활발한 식물은 수확량이 뛰어나고 관리가 쉬운 것으로 입증되었습니다. 진판델 포도는 다양한 기후에서 자랄 수 있습니다. 더운 기후에서는 열매가 눈에 띄게 잘 익으며 포도 싹은 종종 반복되는 수확으로 기뻐합니다. 이 품종은 다양한 와인 생산에 널리 사용됩니다. 캘리포니아에는 80년 넘게 진판델 베리를 풍성하게 수확해 온 포도원이 있습니다.
약간의 역사
1820년에 아마추어 정원사 Gibbs는 Schönbrun 황실 정원에 여러 종류의 포도나무를 주문했는데, 그중에는 헝가리 고유의 검은 품종이 많이 있었습니다. 정원사는 이 품종에 대해 높은 기대를 갖고 있었습니다. Gibbs가 사망한 후 William Robert Prince는 1832년에 그의 묘목장에서 진판델 포도나무를 판매하기 시작했습니다.
1850년에 이 품종은 레드 와인으로 인기를 얻었습니다. 12년 후, 이 음료를 높이 평가한 프랑스 와인메이커 포레(Fauré)가 이 제품을 시험해 보았습니다. 그 이후로 진판델은 캘리포니아 전역으로 퍼졌습니다.
이것은 어떤 종류입니까?
1960년대에 식물 병리학자인 Goin은 진판델과 풀리아에서 재배된 프리미티보 포도 사이의 유사점을 발견했습니다. 70년대에는 동종효소 분석을 통해 품종의 동정이 입증되었습니다.
덕분에 Apulian 생산자들은 해외 상대의 인기를 이용하여 수출용 Primitivo 품종의 와인에 Zinfandel이라는 라벨을 붙이기 시작했습니다.
연구를 통해 동일한 품종의 클론이 다음과 같은 것으로 입증되었습니다.
- 미국 진판델;
- 이탈리아 프리미티보;
- 크로아티아 크르예나크.
와인은 포도로 생산됩니다.
- 마른;
- 달콤한;
- 화이트 진판델.
최소 50년 이상 된 포도나무에서 자란 열매로 만든 와인은 풍부함과 맛의 강도로 높이 평가되며 표준으로 간주됩니다.
독특한 특징
품종의 주요 특징:
- 포도나무 성장 활력이 높습니다.
- 잎은 중간 크기이고 5엽으로 깊게 절단되어 있습니다.
- 큰 클러스터는 원뿔 모양입니다.
- 열매는 짙은 보라색이고 작습니다.
- 과일은 고르지 않게 익는다.
- 특별한 설탕 축적이 부여되었습니다.
- 고수익;
- 늦은 숙성;
- oidium 및 곰팡이에 저항력이 있습니다.
- 토양에 소박합니다.
진판델 와인은 가벼운 과일 향부터 포트 와인처럼 복합적이고 달콤한 맛까지 다양한 맛을 가지고 있습니다. 열매의 피부는 왁스 코팅으로 덮여있어 작물이 잘 보관되고 높은 습도에서도 갈라지지 않습니다.
장점과 단점은 무엇입니까?
단점은 다음과 같습니다.
- 열매는 종종 고르지 않게 익습니다.
- 많은 태양이 필요합니다.
- 다발은 밀도가 높아 작물이 썩게 됩니다. 부패를 방지하기 위해 식물을 정기적으로 검사하고 손상된 표본을 즉시 제거합니다.
장점:
- 높은 생산성;
- 설탕의 강렬한 축적;
- 높은 맛 품질;
- 기후 조건에 대한 소박함;
- 열매는 알코올 함량이 높은 와인을 생산합니다.
계절 동안 부시는 적절한 관리를 통해 약 10kg의 과일을 생산합니다.
묘목 심기의 선택 및시기
식물은 서리가 지나간 후 5월 초에 심습니다. 심기 위해서는 손상이 없는 강한 묘목을 선택하십시오.
진판델 포도를 심는 방법
심기 전에 토양을 비옥하게 할 필요는 없습니다. 그러나 기름진 땅에서는 포도나무가 더 잘 자라서 풍성한 수확을 거둘 것입니다. 약물은 복용량으로 사용됩니다. 여러 해에 걸쳐 식물에는 다양한 유기 및 미네랄 물질이 필요합니다.
준비된 구멍에 묘목을 놓은 다음 흙을 뿌리고 물을 많이 뿌립니다. 식물 주변 공간을 멀칭할 수 있습니다.
성장과 보살핌을 위한 팁
풍성한 수확을 얻기 위해 식물에 유능한 관리가 제공됩니다.
- 정기적인 가지치기. 예정된 가지치기를 무시하면 열매가 작아지고 결과적으로 식물이 야생 상태가 됩니다. 혹독한 겨울에는 봄에 가지치기를 합니다.
- 해충에 대한 예방 조치를 수행하십시오.새싹이 부풀어 오르기 전에 황산구리로 처리 한 다음 2 주 후 한여름에 살균제로 처리합니다. 겨울에는 황산철로 처리하는 것이 좋습니다.
최소한의 관리로 토양 비옥도와 기후 조건에 대한 소박함 덕분에 식물은 풍부한 수확으로 정원사를 기쁘게합니다.
질병 및 해충
이 품종은 다음에 대한 평균 저항성을 가지고 있습니다.
- 오이듐. 이 질병은 꽃차례와 열매에 손상을줍니다. 싸움은 접촉 준비를 사용하여 수행됩니다.
- 곰팡이. 이 질병은 식물에 큰 피해를 줍니다. 작물과 수확물의 녹색 부분을 손상시킵니다.
가능한 해충:
- 진드기를 느꼈다. 건조하고 더운 날씨로 인해 곤충의 발달과 확산이 촉진됩니다.
- 말벌. 열매가 익으면 말벌은 며칠 안에 작물을 파괴할 수 있습니다. 따라서 포도가 익기 전에 곤충의 파괴가 시작됩니다.
수확물을 보존하기 위해 해충 및 질병에 대한 예방 조치가 취해집니다.
