버드나무 꽃은 4월 말부터 시작됩니다. 이 나무는 푹신하고 향기로운 꽃을 피우며 많은 수의 벌을 끌어들입니다. 곤충은 식물의 꽃에서 버드나무 꿀을 준비합니다. 향기로운 꿀의 초기 품종입니다. 다양한 병리에 대처하고 건강을 개선할 수 있는 독특한 구성이 특징입니다. 제품에도 금기 사항이 있다는 점을 고려하는 것이 중요합니다.
버드나무 꿀의 설명과 차이점
버드나무 꿀은 독특한 맛과 유익한 특성을 지닌 단꽃 품종입니다. 유리한 기간 동안 꿀벌은 시즌 동안 10kg 이상의 제품을 수집합니다. 단 하나의 꿀벌 군집이 이 정도의 양을 생산할 수 있습니다.
일부 품종의 버드나무는 4월 말에 꽃이 피기 시작합니다. 그러면 이런 일이 매년 5월에 일어납니다. 꿀벌은 다양한 종류의 버드나무 꽃에서 적극적으로 꿀을 수집합니다. 전문가들은 전체적으로 170가지 이상의 품종을 계산합니다.
버드나무 꿀의 특징은 다음과 같습니다.
- 연한 노란색 또는 호박색 색조.
- 표현되지 않고 거의 눈에 띄지 않는 향.
- 쓴 맛.
- 긴 뒷맛. 약간의 쓴맛이 있습니다.
- 느린 결정화. 이 경우 제품에 작은 알갱이가 형성됩니다. 또한 연한 갈색 색조와 크림 같은 농도를 얻습니다.
구성 및 칼로리 함량
버드나무 꿀은 독특한 구성을 가지고 있습니다. 여기에는 다음 구성 요소가 포함됩니다.
- 수분 17%;
- 80% 탄수화물 - 이 물질은 맥아당, 포도당, 자당으로 표시됩니다.
- 단백질 - 여기에는 류신, 아르기닌, 페닐알라닌, 시스틴이 포함됩니다.
- 비타민 B;
- 미세 및 거대 원소 - 이 범주에는 철, 아연, 칼슘, 나트륨, 인, 칼륨이 포함됩니다.
- 산 – 주로 살리실산;
- 항산화제;
- 효소;
- 바이오플라보노이드.
버드나무 꿀은 칼로리가 매우 높은 제품으로 간주됩니다. 물질 100g에는 304킬로칼로리가 포함되어 있습니다.
제품의 유용한 특성
버드나무 꿀에는 유용한 성분이 많이 포함되어 있습니다. 덕분에 인체 상태에 유익한 영향을 미칩니다. 제품을 정기적으로 사용하면 다음과 같은 결과를 얻을 수 있습니다.
- 상승된 체온을 낮추십시오.
- 염증 증상을 제거하십시오.
- 신경계를 진정시키세요.
- 진통 효과를 얻으십시오. 또한 양봉 제품은 신체의 경련을 제거하는 데 도움이됩니다.
- 손상된 조직의 회복을 가속화합니다.
- 점막과 피부의 치유를 자극합니다.
- 면역 체계와 보호 장벽을 강화하십시오.
- 소화 기능을 향상시킵니다.
- 간에서 담즙 합성을 자극합니다.
꿀의 용도
이런 종류의 꿀은 민간 요법에서 널리 사용됩니다. 그것의 도움으로 많은 병리를 제거하는 것이 가능합니다.
- 간염. 이 진단을 통해 버드나무 꿀, 고추냉이 추출물, 당근, 비트 주스 200g을 혼합해야 합니다. 또한 30ml의 보드카와 50g의 레몬 주스를 구성에 추가해야합니다. 하루에 3번 25g을 마신다.
- 추운. 이 질병의 경우 린든 꽃, 라스베리 및 엘더베리의 달인을 혼합하는 것이 좋습니다. 결과물은 하루에 세 번 버드나무 꿀과 함께 섭취해야 합니다. 한 번에 혼합물 반 잔을 마시는 것이 좋습니다.
- 관절에 통증이 있습니다. 이러한 증상이 나타나면 버드나무 꿀, 소금, 보드카 250g을 섞어야 합니다. 또한 구성에 소다 2테이블스푼을 추가해야 합니다. 이 치료법이 적용된 붕대를 영향을 받은 관절에 적용하는 것이 좋습니다.
- 두통. 이 경우 쐐기풀 잎 25g을 가져다가 끓는 물 한 컵을 부은 다음 한증탕에 15 분 동안 넣어야합니다. 그런 다음 혼합물을 긴장시키고 꿀을 첨가해야합니다. 하루에 세 번 1 큰술을 마 십니다.
- 다발성 관절염. 유용한 구성을 준비하려면 리터 병을 가져다가 알로에 추출물로 1/3을 채워야합니다. 거기에 같은 양의 꿀을 넣고 목까지 보드카를 채워야합니다. 결과물을 1주일 동안 방치하고 하루에 한 번 25g을 섭취하십시오.
금기 사항 및 피해
다음과 같은 경우에는 버드나무꿀을 사용해서는 안됩니다:
- 임신과 수유;
- 5세 미만의 어린이;
- 당뇨병;
- 과체중;
- 만성 병리의 악화 - 췌장염, 위염, 궤양;
- 신체의 과도한 비타민;
- 방광에 돌이 있습니다.
특징 및 유효기간
버드나무 꿀은 어둡고 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 밀폐된 어두운 유리 용기에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 제품은 에나멜 또는 세라믹 접시에 넣을 수도 있습니다. 산화될 수 있으므로 금속 용기에 조성물을 보관하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.
양봉 제품을 보관할 때는 다음 규칙을 따르는 것이 좋습니다.
- 과열을 피하십시오. +40도 이상의 온도에서는 조성물의 유익한 특성이 상실됩니다. 최적의 온도 범위는 -5도에서 +20도 사이입니다.
- 온도 변동을 피하십시오.
- 습기, 강한 냄새, 햇빛으로부터 제품을 보호하세요.
버드나무 꿀은 많은 귀중한 성분을 함유하고 있는 독특한 제품입니다. 성분이 신체에 유익만을 가져다주기 위해서는 복용량을 엄격히 준수하면서 올바르게 사용하는 것이 중요합니다.