오늘날 블랙 커런트는 가계의 상당 부분에서 볼 수 있습니다. 베리는 독특하고 풍부한 맛과 향으로 인해 가치가 높으며 많은 사람들이 제품의 유용성에 대해 들어 왔습니다. 블랙 커런트의 유익한 특성과 금기 사항을 미리 알아내면 블랙 커런트로부터 최대한의 이익을 얻는 데 도움이 될 것입니다.
베리에는 어떤 요소와 비타민이 풍부합니까?
건포도는 비타민 함량 측면에서 선두 주자 중 하나입니다. 익는 순간 베리는 최대량의 비타민 C를 축적합니다. 익은 베리 20개만이 일일 요구량을 충족할 수 있습니다. 동시에 제품 100g의 칼로리 함량은 44kcal입니다.
열매의 구성은 비정상적으로 풍부하며 미량 원소와 많은 미네랄을 포함하고 있습니다. 그것은 다양한 비타민 B를 함유하고 있으며 그 스펙트럼은 매우 넓습니다.
이 제품에는 피톤치드, 펙틴, 에센셜 오일 및 기타 물질이 포함되어 있습니다. 블랙커런트에는 나트륨, 칼륨, 인, 철, 마그네슘과 같은 미네랄이 포함되어 있습니다.
풍부한 구성과 유용성으로 인해 건포도는 종종 "정원 약국"이라고 불립니다. 여기에는 몸 전체의 기능에 동시에 긍정적인 영향을 미칠 수 있는 다양한 미량 원소가 포함되어 있습니다.
신체에 미치는 영향
비타민 C 덕분에 건포도는 면역력을 지원하는 효과적인 수단으로 간주됩니다. 이 성분은 프로비타민 A와 함께 보호 특성을 증가시켜 비정상적인 세포와 싸우는 능력을 가지고 있습니다.
- 피톤치드 - 미생물과 바이러스에 해로운 영향을 미칩니다.
- 산 - 식욕을 증가시키고 위액 생산을 증가시키며 항균 효과를 제공합니다.
- 펙틴 - 장 기능을 개선하고, "나쁜" 콜레스테롤이 흡수되는 것을 방지하며, 독소와 중금속을 제거합니다.
- 탄닌 - 위장에 음식을 유지하는 데 도움을 주어 음식이 더 잘 흡수되도록 합니다.
- 에센셜 오일 - 소독 효과를 제공하고 상처 치유를 촉진합니다.
비타민 B는 에너지 과정을 정상화하고, 단백질 흡수 능력을 높이고, 호르몬 생성을 자극하고, 적절한 신체 톤을 보장합니다. 다량의 비타민은 결핍에 대처하는 데 도움이 되며 수술 후 환자의 빠른 회복에 기여합니다.
과일의 유익한 특성
건포도의 독특한 특성은 인간 생활의 모든 시스템에 동시에 영향을 미치는 독특한 능력입니다. 이는 영양소 결핍을 보충하고, 박테리아 및 바이러스 감염과 싸우는 데 도움을 주며, 면역 특성을 자극하고, 식욕을 증가시키며, 위액 생성을 증가시킵니다. 냉동, 건조시 제품의 유용성이 다소 감소됩니다. 겨울에 귀중한 영양소 공급원을 얻기 위해 다양한 요리법이 사용되며 과일로 보존 식품, 잼, 주스 및 설탕에 절인 과일이 준비됩니다.
남성
베리에 함유된 물질은 혈관벽을 강화하는 데 도움이 되며, 심혈관 질환은 남성의 가장 흔한 사망 원인 중 하나이므로 메뉴에 베리를 정기적으로 포함시키면 발생 위험을 줄일 수 있습니다.
효능을 회복하는 데 널리 사용되는 치료법이므로 성적인 문제를 해결하기 위해 복용하는 것이 종종 권장됩니다.
여성과 임산부를 위한 혜택
건포도에는 비타민과 미네랄 함량이 높기 때문에 베리를 정기적으로 섭취하면 피부 상태를 개선하고 색을 정상화하는 데 도움이 됩니다. 식단에 이를 포함시키면 노화의 첫 징후를 퇴치하는 데 도움이 됩니다.
저칼로리 함량을 사용하면 체중 감량 메뉴에 건포도를 포함시킬 수 있습니다.비타민 A와 C가 풍부하여 지방 분해를 촉진하므로 베리를 섭취하면 더 나은 체중 감량 결과를 얻는 데 도움이 됩니다. 이 제품은 과도한 체액을 제거하는 데 도움이 되며 이는 체중 감량 과정에도 유익한 효과가 있습니다.
건포도에는 엽산이 포함되어 있습니다. 폐경 중에는 증상의 심각성을 줄이는 데 도움이 됩니다.
산은 태아의 정상적인 형성을 돕기 때문에 임신 초기에 가장 중요한 요소로 간주됩니다. 아이를 낳는 기간에는 대부분의 약리학적 약물이 금지되므로 건포도를 먹으면 비타민과 미네랄 부족을 보충할 수 있는 천연 공급원을 얻을 수 있습니다. 함유된 유효성분은 임산부의 면역체계 유지에 도움을 주며, 빈혈과 부종에 대처하는데 도움을 줍니다. 동시에 특별한 상황에 처한 여성은 베리가 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로 건포도를 조심스럽게 사용해야합니다.
노인용
사람은 나이가 들면서 다양한 질병이 그들을 괴롭히기 시작합니다. 노인들은 종종 혈압, 심장 문제 및 높은 콜레스테롤 수치로 고통받습니다. 노인의 식단에 포함시키면 다음과 같은 효과가 있습니다.
- 나트륨 - 신경계 기능을 개선하고 산-염기 균형을 유지합니다.
- 칼륨 - 혈압과 심장 박동을 정상화합니다.
- 칼슘, 불소 - 연골 조직의 파괴를 방지하고 관절 질환 발병 위험을 줄입니다.
건포도는 혈액 구성을 개선하고 빈혈 퇴치에 예방 효과가 있습니다.
어린 아이들을 위해
아이들의 식단에 건포도를 포함시키는 것은 식욕을 증가시키는 데 도움이 되며, 이는 아이들의 성장과 발달에 긍정적인 영향을 미칩니다.베리는 강한 알레르기 항원 범주에 속하기 때문에 1세 미만 아기의 식단에 포함되지 않습니다. 더 성숙한 나이에 제품은 점차적으로 도입되어 물로 희석 된 소량의 주스를 제공합니다.
이 제품은 아이들이 즐겁게 사용하는 비타민과 미네랄의 추가 공급원입니다. 구성에 칼슘이 있으면 어린이의 뼈와 치아에 긍정적 인 영향을 미치므로 신체에 칼슘이 부족한 경우 열매가 식단에 포함되는 경우가 많습니다.
어떤 형태로 먹을 수 있나요?
건포도는 어떤 형태로든 섭취하는 것이 유용하며, 가장 쉬운 방법은 갓 수확한 작물을 섭취하는 것입니다. 신선한 베리는 익었을 때 가장 유익합니다. 나무에서 제거한 지 14일이 지나면 제품의 비타민 C 양이 70%까지 감소할 수 있습니다. 냉동 건포도는 덜 유용하며 이 보관 방법을 사용하면 제품 가치가 약간 감소합니다.
말린 베리는 신선한 베리의 좋은 대체물로 간주되며 종종 제과 제품 및 설탕에 절인 과일의 충전재를 준비하는 데 사용됩니다.
오늘날 다양한 종류의 블랙 커런트와 다른 정원 작물과의 잡종이 개발되었습니다. 야생베리는 러시아 지역에서 자라며 인체에도 큰 가치가 있습니다. 레피스(Repis)라고 불리며, 숲 품종은 정원 품종에 비해 단맛이 덜합니다.
각종 질병에 활용
베리의 약효는 다양한 질병의 치료에 사용됩니다. 그것의 치유력은 대체 의학에 적용되었으며 시력을 개선하고 비타민 결핍을 보충하며 면역력을 유지하기 위한 다양한 약리학적 제제를 생산하는 데 사용됩니다.장 질환이 있는 환자는 베리 섭취에 주의해야 합니다.
ARVI 및 감기 치료
건포도의 약용 특성은 감기와 ARVI를 치료하는 데 사용됩니다. 어떤 형태로든 사용할 수 있지만 한 가지 규칙을 따르는 것이 중요합니다. 잠자리에 들기 전에 "맛있는"치료제를 복용하는 것이 좋습니다. 낮 동안 치료를하는 경우 그 후에는 40 분 동안 누워 있어야합니다.
꿀을 넣은 건포도 차는 심한 기침을 완화하는 데 도움이 됩니다. 뜨거운 물 300ml와 2큰술로 만든 로즈힙을 첨가한 차는 웰빙을 개선하고 무기력함과 허약함을 없애는 데 도움이 됩니다. 엘. 열매 감기에는 열이 동반되는 경우가 많으며, 베리 주입이 열을 제거하는 데 도움이 됩니다. 베리 20개를 물 250ml에 10분간 끓여서 만듭니다.
체질에 사용
체질의 결과를 없애기 위해 목욕할 때 부어지는 마른 건포도 잎의 주입 및 달임이 사용됩니다. 효과를 얻고 피부 상태를 개선하려면 10 분 동안 워터 시술을하면 충분합니다. 치료 과정은 10 세션입니다.
민속 건포도 요리법
대체 의학에서는 건포도를 감기 치료에 자주 사용합니다. 심장 및 면역 체계의 기능에 유익한 효과가 있습니다. 베리는 독소를 제거하는 능력이 있기 때문에 베리를 기본으로 한 달임과 주입은 간을 정화하는 데 도움이 됩니다. 조리법에는 과일뿐만 아니라 식물의 잎도 자주 사용됩니다.
설탕을 넣은 블랙커런트
설탕이 함유된 블랙베리는 신체의 면역 특성을 높이는 좋은 능력을 가지고 있습니다. 과립 설탕을 곁들인 건포도는 준비 과정에 열처리가 포함되지 않기 때문에 종종 "콜드 잼"이라고 불립니다."맛있는"약은 체력 상실, 비타민 부족 및 감기 치료에 유용합니다. 노인의 경우 죽상 동맥 경화증을 퇴치하고 정상적인 혈압을 유지하는 데 좋은 치료법으로 간주됩니다.
치유 제품을 준비하려면 열매를 체를 사용하여 갈거나 고기 분쇄기에 통과시킨 다음 혼합물을 설탕과 1:2 비율로 혼합합니다. 3 큰술이면 충분합니다. 엘. 개선을 위해 매일.
주스
블랙커런트 주스는 대사 장애, 비타민 결핍, 빈혈 및 간 질환에 대처하는 데 도움이 됩니다. 다음 입학 규칙을 준수하는 것이 좋습니다.
- 거담 효과는 주스 0.5 컵과 1 큰술을 섭취하면 제공됩니다. 엘. 꿀;
- 매일 주스 1잔을 마시면 심장 박동이 회복됩니다.
- 물과 같은 비율로 희석한 주스로 가글을 하면 항염증 효과와 목 통증 감소를 얻을 수 있습니다.
1세 미만의 어린이에게는 주스를 주지 않으며, 그 이상의 나이에는 물로 희석해야 합니다. 위장 질환의 경우 금기 사항을 고려해야합니다.
팅크
건포도 팅크는 헤모글로빈 수치를 증가시키는 능력이 있으므로 빈혈에 사용됩니다. 피로회복과 비타민 결핍에 도움을 주며, 면역체계를 자극하는데 효과적입니다. 팅크는 기침과 쉰 목을 완화하고 항염증 효과를 제공하며 감기의 진행을 촉진합니다. 하루 3회 250ml씩 섭취하면 충분합니다.
건포도 차
건포도와 꿀을 곁들인 차는 일반적인 강화 효과가 있습니다. 그것을 준비하려면 2 작은 술을 섭취하십시오. 건포도 잎을 넣고 끓는 물 250ml를 부어 10 분간 식혀줍니다.하루에 3 번 차를 마실 수 있으며 원하는 경우 건포도를 추가 할 수 있습니다.
새싹, 잎, 잔가지를 달여서
건포도 기반 달임은 신우 신염 및 요로 질환에 도움이 될 것입니다. 이 제품은 강력한 이뇨 효과가 있습니다. 그것을 준비하려면 6 큰술을 섭취하십시오. 엘. 원료를 건조시키고 1 리터의 물을 부은 다음 24 시간 동안 방치하고 용기를 액체로 포장합니다. 몸에서 체액을 제거하려면 하루에 6 번 200ml를 섭취하십시오.
종자유
블랙커런트 씨 오일을 경구 섭취하면 콜레스테롤 수치를 낮추고 간 기능을 개선하며 면역력을 높이고 월경전 증후군을 줄이는 데 도움이 됩니다. 외용은 피부 질환 치료에 효과적으로 도움이 되며 세포 재생 과정과 선관을 자극합니다. 정기적으로 사용하면 알레르기 효과를 제거하고 피부의 수분 균형을 정상화하며 활력을 되찾아줍니다.
신선한 딸기의 일일 섭취량
일일 베리 섭취량은 여러 요인에 따라 달라집니다. 주요한 것에는 나이, 질병의 유무 및 사용 금기 사항이 포함됩니다. 2세 이상의 어린이에게는 하루에 3개 이상의 베리를 제공할 수 없습니다. 여성의 경우 권장량은 30개, 남성은 50개입니다.
화장품에 사용할 수 있나요?
블랙 커런트는 미용 분야에서 폭넓게 적용됩니다. 크림과 스크럽, 모발과 피부용 마스크, 샴푸의 성분으로 포함되어 있습니다. 사용하면 지루성 피부질환을 없앨 수 있습니다.
모발의 구조를 개선하려면 머리를 감기 직전에 오일 몇 방울을 뿌리에 문지르세요. 따뜻한 손 오일 목욕은 네일 플레이트의 품질을 향상시키는 데 도움이 됩니다.피부 결점을 제거하려면 수처리를하거나 건포도 잎을 달여서 압축하십시오.
건포도 주스 100ml와 1 큰술로 만든 베리 큐브로 문지르면 피부 처짐 문제를 해결하는 데 도움이됩니다. 엘. 올리브유.
금기 사항 및 가능한 피해
베리는 혈액 응고를 증가시키기 때문에 혈전이 발생하기 쉬운 사람들에게는 권장되지 않습니다. 최근 심장마비나 뇌졸중이 발생한 후에 메뉴에 베리를 포함시키는 것은 바람직하지 않습니다. 건포도를 먹으면 안되는 사람:
- 위염, 위궤양으로 고통받는 사람들;
- 고혈압 환자;
- 에날라프릴 기반 약물을 복용하는 환자;
- 당뇨병 환자를 위해.
건포도는 위액 형성에 영향을 미치며 소화 장애가 있는 경우 제품을 사용하면 상태를 개선하는 데 도움이 됩니다. 산도가 증가하는 위염은 예외이며, 이 경우 열매는 금기입니다.
당뇨병이 있는 경우 블랙커런트를 먹을 수 있습니까?
제1형 및 제2형 당뇨병의 경우 블랙커런트 섭취가 허용되고 권장됩니다. 과일뿐만 아니라 달인과 차도 식단에 포함시킬 수 있습니다. 신선하게 섭취할 경우 한 번에 100g의 베리를 섭취하는 것이 허용됩니다.
