포도는 대부분의 정원사에게 가장 흔한 작물 중 하나입니다. 이 식물은 많은 식품에 첨가되기 때문에 사람들은 매일 이 베리를 접하게 됩니다. 수많은 종류의 문화가 있습니다. 그러나 북부 지역에서도 자라는 내한성 달콤한 포도 품종이 특히 인기가 있습니다. 이러한 포도를 심기 전에 품종과 재배 특성을 숙지해야 합니다.
번식의 역사와 특징
I. V. Michurin은 내한성 포도 품종 개발의 기원이었습니다. 그것의 도움으로 지난 세기 전반기에 겨울철 기온 하락을 견딜 수 있는 최초의 겨울철 강건한 열매가 만들어졌습니다. 그해에는 Metallic, Arctic 및 Concord를 포함하여 최고의 내한성 품종이 사육되었습니다.
몇 년 후, 육종가 Ya. I. Potapenko가 새로운 포도종 육종에 합류했습니다. 그는 서리를 견딜 뿐만 아니라 대부분의 질병에도 대처할 수 있는 식물을 만들기로 결정했습니다. 그의 연구로 Honey, Stepnyak, Suvorovets와 같은 포도가 탄생했습니다.
60년대 초반부터 국내 육종가들은 시베리아에서 재배할 수 있는 기술적 품종을 만들기로 결정했습니다. 이것은 Orenburg-Shatilov의 과학자가 수행했습니다. 그는 가장 저항력이 강한 포도 품종을 만드는 데 수년을 바쳤습니다. 그 결과 그는 아무르 흑백포도를 탄생시켰다.
20세기 후반에 육종가들의 작업은 새로운 수준에 이르렀습니다. 덕분에 서리가 심한 지역에서도 크고 겨울에 강한 포도 열매가 산업 규모로 재배되었습니다. 오늘날 Primorye, 극동 및 우랄 지역의 열린 땅에서 자라는 다양한 지역별 포도 품종이 만들어졌습니다.
이러한 식물은 온도가 영하 30도 이하로 떨어지는 조건에서 자라는 데 적합합니다.
장점은 무엇입니까?
서리에 강한 포도나무 품종에는 재배하기 전에 숙지해야 할 여러 가지 장점이 있습니다. 주요 이점은 다음과 같습니다.
- 저온에 대한 내성. 이러한 포도 품종의 가장 큰 장점은 추운 기후에 적응한다는 것입니다. 포도 묘목은 온도가 영하 25~30도까지 떨어지더라도 추가 보호소 없이 정상적으로 자랄 것입니다.
- 질병 저항. 이것은 겨울철에 강건한 식물의 두 번째로 중요한 장점입니다. 다른 품종에 비해 해충의 공격을 받을 가능성이 적고 질병에 걸리지 않습니다.
- 운송 가능성. 따기 후 오랫동안 보관하고 장거리로 운송하는 열매의 장점에 대해 특별히 언급해야합니다. 수확한 포도 수확물은 3~4주 동안 상하지 않습니다.
초기 내한성 품종
추운 지역에 사는 여름 거주자들 사이에서는 일찍 익는 겨울에 강한 포도가 인기가 있습니다. 가장 자주 심는 몇 가지 조기 숙성 품종이 있습니다.
변형
초기 열매를 좋아하는 많은 사람들은 Preobrazhenie 포도 품종을 정원에 심는데, 그 포도송이는 95-105일 안에 익습니다. 이 포도의 특징은 계절마다 여러 번 열매를 맺을 수 있다는 것입니다.
변환에는 무게가 1.5kg에 달하는 큰 클러스터가 있습니다. 성장할 때 모든 농업 기술 규칙을 준수하면 브러시 하나의 무게가 2-3kg에 도달할 수 있습니다. 클러스터는 많은 원뿔형 열매로 구성되며 각각의 무게는 10-20g입니다.
승리자
빅터는 초기 포도로 간주되며 열매는 8월 초 또는 7월 하순에 익습니다. 따라서 덤불에 새싹이 나온 후 70~80일 이내에 잘 익은 덤불을 따낼 수 있습니다.
변형과 마찬가지로 잘 익은 송이는 상당히 크고 최대 1-2kg까지 자랍니다.빅터 열매는 직사각형 모양이며 길이는 5-6cm에 달하고 무게는 13-15g입니다. 차이점 중에는 매우 육즙이 많고 달콤한 과일의 맛이 있습니다. Victor의 주요 장점은 습도가 높아도 잘 익은 열매가 깨지지 않는다는 사실입니다.
로라
이것은 수확량이 많은 품종으로 덤불은 80-85 %의 열매를 맺는 새싹으로 구성됩니다. Laura는 짙은 녹색 색조의 커다란 다섯 잎 모양의 잎으로 덮여 있습니다.
Laura의 클러스터는 작고 무게는 800-900g에 불과하지만 수확량에는 영향을 미치지 않습니다. 많은 클러스터가 덤불에 묶여 있기 때문에 한 식물에서 20-25kg의 열매가 수집됩니다.
내한성이 향상된 포도
기온이 지속적으로 낮은 북부 지역 주민들은 정원에 겨울철에 강건한 포도 품종을 심는 것을 선호합니다. 내한성이 향상된 품종에 대해 미리 숙지하는 것이 좋습니다.
리디아
리디아(Lydia)는 라브루사(Labrusa)와 비니페라(Vinifera)를 교배하여 개발된 하이브리드 포도 품종입니다. 식물의 장점은 잘 익은 과일의 맛과 높은 생산성을 포함합니다. Lydia는 여름 별장을 장식할 수 있는 아름다운 덤불로도 높이 평가됩니다.
수풀에서 자라면 클러스터가 형성되며 시간이 지남에 따라 원통형 모양을 취합니다. 각각의 무게는 100-150g에 불과합니다.
투카이
많은 와인 생산자들은 투카이(Tukai)를 조기 숙성 품종으로 분류합니다. 그 이유는 열매가 익는 데 80~95일이 걸리기 때문입니다. 때로는 과일 숙성이 지연되지만 품종이 서리를 견디기 때문에 수확량에는 영향을 미치지 않습니다. 열매는 원통형 클러스터로 형성됩니다. Tukai가 자라는 조건에 따라 크기가 달라질 수 있습니다.
수확한 투카이 작물은 맛을 잃지 않고 3주 이상 보관할 수 있습니다. 이를 통해 잘 익은 포도 다발을 장거리로 운반할 수 있습니다.
추기경
추기경은 지난 세기 39년에 미국에서 자란 다소 오래된 품종으로 간주됩니다. 몇 년 후 그들은 미국뿐만 아니라 유럽에서도 성장하기 시작했습니다.
여름이 시작되면 추기경 덤불에 큰 클러스터가 형성되기 시작합니다. 성숙하면 길이가 30cm에 이르고 무게는 650g에 이릅니다.
덮지 않는 품종은 무엇입니까?
기온이 낮은 지역의 많은 여름 거주자들은 특수 온실에서 포도를 재배합니다. 그러나 추가적인 보호소 없이도 자라는 품종이 있습니다.
목성
이 미국 품종은 내한성 Labrusca 포도를 기반으로 1984년에 만들어졌습니다. 목성의 특징은 열매가 80-90일 안에 익는다는 사실을 포함합니다. 또한 차이점 중 하나는 다른 조기 숙성 식물보다 꽃이 일주일 일찍 시작된다는 것입니다.
목성 덤불은 중간 정도의 성장 활력이 특징이며 최대 2-3m까지 자랍니다. 포도 묘목의 장점은 해충 및 일반적인 질병에 대한 저항력입니다.
알파
이 잡종 품종을 얻기 위해 Labrus 및 Riparia와 같은 품종을 교배했습니다. 그 결과, 영하 35도의 온도에서도 피난처 없이 자라는 포도가 탄생했습니다. 알파는 베리 숙성 기간이 늦어서 새싹이 나온 지 4개월 만에 수확이 이루어집니다.
각 성숙한 브러시의 무게는 200g에 이르며 적절하게 재배하면 무게가 300g에 도달할 수 있습니다.클러스터는 3-5g 무게의 작은 둥근 열매를 생산합니다.
플라토프스키
중간 숙성 기간을 가진 식물의 기술적 다양성. 잘 익은 열매는 100~120일 후에 수확됩니다. Platovsky의 장점은 관리가 쉽다는 사실을 포함합니다. 덕분에 경험이 부족한 포도 재배자라도 품종을 재배할 수 있습니다.
Platovsky는 질량이 150g에 불과하기 때문에 큰 무리를 자랑할 수 없습니다. 각 포도 다발은 2-3g 무게의 열매로 빽빽하게 덮여 있습니다.
재배의 특징
서리에 강한 포도를 잘 수확하려면 포도 재배의 뉘앙스를 숙지해야 합니다. 그러므로 농업 기술의 몇 가지 특징을 숙지하는 것이 필요합니다.
- 술 묶기 제어. 겨울철에 강건한 포도나무의 대부분 품종은 수확량이 높습니다. 덤불에서 과도한 브러시를 제거하지 않으면 식물의 서리 저항력이 저하되어 얼어 붙습니다.
- 의붓 아들. 모든 포도 묘목은 활발하게 자라며 높이가 5-8m까지 자랍니다. 덤불에 많은 싹이 나타나므로 열매의 숙성을 방해하지 않도록 정기적으로 제거해야합니다. 스테핑은 시즌당 최소 2~3회 수행됩니다.
- 수분. 일부 품종은 특별한 수분 매개자에 의해 독립적으로 수분되어야 합니다. 그러므로 심은 포도가 자가수분되는지를 미리 파악해야 한다.
결론
기온이 낮은 지역에서는 겨울철에 강한 포도 품종을 심는 것이 필요합니다. 그러나 이를 수행하기 전에 해당 포도의 주요 품종과 재배 규칙을 숙지해야 합니다.
