북부 클라우드베리는 라즈베리와 블랙베리의 먼 친척이며 습지 토양과 툰드라에서 자랍니다. 베리는 섬세하지만 매우 건강합니다. 과일뿐만 아니라 뿌리, 줄기, 잎 등 식물의 모든 부분이 치유됩니다. 클라우드베리 잎자루의 건강상의 이점을 과대평가하는 것은 어렵습니다. 의학과 미용에 사용되는 것은 우연이 아닙니다.
클라우드베리가 자라는 곳과 잎자루를 수집하는 방법
베리에는 많은 이름이 있습니다. 그것은 "로얄", "북부 오렌지", "늪 호박"등으로 불립니다.Cloudberry는 낮은 (높이 30cm 이하) 내한성 초본 식물입니다.
강풍이나 폭우보다 서리를 더 잘 견딥니다. 급격한 온도 변화는 클라우드베리에 해롭습니다.
- 우리나라에서는 북부 지역, 툰드라 숲, 늪지대에서 자랍니다.
- 벨로루시, 레닌그라드 지역, 프스코프, 브라이언스크에서 발견되었습니다. 벨로루시에서는 베리가 거의 없기 때문에 베리가 레드 북에 포함되었습니다.
- 극동 지역 주민들은 이 베리와 그 유익한 특성을 알고 있습니다.
러시아 이외의 지역에서는 클라우드베리가 발트해 공화국과 북부 국가에서 자랍니다.
- 핀란드;
- 스웨덴;
- 노르웨이;
- 캐나다.
핀란드 €2 동전에는 그 가치를 입증하는 클라우드베리가 들어 있습니다.
열매는 각각 별도의 줄기에서 자라기 때문에 한 줌씩 따는 것이 불가능합니다. 잎자루가 있는 클라우드베리 잎은 새싹이 자리를 잡고 꽃이 피는 동안 늦봄이나 초여름에 수확됩니다.
잎은 줄기 바닥이나 중간에서 잘립니다. 위쪽 잎에는 치유력이 축적되지 않았기 때문입니다. 꽃은 잎과 잎자루와 동시에 수집됩니다.
식물의 잎, 삽목, 뿌리 등을 전기 건조기에 말리거나 통풍이 잘 되는 어두운 곳에 널어둔다. 건조된 원료를 캔버스 백이나 깨끗하고 건조한 유리병에 넣습니다. 건조하고 서늘하며 어두운 곳에 보관하십시오.
건조 클라우드베리 원료는 약 2년 동안 약효를 유지합니다.
수집시
클라우드베리 수확은 러시아 중부에서 7월 말에 시작되지만, 그곳에서 클라우드베리 수확은 점점 줄어들고 있습니다. 그리고 북부 지역에서는 8월 중순에 열매가 익습니다.
설익은 과일은 붉은색을 띠고, 익은 과일은 밝은 노란색, 심지어 주황색을 띕니다. 2주 안에 기적의 열매를 모으는 시간이 필요합니다. 과일은 빨리 익어, 이 상태에서는 수집할 수 없고, 새어나와 운송에 적합하지 않게 됩니다.
조금 덜 익은 열매를 따는 것이 더 편리하며, 집에서는 3일 안에 익습니다. 수집을 위한 전제 조건은 꽃덮이(과일 주위에 잎자루가 있는 잎)와 함께 과일을 따는 것입니다. 그들은 건조되고 기침 달임으로 치료됩니다.
식물의 유용한 특성
클라우드베리의 맛은 오렌지와 건포도의 맛을 연상시킵니다. 열매는 신맛이 나기 때문에 신선하게 먹는 경우가 거의 없습니다.
베리는 유익한 특성으로 인해 유명해지고 수요가 많아졌습니다.
- 다량의 비타민C가 함유되어 있습니다.
- 클라우드베리 과일은 혈압을 정상화하고 혈액 순환을 안정시킵니다.
- 그들은 신체에서 자유 라디칼을 제거하고 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다.
- 베리는 박테리아와 바이러스의 유해한 영향을 중화합니다.
- 신진 대사 (대사)를 정상화하고 힘을 회복하십시오.
클라우드베리는 북부 주민들을 괴혈병으로부터 구했습니다. 상처와 화상도 기적의 열매로 만든 팅크와 로션으로 치료했습니다. 약용 음료, 달인 및 주입을 준비하기 위해 기적의 과일뿐만 아니라 잎자루가있는 잎도 사용되었습니다.
클라우드베리 절단의 유익한 특성은 결코 과일보다 열등하지 않습니다.
- 면역력 회복;
- 기분을 개선하십시오;
- 블루스에 장벽을 두십시오.
- 식욕을 깨우다;
- 혈관을 튼튼하게 하고 심장을 튼튼하게 한다.
잎자루는 기관지염과 감기에 유용한 기침약입니다. 말린 잎자루를 달여서 점액을 제거하는 거담제이다.
사용에 대한 적응증
기적의 베리의 사용은 민간 요법에만 국한되지 않습니다. 이는 전통 의학 및 미용 산업에서 널리 사용됩니다.
- 인플루엔자, 감기, 기관지염의 경우 클라우드베리 잎자루를 해열제, 해열제, 거담제로 사용합니다.
- 비타민 결핍, 만성 피로, 면역력 저하, 스트레스, 힘 상실 - 클라우드베리 사용에 대한 징후입니다. 활력을 주고 강화시켜 줍니다.
- 어린이의 구루병 발병; 북부 주민들은 클라우드베리 줄기를 달여서 주입하여 괴혈병을 치료합니다.
- 이 식물은 심혈관 질환, "나쁜"콜레스테롤 및 고혈압을 낮추는 데 효과적입니다.
- 클라우드베리 약을 사용하는 이유는 대사 장애, 위장병, 설사, 탈수증입니다.
- 클라우드베리로 치료하면 상처와 화상의 치유가 빠르게 이루어집니다.
"북 오렌지"를 자주 먹으면 장내 발효 과정이 제거되고 천연 미생물이 복원됩니다.
클라우드베리 잎을 양조하는 방법
기침, 백일해, 기관지염은 클라우드베리 잎으로 만든 차로 치료됩니다. 요로감염 치료에도 효과가 있고, 감기에 걸렸을 때 고열을 내려준다.
차의 경우 다음이 필요합니다.
- 잎자루가있는 말린 잎 - 1 컵;
- 물 - 250ml.
준비.
- 마른 클라우드베리 잎에 끓는 물을 부어 넣습니다. 뚜껑을 덮고 몇 시간 동안 그대로 둡니다(3-4).
- 부담. 하루에 적어도 4번 1/4잔을 마십니다.
치유 효과를 높이기 위해 열매가 차에 첨가됩니다. 음료는 더 향기롭고 맛이 더 좋아질 것입니다.
보온병에 치유 차를 준비하는 것이 더 편리합니다. 보온병은 열을 더 오래 유지하기 때문에 더 강해집니다. 때로는 예방 목적으로 일반 차에 마른 잎자루 몇 개를 첨가하여 세련된 맛과 향을 얻고 건강해집니다.
금기사항
드물게 클라우드베리에 대한 개인적인 편협함이 발생합니다. 두드러기와 같은 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 범인은 식물에 풍부한 유기산입니다.
“Swamp Amber”는 다음과 같은 사람이 섭취해서는 안 됩니다.
- 병든 십이지장에서;
- 위궤양;
- 장염;
- 만성 위염;
- 심각한 신장 질환.
클라우드베리는 혈압을 낮추는 약물과 함께 복용해서는 안 됩니다. 치료하기 전에 의사와 상담해야 합니다.
준비 및 보관
5월, 6월 초는 클라우드베리 식물의 개화기입니다. 이때 잎과 잎자루를 수확한다. 베리 따기 시간은 2주로 제한됩니다.
모으기가 쉽지 않네요. 때로는 베리밭이 있는 공터를 찾을 때까지 1km 이상 걸어야 할 때도 있습니다.
혼잡한 도로 근처나 산업 지역 근처에서는 베리를 따지 마십시오. 식물은 유해한 배출물과 물질을 흡수합니다. 그러한 베리는 해를 끼치는 것 외에는 어떤 유익도 가져오지 않습니다.
클라우드베리는 날씨가 건조하도록 이른 아침이나 저녁에 채취합니다. 성장하는 지역(늪지)에는 항상 피를 빨아먹는 곤충이 많기 때문에 모기 구충제를 가져가는 것이 중요합니다..
클라우드베리는 수확기간이 제한되어 있어 열매가 오래 지속되지 않습니다. 처리됩니다 :
- 건조한;
- 겨울 왕국;
- 설탕으로 갈아서;
- 보존 식품, 잼, 설탕에 절인 과일 만들기
담근 열매는 오랫동안 (겨울 내내) 보관됩니다.
클라우드베리가 로얄베리라고 불리는 것은 아무것도 아닙니다. 물론, 신선한 베리는 냉동 베리나 잼 형태로 섭취하는 것보다 건강에 더 좋습니다. 그러나 클라우드베리에는 치유력도 많이 있습니다. 겨울에 잎자루가 있는 향기로운 차는 감기를 물리치는 데 도움이 됩니다.
