아루굴라는 갑상선이나 전립선의 문제를 예방하고 인체의 헤모글로빈 수치를 정상화하며 부기를 완화할 수 있는 천연 의사입니다. 이 식물은 매콤한 견과류 머스타드 향이 나며 간단한 샐러드나 수프를 맛있는 요리로 바꿔줄 수 있습니다. 신선한 잎을 즐기고 싶다면 집 창턱에서 아루굴라를 재배하는 방법을 배울 수 있습니다.
집에서 루콜라 재배의 특징
집에서 아루굴라를 키우기 전에 그 특성을 알아보고 일부 뉘앙스를 이해하는 것이 좋습니다. 이것이 시간과 노력을 낭비하지 않고 원하는 결과를 얻을 수 있는 유일한 방법입니다.
큰 장점 루콜라 재배 식물은 변덕스러운 것으로 간주되지 않고 화분에서 나무 상자에 이르기까지 다양한 용기에서 좋은 수확을 제공하기 때문에 집에서는 매우 간단합니다.
집에서 채소를 재배할 때 다음 사항을 고려해야 합니다.
- 중성 또는 약알칼리성 토양을 선호하는 것이 필요합니다.
- 토양을 소독해야 합니다. 이렇게하려면 30 분 동안 오븐에 보관할 수 있습니다.
- 씨앗을 심을 용기의 바닥은 배수구로 덮여 있습니다. 자갈, 깨진 벽돌 또는 팽창된 점토를 배수 장치로 사용할 수 있습니다.
- 식물에는 빛이 필요합니다. 이러한 이유로 씨앗이 담긴 용기는 남쪽 창턱에 놓아야합니다. 아파트에 빛이 거의 없으면 일반 일광 램프를 사용할 수 있습니다.
- 태양의 직사광선이 아루굴라에 떨어지지 않아야 합니다. 이를 위해 일반 백지 시트로 쉽게 만들 수 있는 용기 주위에 일종의 스크린을 만드는 것이 좋습니다. 이러한 스크린은 냄비 주변뿐만 아니라 창 상단도 덮을 수 있습니다.
사업의 성공 여부는 각 단계가 얼마나 정확하게 구성되어 있는지, 즉 씨앗 선택, 파종 및 콩나물 관리에 달려 있습니다. 이러한 요구 사항이 충족되어야만 궁극적으로 맛있는 제품을 즐길 수 있습니다. 그건 그렇고, 하나 또는 다른 규칙을 어기면 arugula의 유익한 특성이 저하됩니다.
심기 재료 선택
Arugula는 여름 거주자를 위해 모든 상점에서 찾을 수 있습니다.포장하기 전에 모든 씨앗을 가공하므로 구입 후 소독이나 처리가 필요하지 않습니다. 그러나 주목할 가치가 있는 몇 가지 기능이 있습니다. 따라서 자란 식물은 결국 루콜라가 되지 않을 수도 있습니다. 비슷한 이름이 천골과의 두 식물에서 더 발견됩니다.
그렇기 때문에 Koltivata, Poker 또는 Rococo와 같은 품종에 집중할 가치가 있습니다. 이 식물들은 적절하게 심고 관리하면 25일 후에 신선한 채소를 생산할 수 있습니다.
성장 조건
루콜라 씨앗을 심은 후에는 용기를 즉시 창턱, 바람직하게는 난방기 근처에 놓아야 합니다. 씨앗에 무언가를 추가로 덮은 경우 주기적으로 환기를 시켜야 합니다. 흙을 더 자주 적셔야 하지만 스프레이 병을 사용하여 섬세하게 하는 것이 좋습니다.
모든 조건이 철저히 충족되면 심은 지 5~7일 후에 첫 번째 새싹을 볼 수 있습니다. 이러한 경우에는 보호하고 보호할 필요가 없으며 상자에 영구 장소가 할당됩니다. Arugula는 화학 기질을 먹일 필요가 없습니다. 토양을 올바르게 선택하면 식물은 필요한 모든 것을 토양에서 가져옵니다.
조명
조명에 관해 이야기하면 심은 루콜라는 충분한 양의 빛을 받아야 합니다. 식물이 햇볕이 잘 들지 않는 창문이나 발코니에 서 있으면 빛이 충분하지 않습니다. 그런 경우에는 인공 조명을 제공하는 것에 대해 걱정해야 합니다.
일반적으로 일광 램프는 토양이나 묘목 위 50cm 위에 배치됩니다. 흐린 날에는 남쪽에 위치한 식물에도 추가 조명이 필요합니다.그러나 가장 중요한 것은 빛을 과도하게 사용하지 않는 것입니다. 빛이 너무 많으면 식물이 키가 크고 너무 얇아질 수 있습니다.
온도
새싹은 초안으로부터 보호해야 하지만 이는 모든 식물에 위험을 초래하지만 아루굴라는 가장 민감하고 섬세합니다. 씨앗을 심은 용기가 있는 창문이나 창문을 열지 마세요. 온도 체제는 겨울에도 실내 공기가 +17도 이하로 떨어지지 않도록해야합니다.
용량
arugula가 재배 될 용기에 대해 이야기하면 식물이 소박하고 특별한 개선이 필요하지 않기 때문에 많은 옵션이 있습니다. 따라서 이러한 목적에 적합합니다: 나무 상자, 화분, 플라스틱 용기.
일부 정원사 또는 정원사는 우유 상자와 같은 놀라운 물건으로 심기 위한 용기를 만듭니다. 모든 컨테이너에는 높이가 12cm 이상인 측면이 있어야 합니다. 필요한 경우 수분이 빠져 나가고 공기가 뿌리까지 흐르도록 용기 바닥에 구멍을 만드는 것이 필수적입니다.
창틀이 손상되거나 얼룩이 지지 않도록 용기를 스탠드나 트레이 위에 놓는 것이 좋습니다. 상자가 세워질 표면과 길이가 같은 상자를 선택하는 것이 이상적입니다.
창틀에서 아루굴라 재배
앞서 언급했듯이 Arugula는 소박한 식물이므로 심는 방법은 다음과 같습니다.
- 토양을 준비하십시오;
- 토양을 용기에 뿌리십시오.
- 토양을 적시십시오;
- 우리는 arugula 씨앗을 토양에 놓습니다 (씨앗 사이에 3-4cm의 거리를 두는 것이 좋습니다).
- 씨앗 위에 약 1cm 정도의 흙 층을 덮습니다.
- 토양을 적시십시오;
- 새싹이 나올 때까지 플라스틱 랩이나 유리로 심은 식물이 담긴 용기를 덮으십시오.
파종기간
숙련 된 정원사와 정원사는 심기에 가장 좋은시기는 맑은 날이 더 많은 3 월이라고 말합니다.
토양 준비
여름 거주자는 특별 상점에서만 토양을 구입하는 것이 좋습니다. 묘목을 재배하기위한 토양에주의를 기울이는 것이 좋습니다. 이 특정 종에는 인과 루콜라를 강하게 만드는 요소가 풍부하고 결과적으로 사람이 훌륭한 수확을 할 수 있기 때문입니다.
그럼에도 불구하고, 이전에 호박이나 콩류가 재배되었던 정원 화단에서 채취할 수 있는 단순한 검은 흙은 이러한 목적에 매우 적합합니다. 아루굴라는 약알칼리성 또는 중성 토양에 적합하지만 이탄이 있는 토양에서는 단순히 죽습니다.
소망과 기회가 있는 사람은 집에서 땅을 준비할 수 있습니다. 이렇게하려면 모래, 잔디 토양 및 부식질이 필요하며 거의 동일한 양으로 혼합되어야합니다 (조금 적은 모래가 필요합니다). 결과는 부서지기 쉽고 느슨한 토양이어야합니다.
종자 파종을 위한 농업 기술
어떤 사람들은 단순히 씨앗을 심고 기대했던 건강하고 맛있는 식물이 나올 때까지 기다릴 수 있다고 확신합니다. 실제로는 모든 것이 다릅니다. 집에서 루콜라 재배의 성공 여부는 각 단계가 얼마나 올바르게 구성되어 있는지에 달려 있습니다.
따라서 앞서 언급했듯이 종자 선택, 파종, 관리 등이 모든 것은 지침에 따라 엄격하게 수행되어야합니다. 특정 규칙을 엄격하게 준수하면 비타민이 풍부한 신선한 식물을 얻을 수 있습니다. 이에 대한 자세한 내용은 아래에서 확인할 수 있습니다.
치료 규칙
집에서 루콜라를 재배하기로 결정했다면 몇 가지 기본 관리 규칙을 알아야 합니다. 그러므로 식물이 너무 많이 늘어나지 않도록 주의해야 합니다. 루콜라의 색은 풍부해야 합니다. 식물에서 잎의 색이나 길이에 하나 또는 다른 변화가 눈에 띄는 경우 이는 조명 체제가 교란되었음을 나타낼 수 있습니다. 아마도 식물에는 더 많은 빛이 필요하며 이는 추가 인공 조명으로 쉽게 해결할 수 있습니다.
겨울에 재배할 경우 빛에 특별한 주의를 기울여야 합니다.
살수
충분한 물로 식물에 물을 주어야합니다. 결국 콩나물이 넘치지 않도록 분무기로 이것을하는 것이 좋습니다. 급수는 매일 수행됩니다.
최고 드레싱
루콜라와 같은 식물을 돌볼 때, 물과 함께 토양에 들어갈 수 있는 모든 물질을 빠르게 흡수하는 능력이 있다는 것을 알아야 합니다. 따라서 전문가들은 비료 사용을 권장하지 않습니다.
인체 건강에 위험을 초래하는 닭 배설물이나 특정 화학 비료 용액을 사용하는 경우 이는 식물에 직접 들어가는 것이 보장됩니다. 또한 한 가지 더 많은 기능이 있습니다. 이러한 먹이는 arugula의 모든 유익한 특성을 파괴하고 유용한 제품을 재배하는 모든 작업은 배수구로 내려갈 것입니다.
엷어짐
솎아내기는 이미 8~10일 된 새싹을 솎아낼 수 있습니다. 따라서 기본적으로 식물 자체가 시들거나 약한 식물을 제거하게 된다. 그건 그렇고, 후자는 반드시 버릴 필요가 없으며 먼저 뿌리를 제거한 후 수프에 안전하게 추가할 수 있습니다.
질병 및 해충으로부터 보호
루콜라를 집 창턱에서 재배하면 해충 문제가 발생하지 않습니다. 사실 기본적으로 식물은 그러한 조건에서 자랍니다. 왜냐하면 정원에서는 시간 문제로 작물을 파괴하는 소위 십자화과 벼룩 딱정벌레의 공격을 가장 자주 받기 때문입니다.
수확 및 저장
따라서 집에서 아루굴라를 재배하는 모든 단계를 따르면 씨앗을 심은 지 1개월 후에 첫 번째 결과를 얻을 수 있습니다. 식물의 잎은 높이가 10cm에 도달하면 안전하게 수집할 수 있습니다.
잘 익은 루콜라는 먹기 직전에 잘라내는 것이 좋습니다. 잘 관리하면 한 달 이상 신선한 나물을 먹을 수 있다. 신선한 농산물에서 최대의 비타민과 영양소를 얻을 수 있습니다.
어떤 사람들은 즐거움을 연장하는 것을 선호합니다. 루콜라를 모두 잘라서 잘게 썬 다음 용기에 넣고 소금을 살짝 뿌린 다음 냉장고에 보관하는 것입니다. 그건 그렇고, 식물은 6 개월 동안이 형태로 보관할 수 있습니다.
일부 주부들은 아루굴라를 건조된 형태로 보관하는 것이 더 낫다고 주장하지만, 이는 식물이 유익한 특성을 잃지 않도록 규칙을 준수하여 수행되어야 합니다. 따라서 품질이 좋은 잎만 건조해야 하며, 이는 따뜻하고 어두운 곳에서 6일 동안 자연 건조해야 합니다.