한동안 침체됐던 양 사육이 러시아에서 다시 부활하고 있다. 오늘날 그것은 Transcaucasia 공화국, 남부 및 중부 지역에서 활발히 개발되고 있습니다. 거친 모직 품종의 국내 양은 보편적인 것으로 간주됩니다. 동물은 내구성과 그들이 생산하는 제품의 높은 성능으로 구별됩니다. 그것은 무엇이며 그러한 양의 어떤 품종이 번식하기에 가장 좋습니까?
거친 양모에 대한 일반 정보
이 그룹의 동물은 품질이 낮은 양모를 생산합니다. 그들은 보풀, 까끄라기 및 과도기 머리카락이 무작위로 혼합되는 이질적인 털을 가지고 있습니다.또한 양은 빗질이 어렵기 때문에 떨어진 털이 두꺼운 솜털 속에 남아 있습니다. 여기에서 양가죽, 가죽, 스무쉬키, 펠트 등의 산업 생산에 필요한 원료를 얻습니다.
거친 양모는 천, 카펫, 펠팅 및 뜨개질 실 생산에 사용됩니다. 젊은 개인의 가죽은 모자, 코트, 목걸이를 만드는 데 사용됩니다. 처리된 양가죽은 겉옷과 가죽 제품에 사용됩니다.
그러나 이 양 사육 분야의 주요 초점은 양모 생산이 아닙니다. 반대로 양은 지방이 많고 칼로리가 높은 고기, 우유, 라드와 같은 귀중한 식품의 원천입니다. 코티지 치즈, 페타 치즈 및 기타 치즈는 우유로 만들어집니다.
거친 양모 품종의 양
이 범주에 속하는 동물은 생산성에 따라 5개 그룹으로 분류됩니다.
- Smushkova 카테고리. 이들 개인의 양모는 부드럽고 내구성이 있으며 무게가 가벼우며 외관이 아름답습니다. 주요 대표자는 Karakul 양입니다. 그들은 소박하고 건조한 지역에 보관하기에 적합합니다.
- 모피 고기 그룹. 암컷은 생식 능력이 뛰어나고 일찍 성적으로 성숙합니다. 임신 당 최소 2마리의 양이 생산됩니다. 최고의 모피 코트는 로마노프 양의 양가죽으로 만들어집니다. 추운 날씨에도 완벽하게 따뜻해지고 오랫동안 프레젠테이션을 유지합니다.
- 고기와 지방 카테고리. 이 동물은 강력한 체질과 목초지에 대한 좋은 적응력, 높은 수준의 고기 및 지방 생산성으로 구별됩니다. 그들은 일반적으로 뚱뚱한 꼬리라고 불리는 꼬리 뿌리에 지방을 축적할 수 있습니다. 최고의 대표자는 Edilbaevskaya 및 Gissar 품종으로 간주됩니다.
- 고기와 양모 그룹. 주요 대표자는 Kuchugur 품종의 양입니다.동물들은 고품질의 양모를 생산하며, 한 개체가 깎는 양은 최대 7kg에 이릅니다. 그러나 고기가 약간 건조하고 맛이 다른 양에 비해 떨어집니다. 친척과의 분명한 차이점은 긴 꼬리와 큰 크기입니다. 숫양은 최대 100kg, 양은 최대 80kg입니다.
- 고기-양모-유제품 카테고리. 거칠고 거친 동물의 털은 신발, 부르카, 모자를 만드는 데 사용됩니다. Karachay 품종의 대표자는 영양가 있고 맛있는 고기와 높은 우유 생산량으로 구별됩니다. 코카서스에서는 이 양의 우유와 치즈가 특히 중요합니다.
올바른 품종을 선택하는 방법
선택은 지역과 양 사육의 목적에 따라 다릅니다. 예를 들어, 로마노프 양은 상대적으로 구매 비용이 저렴하지만 그 고기는 러시아 중부에서만 가치가 있습니다. 코카서스 주민들은 칼로리 함량과 섬세한 맛으로 등산가들에게 사랑받는 Karachay 양을 사육하는 것이 더 좋습니다.
우선순위 목표가 고기보다 양모를 얻는 것이라면 거친 털 유형의 모든 품종이 요구 사항을 충족합니다. 반대로 Romanov, Gorky, Kuibyshev 및 North African 품종은 주목할 가치가 있습니다.
