고대부터 포도는 많은 사람들의 존경을 받았으며 신의 열매로 여겨졌습니다. 중독성 음료, 약용 주입 및 종자유가 만들어졌습니다. 다양한 유형의 설탕 (포도당, 과당), 유기산, 비타민, 거대 및 미량 원소의 함량이 높기 때문에 항균, 항염증, 해열 효과가 있습니다. 포도는 주로 남부 지역에서 재배되었지만, 현대적인 육종의 기적 덕분에 북부 지역에서도 줄리안과 같은 포도 품종의 신성한 열매의 맛을 즐길 수 있게 되었습니다.
선정 이력
Julian 품종은 국가 육종가 Vasily Ulyanovich Kapelyushny에 의해 실험적으로 사육되었습니다. 로스토프 지역의 한 농장에서 Kesha와 Rizamat 품종을 교배했습니다. Rizamat 포도 품종에서 Julian은 아름답고 큰 클러스터를 가져 왔는데, 익으면 녹색-노란-분홍색에서 진한 분홍색으로 색이 변합니다. 또한 열매의 높은 수확량과 조기 숙성 및 단맛이 특징입니다. Kesha 품종에서 Julian의 포도 클러스터는 성장 조건, 내한성, 탁월한 맛 및 질병 저항성에 대한 소박함을 채택했습니다.
줄리안 포도에 대한 설명
줄리안 포도는 16년 전에 재배된 잡종 품종으로 다음과 같은 특징이 있습니다.
| 특성 | 설명 |
| 숙성기간 | 초기, 브러시는 90-105일 만에 성숙됩니다. |
| 적응과 루팅 | 빠른 적응과 뿌리내림 |
| 토양 선택 및 관리 | 소박함 |
| 질병 | 많은 질병, 특히 곰팡이 질병에 강합니다. |
| 수확하다 | 3~4세부터 풍부 |
| 상업적인 특성 | 장기간 보관해도 운송시 주름이 거의 생기지 않습니다. |
| 포도나무의 성장 | 빠른 |
| 냉기 저항 | -23… -25 °C |
2011년에는 품질 특성으로 "Golden Bunch" 상을 받았습니다. 다음은 줄리안 포도 품종에 대한 설명입니다.
포도 송이의 무게는 0.9kg에서 2kg으로 자라며 열매의 모양은 손가락 모양의 길쭉한 타원형입니다. 베리 한 개의 무게는 최대 20g이며 가벼운 사향 향과 달콤한 무스카트 맛이 있습니다. 껍질은 얇고 자르면 바삭바삭하며 과육은 조밀하고 씨가 3~5개 있다. 무리는 원통형이거나 모양이 없으며 약간 느슨하며 길이는 최대 40cm입니다. 포도나무는 러시아 중부 지역에서 높이가 4m까지 자랍니다. 줄리안(Julian)은 식용 포도 품종으로 줄기가 길고 양성 꽃이 핀다.
장점과 단점
모든 품종과 마찬가지로 Julian에는 장단점이 있지만 단점보다 장점이 더 많습니다.
단점:
- 착륙 장소 선택. 숙성 기간에는 통풍이 없고 근처에 지하수가 없는 햇볕이 잘 드는 장소를 선택하는 것이 매우 중요합니다.
- 플러스에서 마이너스로 급격한 날씨 변화는 어린 포도나무에 손상을 줄 수 있지만, 이 품종은 서리에 강한 것으로 간주됩니다.
장점:
- 외부적으로 열화되지 않는 브러시의 장기 보관.
- 곰팡이 및 기타 곰팡이 질병에 강합니다.
- 쓴맛이 없고 맛있고 크고 달콤한 열매입니다.
- 빠르게 성장하고 새로운 조건에 적응합니다.
- 말벌의 공격을 받지 않습니다.
- 신호송이의 결실은 묘목의 생애 2년차에 시작됩니다.
- 뜨겁고 건조한 여름을 잘 견딥니다.
- 수확은 빠르고 풍부합니다.
Julian은 잼, 주스, 와인, 건포도, 설탕에 절인 과일, 잼, 마멀레이드 등 신선하고 가공된 형태로 섭취하기에 적합한 최고의 품종 중 하나입니다.
다양성의 특징
Julian은 모식물의 최고의 품질을 취했으며 차세대 품종이라고 할 수 있습니다.
- 최대 28%의 설탕 축적.
- 이웃 식물을 선택하는 데 소박합니다.
- 대부분의 품종 및 대목과 호환됩니다.
- 수확량이 많고 송이가 무거워 지속적인 가지치기가 필요합니다.
- 자가수정이 가능한 품종, 꽃은 양성화입니다.
- 수풀의 크기와 나이에 따라 4-10kg의 작물이 수확됩니다.
- 외관 손실 없이 다발의 유통기한은 최대 20일입니다.
그 특성 덕분에 전문가뿐만 아니라 아마추어도 덤불을 키울 수 있습니다.
숙성 시간
초조기 품종인 줄리안(Julian)은 5월 중순에 피기 시작하고, 꽃차례는 7~14일 동안 피어나고, 8월 중순에는 성숙한 송이를 얻을 수 있습니다. 개화 순간부터 열매가 익을 때까지 90~105일이 소요됩니다.
심기 및 관리
모종이나 꺾꽂이는 남부지방에서는 가을(9월~11월초), 봄(4월~5월)에 심어야 하며 북부지방에서는 5월초~11월초에 식재하는 것이 가장 성공한다. 6월 상반기:
- 구성. 맑음(남쪽, 남동쪽), 강한 지지력, 바람 없음.
- 토양. 지하수가 깊거나 배수가 잘되는 사양토가 바람직합니다.
- 트리밍. 가을에 수행되며 설익은 녹색 덩굴이 잘립니다. 봄은 얼어붙은 새싹을 제거하고 열매를 맺는 가지를 형성하는 것을 목표로 합니다.
심기는 여러 단계로 수행됩니다.
- 구덩이 준비, 너비 및 높이는 루트 시스템보다 1.5-2배 커야 합니다.
- 바닥에 배수층을 놓은 다음 토양과 유기 비료를 혼합하여 위에 추가하십시오.
- 구멍에 물을 넉넉히 주되 물이 고이지 않도록 하십시오.
- 묘목을 심고 토양 혼합물을 뿌린 다음 조금 누르십시오.
덤불 주위에 작은 움푹 들어간 곳을 남겨두고 과도한 물을 배출하기 위해 홈을 만들어야합니다. 절단은 묘목과 같은 방식으로 심지만 40-50도 각도로 심습니다.
봄과 가을에는 더 나은 적응과 겨울철을 위해 식물에 질소 비료를 사용하고 클러스터 형성 기간에는 인-칼륨 복합체를 사용하여 비료를 공급해야 합니다.
포도가 더 빨리 채워지고 포도송이의 무게로 인해 포도나무가 부러지지 않도록 하려면 여름에 새싹과 여분의 포도송이를 가지치기하는 것이 중요합니다.
질병 및 해충
다양성은 대부분의 질병에 대해 강한 면역력을 가지고 있지만 예방 스프레이를 건너 뛰면 안됩니다. 첫 번째 살포는 봄에 새싹이 나타날 때, 그리고 가을에 수확 후 수행됩니다.다른 포도 품종과 마찬가지로, 농업 관행을 따르지 않으면 탄저병, 알터나리아, 회색 부패, 이질류, 곰팡이의 공격을 받을 수 있습니다.
기초적인 포도 해충 - 새와 말벌, 그러나 구충제 그물이 식물 위에 뻗어 있고 베리가 깨지지 않으면 관심을 끌지 못할 것입니다. 또한 위험한 해충: 필록세라, 포도 진드기, 대리석 흐루시초프 이러한 해충이 퍼지면 포도원 전체가 죽을 수 있으므로 신속하고 효과적으로 처리해야 합니다.
가장 잘 자라는 지역
줄리안 품종은 꽤 어리며 아직 북부 지역에서 테스트 중입니다. 겨울 동안 피난처가 없으면 크리미아, 크라스노다르 영토, 로스토프, 아스트라한 지역, 칼미키아 공화국 및 아디게아에서 자랍니다. 원예 애호가의 리뷰에 따르면 모스크바, 모스크바 지역, 남부 및 중앙 시베리아에서 성공적으로 재배되었지만 어린 묘목은 겨울 동안 피난처가 필요합니다.
어떤 포도품종이든 농기술적 재배조건을 준수해야 풍성한 수확을 얻을 수 있고, 겨울의 추위도 무사히 이겨낼 수 있습니다.
