밀 수확 시기는 지역 기후에 따라 다릅니다. 동시에 문자 그대로 일년에 며칠 동안 수확물을 수확하는 것이 허용됩니다. 일찍 수확하면 밀이 미성숙하게 됩니다. 너무 늦게 제거하면 털빠짐으로 인해 알갱이가 빠질 위험이 있습니다. 수확을 위해 다양한 방법을 사용할 수 있으며 각 방법에는 특정 특성이 있습니다.
밀 성숙도를 결정하는 방법
밀의 성숙도는 수분 함량에 따라 영향을 받습니다. 다음과 같은 학위가 있습니다.
- 우유 성숙.이 경우 습도 매개변수는 60-70% 수준입니다. 이 단계는 개화가 시작된 후 10~18일에 발생합니다. 이 경우 곡물은 수확 전 크기에 도달하여 귀 전체를 채웁니다. 압력을 가하면 젤리 같은 액체가 나옵니다. 이 시간 동안 귀가 채워지고 영양분이 축적됩니다.
- 밀랍 성숙. 습도는 35~45%입니다. 이 단계는 우유 성숙이 완료된 후 몇 주 후에 시작됩니다. 이 경우, 곡물의 녹색이 노란색으로 변합니다. 녹색은 고랑에만 남아 있습니다. 곡물은 손톱으로 쉽게 자르지만 뭉개지지는 않습니다. 이 기간이 끝나면 내부 입자의 농도가 왁스와 비슷해집니다. 동시에 잎이 마르기 시작합니다.
- 완전한 성숙. 이 경우 습도 매개변수는 12-20%를 초과하지 않습니다. 동시에, 잎이 떨어지고 곡물은 건조하고 단단한 농도를 얻고 부서지기 시작합니다.
보통 밭에서 채취할 때
수확 과정은 작물의 종류에 따라 영향을 받습니다. 겨울이나 봄입니다. 또한 수확 시에는 해당 지역의 기후적 특성을 고려할 필요가 있다.
겨울
겨울밀은 곡물 수분 매개변수가 20%를 초과하지 않으면 익습니다. 3~4일 안에 수확을 마치지 않으면 밀이 너무 익어 떨어져 나가게 됩니다. 이로 인해 상당한 손실이 발생할 수 있습니다. 수확량의 최대 50%까지 도달할 수 있습니다.
야로바야
이 유형의 밀은 1~2단계에 걸쳐 수확해야 합니다. 단상 수확 시기는 곡물의 수분 함량에 따라 달라집니다. 18~19%가 되어야 합니다. 이 경우 최대 5일 이내에 작업을 완료해야 합니다. 그렇지 않으면 작물이 실패하여 작물의 특성이 저하될 위험이 있습니다. 결과적으로 1000알의 유리질과 무게가 감소합니다. 또한 밀은 파종, 베이킹 및 밀가루 분쇄 특성을 잃습니다.
식목이 심각하게 오염되거나 발생하는 경우 2단계 청소가 수행됩니다. 습도 매개변수가 25-35%인 왁스 숙성 중간에 시작해야 합니다. 5~6일 전에 청소를 수행하는 것이 허용됩니다. 이 경우 잔디 깎는 높이는 15-20cm입니다.
지역별
다른 지역에서는 밀이 다른 시간에 수확됩니다. 러시아 남부에서는 6월 중순에, 중부 흑지구 지역에서는 7월 둘째 10일에 이 작업이 수행됩니다. 중부 지역에서는 8월, 극동 지역과 시베리아에서는 9월에 청소를 실시해야 합니다.
청소 방법
청소 작업을 수행하는 데는 여러 가지 옵션이 있습니다. 각 방법에는 고유한 특성이 있습니다.
직접 결합
콤바인 수확기는 수확, 타작, 체질 등 여러 유형의 작업을 수행할 수 있는 복잡한 농업 장비입니다. 기계는 밀을 깍아 타작 및 분리실로 보냅니다. 거기에서 식물은 부서지고, 치는 사람은 곡물을 두들겨 쳤습니다.
바닥에 있는 구멍을 통해 작은 잔해가 있는 곡물이 체로 옮겨집니다. 거기서 그들은 분리되었습니다. 타작 구획에서 짚, 빈 작은 이삭 및 남은 곡물이 짚 워커 챔버로 옮겨집니다. 그곳에서 짚은 완전히 밭에 던져지고 곡물은 벙커에 들어갑니다. 여기에서 작물은 기계로 하역되어 현재 및 곡물 창고로 운송됩니다.
직접 결합은 옥수수 이삭이 밭에서 고르게 익고 작물의 잡초 수가 최소일 때 사용됩니다. 가장 일반적인 수확방법입니다. 이 수확 방법은 곡물 수분 매개변수가 15%를 초과하지 않는 경우에 사용됩니다.
이 방법을 사용하려면 단상 작업이 필요합니다.콤바인을 사용하면 밀 수확에 소요되는 시간을 줄이고 총 수확량을 높이는 데 도움이 됩니다. 이는 프로세스를 최적화하는 데 도움이 됩니다.
별도 수집방법
밭에 잡초와 다년생 식물이 많아 낱알이 빽빽하게 자라거나 익은 정도가 고르지 못한 경우에는 따로 수확해야 합니다. 이는 왁스 성숙 초기 단계에서 수행하는 것이 좋습니다. 이 경우 습도 매개변수는 30-35%여야 합니다. 밀을 수확하는 이 방법은 더 가치 있는 곡물을 생산합니다.
모든 작업을 적시에 수행하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 곡물이 떨어지거나 날씨가 악화될 위험이 있습니다. 작업이 완료되면 왕겨 수집가들이 들판에 들어가 동물들을 위한 먹이를 수집합니다.
단상 수확 수신
이 방법은 화창한 날씨나 비가 내린 후 4시간 후에 사용됩니다. 별도의 방법에 비해 노동력이 덜 들고 비용도 많이 절약됩니다. 이 방법은 더 많은 생존 가능한 종자를 얻을 수 있기 때문에 밭의 종자 영역에서 수확하는 데 사용됩니다.
실제로는 대부분의 경우 밀 수확의 혼합 방식이 사용됩니다. 이 경우에는 별도의 방법으로 공정을 시작하지만 곡물이 익거나 날씨가 나빠지면 단상법을 사용하게 된다.
처리 및 추가 저장
수확 후에는 적절한 보관이 필요합니다.밀을 곡물창고에 넣기 전에 수분 함량이 10~12%가 되도록 건조하는 것이 좋습니다. 이 경우 곡물창고 자체를 소독해야 합니다. 곡물은 대량으로 저장해야 합니다.
밀 수확은 다양한 방법으로 이루어질 수 있습니다. 이를 위해 직접결합방식, 분리방식, 단상방식 등이 사용된다. 특정 방법의 선택은 작물 숙성의 균일성, 기상 조건, 밀 재배 목표 등 여러 요인의 영향을 받습니다.
