외부 표지판을 통해 모스크바 지역에서 2024년 양파 수확 시기를 쉽게 결정할 수 있습니다. 숙성 시간은 종종 기상 조건, 선택한 품종, 야채 관리 특성에 따라 달라집니다. 최근에는 음력에 표기된 날짜에 주목하는 것이 일반화되었습니다. 제때에 수확한 수확물은 모든 귀중한 물질을 보유하고 있어 오랫동안 잘 보관됩니다.
양파를 수확할 준비가 되었는지 확인
양파를 심고 수확하는 시기를 결정할 때 그들은 지역의 기후, 농업 관행의 특징, 토양 유형 및 다양성을 고려합니다. 모스크바 지역에서는 7월 말부터 겨울 작물의 수확이 시작됩니다. 날씨가 따뜻하면 20일부터 구근을 파기 시작합니다.
모스크바 지역에서는 다음 징후가 나타나면 양파를 파내야 합니다.
- 깃털이 노랗게 변하고 건조해지기 시작합니다.
- 전구의 목이 얇아지고 건조되고 부드러워집니다.
- 윗부분의 건조한 황금빛 노란색 비늘은 전구에서 쉽게 떨어집니다.
- 화살이 늘어나고 씨앗 꼬투리가 깨집니다.
일반적으로 전구의 숙성은 우호적으로 발생합니다. 꼭대기의 60~70%가 땅에 떨어진 것을 발견하자마자 굴착을 시작할 수 있습니다.
잘 익은 야채를 수확하는 시기를 정확하고 정확하게 결정하면 추가 저장에 영향을 미칩니다.
- 작물이 완전히 익도록 허용하지 않으면 구근의 윗부분 비늘이 덜 익고 목은 단단하고 두껍고 육즙이 많은 상태로 유지됩니다. 그러한 양파는 빨리 싹이 트고 썩기 시작합니다.
- 적절한 수확 시기를 놓치면 야채에 새로운 뿌리가 내리기 시작하고 머리 부분이 과도하게 익어 갈라지기 시작하여 부패의 원인이 됩니다.
간단한 수학적 예를 사용하여 수확 시기를 계산할 수 있습니다. 양파를 심은 날에 65~85일을 더하면 충분합니다. 추가되는 일수는 품종에 따라 다릅니다.
양파 수확 준비
모스크바 지역의 양파 수확은 7월 마지막 주와 일치합니다. 이때까지 깃털이 여전히 녹색이고 건조해지지 않는 것 같으면 야채가 익도록 도와야 합니다. 장마철을 피하기 위해서는 꼭 필요한 일이다. 다음 활동은 성숙 속도를 높이는 데 도움이 됩니다.
- 파기 2주 전에는 물주기, 토양 풀기, 비료 도포를 중단하십시오.
- 뿌리를 조심스럽게 훼손하는 것이 도움이 됩니다.흙이 느슨하면 전구를 손으로 가볍게 잡아 당길 수 있습니다. 다른 경우에는 삽으로 할 수 있습니다. 머리를 조금 파낸 후 완전히 익을 때까지 이 위치에 둡니다.
- 일부 야채 재배자는 전구를 노출시키는 절차를 수행합니다. 전구의 절반이 노출될 때까지 땅을 긁어냅니다. 이렇게 하면 햇빛과 열이 장애물 없이 뿌리 작물에 도달할 수 있습니다.
이러한 모든 조치는 토양에서 영양분 공급을 줄이고 머리 숙성을 가속화하는 것을 목표로합니다.
때로는 황변과 건조가 작물 숙성의 주요 징후가 아닐 수도 있습니다. 이는 비가 내리지 않는 무더운 여름에 발생합니다. 실제로 강수량이 없으면 식물이 마르기 시작합니다. 이 경우 야채를 심은 후 처음 2개월 동안 가능한 한 자주 물을 주어야 합니다.
모스크바 지역에서 양파를 언제, 어떻게 수확합니까?
여름의 날씨가 더 따뜻하고 건조할수록 채소 작물이 더 빨리 자라고 익습니다. 식물의 주요 발달과 깃털의 성장이 바로 이때 발생하기 때문에 심기 후 첫 달이 중요한 것으로 간주됩니다. 식물의 지상 부분이 형성된 후 뿌리 작물이 활발하게 발달하기 시작합니다.
잘 익은 작물을 수확하려면 파낸 양파가 태양 광선 아래 야외에서 건조될 수 있도록 화창한 날을 선택하십시오. 비가 오면 양파는 즉시 지붕 아래에 놓입니다.
포크나 삽으로 파는 것이 좋습니다. 전구가 손상되지 않도록 조심스럽게 수행하십시오. 침대에서 10cm 뒤로 물러나 파기를 시작하는 것이 좋습니다. 양파를 땅에서 손으로 강제로 잡아당기면 전구가 손상되거나 윗부분이 찢어질 수 있습니다.파낸 후에는 붙어 있는 먼지를 털어내십시오. 그러나 전구가 서로 부딪히지 않도록 하십시오. 손상될 수 있습니다.
수집된 양파를 준비된 천 위에 한 층으로 놓고 주기적으로 태양을 향해 다른 면을 돌립니다. 아침 이슬로 인해 작물이 손상되지 않도록 밤에는 필름으로 덮거나 실내로 가져가는 것이 좋습니다.
유용한 물질이 축적되므로 깃털을 다듬을 필요가 없습니다. 머리가 마르는 동안 익고 영양 성분으로 포화됩니다.
건조
모스크바 지역에서 양파 수확 기한이 충족되면 문제가 발생하지 않습니다. 양파 머리는 손상이나 변형 없이 촘촘하게 되며, 2주 안에 완전히 건조됩니다.
전구가 건조되었음을 확인할 수 있는 몇 가지 징후가 있습니다. 머리의 비늘이 촘촘하고 건조하며 부스럭거리게 됩니다. 식물의 목을 검사할 수 있습니다. 건조되면 추가 보관을 위해 청소를 시작할 수 있습니다.
최종적으로 건조된 구근은 기분 좋은 냄새가 나고 촉감이 단단합니다. 구근이 건조한 것을 확인한 후에야 잎 자르기를 시작합니다. 잘려 3~4cm 정도의 그루터기가 남고, 윗부분부터 머리를 땋을 예정이라면 깃털을 10cm 정도 잘라준다.
겨울에 양파 보관하기
양파를 보관하기 위해 옮기기 전에 변형된 것, 손상된 것, 얼룩진 것을 선별하여 분류합니다. 주로 음식으로 사용됩니다. 동시에 종자 재료를 선택할 수 있습니다.
선택한 양파를 준비된 용기에 담습니다. 플라스틱 상자, 판지 상자, 그물이 적합합니다. 가장 중요한 것은 공기 환기를 위한 구멍이 있다는 것입니다. 용기를 공기 온도가 약 +3도인 건조하고 시원한 장소로 옮깁니다.
건조하고 바람이 많이 부는 날씨에는 모스크바 지역에서 양파를 수집하는 것이 가장 좋습니다. 그러나 여름은 따뜻한 날로 인해 쾌적하지 않으며 야채는 비로 인해 항상 젖은 땅에 있습니다. 너무 젖은 화단에서 양파 머리를 수집하는 경우 건조만으로는 충분하지 않습니다.
수확한 작물은 더 높은 온도(33도에서 5일, 42도에서 8시간)에서 추가로 건조해야 합니다. 이러한 전구는 성장 중에 나타나지 않는 부패 및 흰가루병에 가장 자주 감염됩니다.
모스크바 지역의 음력에 따르면 2024년 양파는 언제 수확하나요?
때로는 매운 야채를 수확할 때 음력에 따라 안내됩니다. 달의 특정 단계 동안 식물의 주스가 식물의 다른 부분에 집중된다는 것이 오랫동안 알려져 왔습니다. 달이 커지면 모든 즙이 식물의 지상부로 몰려가고, 쇠퇴기에는 모든 영양분이 지하로 이동합니다.
2024년 음력으로 볼 때 8월 초에 수확을 시작하는 것이 좋습니다. 가장 유리한 날짜는 8월 2일, 8일, 13일, 14일, 20일입니다. 요즘은 달의 쇠퇴기와 일치합니다. 요즘 수확한 수확물은 잘 건조되고 빨리 건조되어 오랫동안 보관됩니다.
수확에 불리한 기간은 8월 4일부터 8월 7일까지입니다. 이때 흙을 풀기 시작할 수 있습니다.
양파 수확 및 보관 요령
보관하려면 정원에서 양파를 적절하게 제거해야 합니다. 모든 권장 사항을 따르면 헤드가 썩을 위험을 줄이고 유효 기간을 늘릴 수 있습니다.
야채의 익은 정도는 음력, 모양, 수학 등 다양한 기준에 따라 결정될 수 있습니다. 가장 중요한 것은 예상보다 일찍 또는 늦게 양파를 파지 않는 것입니다.
가장 좋은 시간 양파는 언제 파낼 수 있나요? 모스크바 지역에서는 6월 말, 8월 초입니다. 야채를 파낸 후에는 현장에 두는 것이 가장 좋습니다. 태양 광선 아래에서 빠르고 잘 건조되며 동시에 소독됩니다.
흙이 느슨하면 윗부분을 손상시키지 않고 손으로 머리를 꺼낼 수 있습니다. 흙이 조밀한 경우에는 갈퀴나 삽을 사용하여 작업하는 것이 좋습니다. 원예 도구는 정원 침대 전체에서 일정 거리를 두고 수직으로 땅에 꽂혀 있습니다. 땅을 파고 손으로 양파를 꺼내려고합니다.
양파를 축축한 흙에서 제거해야 할 경우에는 파낸 후 씻어서 즉시 껍질과 깃털을 제거하고 뿌리를 잘라냅니다. 그런 다음 건조하고 통풍이 잘되는 방의 표면에 배치됩니다. 2.5주 후에 새로운 껍질 층이 나타나고 구근은 저장 용기에 보관할 수 있습니다.
골판지 상자를 선택하는 것이 좋습니다. 이 수확 방법은 수확물을 보존하고 여름까지 장기 보관을 보장합니다.
건조하는 동안 양파 목의 상태를 모니터링해야 합니다. 부드럽고 녹색을 띠면 야채를 아직 보관할 준비가 되지 않은 것입니다. 목이 가늘어지고 건조해지고 노랗게 변했다면 안전하게 상자에 넣을 수 있습니다. 이 경우 작물은 오랫동안 보관됩니다.
