수세기 동안의 전통 의학 치료를 위해 꿀벌 제품을 사용합니다., 벌집에 꿀벌 빵을 포함합니다. 관찰력이 있는 사람들은 양봉가와 그 제품을 먹는 사람들이 건강과 장수로 구별된다는 것을 알아차렸습니다. 이러한 치료법은 또한 여러 가지 질병, 특히 감기 또는 신체의 심각한 약화, 피로, 신체 발달 지연 및 체중 감소와 관련된 질병에 도움이 됩니다.
꿀벌 빵은 무엇이며 어떻게 생겼습니까?
꿀벌 빵은 꿀벌이 새끼에게 먹이기 위해 수집하는 단백질 식품입니다. 꽃가루, 즉 꽃 피는 식물에서 곤충이 수집한 꽃가루입니다.그들은 그것을 벌통으로 가져와 벌집 세포에 조심스럽게 압축합니다.
보존을 위해 꿀과 왁스 층이 맨 위에 사용됩니다. 밀폐된 셀에서 발효하면 방부제 역할을 하는 젖산이 생성됩니다. 기성품 꿀벌 빵은 꿀벌 식민지가 자손에게 먹이를주는 영양가있는 제품입니다.
모양은 불규칙한 모양의 작은 덩어리처럼 생겼으며, 특정 식물이나 그 그룹의 꽃가루 색깔을 띠고 있으며, 생호밀빵을 연상시키는 독특한 맛이 있습니다. 이 속성은 꿀벌을 유충의 먹이로 사용하는 것뿐만 아니라 제품에 "꿀벌 빵"이라는 유명한 이름을 부여했습니다.
불임성과 영양가가 꽃가루와 다르며, 이는 3배 더 높습니다. 또한 항생물질의 특성도 꽃가루보다 3배 우수합니다.
품종
사용되는 꿀벌 꽃가루의 유형에 따라 다음이 있습니다.
- 단색. 꽃가루는 유채나 해바라기와 같은 한 가지 식물 품종에서 수집됩니다. 세포와 줄기의 색상이 균일하고 쓴맛이나 신맛이 뚜렷합니다.
- 다양한 꽃에서 얻은 폴리플로랄(Polyfloral). 색상은 이질적이지만, 시간이 지나면서 가을이 되면 단색으로 변합니다. 맛은 조화로우며, 쓴맛, 신맛, 단맛이 어우러져 질리지 않습니다.
완제품 유형에 따라 다음과 같습니다.
| 다양성 | 특성 및 속성 | 결함 |
| 벌집 속에서 | 가장 자연스럽고 높은 품질로 간주됩니다.
벌집의 함량 – 50-80% |
보관이 잘 안되고, 습도가 높으면 곰팡이가 생기고, 보관온도가 높아지면 납나방에게 먹히기도 한다.
대부분의 경우, 벌빵은 고치 껍질인 메르바(merva)가 들어 있는 오래된 벌집에서 추출됩니다. |
| 페이스트에 | 벌집꿀에 꿀을 첨가하여 분쇄하여 얻은 것으로 방부제 및 건강보조식품 역할을 합니다.
내용 – 30-40% |
잘 보관되었습니다. 꿀벌 빵 함량과 첨가물의 비율을 정확하게 결정하는 것은 거의 불가능합니다. 혼합물이 미학적으로 보이기 때문에 꿀에 알레르기가 있는 사람들에게는 적합하지 않습니다. |
| 과립으로 | 가장 깨끗한 옵션. 벌집을 얼려서 얻는 경우가 가장 많으며, 벌집의 윤곽을 따라 육각형 모양의 과립으로 구성되어 있습니다. 모르타르, 왁스 벌집 잔여물 및 기타 오염 물질이 제거된 상태로 공급됩니다. 꿀벌빵 최대량 함유 | 다른 품종보다 비용이 더 많이 든다. |
이 제품은 꿀벌이 꽃가루를 수집하는 식물에 따라 구성이 달라지기 때문에 수백 가지 변형이 있습니다.
벌집에서 벌빵을 얻는 방법?
벌집에서 깨끗한 벌빵을 얻으려면 다음 방법을 사용하십시오.
- 담그다. 1~2시간 동안 물을 붓고 흔들어 제품을 분리한 후 건조시킵니다.
- 진공청소기. 특수 장비가 사용됩니다.
- 동결. 간단한 방법이지만 유용한 구성 요소가 손실됩니다.
- 건조. 벌집을 건조하고 냉각한 후 왁스 벌집을 제거합니다.
사용 방법
벌집 속의 꿀벌 빵은 추운 계절에 꿀벌 유충에게 영양분을 공급합니다. 그것은 많은 생물학적 활성 성분을 함유하고 있으므로 인간 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 천연 벌빵만이 예방과 치료에 적합하므로 특히 신중하게 선택해야 합니다.
빗에는 깨끗한 벌브레드를 사용하는 것이 가장 좋습니다.이렇게하려면 큰 조각에서 작은 조각을 잘라서 껌을 씹는 것처럼 씹으십시오. 타액의 영향으로 방출되는 치유 물질은 혈액으로 흡수되어 자극, 지지 및 치료 효과를 갖습니다. 남은 왁스 덩어리는 뱉어내야 합니다.
벌집에서 벌빵을 하루 3-4 번 씹는 것은 소화 기관 문제 (간경변, 간염, 담낭염), 갑상선 기능 장애, 제 2 형 당뇨병이있는 경우 및 피로한 경우에 사용됩니다 수술 후 신체의 약화로 상처와 궤양의 치유를 촉진하고 면역 체계를 강화하며 항균 요법을 시행합니다.
모든 양봉 제품 중에서 꿀벌 빵만이 알레르기 유발 물질이 아닙니다. 따라서 어린이(유아 제외), 임산부, 노약자도 사용할 수 있습니다. 이는 혈액을 묽게 만들 수 있으므로 이러한 장애에 걸리기 쉬운 환자는 이 특성을 고려해야 합니다. 비브레드도 강력한 자극제이므로 잠자리에 들기 3~4시간 전에 사용합니다.
보관 규칙
집에 있는 벌집에 보관된 꿀벌 빵은 보관 상태가 좋지 않으므로 이를 위해서는 왁스로 단단히 밀봉된 최고의 조각을 선택해야 합니다. 이상적으로 제품은 다음 조건에서 보관됩니다.
- 공기 습도는 20-30% 이내입니다. 레벨이 높으면 벌집에 곰팡이가 생기고, 레벨이 낮으면 벌집이 건조해집니다.
- 온도 범위는 섭씨 +1~+5도입니다. 더 높은 온도에서는 제품에 나방이 나타나고 상당한 냉각으로 구성에 돌이킬 수 없는 변화가 나타납니다.
온도 변화와 이물질로부터 보호되는 어둡고 건조한 방의 벌집에 꿀벌 빵을 보관하는 것이 가장 좋습니다. 지표를 지속적으로 모니터링하거나 벌집에 가루 설탕을 채우거나 꿀을 부어 냉장고에 보관할 수도 있지만 마지막 두 옵션은 설탕 수준을 모니터링하거나 꿀에 알레르기가 있는 사람들에게는 적합하지 않습니다.
뚜껑으로 단단히 닫혀 있는 마른 유리병에 벌집 모양의 벌빵을 넣을 수 있습니다. 그러나 햇빛이 닿지 않고 서늘하며 습도가 안정적인 곳에 보관해야 합니다.
