원예 시장에는 다양한 포도 품종이 있습니다. 많은 정원사는 실험을 원하지 않으며 전통적으로 오래 전에 재배되어 수년 동안 재배했을 때 우수한 품질이 입증된 작물을 선호합니다. 그 중 하나가 투카이(Tukay)라는 포도인데, 이 포도는 겨울에 강하고 소박한 식물로 자리 잡았습니다.
다양한 Tukai에 대한 설명
투카이(Tukay) 포도는 조기 숙성 테이블 포도 품종으로 간주됩니다. 신선한 소비와 보존 식품 및 와인 제조용 원료 모두에 적합합니다.
번식과 원산지
Tukai 포도 품종의 출현은 과학자 Ya. I. Potapenko의 이름과 관련이 있으며, 그의 수년간의 작업 목표는 추운 기후의 러시아 지역에서 재배할 수 있는 품종을 얻으려는 열망이었습니다. 펄 사바와 약돈을 교배한 결과 독특한 것으로 밝혀졌으며 우수한 겨울 내한성을 특징으로 하는 새로운 품종이 개발되었습니다.
수풀의 형태
포도 품종을 선택할 때 정원사는 먼저 식물의 성장 특성과 결실의 독특한 특성에주의를 기울입니다.
덤불
잎은 연한 녹색이고 5개로 갈라진 모양이며 약간 갈라진다.
다발
원통형 클러스터는 밀도가 크게 다르지 않습니다. 재배 지역에 따라 무게가 다를 수 있습니다. 평균적으로 한 묶음의 무게는 800g에 이릅니다.
베리
열매의 무게는 3 ~ 5g이며 육즙이 많은 펄프는 육두구 향이 좋습니다. 과일의 설탕 함량은 17-19%, 산 - 7g/l입니다. 촘촘한 껍질 덕분에 열매는 어려운 운송 조건을 견딜 수 있습니다.
다양성의 긍정적이고 부정적인 특성
많은 정원사가 재배의 소박함에 대해 이야기하고 초보 정원사조차도 좋은 수확량을 얻습니다. 의심할 여지 없는 장점은 식물의 겨울 강건함입니다. 다발은 외부 특성과 맛을 잃지 않고 오랫동안 포도 나무에 머물 수 있습니다. 투카이(Tukay) 포도의 장점은 다음과 같습니다.
- 높은 수확량의 안정성;
- 소박함;
- 남녀의 꽃 형성;
- 어려운 운송 조건을 견딜 수 있는 능력;
- 사용의 다양성.
토양에 대한 식물의 소박함은 심기 가능성을 넓혀줍니다. 단점은 곰팡이 및 oidium에 대한 저항력이 충분하지 않은 것으로 간주됩니다. 온도가 +35로 상승하면 0C 식물의 성장이 둔화되고 수확량이 감소합니다.
포도의 특징은 무엇입니까?
품종의 강점은 높은 수확량과 안정성입니다. 이 식물은 장기간 보관할 수 있는 맛있는 과일을 단시간에 얻을 수 있게 해줍니다.
생산력
한 부시에서 16-20kg이 제거됩니다. 첫 번째 수확은 2~3년차에 수확됩니다.
숙성 시간
Tukai는 수확 시간이 가장 짧은 곳 중 하나입니다. 열매는 꽃이 핀 후 90~100일 후에 수확할 수 있습니다. 추운 지역에서는 식물의 겨울 강건함의 품질로 인해 완전 숙성이 촉진됩니다. 첫 번째 서리의 도착은 식물에 중요한 요소가 아닙니다.
질병
다양성은 회색 부패에 강합니다. 식물의 약점은 곰팡이와 oidium에 대한 민감성입니다.
곰팡이
곰팡이는 가장 흔한 포도 질병 중 하나입니다. 감염되면 잎몸의 아래쪽 부분에 잿빛 코팅이 나타납니다. 그런 다음 갈색으로 변하고 잎이 마르고 떨어지기 시작합니다. 예방을 위해 다음과 같은 조치를 취합니다.
- 뿌리 덮개로 몸통 부분을 덮으십시오.
- 비료를 과도하게 사용하지 않고 질소 비료를 적용합니다.
- 부시를 얇게 만들고 다듬습니다.
- 덤불 아래에 주기적으로 재를 뿌리십시오.
병든 새싹이 발견되면 제거하고 청산해야 합니다.
오이듐
감염되면 잎에 잿빛 코팅이 형성됩니다. 썩은 썩은 물고기를 연상시키는 불쾌한 냄새가 식물에서 나기 시작합니다. 꽃차례가 마르기 시작하고 열매가 갈라지기 시작합니다. 질병을 퇴치하려면 3% 농도의 황산염 용액을 뿌리십시오.
다른
이 품종은 곰팡이와 oidium을 제외한 대부분의 포도 질병에 저항력이 있습니다. 과도한 수분, 높은 습도 또는 식물의 과도한 두꺼움으로 인해 회색 부패의 영향을 받을 수 있습니다.
적시에 가지치기를 하고 열매를 말벌, 개미, 진딧물, 새로부터 보호하면 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다.
냉기 저항
포도의 선택 특성은 -25도까지 견딜 수 있는 품종의 능력을 나타냅니다. 0씨.
나는 어디에서 성장할 수 있는가
탁월한 겨울 강건함 덕분에 러시아 남부뿐만 아니라 Tukai를 성장시킬 수 있습니다. 식물의 소박함과 저온에서 생존하는 능력으로 인해 국가 중부와 북서부에 포도 재배가 가능해졌습니다. 시베리아, 우랄 및 알타이 영토에서 좋은 결과를 얻었습니다.
뭉치와 열매에 대한 설명
열매는 원통형 클러스터로 형성됩니다. 그들은 평균 밀도를 가지며 성장 지역에 따라 다른 무게에 도달할 수 있습니다.
양륙
미래 수확의 품질과 양은 올바르게 선택된 묘목과 관리 규칙 준수에 직접적으로 달려 있습니다.
묘목을 선택하는 방법
포도모종은 전문 판매점이나 검증된 판매점에서 구입해야 합니다. 구매할 때 줄기 부분의 무결성과 결함이 없는지주의해야합니다.뿌리 싹은 유연하고 탄력적이며 손상되지 않아야 합니다. 색상은 밝아야 하며 어두워지면 부패 과정을 나타냅니다.
언제 심을 수 있나요?
심는 시기는 지역에 따라 다릅니다. 중간 구역에서는 서리 위협이 사라지고 토양이 충분히 따뜻해지는 5월 말에 작업이 시작됩니다. 가을에 심는 것이 허용되며, 이 경우 날씨가 추워지기 전에 식물이 뿌리를 내릴 시간을 갖도록 9월에 식재를 형성합니다.
토지 구획 선택
투카이 포도는 자라는 데 소박하지만 빛이 필요합니다. 심기 위해 지나치게 습하거나 늪지대 또는 염분 지역을 선택해서는 안됩니다. 이상적인 지역은 석회암, 양토, 사암입니다. 장소는 햇빛이 잘 들고 바람으로부터 보호되어야 합니다. 건물 근처에 심는 경우 기초에서 최소 1.5m 이상 후퇴해야합니다.
토양 준비
포도를 심을 지역은 미리 준비되어 있습니다. 이를 위해 깊은 쟁기질을 하고 잡초를 제거합니다. 구멍 파기는 심기 2주 전에 시작됩니다. 되메우려면 영양토양을 준비해야 합니다. 이렇게하려면 부식질, 검은 흙 및 모래를 같은 부분으로 섞으십시오. 토양의 영양가를 높이려면 재, 칼륨 염 및 과인산염을 첨가하십시오.
구멍을 파다
포도를 심기 위한 구덩이 형성에 대해 일반적으로 인정되는 표준이 있습니다. 깊이 85-90cm, 너비 70-80cm를 제공해야하며 바닥에 검은 흙과 점토층이 형성되어 배수구가 놓입니다.
착륙 방법
심기 24시간 전에 포도의 뿌리 조직을 성장 촉진제에 담급니다. 심을 때 두 개의 눈이 파낸 구멍 가장자리 높이 바로 위에 있는지 확인하는 것이 중요합니다. 뿌리 싹은 고르게 펴지고 영양가있는 토양으로 조심스럽게 덮여 있습니다.심은 직후 묘목에 물을 많이주고 지지대를 제공 한 후 3 개의 잎으로 자릅니다.
성장과 보살핌
투카이(Tukay) 포도는 관리가 까다롭습니다. 적시에 물을주고 비료를 주어야합니다. 예방적인 살포와 적시에 가지 치기를 수행해야합니다.
포도나무 가지치기 및 접목
투카이(Tukay)는 성장이 풍부한 것이 특징인 포도품종이므로 식물의 경우 싹의 가지치기가 필요합니다. 덤불에 과부하가 걸리면 열매가 부서지고 맛이 나빠집니다. 아래의 잎은 완전히 제거되어야 덩굴의 윗부분이 햇볕에 타는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 가지 치기는 봄에 수행되며 그 후에는 나무에 45 개 이상의 눈이 남아 있어서는 안됩니다. 성장기에 포도 식물이 과도하게 자라면 측면 싹을 제거합니다.
추운 기후 지역에서는 겨울철에 강한 대목에 접목하는 것이 좋습니다. 여기에는 Northern, Alpha, Batur 품종이 포함됩니다.
관개 및 수정
자연 강수량이 충분하지 않으면 식물에 물을주고 관개해야합니다. 과도하게 수분을 공급하면 뿌리가 썩기 때문에 포도 덤불의 건강에 부정적인 영향을 미칩니다. 물을 줄 때는 한 식물에 20리터의 물이면 충분합니다. 봄에는 식물의 성장을 촉진하기 위해 수분을 보충하는 관개가 이루어지며, 가을에는 새싹이 나오는 것을 방지하기 위해 양을 줄입니다.
질병 및 해충으로부터의 예방 및 보호
포도의 질병을 예방하기 위해 보르도 혼합물과 황산구리 용액을 예방 살포합니다. 필요한 경우 제조업체의 권장 사항에 따라 표적 약물을 사용하십시오.
미네랄 복합체를 먹이면 식물의 저항력을 높이는 데 도움이 됩니다.첫 번째 작업은 개화 기간이 시작되기 한 달 전에 이루어집니다. 봄에는 거름이나 썩은 퇴비를 토양에 첨가합니다. 포도가 피기 전에 토양에 질소 비료가 풍부해 녹색 덩어리가 더 잘 형성됩니다. 난소 형성 시 인, 칼륨 비료를 시비하면 송이 형성과 과일의 맛을 향상시키는 데 도움이 됩니다.
재현 방법
포도는 꺾꽂이로 번식하거나 다른 포도 품종과 함께 대목을 형성합니다. 적절하게 다듬어진 부품은 빠르게 뿌리를 내리므로 일반적으로 전파에 어려움이 없습니다. 손상의 흔적이 없는 튼튼하고 건강한 새싹을 선택하는 것이 중요합니다. 식물의 윗부분은 절단에 적합하지 않습니다.
겨울을 준비하다
투카이(Tukay) 포도는 춥고 서리가 내리는 겨울 지역에 피난처가 필요합니다. 식물이 잎을 완전히 흘리고 온도가 +5로 떨어진 후에 작업이 시작됩니다. 0C. 곰팡이 질병의 출현을 예방하기 위해 포도 나무에 황산구리 용액을 뿌립니다. 다음으로, 싹을 자르고 땅에 구부려 미리 파낸 참호에 놓습니다.
이러한 목적으로 마른 잔디, 토양, 가문비나무 가지, 가지 또는 보호 재료를 사용하여 상단에 단열재가 형성됩니다.
수확과 포도주 양조
포도가 일찍 익기 때문에 따뜻한 지역에서는 7월 말에 첫 포도송이를 수확합니다. 열매는 +1의 온도에서 오랫동안 보관할 수 있다는 특징이 있습니다. 0C ~ +8 0다. 시음품질에 따라 9점을 부여하였다. 다양성은 테이블 디저트 종에 속하지만 종종 와인을 만드는 데 사용됩니다.
