겨자 종류의 꿀은 약효가 뚜렷한 맛있는 제품입니다. 이 조성물은 신체의 조기 노화를 예방하고 세포 회복을 활성화하며 성욕을 향상시킵니다. 제품의 도움으로 귀중한 미네랄과 비타민으로 몸을 포화시킬 수 있습니다. 또한 피부 탄력을 개선하고 클렌징하고 복원하는 데 도움이되므로 미용 분야에도 적용됩니다.
설명과 차이점
꿀벌은 다양한 종류의 겨자로 꿀을 만듭니다.그러나 가장 인기 있는 품종에는 흰색과 검은색 품종이 포함됩니다. 그 결과 아름다운 밝은 황금색 제품이 탄생했습니다. 때로는 거의 흰색 꿀이 발견됩니다. 결정화 후에 머스타드 꿀은 더 가벼워지고 크림색을 띠게 됩니다. 그러나 때로는 황색을 띠는 메모가 나타납니다.
꿀에는 겨자의 매운맛 특성이 없습니다. 제품은 꽤 달콤하지만 클로닝되지는 않습니다. 강한 단맛이나 지나치게 강한 뒷맛을 좋아하지 않는 사람들에게 어필할 것입니다. 꿀은 가볍고 섬세한 향기가 있습니다. 냄새를 맡아봐야 느끼죠.
겨자꿀의 성분과 칼로리 함량
벌꿀식물의 종류, 채집기간, 지역 기후에 따라 그 구성이 크게 달라집니다. 주요 구성 요소는 다음과 같습니다.
- 17-19% 물;
- 85% 설탕 – 설탕, 과당, 포도당;
- 1.5% 아미노산, 단백질, 효소, 덱스트린;
- 1.3% 비타민과 산;
- 1-1.2% 미네랄.
꿀 식물의 꽃가루에는 유용한 성분의 최대량이 존재합니다. 유용한 마이크로 및 매크로 요소로 질량을 포화시킵니다. 그중 다음 사항을 강조할 가치가 있습니다.
- 칼슘;
- 알류미늄;
- 칼륨;
- 마그네슘;
- 크롬;
- 규소;
- 요오드;
- 철;
- 나트륨.
이 제품에는 A, PP, C, B, D 등 많은 비타민이 포함되어 있습니다. 겨자 과즙은 에너지 가치가 높습니다. 100g의 제품에는 약 300킬로칼로리가 포함되어 있습니다.
꿀의 유용한 특성
건강에 매우 좋은 구성입니다. 도움을 받으면 다음과 같은 결과를 얻을 수 있습니다.
- 유해 물질과 독소의 몸을 정화합니다.
- 관절 병리 치료;
- 당뇨병에 대처하다;
- 기침을 없애다;
- 신경계 질환의 상태를 개선합니다.
- 신장 기능을 정상화하고;
- 면역 체계를 강화하십시오.
이 성분에는 요오드가 많이 포함되어 있기 때문에 호르몬 시스템의 기능을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 이 제품은 문제가 있는 갑상선종을 완벽하게 치료하고 갑상선의 다른 병리 현상을 제거합니다.
이러한 꿀은 화장품에 첨가될 수 있습니다. 항산화 특성이 뚜렷하며 피부에 눈에 띄는 활력을 되찾아주는 효과를 제공합니다. 자연스러운 형태로 다양한 마스크의 일부로 사용됩니다. 피부의 발적, 벗겨짐, 여드름에 대처하는 데 도움이 됩니다.
이 양봉 제품은 어린이에게 매우 유용합니다. 필요한 물질로 몸을 포화 시키려면 말 그대로 제품 1 스푼이면 충분합니다.
어디에 사용되나요?
이 제품에는 사용에 대한 많은 적응증이 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 심장 및 혈관 질환;
- 소화기 병리;
- 순환 장애;
- 관절병리;
- 약화 된 면역력;
- 비타민 결핍;
- 갑상선 병변;
- 피로 증가;
- 신경 장애;
- 우울한 상태.
또한 겨자 과즙은 미용사에 의해 적극적으로 사용됩니다. 다양한 마스크, 스크럽 및 크림에 포함되어 있습니다.진피의 색조를 개선하고 상처 치유를 촉진하며 염증을 제거하고 병원성 박테리아를 파괴합니다.
보관 규칙 및 기간
꿀은 유통기한이 무제한입니다. 그러나 시간이 지남에 따라 그 이점은 감소합니다. 따라서 꿀을 오랫동안 보관할 수 없습니다. 6개월만 지나면 유용성이 떨어집니다. 그러나 특정 규칙을 따르면 귀중한 구성 요소를 10~12개월 동안 보존할 수 있습니다.
이 경우 다음 조건이 충족되어야 합니다.
- 건조하고 어두운 곳;
- 0도에서 +5도까지의 온도;
- 산소에 대한 직접적인 접근으로부터 보호;
- 불활성 용기 - 유리 또는 목재.
가짜와 구별하는 방법은 무엇입니까?
겨자 꿀은 완벽한 황금색을 띠고 있습니다. 때로는 상점에서 약간의 노란 색조가 있는 투명한 질감을 찾을 수 있습니다. 장기간 보관하면 색상이 변합니다. 이 경우 꿀은 크림색 또는 연한 노란색으로 변합니다.
제품의 맛은 그다지 중요하지 않습니다. 달콤함이 풍부해야 합니다. 이 제품은 또한 들판 허브로 만든 구성에서 흔히 볼 수 있는 가벼운 꽃 향기를 가지고 있습니다.
그러나 겨자꿀의 주요 특징은 결정화 활성으로 간주됩니다. 제품은 수집 후 거의 즉시 액체 점도를 잃습니다. 그리고 7-10일 후에는 많은 수의 설탕 결정이 있는 특수하게 미세하게 분산된 구조를 얻습니다. 펌핑 후 몇 주가 지나면 조성물이 완전히 두꺼워집니다.
금기 사항 및 피해
명백한 이점에도 불구하고 겨자 꿀에는 많은 금기 사항이 있습니다. 꿀벌 제품에 불내증이 있거나 알레르기가 있는 경우에는 사용하지 마십시오. 당뇨병이 있는 사람은 특히 주의해야 합니다. 꿀의 탄수화물은 빠르게 혈류로 들어가 설탕 수치를 증가시킵니다.이 제품은 임산부와 어린이에게도 금기입니다.