올바르게 선택된 염소 품종은 사람이 미래에 산업에서 사용할 수 있는 신선하고 건강한 우유, 고기, 모피 및 가죽의 공급원을 항상 갖게 된다는 것을 보장합니다. 러시아 흰 젖염소는 생산적인 농업을 위한 이상적인 선택입니다. 품종에는 많은 장점이 있으며 그 중 가장 큰 장점은 다양한 기후 조건에서 소박하다는 것입니다.
품종의 기원
품종이 즉시 개발되지는 않았지만 염소가 자연 선택을 통해 점차 향상되어 최고의 토종 가축 중 하나가 되었기 때문에 선택 과정은 수세기가 걸렸습니다. 선택적 작업은 다음 방향으로 수행되었습니다.
- 건강 개선;
- 생산력;
- 소박함과 순종;
- 건강하고 강한 자손 번식;
- 러시아 북서부 및 중부 지역의 기후에 적응하는 능력.
19세기까지는 '민간 선발'을 통해 품종 개량이 이루어졌고, 금세기 말에는 육종 분야의 전문가들이 품종을 개발하기 시작했다. 20세기부터 이 품종은 생산성으로 구별되는 유럽 염소와 교배되기 시작했지만 러시아 기후에 대한 적응력이 좋지 않았습니다.
유제품인 Toggenburg 및 Saanen 백색 품종과의 교배 시도도 성공적이었습니다. 이번에는 개선된 암컷이 더 많은 우유를 생산하기 시작하면서 시도가 성공했습니다.
러시아 흰 염소의 설명 및 특성
벨로루시산 염소는 우유 생산량이 많은 동물이며, 대부분 농업에서 대량의 우유를 생산하기 위해 사육됩니다. 백인 러시아인은 수동 또는 기계 착유에 적합한 긴 젖꼭지를 가지고 있습니다. 두껍고 촘촘한 털 아래에 보풀이 있다는 점에서 다른 유사한 유럽 품종과 다릅니다.
우유 | 고기 | 다운과 울 | 가죽 | 여성 불임 |
12개월에 걸쳐 한 여성이 500~900리터의 우유를 가져오고 일일 우유 생산량은 1~2리터입니다. | 한 도체에서 나오는 생산량은 육류 제품의 56%입니다.어린 동물은 도살을 위해 사육되는 경우가 많습니다. | 개인은 머리가 길 수도 있고 짧을 수도 있습니다. 결과적으로 한 개인에게서 연간 약 200g의 보풀이 나오지만 드물게는 약 400g이 나오는 경우도 있습니다. | 염소가죽(애완동물가죽)은 쉐보로, 사피아노 등 고가의 부드러운 가죽을 만드는 데 사용된다. | 암컷은 1년에 2번 털을 털고 한 번에 1~2마리의 새끼를 낳을 수 있습니다. |
흰색 색상과 뚜렷한 젖통이 이 품종의 주요 특징입니다. 이 동물에는 검은색, 갈색, 회색 색상도 있습니다. 성체는 65cm 이하로 자라며 염소의 체격은 튼튼하고 땅딸막하며 가슴이 넓습니다. 염소 무게 50~70kg까지 다양합니다.
주요 긍정적 측면과 부정적인 측면
번식력과 일일 우유 생산량 외에도 다른 긍정적인 특성도 있습니다. 품종의 또 다른 주요 특성은 소박한 성향이며 애완 동물은 다양한 기후 조건에 뿌리를 내립니다. 염소는 강건하고 거의 아프지 않습니다. 그들은 농부를 주인으로 인정하고 그에게 순종합니다.
단점은 품종이 초안을 좋아하지 않는다는 사실을 포함하므로 흰 염소를 찬 바람이 닿지 않는 실내에 두는 것이 좋습니다.
백인 러시아인은 시간이 지남에 따라 퇴화됩니다. 암컷과 수컷을 우리에 함께 가두어 두면 상호교배 후에 아픈 새끼와 기형아가 태어날 확률이 높습니다.
조건 및 수유
염소의 완전한 성장, 고품질 양고기 및 염소 건강을 위해서는 헛간과 같은 건조하고 따뜻한 방만 있으면 됩니다. 염소집은 통풍이 잘 되어야 합니다. 신선한 공기의 흐름은 무리의 질병 위험을 줄여줍니다.또한 헛간을 자주 청소하여 짚과 표면에 가축에게 유해한 기생충이 서식하지 않도록 하는 것도 중요합니다.
여름에는 염소가 목초지에서 신선한 풀을 먹습니다. 가을에는 점차 마른 짚과 건초로 옮겨집니다. 또한 비타민, 조사료 및 즙이 많은 사료가 풍부한 복합 사료를 제공합니다. 하루에 3번 먹이는 것이 중요합니다. 동물은 건초와 깨끗한 물을 지속적으로 섭취할 수 있어야 합니다.
교배
새끼는 육체적으로 완전히 발달하여 3개월이 되면 짝짓기를 할 준비가 되지만, 이에 대한 이상적인 연령은 12개월입니다. 세 가지 결합 옵션:
- 인공교배가 가장 효과적인 방법이다. 절차는 수의사가 수행합니다.
- 수동 교차는 소유자가 원하는 개인을 선택하여 발생합니다. 염소를 교배하는 사람은 그 품종의 밀접하게 관련된 구성원이 교배를 허용해서는 안 된다는 것을 알아야 합니다.
- 자유 교배에서는 수컷과 암컷이 함께 유지된다는 사실로 인해 품종 대표자가 혼란스럽게 짝을 이룹니다.
자유 교배 옵션은 자손이 병약하거나 기형을 갖고 태어날 수 있으므로 위험합니다. 염소의 퇴화를 방지하려면 수컷과 암컷을 분리하여 사육하고 손으로 교미하거나 인공교배를 시켜야 합니다.
임신과 새끼양
새끼의 임신 기간은 142~155일입니다. 염소는 사람의 도움 없이도 새끼를 낳을 수 있습니다. 사람이 양고기 과정에 참여하는 경우 이를 위해 따뜻한 물, 가위, 헝겊을 미리 준비해야 합니다. 새끼를 낳을 준비를 하고 있는 암컷은 불안해집니다. 한 여성이 두 명의 아이를 임신했다면 첫 번째 태아는 머리부터 태어나고 두 번째 태아는 그 반대로 태어납니다. 아기 염소가 생명 없이 태어났다면 긴급하게 도움을 제공해야 합니다. 총구에서 점액을 닦아내고 입에 공기를 불어넣어야 합니다.
질병
염소는 전염성 및 비감염성 질병으로 고통받을 수 있습니다. 백인 러시아 품종의 대표자는 거의 아프지 않습니다. 동물은 잘못된 조건에서 병에 걸립니다. 이 품종은 초안과 냉장실을 용납하지 않으며 암컷에서는 전염성 유방염이 발생합니다.
부적절하게 먹이를 주면 동물은 중독 외에도 비타민 결핍, 비타민 결핍증 및 위장염으로 고통받습니다. 위험한 감염성 및 기생충성 질환: 에키노코코시스증, 딕티오코증, 피로플라스마증.
염소 사육을 시작하기 전에 농장에 이러한 동물이 필요한 이유를 결정해야 합니다. 유제품 품종에는 장점이 있습니다. 화이트 러시안 염소는 우유, 고기, 양털, 솜털 생산에 적합한 보편적인 동물입니다.