고기 양 사육 : 성장 속도 및 먹이 규칙, 유지 관리

고기양은 개인 농장에서 사육하고 대규모 농장에서 사육한다. 동물의 식단에 많은 관심을 기울여야 합니다. 균형 잡힌 음식은 빠른 체중 증가를 촉진합니다. 고기 양의 구매, 유지 및 사육은 제품 수요에 따라 2년 이내에 성과를 거둘 수 있습니다. 그러나 소박한 동물은 목초지에 보관하여 양 우리 장비를 절약할 수 있습니다.

콘텐츠

고기양 사육의 장점
품종 선택 규칙
조건 및 관리
목장
코샤라
다이어트
양이 도축 체중에 도달할 때까지 얼마나 오래 성장합니까?
학살
재생산의 미묘함
양 구매
성인
어린 동물
양고기

고기양 사육의 장점

다음과 같은 이유로 양고기 생산에 참여하는 것이 수익성이 있습니다.

양 한 마리는 많은 양의 고기와 지방을 생산합니다.
육류 품종은 개방형 방목을 통해 영양분을 절약할 수 있습니다.
동물은 추위를 잘 견디며 겨울에는 Tebenevka에 머물 수 있습니다.

양고기 품종의 양은 적은 양의 식단으로도 빠르게 체중이 늘어납니다. 소보다 돌보기가 더 쉽습니다. 여름과 겨울에 무료로 방목하면 생산량이 늘어나고 사료 및 축사 장비 비용이 절약됩니다. 실내에 두면 동물은 쉽게 사료를 먹습니다.

품종 선택 규칙

품종을 선택하려면 제품 유형을 결정해야 합니다. 고기 품종에는 고기 기름기가 많은 고기와 고기 양모의 두 가지 유형이 있습니다. 고기 외에도 라드 또는 지방 꼬리와 양모를 생산합니다. 육류 품종은 우유를 많이 생산합니다. 따라서 번식하면 고기와 우유라는 두 가지 이상의 귀중한 제품이 얻어집니다. 국내 품종 중에서는 로마노프스카야(Romanovskaya), 고르키(Gorky), 카툼스카야(Katumskaya), 서부 시베리아(West 시베리아) 품종이 인기가 있습니다. 외국 품종 중 Dorper, Texel, Prekos는 높은 생산성으로 구별됩니다. 고기와 양모를 선택할 때 Edilbaevskaya, Gissarskaya 및 Saradzhinskaya 품종에주의를 기울여야합니다. 주요 선택 기준:

다태생;
지구력;
높은 체중 증가율;
강한 면역력.

추운 기후에 강한 소박한 품종인 Romanov와 Gorky가 번식 시작에 적합합니다. Kuibyshev 양은 생산성이 매우 높습니다. 일년 내내 방목할 수 있으며 양의 체중이 빨리 늘어납니다. 6개월이 되면 무게는 60kg이 되며 도살 준비가 됩니다.

조건 및 관리

유지관리 방법의 선택은 농부의 재정적 능력과 지역의 기후에 따라 달라집니다. 가장 경제적인 선택은 일년 내내 개방된 목초지에서 방목하는 것입니다. 그러한 양의 고기는 환경 친화적인 제품으로서 더 높은 평가를 받고 있습니다.남부 지역에서는 양을 방목하는 것이 편리합니다. 그러나 일반적으로 무료 방목은 헛간 관리와 결합됩니다. 동물과 목자는 악천후와 한낮의 태양으로부터 보호소가 필요하기 때문입니다. 우리에서는 양들을 더욱 세심하게 보살펴줍니다.

2개월에 한 번씩 발굽을 다듬습니다.
겨울에는 온열 식수 그릇이 설치됩니다.
하루에 3번 먹였습니다.

포장마차에서는 귀중한 동물의 털이 더러워지지 않도록 침구를 교체하고 분뇨를 제거해야 합니다. 목초지에 있는 양은 거름과 접촉하지 않기 때문에 양우리에 있는 소의 털보다 깨끗합니다.

목장

육종의 양은 자연 또는 인공 목초지에서 방목됩니다. 방목하기에 가장 좋은 지형은 건조한 땅, 대초원, 산 경사면입니다. 대초원 목초지는 봄에 비타민 영양을 제공합니다. 건조하고 산악 지역이 가장 가치 있고 다재다능합니다.

위치를 선택할 때 자라는 풀에주의하십시오. Hogweed, 콩과 식물, 흰 클로버 및 티모시는 고기 양에 유용합니다. 위험하고 유독한 식물은 레드 클로버, 미나리과, 말꼬리 및 깃털 풀입니다.

성장 첫해에 붉은 클로버와 미나리에는 동물에게 경련을 일으키는 신경독이 포함되어 있습니다. 말꼬리는 유산을 유발하므로 수컷 양에게 위험합니다. 깃털 풀 씨앗은 양털을 망치고 줄기는 너무 날카로워서 씹을 수 없습니다. 또한 비가 온 후나 이슬이 내릴 때, 특히 알팔파 밭에서는 양을 방목하는 것을 피해야 합니다. 젖은 녹색 덩어리는 위에서 발효되며 소화되지 않습니다.

인공 목초지에서 쇠고기 양을 사육하는 것은 더 안전하지만 노동 집약적입니다. 밭에서 잡초를 제거하고 다년생 풀을 심으며 해충이 유입되지 않도록 주의를 기울입니다. 땅다람쥐 굴은 양이 민감한 기생충의 번식지가 됩니다.

여름에는 이슬이 사라진 후에 무리를 꺼냅니다. 동물들은 정오까지 먹이를 줍니다.그런 다음 그들은 물웅덩이가 있는 강이나 물이 공급되는 대피소로 인도됩니다. 더위가 잦아들면 양들은 다시 먹이를 먹으러 밖으로 나갑니다. 그들은 대략 아침 5시부터 저녁 10시까지 목초지에 있습니다.

전문가:

겨울 방목 또는 테베네브카(tebenevka)는 아침 11시에 시작하여 저녁 8시에 끝납니다. 날씨가 좋지 않으면 동물은 실내에 남아 있습니다.

코샤라

양우리에 사육하는 것은 고기양을 사육하는 주요 방법으로 사용됩니다. 동물이 지속적으로 실내에 있을 경우, 편안한 환경을 제공해야 합니다.

밝은 조명 - 어둠 속에서는 숫양의 번식 능력이 감소하므로 램프를 사용하여 일광 시간을 늘려야 합니다.
따뜻한 바닥 - 단단한 점토 표면에 짚 층을 부어야합니다.
신선한 공기 - 닫힌 양우리에는 환기 시스템을 갖추어야합니다.

건물을 지을 때 그들은 한 무리당 몇 평방미터의 축사가 필요한지 계산합니다.

동물당 입방미터 수:

양고기 - 0.7;
램 - 3;
갓 태어난 양이 있는 양 - 2.5.

보행을 위해 개인당 4㎡의 플랫폼과 높이 1.5m의 울타리가 설치되어 있다. 건물의 크기와 동물의 수에 따라 입구가 디자인됩니다. 작은 헛간에는 양 한 마리가 자유롭게 지나갈 수 있도록 폭 1.5m의 문이 설치되어 있다. 대규모 무리의 경우 이중문이 설치됩니다.

또한 사료실 입구와 트럭 입구가 별도로 제공됩니다.

대형 메쉬 보호 메쉬가 있는 피더가 스톨을 따라 설치됩니다. 양은 그물망에 머리를 집어넣지만 음식을 짓밟지는 않습니다. 10리터 용량의 급수기는 가축에게 충분한 물을 공급합니다. 피더와 술꾼의 재료는 목재입니다. 양 우리에는 다음과 같은 기술실이 설치되고 있습니다.

사료 저장;
이발실;
도살부.

또한 시체를 보관하려면 별도의 냉장실이 필요합니다.

다이어트

숫양 고기 품종 메뉴는 세 가지 구성 요소로 구성됩니다.

녹색 식품 - 목초지를 위한 신선한 풀, 겨울에는 사일리지;
조사료 - 녹색 콩과 식물의 짚, 보리, 귀리, 알팔파 건초, 클로버, 건초 통조림;
야채 - 사료 사탕무, 당근, 호박, 호박;
농축액 - 밀알, 귀리, 옥수수, 밀기울, 해바라기 케이크.

비육을 위한 성체 양의 일일 배급량:

제품	킬로그램 단위의 표준
제품	성체 동물의 경우	최대 6개월의 양용
클로버 또는 알팔파 건초	1,5-2	1,5
사일리지, 신선한 풀	2-5	1,5
집중하다	0,5	0,3

빠르게 체중을 늘리려면 동물에게 단백질이 필요합니다. 가장 높은 함량은 완두콩, 보리, 옥수수 농축액입니다. 그들은 또한 미네랄 보충제를 제공합니다. 분필이 분쇄 된 곡물에 혼합됩니다. 살찐 동물을 위한 먹이통은 끊임없이 채워집니다. 양이 마신 후에 농축 물이 제공되고 물이 공급되기 전에 녹색 및 조사료가 제공됩니다.

양이 도축 체중에 도달할 때까지 얼마나 오래 성장합니까?

고기 품종의 양은 체중이 빠르게 증가합니다. 4개월이 되면 성체의 체중이 절반으로 늘어나고, 1년이 지나면 거의 완전히 따라잡습니다. 살찌기는 생후 4개월부터 시작되며, 4개월 후에는 고기용으로 풀려납니다. 일일 체중 증가는 품종과 식단에 따라 다릅니다. 근육량은 최대 6개월까지 증가합니다.

숙련된 농부들은 숫양이 10개월이 되면 고기를 판매합니다. 동물은 이 나이에 최대 체중에 도달하므로 더 이상 살찌우는 것은 수익성이 없습니다. 양은 많이 먹지만 체중이 거의 늘지 않습니다. 다 자란 숫양과 암양은 새끼를 낳은 후 2개월 동안 살찌워집니다.평균적으로 숫양은 태어나서 도살될 때까지 8~9개월 동안 성장합니다.