마늘의 다양한 촬영 Reliable (Winter)은 보편적인 목적을 가지고 있습니다. 품종의 이름은 그 특성을 정확하게 반영합니다. 뿌리채소는 다양한 요리를 준비하고 보존하는데 사용하기에 이상적입니다.
다양성에 대한 설명
겨울 품종은 유사한 뿌리 작물에 비해 큰 잎으로 구별됩니다. 식물의 잎은 길이가 1m 이상, 너비가 최대 2cm에 달하며 잎의 색은 녹색이며 표면에 약간의 왁스 코팅이 있고 바깥 덮개의 색은 먼지가 많은 흰색이며 풍부한 그늘이 있습니다. 보라색의.뿌리작물은 중기작물로 싹이 나온 후 잎이 완전히 나올 때까지의 기간은 100~120일이다.
마늘 머리는 둥글고 납작하며 무게는 55~70g입니다. 각 머리에는 둥근 모양의 정렬된 모양의 흰색 정향 5~7개가 들어 있습니다. 한 정향의 무게는 11g에 달할 수 있으며 겨울 품종은 육즙이 많은 펄프와 풍부하고 매운 맛이 특징입니다. 여름 별장에 심으면 수확량은 평방 미터당 1-1.5kg입니다. 중.
성장
씨앗은 미리 형성된 모판에 심어야 합니다. 파종하기 한 달 전에 토양을 파고 유기 비료로 처리하고 풀어줍니다. 심는 시기를 선택하는 데 결정적인 요인은 앞으로 몇 주 동안의 일기예보입니다.
안정된 서리가 시작되기 전에 뿌리 작물은 추운 기후에 대한 저항을 보장하는 강력한 뿌리 시스템을 형성할 시간을 가져야 합니다.
품종에 대한 설명에서 알 수 있듯이 무게는 다양할 수 있으며 재배 및 파종에 대한 올바른 접근 방식은 이 요소에 직접적인 영향을 미칩니다. 뿌리 작물은 종자로 심거나 정향이나 구근으로 번식시킬 수 있습니다.
어떤 식재방법에 관계없이 적절한 온도와 습도가 조성되어야 뿌리가 자라기 시작합니다.
치료의 특징
권장되지 않음 마늘을 재배하다 시간이 지남에 따라 토양이 고갈되고 작물에 해로운 해충이 축적되기 때문에 몇 년 동안 한곳에 있습니다. 비료를 사용해도 토양을 완전히 청소할 수는 없습니다. 심을 때 익은 공중 전구를 사용하면 다양성의 개선이 촉진됩니다. 계절이 지난 후 큰 단치류를 심으면 본격적인 육즙이 많은 과일 머리가 생산됩니다.
심는 곳은 비옥한 토양, 좋은 조명, 고인 물이 없는 곳을 선택해야 합니다. 겨울마늘의 온실상태는 탁월하여 안정적인 수확을 촉진합니다. 묘목 관리의 주요 조치는 다음과 같습니다.
- 5일에 한 번씩 정기적으로 물을 줍니다.
- 지구를 풀어줍니다.
- 끊임없이 잡초를 제거하여 땅을 제초합니다.
- 성장기 동안 최소 두 번 먹이를 줍니다.
- 길이가 12cm에 도달하면 여름에 화살을 제거합니다.
신뢰할 수있는 품종의 마늘은 두껍게 심은 식물을 부정적으로 견딜 수 있으므로 줄 사이에 약 25cm, 구근 사이에 10cm 이상의 거리가 있어야합니다.
겨울 동안 화단을 단열하고 추가 영양 성분을 공급하려면 유기농 재료만을 사용하여 토지를 경작해야 합니다.
첫 번째 온난화 후(3월 말~4월 초) 2주 후에 녹색 새싹이 싹이 트기 시작합니다. 스프링에 잎 장치가 얼마나 크게 형성되는지에 따라 머리가 더 커집니다. 이 기능을 사용하면 수확량을 미리 예측할 수 있습니다.
장점과 단점
신뢰할 수 있는 마늘 품종의 가장 큰 단점은 심을 때 여러 조건을 준수해야 한다는 것입니다. 그럼에도 불구하고 파종 및 재배에 대한 유능한 접근 방식은 다음과 같은 이점을 제공합니다.
- 좋은 유지 품질. 말린 헤드는 적절하게 보관하고 약 20도 정도의 온도에서 유지하면 1년 동안 보관할 수 있습니다.
- 해충 저항. 비료를 적시에 식물에 처리하면 작물이 손실되는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.
- 큰 머리. 다른 많은 품종에 비해 Nadezhny 마늘은 더 많은 수확량을 생산합니다.
- 맛의 특성.겨울 품종은 향긋하고 매운 특성을 가지므로 요리 소비 및 사용의 다양성이 더 커집니다.
- 서리 저항. 주기적인 강우와 서리로 인해 마늘은 유익한 특성을 잃지 않으며 좋은 수확을 제공할 수 있습니다.
나열된 특성으로 인해 Ozimy 품종은 소규모 농장, 가계 및 별장에서 자라는 데 이상적입니다. 마늘은 중위도 지역에서 최고의 수확량을 제공합니다.
해충 및 질병
손상 측면에서 가장 위험한 마늘 해충은 줄기 선충입니다. 이것은 최대 1.5mm 길이의 흰 벌레로 식물 수액을 먹고 삽니다. 유충에 의해 뿌리 작물이 손상되면 성장이 둔화되고 뿌리가 마르고 머리 바깥쪽에 균열이 나타납니다. 한 식물이 죽은 후, 벌레는 토양을 통해 다음 식물로 이동합니다.
이러한 해충을 제거하려면 거친 모래와 이탄을 섞은 혼합물을 토양에 추가해야 합니다. 추가 치료법으로 식염 용액으로 토양을 처리하는 것이 유용합니다.
일반적인 양파 진드기와 파리도 마늘 품종에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 이 해충은 덜 위험하지만 적시에 제거하면 작물의 양호하고 안정적인 성장에 기여할 수 있습니다. 해충을 제거하고 뿌리 작물의 질병을 예방하려면 퇴비 주입, 회분 용액 및 물과 질산 암모늄의 혼합물을 사용해야합니다.
수확 및 저장
숙성 단계에서 열렬한 정원사는 머리부터 가운데까지 흙을 긁어 모으는 것이 좋습니다. 이 방법은 뿌리 형성 과정의 속도를 높이고 맛을 더 크고 풍부하게 만드는 데 도움이 됩니다.수확 17~25일 전에는 물주기를 완전히 중단해야 합니다. 마늘은 7월에 수확해야 합니다. 뿌리 작물의 숙성을 나타내는 주요 징후는 공중 전구 껍질에 균열이 나타나고 아래쪽 잎이 크게 황변되는 것입니다.
마늘을 보관해야 하는 경우 수분 증발, 심지어 온도 및 사전 건조로부터 보호하는 것이 중요합니다.
여러 가지 방법으로 수확물을 저장할 수 있습니다.
- 온도가 -3도에서 10도까지 유지되면 비닐 봉지에 담긴 냉장고에;
- 상자 또는 상자에 뿌리 채소를 2-3 층으로 쌓습니다.
- 실온에서 접착 필름에 보관;
- 그물에 담아 서늘한 곳에 걸어두세요.
정원사의 리뷰
Alena, 29세: “저는 보통 한 번에 여러 종류의 마늘을 심습니다. 이번에는 겨울이 더 나은 수확량을 거두었습니다. 해충이 거의 없었고 비료를 사용하면 상황을 쉽게 해결할 수 있었습니다.”
마리나(41세): “이 마늘 품종을 처음 접했어요. 재배에 어려움이 없었고 수확량이 매우 많습니다. 집 냉장고에 5개월째 보관하고 있다가 주기적으로 요리에 활용하고 있어요. 시간이 지날수록 맛이 더 좋아지거든요.”