Rocambole 마늘은 유럽에서 인기가 있습니다. 시베리아와 크리미아에서 재배됩니다. 중앙 구역에서는 식물이 정원에서 거의 발견되지 않습니다. 그리고 헛된 것입니다! 헤드 하나로 4인 가족이 충분히 만족할 수 있습니다.
일부 정원사는 백합 가족의 대표자를 Rocambole이라고 부릅니다. 외관상 윗부분은 부추와 유사합니다. 평평한 가죽 같은 잎이 두꺼운 "다리"에서 뻗어 있습니다.
머리의 크기가 인상적입니다. 마늘맛이랑 비슷한데 양파맛이 나네요. 특유의 톡 쏘는 맛과 쓴맛이 부드러워진다. 향신료를 추가했습니다.
식물은 장식적입니다. 꽃이 피는 동안 라일락 머리로 정원을 장식합니다. 야채밭이 화단으로 변합니다.
거대마늘
머리가 크기 때문에 코끼리 마늘이라고 불리는 식물입니다. 그는 19세기에 러시아에 왔습니다. 하지만 배포를 받지 못했습니다. 그 시절에는 매운 양파가 인기가 있었습니다.
식물의 원산지는 아시아입니다. Rocambole은 때때로 이집트 마늘이라고 잘못 불리기도 합니다. 남부 지역에서 활발히 재배되고 있습니다. 식물은 소박합니다. 적당히 따뜻한 여름 기온에서 적당한 수확량을 생산합니다.
씨앗이나 정향에서 백합 가족의 대표자를 키우는 것은 아주 쉽습니다. 농업 기술의 규칙을 따르면 가족에게 1년 동안 야채 제품을 제공하는 것이 가능합니다.
양파 마늘 Rocambole은 비표준적인 맛으로 정원사를 기쁘게합니다. 쓴맛은 거의 없고 매운맛이 더해집니다. 지중해에서는 머리를 구워서 뜨거운 전채 요리로 먹습니다.
설명
큰 야채는 백합 가족의 두 대표자의 특징을 결합합니다. 윗부분에는 단단한 "다리"가 있습니다. 폭 1~2cm의 가죽 같은 잎이 달린 로제트가 뻗어 있으며, 땅 부분의 색깔은 무광택 에메랄드 색조의 밝은 녹색입니다.
로캄볼레 마늘 구근은 직경이 6~10cm이고 딱딱한 비늘로 덮여 있습니다. 치아의 수는 2개에서 6개까지입니다. 최소한의 관리로 헤드의 무게는 100g이며, 유리한 기후 조건에서는 450g의 전구를 얻을 수 있습니다.
바람이 잘 통하는 아기들은 지하에서 익습니다(일부 종류의 글라디올러스처럼). 심을 때 사용됩니다. 화살에는 보라색 꽃이 장식되어 있습니다. 식물은 꽃이 피었을 때 매우 장식적입니다. 씨앗이 익지 않습니다.
설명에 따르면 Rocambole 마늘의 맛은 두 식물과 동시에 비슷합니다. 쓴맛이나 특유의 냄새가 없습니다. 매콤한 양념이 추가되었습니다.
야채가 잘 보관되지 않습니다. 절인 또는 소금에 절인 맛있는.정원사는 이것을 수프와 메인 코스의 건조 조미료로 사용하는 아이디어를 내놓았습니다.
여름 거주자는 양파 마늘 Rocambole의 이점과 해악에 대해 이야기합니다.
- 식물에는 미시적 요소와 거시적 요소가 포함되어 있습니다(신체를 치유함).
- 피톤치드는 박테리아와 바이러스와 싸웁니다.
- 아스코르브산은 감기와 싸웁니다.
- 카로틴은 근육을 강화합니다(지방과 함께).
- B 비타민은 신경계를 강화합니다.
- 쓴맛은 식욕을 자극합니다.
- PP 비타민으로 면역 체계가 강화됩니다.
위장병, 위액의 산도가 높은 사람, 만성 간 및 담낭 질환이 있는 사람은 양파를 주의해서 섭취해야 합니다. 구운 음식을 선호해야 합니다. 임산부와 어린이는 섭취를 권장하지 않습니다.
정원사는 유용한 식물로 큰 마늘 Rocambole을 재배합니다. 생산적이고 맛이 좋으며 침대를 장식합니다.
마늘 로캄볼레의 종류
생물학자들은 이 식물이 잡종이 아니라 변종이라고 말합니다. 매우 큰 Rocambole 마늘에는 여러 유형이 있습니다.
- 앞잡이. 새로 자란 거대마늘 로캄볼레입니다. 균형잡힌 매운맛이 특징입니다. 머리 길이는 6~7cm입니다.
- 흰 코끼리. 가장 큰 재배 마늘은 Rocambole입니다. 가치: 바닥이 썩는 것에 대한 저항력, 겨울의 강건함. 특징: 꽃화살이 없다. 치아는 베이지색입니다(구근에는 7개가 있습니다). 중간맛.
- 진주. 가장 생산적이고 매운 것입니다. 적절한 농업 기술을 사용하면 4kg/m²를 얻습니다. 단점 : 활동적인 촬영.
그들은 문화적으로 소박합니다. 껍질 비늘의 색깔, 숙성 기간, 맛이 다릅니다. 그 중에서도 양파의 품종, 로캄볼레 마늘의 종류는 잘 알려져 있지 않습니다. 가장 인기있는 Janissary. 정원사는 코끼리 마늘이라는 일반적인 이름을 선호합니다.
마늘 Rocambole의 전파
식물의 재배는 Rocambole의 2년 개발주기, 관리 및 재배에 의해 결정됩니다. 공중 전구 (아기)는 바닥 주위에서 지하에서 익습니다. 보통 15~20개가 있습니다. 구근은 2년생 식물에서 수확할 때 수집됩니다.
Rocambole 마늘 전파의 장점: 첫 해에 아이들은 닭고기 달걀과 비슷한 구근으로 자랍니다. 정원사는 그것을 음식으로 사용합니다. 맛은 모 식물의 맛과 다르지 않습니다.
종자 재료를 얻으려면 외치 식물을 다시 심는 것이 좋습니다. 본격적인 전구로 성장할 것입니다. 번식을 위해 크고 건강한 것이 선택됩니다. 그늘진 곳에서 3~5일 정도 말립니다. 그런 다음 뿌리와 꼭대기를 잘라 종이에 싸서 심을 때까지 냉장고에 보관합니다.
머리는 이빨로 갈라져 있고, 윗부분을 덮고 있는 비늘은 조심스럽게 제거됩니다. 영향을 받은 부분은 버리고, 건강한 부분은 준비된 화단에 심습니다.
토양 경작 및 심기 준비
Rocambole은 성장과 발달을 위해 준비된 침대가 필요한 거대한 마늘입니다. 심는 지역은 열려 있고 조명이 켜져 있습니다. 토양은 미리 경작되어야 합니다:
- 산도를 확인하세요. 농도가 높으면 백운석 가루, 소석회, 스토브 재(1m²당 1리터)를 추가해야 합니다.
- 2m²당 유기물(익은 퇴비, 썩은 거름) 1통을 추가합니다. 삽의 총검을 파십시오.
- 마늘밭에 심은 로캄볼레 양파는 느슨하고 통기성이 좋은 토양을 좋아합니다. 무거운 토양(점토, 양토)에서는 샌딩이 필요하고(3-4m²의 양동이) 가벼운 토양(모래, 이탄)에서는 점토가 필요합니다.
- 일주일 후 구근 작물용 미네랄 복합체를 추가합니다(제조업체의 지침에 따라).
- 심기 재료를 선택하십시오. 손상되거나 병든 치아를 폐기하십시오.
- 아기의 껍질 윗부분을 제거합니다(발아를 방지합니다).
- 볼팅을 방지하기 위해 재료를 40-45 ⁰C의 물에서 2시간 동안 가열합니다(봄 파종 중에만 수행).
- 마늘은 토양을 준비한 후 5~7일 후에 심습니다.
- 행을 표시하십시오. 거리 : 15-20cm 구멍 사이는 20cm 유지 어린이가 파종하면 패턴이 5 x 10cm로 변경됩니다.
일반 규칙: 심기 재료를 타인 높이 2~3 깊이까지 토양에 묻어두는 것이 좋습니다.
봄에 Rocambole 심기
씨앗에서 코끼리 마늘 재배 봄에는 더 잘 보관할 수 있는 수확물을 얻을 수 있습니다. 심기 전에 과망간산 칼륨의 옅은 분홍색 용액에 정향을 따뜻하게하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 심기 재료가 소독되고 발아 속도가 빨라집니다.
양파 마늘 Rocambole을 언제 심을까요?
내한성이 강한 작물입니다. 심기는 토양이 섭씨 5~6도까지 따뜻해졌을 때 이루어져야 합니다. 양파와 마늘이 섞인 식물은 추운 날씨가 다시 오는 것을 두려워하지 않습니다.
숙성 기간에 따라 판매 가능한 구근은 8~9월에 출시됩니다. 그 중에서 코끼리 마늘 씨앗을 선택합니다. 겨울 전에 심을 수 있습니다.
가을에 Rocambole 심기
여름에 자란 어린아이나 가지가 식재 재료로 사용됩니다. 그들은 선택되고 검토됩니다. 아프거나 쥐나 벌레가 씹은 것은 버립니다. 말리세요. 코끼리 마늘 Rocambole은 건조해지고 빠르게 주름이 집니다. 그늘에서 통풍이 잘 되어야 합니다.
양파 마늘은 영하의 기온이 안정되기 2~3주 전에 심어야 합니다. 정향은 뿌리를 내야 합니다.. 이것은 그들이 겨울을 살아남는 데 도움이 될 것입니다.
추운 날씨가 시작될 때까지 침대는 덮지 않은 상태로 유지됩니다. 그런 다음 5-10cm 층으로 식목을 뿌리 덮개해야하며 썩은 톱밥과 중성 이탄이 적합합니다. 봄에는 눈이 녹은 후 뿌리 덮개를 조심스럽게 옆으로 긁어냅니다.
채소밭은 로캄볼레의 묘목장 역할을 합니다. 씨앗은 여름에 익어 가을에 심습니다. 겨울 파종의 장점 : 봄에 시간을 절약하고 조기 제품을 얻습니다. 단점: 수확한 야채가 잘 보관되지 않습니다.
전임자
Rocambole은 마늘처럼 자랍니다. 이 식물은 토양 비옥도를 요구합니다. 적극적으로 영양분을 섭취합니다.
재배마늘은 양배추, 콩, 순무, 무 다음으로 먹으면 기분이 좋아진다. 정원사는 감자, 양파 및 백합을 심은 후 Rocambole을 심을 때 수확하지 않고 남겨질 위험이 있습니다.
야채와 허브를 심은 후 큰 Rocambole 마늘을 심기 전에 미네랄 및 유기 비료를 토양에 추가해야 합니다.
양파-마늘 식물은 겨울이 되기 전에 샐러드와 루콜라를 심은 후 큰 머리를 생산합니다.
케어
Rocambole 마늘의 거대한 열매를 얻으려면 다음을 시도해야 합니다.
- 능선을 조심스럽게 제거해야합니다.
- 토양은 촉촉하게 유지되어야 합니다.
- 비가 장기간 내리는 경우 배수 시설을 마련하는 것이 좋습니다.
- 토양은 느슨해 져야합니다 (특히 비가 내린 후).
- 양파 마늘 심기 Rocambole은 열을 잘 견뎌냅니다.
- 볼트형 품종에서는 꽃 줄기를 잘라야 합니다.
- 척박한 토양에서는 일본산 마늘을 재배하는 것이 불가능합니다. 비료가 필요합니다(발아 후 유기비료 1개, 10일 후 2차 광물질비료, 개화 중에 3차 광물질비료).
심는 동안 침대에 비료가 채워지지 않은 경우 비료가 수행됩니다.
수집
로캄볼레 마늘은 아래쪽 잎이 노랗게 변하고 건조해지기 시작할 때 파내야 합니다. 갈퀴를 사용하여 전구를 땅에서 조심스럽게 제거하십시오. 건조하고 맑은 날씨에 청소가 수행됩니다. 파낸 야채를 햇볕에 2 시간 동안 보관합니다. 자외선은 머리를 소독합니다.
그런 다음 수확물을 그늘의 캐노피 아래에서 일주일 동안 건조시킵니다. 완성된 로캄볼레의 뿌리는 바닥과 윗부분을 손상시키지 않고 잘라서 15cm 정도 남겨둡니다.
봄에 심은 마늘은 겨울 보관에 적합합니다. 수집 후 머리는 플라스틱 상자에 넣습니다. 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.
