15세기 말, 크리스토퍼 콜럼버스는 그 특성이 독특한 식물인 옥수수를 유럽에 가져왔습니다. 그러나 고고학적, 지질학적 연구에 따르면 황금 시리얼의 소비와 재생산은 적어도 5000년 전에 시작되었습니다. 옥수수는 러시아로 17세기 말에 등장했지만 지난 세기 60년대에 식물이 더욱 널리 퍼졌습니다.
옥수수 또는 옥수수(라틴어로 Zea mays에서 유래)는 스스로 번식할 수 없는 한해살이 초본 식물입니다.사실 곡물은 속살에 너무 단단히 붙어있어 완전히 익은 단계에서도 땅에 떨어지지 않으며 떨어진 속살은 씨앗과 함께 썩습니다. 이것이 식물이 야생에서 발견되지 않는 이유일 수 있으며, 과학자들은 현대 옥수수의 조상을 결코 확인할 수 없었습니다. 그리고 식물의 외계 기원에 관한 이론도 있으며 옥수수는 신의 선물이라고도 불립니다.
옥수수는 정원에서 어떻게 전파됩니까?
시도 옥수수를 재배하다 러시아의 농업 규모에서는 실패했습니다. 옥수수는 열을 좋아하는 식물이며 온도 변화를 쉽게 견딜 수 없으며 어려운 러시아 조건에서는 춥습니다. 그러나 식물에 주의를 기울이고 특정 농업 기술 방법을 알고 있다면 개인 음모에서 옥수수를 재배하는 것은 어렵지 않습니다.
부지 선택 및 토양 준비
준비 옥수수 심기 가을에 시작하세요. 미래의 수확은 주로 올바른 위치에 달려 있습니다.
- 부지는 남쪽에 위치해야 하며 바람과 외풍으로부터 보호되어야 하며 햇빛이 잘 들어와야 합니다.
- 옥수수는 토양의 질을 요구합니다. 정상적인 성장과 발달을 위해서는 적당한 수분을 지닌 비옥한 토양이 필요합니다.
- 토양을 영양분으로 풍부하게 하기 위해 가을에 유기비료를 토양에 첨가하고 파냅니다. 이러한 목적으로 퇴비, 썩은 거름 또는 이탄을 사용할 수 있습니다.
- 최고 옥수수의 선배 양배추, 토마토, 감자 또는 콩과 식물이 있습니다. 식재 장소는 3년마다 바꿔야 합니다.
- 산성 토양은 봄에 석회화됩니다(토지 10평방미터당 석회 3kg).
- 심기 전에 식물의 성장을 촉진하기 위해 복합 미네랄 비료를 토양에 적용하고 철저하게 파냅니다.
씨앗 준비 및 파종
식물의 생산성과 지속 가능성은 심기 재료의 품질에 직접적으로 좌우됩니다. 그러므로 씨앗은 크고 건강하며 손상이 없는 것을 선택해야 합니다. 준비:
- 씨앗의 발아를 테스트하려면 씨앗을 5% 식염수 용액에 5분간 담가두세요. 바닥에 가라앉은 곡물만이 심기에 적합한 것으로 간주됩니다.
- 다음으로, 미래의 작물을 질병으로부터 보호하기 위해 씨앗을 분홍색 과망간산 칼륨 용액 또는 약한 과산화수소 용액에 절입니다.
- 서리의 위협이 지나가고 토양이 +10도까지 따뜻해지면 씨앗이 뿌려집니다.
- 심기 패턴은 30x60cm, 구멍 깊이는 5 ~ 10cm이며 가벼운 토양에서는 파종 깊이를 높이고 무거운 토양에서는 파종 깊이를 최소한으로 줄여야합니다.
- 다양한 발아 정도의 세 가지 곡물이 각 구멍에 배치됩니다(건조하고 부풀어 오르고 싹이 텄습니다). 이 심기 방법 덕분에 친근한 싹을 얻을 확률이 크게 높아집니다. 싹이 난 알갱이는 죽어도 남은 알갱이는 부화합니다. 남은 것은 가장 강하고 건강한 콩나물을 선택하는 것입니다.
- 씨앗을 뿌린 후 구멍 위에 이탄을 덮습니다.
묘목 재배
봄이 늦게 오고 기상 조건이 불안정한 추운 기후의 지역에서는 옥수수가 묘목으로 재배됩니다.
- 종자는 4월 하순부터 5월 중순까지 파종한다.
- 별도의 용기 또는 이탄 컵을 영양 기질로 채우고 각각 3cm의 오목한 부분을 만듭니다.
- 결과 구멍에 1-2 알갱이를 넣고 1cm 두께의 모래를 뿌립니다.
- 이식 5일 전, 식물은 굳기 시작하고 점차적으로 어린 새싹이 신선한 공기와 햇빛에 익숙해집니다.
- 3주가 지나면 묘목을 땅에 심을 준비가 됩니다.
치료의 특징
옥수수는 발아 후 6~7주가 지나면 꽃이 피기 시작하며, 이 시점에서 식물의 급속한 성장이 멈추고 모든 에너지는 속대 형성에 소비됩니다. 식물의 높이는 1.5~2.5m에 이른다.
뿌리 시스템의 완전한 발달을 위해서는 정기적으로 토양을 풀고 잡초를 즉시 제거해야합니다. 토양이 압축되지 않고 수분이 정체되지 않도록 비가 오거나 물을 줄 때마다 느슨하게하는 것이 좋습니다. 무종자 재배 방법을 사용하면 곡물이 발아하기 전에도 4cm 이하의 깊이까지 첫 번째 풀림이 수행됩니다.
열을 좋아하고 가뭄에 강한 특성에도 불구하고 식물은 특히 꽃이 피고 곡물이 형성되는 동안 물을 주어야 합니다. 그러나 과도한 수분으로 인해 식물 성장이 멈추고 뿌리 시스템이 죽는다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 흙이 물에 젖으면 녹색 잎이 보라색으로 변합니다.
정기적인 광물질비료 없이는 옥수수 재배가 불가능합니다. 첫 번째는 식물의 급속한 성장 단계에서 수행되고, 두 번째는 개화 기간 동안, 세 번째는 숙성 단계에서 수행됩니다.
또한 옥수수 식물에는 줄기 형성이 필요합니다. 이렇게하려면 싹을 제거하고 각 식물에 세 개의 귀를 남겨 두십시오.
식물이 부러지는 것을 방지하려면 키가 큰 줄기를 묶는 것이 좋습니다. 특히 바람이 많이 부는 지역에서는 더욱 그렇습니다.
수확 후, 가장 초기의 가장 큰 표본을 다음 해의 식재로 남겨 두고, 남은 속대는 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳으로 옮겨 놓습니다. 속대는 잎과 함께 매달린 상태로 보관하며, 장기간 보관할 경우 냉동 보관할 수 있습니다.
옥수수 : 이점 및 용도
오늘날 옥수수는 세계 곡물 판매에서 밀에 이어 두 번째로 인기가 높은 위치를 차지하고 있습니다. 미국에서는 옥수수가 오랫동안 산업적 규모로 재배되어 왔으며 여전히 주요 농작물입니다. 이 놀라운 식물은 식품, 사료, 기술 등 다양한 분야에 적용됩니다.
옥수수는 다양한 식품 및 산업 제품을 생산하는 데 사용됩니다. 빵, 시리얼, 마가린, 젤라틴, 위스키는 곡물로 만들어집니다. 잎과 귀는 동물 사료로 사용되며 줄기는 종이, 고무, 접착제, 석고 및 기타 건축 자재를 생산하는 데 사용됩니다.
영양가 면에서 옥수수는 대부분의 채소 작물을 능가하며 섬유질은 오랫동안 포만감을 보장합니다.
인체에 대한 황금 시리얼의 이점은 매우 중요합니다. 독소와 노폐물의 몸을 정화하고 조기 노화를 방지하며 신경계를 지원하고 면역 체계를 강화합니다. 옥수수를 정기적으로 섭취하면 특히 어린이와 노인에게 유익합니다. 옥수수는 혈액 응고가 증가하고 혈전증 경향이 있는 사람들에게는 금기입니다.
옥수수 수염에는 비타민 K, 아스코르브산, 지방유, 수지 및 사포닌이 포함되어 있습니다. 그들은 민간 요법에서 널리 사용됩니다. 간 질환, 심혈관 질환, 당뇨병 및 비만 치료에 사용됩니다. 낙인에는 이뇨 및 담즙 특성도 있습니다.
나열된 모든 품질 외에도 다음 사항에 유의해야합니다. 옥수수도 아름다운 식물이에요, 정원 플롯을 효과적으로 장식합니다.
