동일한 유지 및 균등 공급 조건 하에서 한 염소는 2 리터 이하의 우유를 생산하고 두 번째 염소는 4-5 리터를 생산합니다. 우유 생산량은 일정한 지표가 아니며 염소가 하루에 생산하는 우유의 양은 품종, 동물의 나이, 출산 횟수, 젖통의 해부학적 특징, 관리 품질 및 영양에 따라 다릅니다. 다량의 귀중한 제품은 낙농 품종의 성숙한 개체에서만 얻을 수 있습니다.
염소는 몇 살부터 우유를 생산하기 시작합니까?
염소는 젖통을 가지고 있기 때문에 지속적으로 우유를 공급할 것이라고 생각해서는 안됩니다.착유 상태를 얻으려면 애완동물이 임신을 해야 합니다. 염소 젖통의 우유 생산은 첫 번째 임신 중에 시작됩니다. 생산된 제품은 아이들에게 먹이기에 충분하지만 성숙한 젖소는 과량의 제품을 생산합니다. 초과분은 사람이 자신의 필요에 따라 가져갑니다.
처음 임신한 반려동물이 출산 후 더 많은 젖을 생산할 수 있도록 정기적으로 유방 마사지를 실시합니다. 어린 염소는 착유 과정에 익숙해지고 스트레스를 유발하지 않으며 마사지 동작은 젖통 조직의 정체와 결과적으로 유방염을 피하는 데 도움이 됩니다.
염소는 생후 5개월이 되면 짝짓기를 할 수 있지만, 이는 임신하기에는 너무 이른 나이입니다. 수컷과 함께 1.5세가 된 암컷이 있습니다. 아기 염소는 자궁 속에서 150일 동안 성장합니다. 주인은 2살짜리 애완동물에게서 첫 우유를 받은 것으로 밝혀졌습니다.
염소는 하루 평균 몇 리터를 생산합니까?
출생 후 첫 주 동안 젖통에 초유가 형성됩니다. 초유는 신생아의 면역 체계를 강화하는 지방 물질입니다. 모든 초유는 아이들에게 먹이는 데 사용됩니다. 그런 다음 2~3개월에 걸쳐 주인은 자신이 주는 우유의 대부분을 성장하는 새끼들에게 줍니다. 주인이 아이들을 엄마와 분리하지 않은 경우, 새끼가 3개월이 되고 표준 성인 식단을 먹기 시작할 때만 개인적인 필요에 따른 착유를 시작할 수 있습니다.
첫 번째 새끼를 낳은 후 염소의 생산성은 낮으며 일일 제품 생산량은 평균 1.5리터입니다. 그러나 처음으로 출산한 다수확 순종 애완동물은 하루에 3-4리터를 생산할 수 있습니다. 염소는 3번째 또는 4번째 임신 이후에 가장 생산적이 됩니다.
임신한 염소는 출산 전에 젖을 짜서는 안 됩니다.과도한 우유 생산으로 인해 젖통이 부어오르는 경우는 예외로, 이로 인해 동물은 심각한 불편함을 느끼게 됩니다. 이 경우 착유는 고통받는 반려동물을 돕는 행위가 된다.
염소 우유 생산량의 평균 통계 지표:
- 하루 – 2-4 l;
- 주당 – 14리터;
- 봄 달 - 55 l;
- 여름철 - 80 l;
- 연간 – 400 l;
- 평생 동안-4-5 톤.
품종에 따른 우유 생산량
스위스인이 가장 생산적이다. 젖소 (Saanen, Alpine) 한 개인의 일일 평균 제품 양은 6-8 리터입니다. 그러나 스위스 품종의 대표자는 비용이 많이 들며 동물 한 마리의 최소 가격은 20,000 루블입니다.
우유 생산량의 기록 보유자는 Saanen 품종입니다. 개인 한 명이 연간 최대 3,000리터를 생산할 수 있습니다. 국내 순종 염소의 우유 생산량은 더 적습니다. 젖소는 하루에 약 3리터를 생산하는데, 이는 엘리트 스위스 고양이보다 적지만 성숙한 일반 염소보다 많습니다.
다양한 품종의 동물의 일일 및 연간 생산성 비교가 표에 나와 있습니다.
| 새끼를 낳다 | 하루 우유 생산량, l | 평균 연간 생산성, l | 제품의 지방 함량, % |
| 자넨 | 6 | 1200 | 3,8-4,5 |
| 알파인 | 5 | 900 | 3,5 |
| 토겐부르그 | 3 | 800 | 3,5 |
| 체코 사람 | 5 | 1200 | 3,5-4,5 |
| 라만차 | 4 | 1000 | 4 |
| 누비아 말 | 4,5 | 1000 | 4,5 |
| 카메룬어 | 2 | 200 | 5,2 |
| 러시아인 | 2,5 | 500 | 4,5 |
| 고르코프스카야 | 3 | 500 | 4,5-5,5 |
| 말 | 1,5 | 250 | 4,5 |
연령에 따른 볼륨
첫 번째 출산 후에는 염소의 높은 생산성을 기 대해서는 안됩니다. 우유 생산량의 증가는 첫 번째 새끼양부터 다음 새끼양까지 점진적입니다.
3~4번째 출생 이후부터 우유의 양을 세기 시작해야 하며, 이러한 지표는 성숙한 개인의 실제 생산성을 반영합니다.처음 출산한 염소의 일일 평균 우유 생산량은 품종에 따라 2~4리터이고, 세 번째 임신 이후에는 4~8리터입니다. 즉, 착유 연령 초기와 중간의 우유 생산량 차이는 50%입니다.
염소는 5세 이전에 최대량의 우유를 생산합니다. 2~3년 후에는 적당한 양의 젖을 짜게 됩니다. 그리고 7~8년이 지나면 우유의 양은 매달 감소합니다. 이 나이에 고기용 염소는 도살되지만 젖소 애완동물은 최대 12년, 일부는 최대 15년까지 삽니다. 적절한 관리와 양질의 영양 공급을 통해 수유는 최대 12년까지 지속될 수 있습니다. Saanen 애완동물은 간이 긴 것으로 간주되며 최대 18~20년까지 삽니다.
노인 애완동물의 우유 양 감소는 신체의 노화뿐만 아니라 치아의 악화와도 관련이 있습니다. 염소는 음식을 정상적으로 흡수하고 씹을 수 없으므로 유선의 성능에 부정적인 영향을 미칩니다.
수유시기
수유 기간은 품종에 따라 결정됩니다. 기록 보유자는 Saanen이어야하며 고르키 염소, 8~9개월간 품질 저하 없는 제품을 제공합니다. 그러나 평균적으로 애완동물은 주인에게 6~7개월 동안 우유를 공급합니다. 이것은 여름, 가을, 겨울의 며칠입니다. 염소는 즙이 많은 풀 사료를 섭취하는 여름에 가장 많은 양의 우유를 생산합니다.
우유 생산량을 늘리는 방법은 무엇입니까?
우유 생산 감소의 주요 원인은 영양 부족입니다. 여름철에 염소를 방목하러 보낼 때 그들은 신중하게 목초지를 선택합니다. 이것은 토양 수분 함량이 높지만 물에 잠긴 흔적이 없고 잔디 덮개가 무성한 초원이어야 합니다.
우유 생산량을 늘리는 데 사용할 수 있는 허브가 있습니다. 이것:
- 클로버;
- 카밀레;
- 파슬리;
- 쐐기풀;
- 말밤색;
- 야스노카.
파슬리와 기타 허브를 포함한 허브 다이어트를 하는 염소는 특정 냄새가 나는 우유를 생산할 수 있습니다. 임신 및 산후 여성에게 여러 개의 호두 커널을 주기적으로 치료하는 것이 좋습니다. 이는 우유의 양을 늘릴뿐만 아니라 더 뚱뚱해집니다. 동물에게는 소화가 악화되지 않도록 약간 시들어진 클로버가 제공됩니다. Laminaria와 쐐기풀은 말린 형태로 피더에 배치됩니다.
그리고 겨울에는 수확한 사과, 자두, 자작나무, 관목 가지로 애완동물을 치료하여 수유 능력을 향상시키는 것이 유용합니다.
출산한 염소는 목마름을 느껴서는 안 되며, 생산되는 우유의 양은 물 섭취량에 따라 달라집니다. 목초지에 천연 식수원이 없으면 축사에서 풀려나기 전에 동물에게 물을 먹입니다. 그리고 헛간에 있는 애완동물들에게는 건초를 충분히 먹은 후에 물을 줍니다.
염소의 몸에 미네랄 성분이 부족하면 우유의 품질이 저하됩니다. 따라서 임산부와 산후 여성에게는 수유에 필요한 미네랄 세트가 포함된 영양제를 공급합니다. 수의사가 어떤 약을 선택해야 할지 알려줄 것입니다. 저렴하고 좋은 미네랄 공급원은 동물이 원할 때마다 핥는 소금 암석입니다.
화창한 날씨에 걷는 것은 임신한 염소에게 유익합니다. 이는 태아의 면역력을 향상시킬 뿐만 아니라 좋은 우유 생산량을 촉진합니다.
수의사의 추천에 따라 처음 염소에게 프리바이오틱스를 투여할 수 있습니다. 이 약물은 면역 체계를 강화하고 음식 소화를 도와 우유 생산량을 20% 증가시킵니다.
우유 생산량 감소 이유
우유의 양이 감소하면 다음을 의심할 수 있습니다.
- 동물 노화;
- 비타민 결핍증 및 미네랄 결핍;
- 품질이 낮은 식단;
- 평소 음식을 새 음식으로 바꿔서 식욕이 저하됩니다.
- 물 섭취량이 부족함;
- 두려움, 스트레스가 많은 상태;
- 내부 질환의 발달;
- 주인이나 집의 변화로 인한 스트레스;
- 기생충증;
- 성적 사냥 상태에 들어간다.
- 문맹 유지 관리, 동물 학대.
임신한 염소와 산후 염소는 편안한 환경에서 별도의 공간에 보관해야 합니다. 겨울철에는 염소 집의 기온이 +8 °C 이하로 떨어지지 않아야 하며, 여름에는 +20 °C 이상으로 올라가서는 안 됩니다. 젖을 짜는 애완동물이 있는 헛간에는 통풍이나 흙이 없어야 합니다.
염소가 얼마나 많은 우유를 줄지는 주인의 행동과 태도에 따라 다릅니다. 동물은 보살핌과 관심의 부족에 민감합니다. 염소가 스트레스를 받으면 우유 생산량이 크게 감소합니다. 그러므로 주인은 동물을 친절하게 대해야 하며, 소리를 지르거나 때리거나 큰 소리로 겁을 주어서는 안 됩니다.
