비트 뿌리는 일반 러시아인의 일일 식단에 널리 사용됩니다. 이 채소 작물은 종자와 묘목으로 번식하므로 재배하는 데 특별한 어려움이 없습니다. 극북 지역을 제외한 러시아 연방의 모든 기후대에서 뿌리 작물의 좋은 수확이 가능합니다.
7월에 사탕무를 심을 수 있나요?
여름 거주자가 7월에 테이블 품종의 사탕무를 심는 것이 가능한지에 대해 질문이 있다면 봄에 이 작물을 심을 시간이 없었다는 의미입니다. 가을에 육즙이 많은 윗부분이 있는 작은 뿌리 채소를 먹고 싶다면 7월 초에 야채를 뿌릴 수 있습니다.
가을이 길고 따뜻한 남부 지역에서는 6월과 7월에 사탕무 씨앗을 열린 땅에 심을 수 있습니다. 열은 충분하지만 7월 남쪽의 날씨가 덥고 토양이 빨리 마르기 때문에 정기적으로 물을 주는 데 시간을 투자해야 합니다.
야채 작물의 특징
테이블 종류는 매우 유용합니다. 이 뿌리 채소로 만든 요리에는 약용 및식이 특성이 있습니다. 야채의 약리학적 특성은 화학적 조성에 따라 결정됩니다.
- 단백질;
- 섬유;
- 탄수화물;
- 설탕(포도당, 과당, 자당);
- 무기염(마그네슘, 칼슘, 철, 요오드, 망간, 인);
- 카로티노이드;
- 펙틴;
- 아미노산.
유용한 물질(카로틴, 아스코르브산)은 뿌리 작물의 펄프뿐만 아니라 꼭대기에도 포함되어 있습니다. 테이블 품종은 신진 대사를 개선하고 죽상 동맥 경화증을 예방하며 감기, 피부 질환 및 장 문제를 치료하는 수단으로 민간 및 전통 의학에서 사용됩니다.
남부지방에서는 봄에 심은 초기 감자 대신에 뿌리채소를 7월에 심을 수 있다. 풍부한 보르시는 육즙이 풍부한 뿌리 채소 없이는 요리할 수 없으므로 테이블 품종의 비트 뿌리를 늦게 파종하는 곳은 남부 지역입니다.
남부의 가을은 따뜻하기 때문에 비트 뿌리를 늦게 파종하면 겨울 저장에 적합한 뿌리 작물을 본격적으로 재배할 수 있습니다. 동시에, 이른 봄에 다른 식물이 자라기 때문에 토지는 집중적으로 사용됩니다.
여름에 사탕무를 늦게 파종하면 어떤 이점이 있습니까?
여름에는 비트 뿌리를 늦어도 7월 중순까지 심습니다.조기 숙성 테이블 품종은 6월(7월) 늦여름 파종에 적합합니다.
- 빨간 공.
- 내한성 19.
- 이집트 아파트.
이 품종은 오랫동안 보관되지 않지만 가을 소비에 이상적입니다. 뿌리 채소 외에도 많은 비타민과 중요한 미량 원소가 어린 상판에 존재합니다. 끓여서 끓여서 사용할 수 있습니다. 그것을 섭취함으로써 얻을 수 있는 건강상의 이점은 엄청납니다.
정원사의 달력에 6월(7월) 비트뿌리 파종을 포함시킬 수 있습니다. 늦게 파종하면 작은 여름 별장을 집중적으로 사용할 수 있습니다. 중형 및 소형 뿌리 채소를 사용하여 보르시 드레싱을 준비하고 얼릴 수 있습니다.
심기 전에 무엇을 고려해야 합니까?
7월 하순에 사탕무를 파종할 때에는 화단을 적절하게 정리해야 합니다. 늦게 심는 경우에는 작물에 조명이 많이 필요하다는 점을 고려하고 능선을 넓게 만들지 않아야 합니다. 묘목 심기 방법을 사용하면 뿌리 작물의 숙성 속도를 높일 수 있습니다.
여전히 선택을 진지하게 받아들여야 합니다 사탕무 품종. 조기 숙성 품종을 선택하는 것이 좋습니다. 원탁 과일은 여름 심기에 더 적합하며 원통형 뿌리 작물은 가을 서리를 잘 견디지 못합니다.
성공적인 착륙을 위한 지침
여름에 날씨가 좋지 않은 경우는 거의 없지만 숙련된 정원사들은 해당 지역의 평균 기온과 강수량을 알고 있습니다. 평균 통계 데이터를 바탕으로 비트 뿌리의 숙성 시간을 계산합니다.
뿌리 작물의 숙성 시기는 날씨에만 좌우되는 것이 아닙니다. 사탕무를 재배할 때 토양의 질과 씨앗이나 묘목을 심는 방법이 중요한 역할을 합니다.
따뜻한
사탕무는 서리에 강한 작물로 간주되지만, 익히려면 충분한 열이 필요합니다.일일 평균 기온이 10 °C 이상인 경우 새싹이 나타납니다. 봄에 심은 성체 식물은 북위도 지역에서 흔히 발생하는 6월 말의 단기 서리를 견딜 수 있습니다.
사탕무의 성장에 유리한 온도는 20 ~ 25 ° C이기 때문에 안정적인 열이 시작된 후에 사탕무를 뿌리는 것이 좋습니다. 조기 파종 시 갑작스런 한파가 발생할 수 있으며, 이후에는 고품질의 뿌리작물을 수확하기 어렵습니다. 한파가 지나면 사탕무는 꽃줄기를 생성하여 섭취하기에 적합하지 않게 됩니다.
습기
Buryak은 가뭄에 강한 작물로 간주되며 물을 주지 않고도 오랫동안 생존할 수 있습니다. 사탕무가 불리한 조건에서 자랄 때 필요한 양의 영양분을 축적하지 않기 때문에 그러한 뿌리 채소에는 건강상의 이점이 거의 없습니다.
6월 말에 사탕무를 파종할 때는 매일 토양 수분을 모니터링하는 것이 중요합니다. 뿌리 작물의 품질은 수분 부족과 과잉의 영향을받습니다. 따뜻한 날이 충분하고 느슨하고 적당히 촉촉한 토양에서 사탕무를 재배하는 것이 가장 좋습니다.
조명
그늘과 부분적인 그늘에서는 육즙이 많고 달콤한 뿌리 채소를 재배하는 것이 불가능합니다.. 비트는 하루 종일 빛이 필요한 야채 작물입니다. 직사광선은 뿌리 작물의 활성 영양분 축적을 촉진하고 그늘에서는 식물의 생화학적 과정이 느려져 사탕무 수확량, 맛 및 크기에 영향을 미칩니다.
6월 초에 사탕무를 심을 수 있지만 이를 위해서는 정원의 햇볕이 잘 드는 장소를 선택하세요. 각 식물이 충분한 햇빛을 받을 수 있도록 침대를 두 줄로 좁게 만드십시오. 6월 말에는 한 달 된 사탕무 묘목을 심을 가치가 있는데 이때 씨를 뿌리는 것은 거의 의미가 없습니다.쓸모없는 노동의 결과는 저장하기에 의미가 없는 상판과 작은 뿌리 작물이 될 것입니다.
7 월에 사탕무 파종, 재배의 뉘앙스
6월에 파종한 비트 뿌리는 하나의 씨앗에서 여러 개의 묘목이 자라기 때문에 솎아내는 작업이 필요합니다. 7월에는 다른 침대로 이식할 수 있습니다. 뿌리 채소는 콩과 식물과 양파를 위한 좋은 압축기입니다. 다양한 성장 계절과 영양 요구 사항이 있는 야채로만 정원 화단에 심을 수 있습니다.
Buryak은 야채와 잘 어울립니다.
- 토마토;
- 마늘;
- 부시콩;
- 시금치;
- 파슬리;
- 셀러리;
- 딸기
사탕무는 7월에 반복 작물로 씨앗을 심을 수 있습니다. 심으려면 침대를 파고 물을 잘주고 씨앗을 2cm 깊이까지 뿌려야하며 묘목이 나온 후에는 토양 수분을 모니터링하고 필요한 경우 뜨거운 태양에서 부드러운 묘목을 그늘지게해야합니다 .
여름 작물 관리
늦은 비트 작물을 관리하는 것은 봄 작물보다 더 어렵습니다. 그리고 모두 더운 7월 날씨 때문입니다. 다차를 거의 방문하지 않는 여름 거주자는 7월에 사탕무를 재배할 수 없을 것 같습니다.
처음에는 묘목이 나온 후 토양 수분을 지속적으로 모니터링하고 뜨거운 태양으로부터 묘목을 덮어야합니다.
여름 사탕무 관리 출현 후:
- 물을 뿌린 후 흙을 풀다;
- 잡초 제거;
- 멀칭;
- 수분;
- 묘목이 얇아짐.
여름 수유 계획이 표에 나와 있습니다.
기간 | 비료 | 물 10리터당 양 |
정상의 활발한 성장 기간 동안 | 질산암모늄, 황산칼륨, 이중과인산염 | 25g, 30g, 30g |
뿌리 작물이 형성되는 동안 | 칼륨-인 비료 | 지시에 따라 |
활발한 성장기 동안 잎사귀 공급 | 솔류보르 | 50 그램 |
청소 및 보관
6월에 사탕무를 심는 경우, 늦가을에 첫 서리가 내리기 전에 사탕무를 수확하십시오. 뿌리채소에 서리가 걸리면 잘 보관되지 않습니다. 수집된 야채는 건조되고, 흙을 제거하고, 윗부분을 다듬어야 합니다.
직경 10cm 정도의 뿌리채소는 장기 보관에 적합하고, 큰 과일은 잘 보관되지 않습니다. 많은 여름 거주자는 뿌리 작물이 중간 크기로 자라며 가공이 편리하고 겨울에 더 잘 보관되기 때문에 늦은 파종을 선호합니다.
비트는 3°C의 온도에서 보관해야 합니다. 더 높은 온도에서는 가을 중순에 수확된 뿌리 작물의 꼭대기가 자라기 시작하여 사탕무의 품질과 저장 기간에 영향을 미칩니다.
남부 지역 주민들은 여름에 비트 뿌리를 뿌릴 수 있습니다. 늦게 심기 덕분에 작은 정원에서 필요한 모든 야채를 재배할 수 있습니다.