딜은 그 자체로 많은 것을 말합니다. 이 문화는 좋은 수확과 토양에 대한 소박함으로 유명합니다. 최소한의 씨앗만 뿌려도 다음 시즌까지 딜을 얻을 수 있습니다.
다양성에 대한 설명
작물이 익는 데 평균 40일이 걸리므로 식물을 중기 품종으로 분류할 충분한 이유가 됩니다. 딜은 심은 후 10~12일 안에 싹이 납니다. 새싹의 길이는 최대 130cm까지 자랍니다.
문화 설명:
- 풍부한 녹색 단풍 색상;
- 1평방미터에서 3.5kg의 작물을 수확할 수 있습니다.
- 뚜렷한 맛과 향;
- 육즙이 많은 채소;
- 구성에 많은 유용한 구성 요소가 있습니다.
- 나뭇잎과 우산의 평균 크기;
- 장기 보관 가능성;
- 한 부시에서 평균 20g의 녹색이 수집됩니다.
잎이 풍부한 품종은 냉동, 건조, 신선 섭취, 의약품 제조 등 다양한 용도에 적합합니다.
성장
딜은 식물과 충돌하지 않으므로 정원 작물 옆에서 자랄 수 있습니다. 유일한 예외는 셀러리입니다. 지난 시즌에 이 작물이 재배된 지역에 딜을 뿌리는 것은 권장되지 않습니다.
딜 씨앗은 섭씨 3도부터 발아하기 시작합니다. 그러나 숙련된 정원사는 식물의 최적 온도가 16~18도라는 것을 알고 있습니다. 어두운 침대가 심기에 금기 사항은 아니지만 조명이 밝은 곳에 심는 것이 좋습니다.
파종하기 전에 토양을 적시고 비료를 주는 것이 좋습니다. 분뇨, 과인산염 및 칼륨 염이 사료로 사용됩니다. 심기는 토양이 필요한 온도로 따뜻해지면 4월 말부터 5월 초에 이루어집니다.
종자의 발아 속도를 높이기 위해 심기 전날 재 용액에 2 일 동안 담가 둘 수 있습니다. 또는 거즈백에 넣고 따뜻한 물(50도 이하)에 담그세요. 이 경우 물을 지속적으로 새로 공급한 다음 씨앗을 건조시켜야 합니다.
제대로 심으면 수확량이 더 좋아질 것입니다. 씨앗 사이의 최적 거리는 5cm, 심는 깊이는 2cm입니다. 딜을 줄로 뿌리는 것이 더 낫습니다. 이 경우에만 나온 콩나물을 얇게 만들어야합니다.
잎이 많은 딜 품종은 좋은 특징이 있습니다 불리한 기후 조건에서도 발아합니다.
메모! 딜은 산성 환경을 견디지 못하므로 석회 후 토양에 채소를 심을 수 없습니다.
치료의 특징
딜을 돌보는 데는 많은 노력이 필요하지 않지만 모든 정원사는 그 특징을 이해해야 합니다. 우선, 싹이 트기 시작하는 싹이 얇아집니다. 식물은 서로 5cm 이상 떨어져서는 안됩니다. 그렇지 않으면 묘목의 발달이 중단됩니다.
잡초는 어린 딜에 의해 성장이 억제되므로 제때에 제거해야 합니다. 토양을 적시는 것을 기억하는 것도 중요합니다. 가뭄으로 인해 녹색이 황변됩니다. 물은 2~3일에 한 번씩 저녁에 주는 것이 좋습니다.
밤에 서리가 내릴 가능성이 있으면 묘목을 폴리에틸렌으로 덮습니다. 급격한 온도 변화는 작물을 완전히 망칠 수 있습니다.
장점과 단점
딜에는 여러 가지 장점이 있습니다.
- 높은 수율;
- 좋은 단풍;
- 토양에 대한 부담이 없음(산성 토양 제외)
- 관리 용이성;
- 사용 전 예비 열처리가 필요하지 않습니다.
- 거의 모든 정원 작물로 자랄 수 있습니다.
- 녹색의 육즙과 향;
- 여러 가지 방법으로 장기 보관 가능성.
단점은 저온에 대한 편협함을 포함합니다. 사소한 서리라도 수확을 망칠 수 있으므로 밤에는 딜을 플라스틱 랩으로 덮는 것이 좋습니다.
해충 및 질병
때로는 식물이 공격을 받기도 합니다. 다양한 질병의 가장 흔한 질병을 고려하십시오.
- 노균병. 질병의 최적 조건은 습하고 따뜻한 기후입니다. 처음에는 잎의 바깥쪽이 노랗게 변한 다음, 뒷면이 흰색 코팅으로 덮이게 됩니다. 점차적으로 병변은 식물의 다른 부분, 즉 새싹, 우산으로 퍼집니다. peronosporosis의 영향을받는 식물은 매우 빨리 죽습니다. 질병을 퇴치하려면 소다회와 세탁 비누를 사용하십시오.20g의 성분을 5리터의 물에 희석한 후 영향을 받은 식물을 처리합니다.
- 흰가루병. 이는 온실에서 재배되는 경우에도 모든 지역의 식물에 영향을 미칩니다. 일반적으로 질병은 장기간에 걸쳐 습하고 따뜻한 날씨가 선행됩니다. 병변은 잎에 거미줄처럼 희끄무레한 코팅으로 나타납니다. 점차적으로 영향을 받은 부위가 자라서 식물이 죽게 됩니다. 징후가 감지되면 딜 질병 즉시 옥시염화구리 또는 과망간산칼륨의 약한 용액을 뿌립니다.
- Cercospora 마름병. 질병의 특징은 딜의 모든 부분에 점이 있는 어두운 반점이 나타나는 것입니다. 포자가 익으면 딜은 촘촘한 흰색 코팅으로 덮이게 됩니다. Cercospora 마름병은 또한 위험한 질병으로, 적시에 조치를 취하지 않으면 영향을받은 식물이 시들게됩니다. 이 질병의 치료법은 옥시염화구리입니다. 물질 20g을 물 5리터에 희석하고 영향을 받은 식물에 정기적으로 살포합니다.
- 푸사리움 시들음. 이 질병은 오염된 종자, 높은 기온 또는 과도한 물 공급으로 인해 발생할 수 있습니다. 처음에는 아래쪽 잎이 영향을 받고 점차 위쪽 잎과 줄기가 병리학 적 과정에 관여합니다. 이는 적황색으로 나타나며 딜이 완전히 시들게 됩니다. 황색 또는 적색이 처음으로 나타나면 식물에 Fundazol 또는 Topsin을 뿌립니다. 병변의 미진행 단계는 그러한 치료를 쉽게 받을 수 있습니다. 식물을 저장할 수 없으면 뿌리와 함께 정원에서 제거됩니다.
녹지 손상을 방지하려면 심기 전에 씨앗을 따뜻한 물에 담그거나 과망간산 칼륨 용액으로 처리하는 것이 좋습니다.이러한 간단한 방법은 손상 위험을 최소화합니다. 딜의 전염병 발병을 유발하지 않으려면 침대를 밀접하게 심지 마십시오.
녹색 채소는 신선하게 섭취되므로 도움을 받기 위해 화학 물질에 의존하지 않는 것이 좋습니다. 종자준비단계에서 질병예방에 신경쓰는 것이 바람직하다.
수집 및 보관
식물이 15cm에 도달하면 채소로 수확됩니다. 발아 후 20~25일입니다. 자르기 전에 녹색에 물을 뿌립니다. 어린 딜은 며칠 동안 신선하게 보관할 수 있습니다. 채소는 냉동, 건조, 통조림 등 여러 가지 방법으로 저장됩니다.
채소를 말리려면 한 묶음으로 모아서 찬물로 씻은 다음 건조한 곳에 놓아서 말립니다. 손에서 쉽게 부서지기 시작하면 천 봉지에 넣거나 유리병에 붓습니다. 딜은 우산과 함께 매달린 상태로 보관됩니다.
건조가 용이함에도 불구하고 대부분의 정원사는 채소를 냉동 보관하는 것을 선호합니다. 이런 식으로 유익한 물질이 보존됩니다. 딜의 잘린 부분은 잘 씻어서 말리고 잘게 썬다. 그런 다음 채소를 비닐 봉지에 넣고 냉동실에 보관합니다.