후기 품종의 양배추는 주로 장기 보관을 위해 재배됩니다. 품종을 선택할 때 우선 품질 유지, 질병에 대한 저항성 및 관리 요구 사항에주의를 기울이십시오. Kharkov 겨울 양배추는 위의 모든 요구 사항을 충족합니다. 상업용 재배를 위해 전문 농민들이 주목하는 경우가 많습니다.
다양성에 대한 설명
Kharkov 양배추의 특성으로 인해 늦게 숙성되는 품종으로 분류가 가능합니다. 머리의 기술적 성숙은 우화 후 150~160일에 발생합니다.최고의 품종인 Amager 611과 Dauerweiss를 교배하여 우크라이나에서 사육되었습니다.
Kharkovskaya는 가뭄과 높은 기온을 잘 견디기 때문에 유럽과 아시아 전역에서 널리 인기를 얻었습니다. 보편적으로 사용되는 양배추 머리, 편평한 둥근 모양, 연한 녹색. 양배추 로제트는 직경 110cm에 달하며 머리 무게는 1.9~3.5kg이다. 평방 미터당 생산량은 10-11kg입니다.
Kharkovskaya의 어린 식물은 성장 기간 동안 -2 °C까지 떨어지는 온도와 +40 °C까지 상승하는 온도를 견딜 수 있습니다. 수분 부족은 맛과 제품 품질에 영향을 미치지 않습니다. 양배추 머리는 예상보다 오랫동안 익은 상태로 정원에 남아 있어도 갈라지지 않습니다.
성장
다양성에 대한 설명에 따르면 Kharkov 양배추는 묘목 또는 비 묘목의 두 가지 방법으로 자랄 수 있습니다. 이 식물은 햇빛을 좋아하는 식물이므로 조명이 밝은 화단을 마련하는 것이 좋습니다. 씨없는 방법은 씨앗을 땅에 직접 파종하는 것입니다. 이는 4월 말이나 5월 초에 이루어집니다. 파종은 2cm 이하의 깊이로 이루어지며, 작업 시작 하루 전에 건조한 토양을 미리 적셔 둡니다.
Kharkovskaya 행 사이의 거리는 약 0.5m입니다. 묘목이 나타나기 시작하자마자 작물은 얇아지고 가장 강한 표본만 남습니다.
양배추 묘목을 키울 때 파종 후 몇 달 후에 묘목을 열린 땅에 심습니다. 구멍 사이의 거리는 40cm로 유지됩니다.
치료의 특징
숙련 된 정원사의 리뷰에 따르면 열린 땅에 심은 후 Kharkov 양배추에 첫 주 동안 매일 물을 주어야합니다. 식물이 뿌리를 내리자마자 일주일에 1~2회 물을 줍니다. 이 품종은 비료에 유리하게 반응합니다.시즌당 2~3회 적용하는 것이 좋습니다. 이러한 활동을 위한 가장 좋은 시기는 활발한 성장과 머리를 눕히는 시기로 간주됩니다. 광물질 비료가 주로 사용됩니다.
적절한 관리를 통해 Kharkov 겨울 양배추 품종은 진정한 왕실 수확으로 정원사를 기쁘게 할 수 있습니다. 그 설명은 토양을 체계적으로 풀고 잡초를 제거하는 것을 권장합니다. 첫 번째 잡초 제거는 묘목이 정원 화단에 뿌리를 내린 후에 수행되고 필요에 따라 추가 잡초가 수행됩니다. 잡초의 성장을 방지하고 유지 관리 과정을 용이하게 하기 위해 토양을 멀칭하는 방법을 사용합니다.
장점과 단점
Kharkov 양배추는 여름 거주자와 농부들에게 높이 평가되는 경쟁사에 비해 많은 이점을 가지고 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 높은 생산성;
- 상업적 품질의 손실 없이 장거리 운송에 대한 적합성;
- 해당 지역의 수분 부족을 용납합니다.
- 균열 저항;
- 큰 양배추 머리;
- 해충 및 질병에 대한 저항력 증가;
- 더운 날씨를 잘 견딥니다.
- 품질을 잃지 않고 늦게 수확할 가능성;
- 최대 6개월 동안 저장고에 작물을 보존합니다.
- 양배추 머리의 보편적 사용.
Kharkov 양배추에서는 집중할 가치가 있는 중요한 단점이 확인되지 않았습니다.
해충 및 질병
Kharkovskaya는 주요 질병에 대한 탁월한 저항성을 입증했습니다. 특히 점액 세균증과 괴사를 두려워하지 않습니다. 그러나 민달팽이는 양배추 수확을 크게 망칠 수 있습니다. 그들과 싸우려면 1 리터의 나무 재, 2 큰술을 섭취하는 것이 좋습니다. 엘. 식탁용 소금, 2 큰술. 엘. 갈은 후추, 2 큰술. 엘. 겨자 가루.모든 것을 철저히 섞어 양배추 침대 위에 뿌립니다.
수확 및 저장
Kharkov 양배추의 수확은 출현 후 150일 후에 시작됩니다. 작업을 수행하려면 바람직하게는 첫 번째 서리가 시작되기 전에 맑고 건조한 날씨를 선택하십시오.
수확한 작물은 최대 6개월 동안, 즉 거의 다음 시즌 양배추가 익을 때까지 보관할 수 있습니다. 보관 중에는 해충에 노출되지 않으며 질병에 영향을 받지 않습니다. 맛 품질은 전체 기간 동안 우수합니다. Kharkovskaya 보관실은 어둡고 시원해야 합니다. 이는 최대한의 안전을 보장합니다.
정원사의 리뷰
Kharkovskaya는 꽤 오랫동안 정원에서 재배되었습니다. 그렇기 때문에 숙련된 여름 거주자와 농부들이 이 품종에 대한 리뷰를 기꺼이 공유합니다.
은퇴한 여름 거주자인 갈리나 스타니슬라보브나: “저는 5년 넘게 제 부지에서 하르코프 양배추를 재배해 왔습니다. 시중에서 처음으로 묘목 형태로 구입했는데 그 이후로이 품종을 바꾼 적이 없습니다. 내 정원의 조건이 최고가 아님에도 불구하고 나는 괜찮은 수확을 거두었고 겨울 내내 온 가족에게 양배추를 제공했습니다. 머리는 다음 시즌에 초기 품종이 모판에서 익기 시작할 때까지 지하실에 보관되었습니다.”
마을 주민 Inna Valentinovna: “남편은 판매자의 조언에 따라 상점에서 Kharkovskaya 씨앗을 구입했습니다. 그 이후로 최신 품종 중에서 우리는 이 품종만을 선호합니다. 머리는 샐러드와 절임, 양배추 롤 및 기타 요리 걸작을 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 양배추는 잘 보존되어 관리가 어렵지 않습니다. 우리는 우리의 선택에 매우 만족합니다."
Anton Grigorievich, 여름 거주자: “Kharkovskaya 품종은 매우 좋습니다. 경험이 없어서 첫 번째 재배를 거의 망쳤습니다.나는 양배추가 물을 좋아한다고 판단하고 물을 주려고 최선을 다했습니다. 결과적으로 조언을 도와준 이웃 덕분에 루트 시스템이 거의 죽을 뻔했습니다. 그해에는 양배추 없이는 남지 않았지만 풍성한 수확을 거둘 수 없었습니다. 나중에 나는 내 실수를 고려했고 이제 Kharkovskaya는 우리 지역에서 훌륭한 결과를 보여줍니다.”
