밤색은 수세기 동안 인간이 재배해온 다년생 초본 식물입니다. 몇 세기 전 러시아에서는 밤색이 잡초로 간주되어 비교적 최근에 농업용 식물로 재배되기 시작했습니다. 집 창턱에서 밤색을 키우는 것은 매우 간단한 작업입니다. 밤색은 녹색 양배추 수프와 다이어트 샐러드를 준비하는 데 사용됩니다.
재배에 필요한 조건
한 곳에서는 밤색이 최대 4년 동안 자랍니다.점차적으로 식물은 지역 전체에서 자라기 시작하여 주변의 모든 것을 채웁니다. 밤색이 농작물에서 잡초로 변하는 것을 방지하려면 정기적으로 심어야합니다.
이럴 때 가장 먼저 주의해야 할 것은 밤색 성장, 침대 위치 선택입니다. 식물은 양토와 모래 토양에서 자라는 것을 선호합니다. 풀, 특히 밀싹은 화단 근처에서 자라서는 안 됩니다. 밤색은 촉촉한 토양을 좋아합니다. 동시에 침대의 물이 정체되어서는 안됩니다. 이는 생산성에 부정적인 영향을 미칩니다.
이 정보를 바탕으로 집에서 밤색에 필요한 성장 조건을 이해할 수 있습니다.
심기 위한 용기를 선택하는 방법은 무엇입니까?
집에 밤색을 심으려면 용기를 사용하십시오. 밤색이 편안함을 느낄 수 있도록 큰 나무 상자를 만드는 것이 가장 좋습니다. 또한 식물은 화분, 플라스틱 용기 및 기타 용기에 심습니다. 가장 중요한 것은 식물의 용기가 크다는 것입니다. 배수 장치(팽창된 점토, 작은 자갈 또는 부서진 껍질)는 선택한 용기의 바닥에 놓아야 합니다.
밤색은 산도가 낮은 비옥한 토양에서 잘 자랍니다. 배수된 이탄 토양도 식물을 심는 데 적합합니다. 심기 위한 토양을 현장에서 사용하는 경우 심기 전에 2시간 동안 하소해야 합니다. 작업을 더 쉽게 하기 위해 기성 토양 혼합물을 구입할 수 있습니다.
씨앗 준비 및 심기
밤색재배재의 발아율을 높이려면 먼저 발아시켜야 한다.
심기 재료의 발아:
- 거즈 조각을 따뜻한 물에 담가야합니다.
- 씨앗을 거즈에 넣고 거즈의 두 번째 부분으로 덮습니다.
- 그늘진 따뜻한 곳에 씨앗을 제거해 주세요.
- 이틀 후에 심기 재료가 발아하기 시작합니다.
발아 과정이 끝나면 토양에 씨앗을 심기 시작해야 합니다. 성장 촉진제로 씨앗을 처리할 수도 있습니다.
미리 준비된 토양을 용기에 붓습니다. 땅에 1.5cm 깊이까지 오목한 부분을 만들고 줄 사이의 거리는 3 ~ 5cm가되어야하며 심기 재료를 파종하기 시작합니다. 접착 필름으로 상자 상단을 덮으십시오. 씨앗이 부화하기 시작하면 필름이 제거됩니다.
씨앗에서 밤색 성장
가정의 도시 조건에서 밤색을 재배하는 것이 가능합니다. 가장 중요한 것은 밤색이 편안하게 자랄 수 있도록 더 많은 공간을 찾는 것입니다. 예를 들어 남쪽의 유리 발코니에서 밤색을 재배하는 것이 매우 편리합니다. 집에서는 식물에 필요한 모든 필수 조건을 만들어야합니다.
밤색의 경우 묘목에 충분한 햇빛이 들어오도록 남쪽 창을 선택해야합니다. 묘목이 있는 상자를 그늘(예: 북쪽 창문)에 놓으면 잘 자라지 않고 잎이 연한 녹색으로 노란색으로 변합니다. 집에 남쪽 창문이 없다면 추가 조명에 대해 생각해 볼 필요가 있습니다. 낮에는 몇 시간 동안 켜져 있어야 합니다.
밤색은 그늘에 강한 작물이라는 사실에도 불구하고 묘목이 담긴 상자를 그늘에 두는 것은 권장되지 않습니다. 그녀는 여전히 성장이 좋지 않을 것입니다. 조명이 없으면 잎이 늘어나기 시작하고 작아집니다. 이미 늦가을이더라도 발코니에 농작물이 담긴 상자를 남겨 둘 수 있습니다.
밤색은 +5도에서 +20도 사이의 온도에서 자랄 수 있습니다. 그에게 추위는 두렵지 않습니다.
뿌리줄기 증류
집에서 밤색을 키우는 또 다른 방법은 뿌리 줄기를 강요하는 것입니다. 집에서 녹지를 강제하기 위해 식물의 2-4년 된 뿌리 줄기가 사용됩니다.뿌리줄기에는 어린 새싹이 여러 개 있어야 합니다. 봄이나 가을에 집을 짓기 위한 재료를 파내야 합니다.
뿌리 줄기는 여러 부분으로 나누어 (큰 경우) 상자에 심습니다. 뿌리줄기 위에 흙을 덮고 물뿌리개로 물을 줍니다. 뿌리 줄기에 뿌리가 길면 심는 동안 구부러지지 않도록 날카로운 가위로 자릅니다.
그러나 종자법과 달리 억지로 뿌리줄기를 통한 번식은 그다지 인기가 없다. 이 방법을 사용하여 재배한 허브는 품질이 빨리 떨어지는 것으로 알려져 있습니다. 따라서 잔디를 재배하는 종자 방법이 선호되어야합니다.
집에서 밤색 돌보기
집에서 잔디를 키울 때 작물 관리의 기본적인 측면을 잊어서는 안됩니다. 수풀 관리의 주요 측면은 다음과 같습니다.
- 정기적으로 물주기.
- 토양을 풀어줍니다.
- 잡초 제거.
- 토양에 비료를 적용합니다.
열린 땅에서 덤불을 돌보는 것은 집에서 자란 덤불을 돌보는 것과 크게 다르지 않습니다. 유일한 것은 가을에 뿌리에서 채소를 자르고 뿌리 줄기를 덮을 필요가 없다는 것입니다.
우선, 작물이 풍부한 물을 좋아한다는 것을 기억해야합니다. 덤불이 있는 용기에는 자주 물을 주어야 합니다. 그러나 가장 중요한 것은 그것을 과용하지 않고 토양에 범람하지 않는 것입니다. 물이 많은 토양에서는 식물이 잘 자라지 않습니다.
따뜻한 물로만 물을 주면 됩니다. 얼음처럼 차가운 수돗물은 관개용으로 적합하지 않습니다. 밖이 덥고 방이 너무 답답해지면 잔디상자에 물을 주는 횟수가 늘어납니다. 건조한 토양으로 인해 덤불이 꽃 줄기를 버립니다. 이는 결과적으로 작물의 품질과 수량에 부정적인 영향을 미칩니다. 겨울에는 물주는 양이 줄어듭니다.그러나 난방으로 인해 집이 뜨거우면 방의 온도에 따라 상자에 물을 뿌립니다.
또 다른 중요한 측면은 토양을 느슨하게 하는 것입니다. 일주일에 한 번 물을주기 전에 화분의 흙을 풀어야합니다. 필요한 경우 풀림 중에 잡초도 제거됩니다. 집에서 키우는 경우에도 용기에 잡초가 나타나는 경우가 많습니다.
물을주고 풀어주는 것 외에도 비료를 잊지 마십시오. 광물질 비료로는 과인산염, 염화칼륨 및 요소가 선호됩니다. 또한 묘목이 자라는 동안 질소 함유 비료를 토양에 적용합니다.
첫 수확
식물이 언제 익기 시작하는지 이해하려면 씨앗을 토양에 심은 날짜를 기억해야합니다. 이 날짜로부터 2개월이 계산됩니다. 두 달 후에는 이미 잎을 잘라서 먹을 수 있습니다. 이러한 용어는 열린 땅에서 자라는 덤불과 집에서 자라는 데 모두 적합합니다. 밤색은 칼로 자르거나 손으로 간단히 찢을 수 있습니다. 그러나 첫 번째 방법이 여전히 바람직합니다. 이것은 실수로 전체 수풀이 토양에서 찢어지지 않도록 필요합니다. 자르기 위해서는 수풀의 측면에서 자라는 잎을 선택하는 것이 좋습니다. 중앙에 있는 잎은 만지지 않는 것이 좋습니다.
잎을 자르기에 가장 좋은 시간은 이른 아침입니다. 아침에 자른 잎은 더 맛있습니다. 갓 자른 잎은 녹색 양배추 수프를 만드는 데 사용됩니다(쐐기풀 및 기타 허브와 함께). 그들은 또한 샐러드에 추가되거나 단순히 신선하게 먹습니다. 그러나 모든 사람이 신선한 밤색의 맛을 좋아하는 것은 아닙니다. 위산도가 높고 위염이 있는 사람은 특히 주의가 필요하다.
