최근에는 남부 지역에서만 포도 재배가 이루어졌습니다. 오늘날 그것은 모든 곳에서 재배됩니다. 가장 일반적인 유형 중에는 주스, 와인 및 기타 제품을 만드는 데 사용되는 기술 품종이 있습니다. Airen 포도 품종은 아마추어 정원사들 사이에서 인기가 없습니다. 동시에 점유 공간 측면에서 세계 최고이며 테이블 와인을 만드는 기초가 됩니다.
이야기
아이렌(Airen) 포도는 라이렌(Layren)이라고 불렸던 17세기부터 알려져 왔습니다. 그럼에도 불구하고 와인이 만들어졌지만 리뷰에 따르면 맛이 좋지 않은 것으로 간주되었습니다. 1807년에는 오늘날 Airen과 테이블 품종으로 알려진 두 가지 유형의 Layren이 기술되었습니다. 그 후 기술 품종은 점차 스페인 전역으로 퍼져 오늘날 포도나무에 할당된 전체 면적의 약 30%를 차지합니다.
Airen 포도의 설명 및 특성
다양성은 백색 기술 종에 속합니다. 식물은 활력이 넘치고 덩굴이 잘 익습니다. 잎은 세 갈래로 갈라지고 중간 정도 해부됩니다. 잎자루 근처에는 돔 모양의 오목한 부분이 있습니다. 잎 뒷면은 약간 털이 있다. 포도 꽃은 양성화입니다. 무리는 크고 가지가 많으며 원통형 또는 원뿔형이며 밀도는 평균입니다. 열매는 작고 둥글며 가볍습니다 (흰색 또는 노란색). 펄프는 느슨하고 피부가 얇습니다. 맛은 조화롭고 기분 좋은 신맛이 납니다.
아이렌 포도는 가뭄에 잘 견디며 재배 및 관리가 쉽습니다.
다양성의 장점과 단점
정원사는 Airen 품종을 좋아하며 다음과 같은 장점을 지적합니다.
- 그것이 자라는 토양의 구성을 요구하지 않습니다.
- 고온 및 건조한 날씨에 대한 내성;
- 높은 수율.
다양성의 단점은 다음과 같습니다.
- 질병 및 해충에 대한 평균 저항력.
경작
Airen 품종의 소박함에도 불구하고 포도 심기 규칙을 신중하게 고려해야합니다. 수풀의 뿌리 뽑기 및 발달 성공, 생산성 및 열매의 품질은 구현에 달려 있습니다.
마감일
심기는 봄이나 가을에 할 수 있습니다. 두 옵션 모두 장단점이 있습니다.
봄 파종 시기는 3월에 시작되어 6월 중순에 끝납니다. 구체적인 날짜는 지역 및 기후 조건에 따라 다릅니다.심기를 위한 최적의 토양 온도는 +10 ⁰С, 기온은 +5 ⁰С에서 +15 ⁰С입니다.
가을에는 10월 초부터 아이렌 포도를 심습니다. 착륙을 지연할 필요가 없습니다. 봄에는 더위가 오기 전에, 가을에는 서리가 내리기 전에 해야 합니다.
포도를 심은 후 온도가 급격히 떨어지면 묘목에 안정적인 보호소가 제공됩니다.
위치 선택
아이렌 포도를 심으려면 북풍으로부터 보호되는 장소를 선택하세요. 좋은 선택은 초안으로부터 보호되는 집이나 차고의 남서쪽 또는 남동쪽입니다.
포도나무를 배수구 아래에 두지 마십시오. 그렇지 않으면 식물이 아프고 빨리 죽을 것입니다.
여러 개의 덤불을 심을 때 포도원에는 햇볕이 잘 드는 장소가 결정됩니다. 남쪽으로 평평하거나 약간의 경사(약 10⁰)를 가질 수 있습니다.
식재과정
심기 전에 다음과 같은 여러 단계를 수행하여 묘목을 준비해야 합니다.
- 묘목의 뿌리 시스템을 하루 동안 물에 담그십시오.
- 연간 새싹을 4 눈 높이로 자릅니다.
- 위쪽 노드의 뿌리를 제거하고 아래쪽 노드의 뿌리를 줄입니다.
- 뿌리 형성 자극제로 식물을 처리하십시오.
묘목을 줄로 심을 때는 그 사이에 3m, 덤불 사이에 2m를 남겨두고 아이렌 포도를 심기 한 달 반 전에 폭, 길이, 깊이가 80cm 인 심기 구멍을 준비합니다. 모든 식물에 대해 하나의 도랑을 파낼 수 있습니다. 배수는 바닥에 깔려 있고 관개 및 비료 용 파이프가 설치됩니다. 추출된 토양은 거름, 재, 광물 첨가제로 비료를 주고 향후 식재 장소 옆에 저장됩니다. 그것은 다음 계획에 따라 수행됩니다.
- 준비된 토양 혼합물의 더미를 트렌치 또는 구멍 바닥에 붓습니다.
- 묘목을 위에 놓고 뿌리를 곧게 펴십시오.
- "뒤꿈치"는 0.5m 깊이에 배치됩니다.
- 구멍을 채우고 토양을 압축하십시오.
- 수축 후 흙을 추가하고 깊이 25cm의 구멍을 남겨 둡니다.
- 물을 많이 주고 흙을 덮습니다.
- 필요한 경우 묘목을 가리거나 서리로부터 보호소를 만드십시오.
식물 관리의 뉘앙스
향후 수확의 상태, 품질 및 양은 Airen 포도 품종을 관리하는 방법에 따라 달라집니다.
급수 규칙
덤불은 정기적으로 물을 뿌립니다. 덤불 당 12-14 리터의 물 비율로 계절당 최소 4 번.
각 수풀 근처에 묻힌 파이프를 통한 물 공급이 최적으로 간주됩니다. 물과 비료가 이를 통해 뿌리까지 직접 흐릅니다.
점적 관개에는 장점과 단점이 있습니다. 도움을 받으면 일정한 습도를 유지하고 열매가 갈라지는 것을 방지할 수 있습니다. 그러나 습도가 일정하면 위쪽 뿌리가 과도하게 발달하여 겨울에 얼기 쉽습니다.
비료
아이렌 포도를 심는 토양이 열악한 경우 계절별로 최소한 5번의 비료 처리를 수행해야 합니다.
- 봄에, 겨울 보호소가 덤불에서 제거된 후;
- 식물의 개화가 시작되면서;
- 베리 형성 단계에서;
- 포도의 기술적 성숙 기간 동안;
- 가을에, 겨울을 대비하기 전에.
비료는 액상, 분말, 과립 형태로 사용하거나 잎에 엽면 사료를 공급합니다. 유기 및 광물질 비료가 사용됩니다.
포도 가지치기
포도는 덤불을 형성하고 병들고 미성숙하고 손상된 싹을 제거하기 위해 가지치기를 합니다.
가을에는 위생 가지 치기가 수행됩니다. 봄에는 덤불이 형성되고 겨울을 나지 않은 가지가 제거됩니다.주간 기온이 +10 ⁰C에 도달하고 서리의 위협이 사라지면 새싹이 열리기 전에 절차가 시작됩니다. 날씨는 화창하고 조용해야 합니다. 아이렌 포도에서는 지난 시즌에 열매를 맺은 덩굴을 제거하고 직경 8mm의 강한 새싹 6개 정도가 남습니다.
겨울을 준비하다
포도를 보호하기 위해 여러 유형의 보호소가 사용됩니다.
- 어린 묘목을 위해 최대 20cm 높이의 흙으로 언덕을 쌓는 것;
- 반 대피소 - 농약, 짚으로 뿌리 부분을 보호합니다.
- 완전한 덮개 - 격자에서 포도나무를 제거하고 상자, 슬레이트, 필름으로 보호합니다.
유형은 특정 지역의 기후 조건과 겨울 특성에 따라 선택됩니다.
질병 및 해충
포도의 가장 흔한 곰팡이 감염은 다음과 같습니다.
- 곰팡이;
- 오이듐;
- 탄저병;
- 딱지;
- 흑점.
가장 흔한 바이러스성 질병은 다음과 같습니다.
- 전염성 백화증;
- 리프롤 바이러스;
- 짧은 매듭 바이러스.
질병을 전염시킬 수 있는 해충에는 다음이 포함됩니다.
- 거미 진드기;
- 진드기;
- 필록세라.
수확 및 저장
아이렌 포도는 건조한 해에도 생산적입니다. 한 포도나무에서 최대 6kg의 열매를 수확합니다. 드라이 화이트 와인, 브랜디를 만드는 데 사용되며, 와인에 덜 강렬한 색상을 주기 위해 색상이 높은 품종과 혼합됩니다.
