일 꽃 꿀이며 제품 100g의 칼로리 함량은 350-400kcal입니다. 달콤한 제품의 가치는 우선 풍부한 비타민 구성으로 설명됩니다.
- C – 65-70mg;
- E – 0.5-0.9mg;
- RR – 0.7-0.9mg;
- B1 – 0.5-0.6mg.
이 제품에는 아연, 주석, 구리, 크롬, 알루미늄, 실리콘, 붕소, 망간 등 다양한 미네랄도 포함되어 있습니다. 진미에는 사포닌, 아미노산 및 에센셜 오일도 포함됩니다.
어떻게 유용합니까?
갈조색 꿀의 주요 이점은 박테리아와 싸운다는 것입니다. 진미는 또한 다른 유익한 특성을 나타냅니다.
- 단맛은 인후염, 피부병, 위염 치료에 추가 치료법으로 사용됩니다.
- 꿀을 섭취하면 신장과 방광의 문제를 제거하는 데 도움이 됩니다.
- 단맛은 간에 유익한 영향을 미치고 대사 과정을 가속화하며 혈액을 묽게 만듭니다.
이 제품은 피부에 상쾌함을 주고 귀중한 물질로 피부를 포화시켜 노화 과정을 늦춥니다.
어떤 경우에 사용되나요?
대부분의 경우 꿀은 민간 요법에 사용됩니다. 주입, 연고 및 비타민 혼합물은 갈조색 꿀로 준비됩니다. 몇 가지 요리법이 인기가 있습니다.
- 진미 1 티스푼을 미네랄 워터 100ml에 희석합니다. 갓 준비한 음료는 하루에 두 번 마시며 코스는 15-20 일입니다. 이 약물은 부종 및 신장 질환, 방광 염증에 사용됩니다.
- 가열된 꿀 300g과 다진 호두 300g을 혼합하면 만성 피로, 빈혈, 빈혈, 비타민 결핍 문제를 해결하는 데 도움이 됩니다. 달콤한 덩어리는 하루에 세 번 1 티스푼씩 섭취됩니다.
- 꿀 (2/3 컵)과 신선한 으깬 건포도 한 잔의 혼합물은 간을 정화하고 회복시키는 데 효과적으로 도움이 될 것입니다. 공복에 하루에 2~3회, 티스푼씩 복용하세요.
염증이 있는 목과 비인두의 고통스러운 상태를 완화하려면 공복에 과자 1티스푼을 천천히 녹입니다(하루 2-3회).
꿀의 금기 사항과 해로움
진미는 건강한 제품이지만 섭취할 때는 다음과 같은 여러 제한 사항을 고려해야 합니다.
- 꽃가루가 있으면 달콤한 알레르기가 발생합니다.
- 췌장염이나 위궤양, 담석증이 있는 경우에는 사용하지 마십시오.
- 신부전 또는 간부전;
- 수유 중;
- 위염이 악화되는 경우.
이전에 알레르기가 없었더라도 알레르기 가능성이 높아지므로 임산부는 과자 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
가짜를 구별하는 방법
제품의 외관이나 향, 맛으로는 가짜 제품을 식별하기 어려울 수 있습니다. 그런 다음 집에서 여러 가지 테스트를 수행할 수 있습니다.
- 천연꿀은 가열하면 투명한 액체로 변합니다. 탁한 현상이 관찰되면 불순물이 존재하는 것입니다.
- 치료를 물로 희석하고 요오드를 혼합물에 첨가합니다. 푸른 색조가 나타나는 것은 전분이 있음을 의미합니다.
물이 없는지 확인하기 위해 꿀의 작은 부분을 종이 위에 놓습니다. 물에 희석된 단맛은 종이에 젖은 반점을 형성하거나 심지어 새어 나오기도 합니다.
보관 기간 및 규칙
꿀의 유익한 품질을 보존하려면 제품에 대한 적절한 보관 조건을 보장하는 것이 중요합니다.
- 최적의 보관 온도: + 10 °C ~ + 20 °C, 습도 – 75%;
- 직사광선에 제품을 노출시키지 마십시오(병을 어두운 곳에 두는 것이 좋습니다).
- 용기는 뚜껑으로 단단히 닫아야 합니다.
꿀은 이물질의 냄새를 강하게 흡수하는 제품이므로 꼭 밀폐된 용기에 따로 보관하세요. 금속 도구를 사용할 때와 같이 산화 과정이 발생하지 않도록 유리 용기에 과자를 붓는 것이 좋습니다.
단꽃 갈조색 꿀은 독특한 시큼한 맛으로 인해 획득한 맛이 아닙니다. 그러나 뛰어난 유익한 특성으로 인해 단맛이 효과적인 치료법이 됩니다. 천연 진미의 가치를 보존하려면 적절한 보관 조건을 확보하는 것이 중요합니다.
