세계에서 가장 큰 소 품종 상위 10개와 기록적인 개체의 크기

고기와 소의 낙농 생산성, 그러나 도축 중량과 높은 우유 생산량이 아니라 신체 치수에 감탄을 불러 일으키는 개인이 있습니다. 무게가 1000kg이 넘는 세계에서 가장 큰 소가 기네스북에 등재되었습니다. 거대한 동물의 존재는 신중한 선택 덕분에 가능해졌습니다. 등급에 나열된 거의 모든 품종은 러시아에서 사육됩니다.


가장 큰 품종의 소에 대한 설명 및 특성

큰 소는 농부뿐만 아니라 국가의 자부심이기도 하다.경외감을 불러일으키는 이 동물들은 도살, 우유 생산, 번식을 위해서뿐만 아니라 전시 목적으로도 사육됩니다.

표는 성인 동물의 체중 기준으로 가장 큰 품종의 순위를 보여줍니다.

순위에 올리기 품종명 무게, kg
1 chianina (키안) 1000 이상
2 블루 벨기에 900
3 헤리퍼드 800-850
4 베스투제브스카야 800
5 코스트로마 800
6 홀스타인 700-750
7 샤롤레 700-750
8 몽벨리아르드 600-650
9 타길 550-600
10 앵글러스카야 550

키아니나

고대 로마부터 존재해 온 이탈리아의 육류 품종입니다. 남미와 캐나다에서 인기 있는 이탈리아 Val di Chiana 계곡 주민들이 사육했습니다. 성체 소의 기갑 부분의 키는 1.6m, 길이-1.7m에 이르며 가슴은 부피가 크고 기갑이 눈에 띄며 깔끔한 머리에 짧은 뿔이 있습니다. 송아지는 크게 태어나 몸무게가 45~50kg이고 빠르게 성장하며 하루에 2kg을 먹습니다. 성인의 색상은 베이지 색이며 때로는 황색을 띠는 경우도 있습니다. 갓 태어난 송아지는 붉은색을 띠며 자라면서 가벼워집니다. 이탈리아 소의 복잡한 성격과 공격 경향으로 인해 뿔을 잘라야 합니다.

장점과 단점
현존하는 가장 큰 품종;
조화로운 체격;
높은 육류 생산성: 도축 중량 – 65%.
공격적이고 예측할 수 없는 행동;
고기 원산지로 인해 우유 생산량이 낮습니다.

벨기에 블루

18세기 벨기에에서 개발되었습니다. 조상은 Friesian 및 Shorthorn 동물입니다. 19세기에는 육질을 높이기 위해 벨기에 품종의 대표자들이 프랑스 샤롤레와 교배되었습니다. 소는 최근 돌연변이 근육 비대 때문에 무서운 모습을 보였습니다. 색상은 주로 밝은 파란색입니다. 털이 거의 없고 피부가 얇고 튀어나온 근육을 덮고 있다.

장점과 단점
조용하고 평화로우며 유연한 성격;
매우 높은 생산성 - 도축 중량이 70-80%에 달합니다.
우유 생산성 – 연간 4,500리터의 우유;
유지방 함량 - ​​4.5 %.

유일한 단점은 관리 및 유지 관리가 필요하다는 것입니다. 따라서 대형 벨기에 품종은 서유럽 국가에서 인기가 있지만 러시아에서는 여전히 이국적인 것으로 간주됩니다.

헤리퍼드

모든 대륙에서 인기가 있는 이 품종은 특히 북미, 호주, 카자흐스탄에서 수요가 높습니다. 크고 진홍색 소는 18세기 영국인에 의해 사육되었습니다. 소는 1930년대에 영국에서 러시아로 들어왔으며, 오늘날 헤리퍼드 소는 우리나라 육류 품종 중 수요가 2위를 차지하고 있습니다. 소는 짧고 땅딸막하며 옆면이 넓습니다. 검은색 끝이 있는 흰색 뿔은 앞쪽을 가리킵니다. 갓 태어난 송아지의 무게는 30kg입니다.

장점과 단점
높은 생산성;
급속 숙성;
기후 조건에 대한 적응;
고품질의 마블링 고기.

유일한 단점은 까다로운 구금 조건이다.

전문가:
큰 영국 소가 기분을 좋게 하려면 헛간이 넓고 밝으며 통풍이 잘 되어야 합니다. 초안과 높은 습도는 허용되지 않습니다.

베스투제브스카야

18세기 말 심비르스크 지방의 귀족 Bestuzhev의 농장에서 대규모 품종의 육류 및 유제품 생산이 이루어졌습니다. 오늘날 Bashkortostan, Samara 및 Ulyanovsk 지역에서는 대형 가축을 구할 수 있습니다. 애완 동물의 몸은 강력하고 가슴은 부피가 크며 등은 똑바르다. 모피는 진한 붉은색을 띠고 있으며 일부 동물은 흰색 반점으로 장식되어 있습니다.

장점과 단점
높은 도축 중량;
보살핌과 먹이에 대한 소박함 (그러나 헛간은 깨끗해야 함)
질병에 대한 면역력;
가혹한 기후 조건에 대한 저항.

코스트롬스카야

이 대형 고기 품종은 지역 동물의 생산성을 높이기 위한 오랜 선택 노력 끝에 1940년대 코스트로마에서 사육되었습니다. 고기 생산성 측면에서 러시아 최고로 여겨지는 소는 큰 몸집뿐만 아니라 좋은 우유 생산량으로도 구별됩니다. 생산성 측면에서는 외국 품종에 비해 열등하지만 현지 기후 조건에 적응하기 때문에 러시아 농민들 사이에서 인기가 있습니다. 소의 색깔은 갈색 회색 또는 진한 갈색입니다. 이 품종의 주목할만한 특징은 각 개인의 개성입니다.

장점과 단점
보살핌과 영양에 대한 변덕 부족;
온도 변동에 대한 내성;
유제품 생산에 사용 가능성.
개별 동물의 폭력적이고 신경질적인 성격;
이 품종은 대초원 지역에서 자라는 데 적합하지 않습니다.

몽벨리아르스카야

튼튼하고 소박하며 생산성이 높은 소는 스위스 육종가에 의해 사육되었습니다. 번식 활동은 18세기에 시작되었으며, 그 후 동물은 프랑스로 이송되었으며, 그곳에서 품종의 품질이 계속 향상되었습니다. 1889년에는 몽벨리아르드 소가 파리 세계 박람회에 출품되었습니다.

프랑스에서는 주로 산기슭과 산악 지역의 농부들이 이 품종을 사육합니다. 소는 아름답고 위엄이 있으며 고전적인 점박이 색상으로 엘리트로 간주되며 쇠고기와 고품질 유제품 생산이 번성하는 국가에서 인기가 있습니다.

매력적인 외모와 조화로운 체격으로 인해 품종 대표자는 유제품 광고 촬영에 자주 사용됩니다.

장점과 단점
높은 육류 및 우유 생산성;
높은 연간 우유 생산량 - 최대 8000 리터;
유지방 함량 – 최대 4%, 단백질 함량 – 최대 3.5%;
도축 중량 – 최대 70%;
맛이 뛰어난 고기;
수유 기간 – 300일.

샤롤레

대형 소는 19세기 초 프랑스에서 Shorthorn 동물과 Simmental 동물을 교배하여 개발되었습니다. 오늘날 전 세계 수백 개국에 수많은 인구가 살고 있습니다.

신체 크기 측면에서 품종 대표자는 키안 친척과 경쟁합니다. 시들어가는 성인 애완 동물의 키는 155cm, 길이는 220cm에 이릅니다. 갓 태어난 송아지 무게 - 30kg 이상, 일부 새끼는 50-60kg으로 태어납니다. 색깔은 베이지 색이고 몸은 거대하고 무겁고 근육이 발달했습니다. 중간 길이의 뿔.

장점과 단점
높은 도축 중량 – 65% 이상;
영양의 소박함.

유일한 단점은 온도 변동에 대한 민감성입니다. 소는 근육량이 두껍지만 피부 아래 지방층은 얇습니다. 동물은 추운 날씨에 불편함을 느끼고 체중이 거의 늘지 않습니다. 따라서 품종은 따뜻한 기후 지역에서만 유지됩니다.

홀스타인

이 대형 품종은 19세기 미국에서 수년간의 고된 선택을 통해 개발되었습니다. 홀스타인 소 고전적인 흑백 색상은 인상적인 신체 크기뿐만 아니라 높은 우유 생산량으로 인해 모든 대륙에서 빠르게 인기를 얻었습니다. 가장 큰 가축은 이스라엘에 있는데, 최적화된 관리와 유지 덕분에 동물의 생산성이 가장 높습니다.

장점과 단점
연간 8000~10000리터의 우유 생산량;
송아지의 활발한 성장;
비옥;
우유의 고지방 함량 - 3.5% 이상;
쇠고기의 맛 품질이 높습니다.

유일한 단점은 생활 조건과 먹이의 질이 요구된다는 것입니다. 홀스타인 소는 까다롭고 깨끗하며, 통풍이 없는 따뜻하고 조명이 밝고 넓은 헛간에서 살아야 합니다.

앵글러스카야

독일인들은 1600년대에 앙헬른 반도에서 튼튼한 갈색-적색 소를 개발했습니다. 교배에는 생산적인 Shorthorn 동물이 포함되었습니다. 그 결과 고기와 우유 생산성이 모두 높은 큰 소가 탄생했습니다. 독일 소는 19세기 초 러시아에 들어왔습니다. 오늘날 독일, 미국, 러시아에는 인구가 많습니다.

앵글러 펫의 가죽은 세계 최고 품질로 모피에 사용되며 고가의 가죽제품을 만드는데 적합합니다.

장점과 단점
서리, 열, 부정적인 기후 조건에 대한 내성;
구금 조건에 대한 적응;
단백질과 지방으로 우유의 포화;
육즙이 많고 부드러운 쇠고기.
개인의 불안한 성격.

유일한 부정적인 점은 일부 개인의 불안한 성격입니다.

타길스카야

이 대형 품종은 신체 구조와 우유 생산을 개선하기 위해 우랄 동물과 네덜란드 소를 교배하여 19세기에 개발되었습니다. Tagil 애완동물은 고기와 유제품 품종이 모두 나오며 전자가 더 인기가 있습니다. 소는 땅딸막하고 키가 작지만 거대하며 골격이 튼튼하고 가슴이 발달되어 있습니다. 모든 색상이 있지만 흑백 개인이 더 일반적입니다.

장점과 단점
기후 조건에 대한 적응;
가혹한 기후에서 우유 생산을 유지합니다.
음식의 관리와 품질을 요구하지 않습니다(단, 헛간은 깨끗해야 함).
문제없는 번식;
높은 연간 우유 생산량 - 최대 5000 리터;
평화롭고 유연한 성격, 주인에 대한 애정.

세계에서 가장 큰 개인

대형 소 중에는 기네스북에 등재된 기록 보유자가 있어 그 크기에 감탄과 놀라움을 자아낸다. 미국 일리노이 주에는 2016년에 지구상에서 가장 키가 큰 소로 선정된 Blossom이라는 소가 살고 있습니다. 이웃들은 주인인 패티 핸슨(Patty Hanson)에게 자신의 불임이고 젖을 거부하는 애완동물을 도살장에 넘겨줄 것을 촉구했습니다. 그러나 주인은 소와 사랑에 빠졌고 많은 노력과 돈을 투자했으며 자신이 유명해질 것이라고 믿었습니다. 그래서 기록적인 소의 몸무게는 900kg이고 키는 1.93cm입니다.

또 다른 기록 보유자는 영국의 Dorset 카운티에 살고 있습니다. 가장 무거운 소인 Rio는 무게가 1250kg이고 키가 1.8m입니다.

또한 황량하고 비생산적이지만 많은 관광객이 농장을 방문합니다. Rio는 복잡하고 변덕스러운 성격을 가지고 있기 때문에 주인은 농장을 방문하는 수많은 방문객에게 해를 끼치 지 않도록 뿔을 잘라야했습니다. 애완 동물은 자연 식품에서만 자랐으며 식단에는 체중 증가를위한 호르몬 약이나 보충제가 포함되어 있지 않습니다.

큰 소는 주인의 고된 선택과 보살핌의 결과입니다. 더 많은 우유와 고기를 생산하기 위해 사육된 그들은 원산지의 자부심이자 살아있는 랜드마크가 되었습니다.

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