Daikon Pink Gloss는 십자화과에 속합니다. 본질적으로 섬세하고 달콤한 맛을 지닌 큰 일본 무입니다. 이 뿌리 채소의 길이는 10cm에 이릅니다. 육즙이 많고 밝은 분홍색 과육이 어떤 테이블에도 장식될 것입니다.
다양성에 대한 설명
Daikon은 일본 육종가에 의해 개발되었습니다. 떠오르는 태양의 섬에서 이 야채는 식단의 주요 식품 중 하나가 되었습니다. 맛 외에도 신체에 귀중한 이점을 제공하는 비타민과 미네랄 함량으로 인해 다양성이 매력적입니다. 러시아에서는 미사토 핑크 글리터가 몇 년 전에 등장했지만 이미 인기를 얻었습니다.
Daikon은 중기 품종입니다. 뿌리채소는 모양이 균일하고 맛이 뛰어납니다. 야채는 모양을 잃지 않고 오랫동안 보관할 수 있습니다. 품종은 내한성이기 때문에 첫 번째 서리가 올 때까지 땅에 남아 있을 수 있습니다.
일본 무는 -5도까지 서리를 잘 견딘다. 그러나 그러한 효과는 야채의 맛과 유익한 특성에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 특히 나중에 저장하는 경우 더욱 그렇습니다.
온도가 너무 높으면 뿌리 채소에 더 나쁜 영향을 미친다는 점도 주목할 가치가 있습니다. 30도 이상의 온도에서는 일본 무가 시들어집니다. 보호 특성이 감소하고 뿌리 작물이 십자화과 벼룩 딱정벌레의 공격을 받기 쉽습니다.
무의 특징은 개화 기간에 이미 뿌리 작물이 형성된다는 것입니다. 이것은 안정적인 품종입니다. 최적의 조건에서는 고르고 균일한 열매를 맺습니다.
성장
6월 중순부터 7월 말까지 여러 차례에 걸쳐 품종을 파종하는 것이 좋습니다. 폭이 1m 이상인 침대에는 2열이 만들어집니다. 씨앗은 3~5cm 깊이로 각 구멍에 2~3개씩 심습니다. 구멍 사이의 거리는 30cm입니다. Daikon은 음영이나 두꺼워지는 것을 좋아하지 않습니다.
심기 전에 씨앗을 처리하는 것이 좋습니다. 결함이 있는 묘목은 따로 보관하는 것이 좋습니다. 좋은 씨앗은 부화(2일째)될 때까지 축축한 거즈에 넣어야 합니다.
일본 무의 좋은 전임자는 다음과 같습니다.
- 샐러드;
- 양파마늘;
- 토마토;
- 후추;
- 호박;
- 녹비.
일본 무의 토양은 다른 채소 작물과 동일한 방식으로 준비되지만 토양을 깊게 파냅니다. 뿌리 작물은 가벼운 토양과 이탄 습지에서 더 고르게 자랍니다.무거운 점토 토양도 적합하지만 먼저 부식질이나 퇴비로 채워야합니다.
장일 조건에서 채소를 재배하면 꽃의 형성이 감소되고, 뿌리 작물의 발달도 감소됩니다. 따라서 낮의 길이가 13~15시간으로 단축되는 여름 후반기에 품종을 심는 것이 가장 좋습니다. 이때 뿌리 작물이 가장 잘 발달합니다.
햇빛에 강하게 노출되면 가장 큰 과일이 형성됩니다. 너무 비좁은 성장 조건은 꼭대기와 줄기가 과도하게 성장할 수 있습니다.
치료의 특징
수분이 충분하면 수확이 좋을 것입니다. 꽃화살이 나타나면 떼어내도록 노력해야 합니다. 하나의 화살이 부러지면 부러울 정도로 규칙적으로 나타납니다. 따라서 이 기간 동안 품종에 특별한 관심을 기울입니다.
충분한 영양과 수분을 공급받은 꽃이 피지 않는 과일은 70일이면 완전히 익는다. 뿌리채소는 뚜렷한 빨간색과 녹색 반점이 있는 흰색 껍질을 가지고 있습니다. 그들은 거의 완전히 땅에 잠겨 있습니다. 땅 위로 튀어나온 작은 부분은 녹색으로 칠해져 있습니다. 각 뿌리채소는 분홍색과 흰색의 조합을 띠고 있으며, 일부 야채는 비트색의 붉은색을 더 깊게 합니다.
Daikon 침대는 정기적으로 잡초를 제거하고 풀어야 합니다(계절당 2-3회). 건조한 기후에서는 다양성에 적당한 물 공급이 필요합니다. 너무 많이 적시면 점액성 세균증이 발생할 수 있습니다. 토양에 양념이 잘 되어 있으면 무를 먹일 필요가 없습니다.
메모! Daikon은 너무 늦게 심을 수 있지만 이는 뿌리 작물의 수확량과 저장에 부정적인 영향을 미칩니다.
장점과 단점
Daikon Misato Pink Shine의 긍정적인 특징은 다음과 같습니다.
- 아름다운 색상, 야채는 모든 테이블을 장식합니다.
- 재배의 소박함, 다양성에는 집중 치료가 필요하지 않습니다.
- 육즙과 섬세한 맛;
- 다양성의 좋은 보존.
단점 중 하나는 관리가 충분하지 않은 뿌리 작물의 크기가 다양하다는 점입니다. 또한 야채는 단순히 길을 잃기 때문에 다 성분 샐러드에 적합하지 않습니다. 뿌리 채소를 조각으로 자르고 허브로 장식하는 것이 가장 좋습니다.
해충 및 질병
작물이 발아하는 동안 십자화과 벼룩벌레에 의해 피해를 입지 않도록 하는 것이 중요합니다. 이렇게 하려면 체로 쳐진 재와 담배 혼합물(1:1 비율)로 묘목을 처리할 수 있습니다. 작물은 또한 습한 토양에서 번식하는 가을 거염벌레에 의해 피해를 입을 수 있습니다. 이 해충은 잎과 뿌리를 먹습니다. 이런 일이 발생하지 않도록하려면 묘목에 희석 된 과망간산 칼륨 (물통 당 용액 한 잔)을 뿌려야합니다.
뜨거운 고추로 해충을 치료할 수도 있습니다. 이렇게하려면 항아리에 고추 6-7 조각을 넣고 뜨거운 물을 넣고 최소 12 시간 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 주입 물을 10 리터의 물에 희석하고 작물에 물을줍니다. 2-3일 후에 절차를 반복하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 해충이 완전히 파괴될 가능성이 높아집니다.
민달팽이의 침입을 방지하기 위해 화단 주위에 작은 홈을 만들고 재를 부어줍니다. 뿌리 작물이 해충에 의해 손상된 경우 저장하거나 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
수확 및 저장
무는 건조한 날씨에 수확됩니다. 무거운 흙에서는 삽으로 파내야 하지만, 가벼운 흙에서는 큰 어려움 없이 윗부분을 뽑아낼 수 있다.
Daikon에는 한 가지 특징이 있습니다.수확 중에 뿌리 작물이 손상되면 오랫동안 보관할 수 없습니다. 따라서 수확은 각별히 주의해야 하며, 손상된 뿌리 작물을 먼저 사용해야 합니다.
무는 첫 번째 서리가 올 때까지 땅에 남아 있을 수 있지만 흙에 보관하는 것은 바람직하지 않습니다. 이것은 야채의 맛에 부정적인 영향을 미칩니다. 최적의 수집 시간은 첫 번째 싹이 나온 후 60~70일입니다.
추출하고 토양을 만든 후 뿌리 작물을 능선 옆에 놓아야 합니다. 따라서 붙어있는 토양은 건조되고 뿌리 작물은 토양에서 쉽게 제거됩니다.
무는 맛을 잃지 않고 최대 3개월까지 보관할 수 있습니다. 뿌리채소를 냉장고에 보관하려면 먼저 비닐봉지에 넣어야 합니다. 그 전에 윗부분을 다듬어야합니다.
야채의 이상적인 보관 온도는 0도입니다. 낮은 온도에서는 유리처럼 변하고, 높은 온도에서는 너무 부드러워집니다.
또한 일본 무의 저장 장소는 지하실이 될 수 있습니다. 이 경우 뿌리 채소는 모래를 적신 상자에 넣어야합니다. 야채는 줄을 지어 놓여 있으며 각 층에는 모래가 뿌려져 있습니다. 모래는 축축한 이끼로 대체될 수 있습니다.
