루타바가(Rutabaga)는 2년 동안 자라는 십자화과의 식용 작물입니다. 국가의 일부 지역에서는 뿌리 작물을 bushma, zemlyunha, bukhva, kalivka 또는 스웨덴 순무라고 합니다. 심지어 전화하는 사람도 있음 사료용 사탕무, 식물의 강한 유사성으로 인해. 숙련된 정원사는 루타바가가 건강한 제품이라는 것을 알고 있지만 열린 땅에서 재배하고 관리하려면 특정 지식이 필요합니다. 이에 대해서는 나중에 자세히 설명합니다.
루타바가의 특징과 특징
이 뿌리 작물의 특징은 내한성과 우수한 가뭄 저항성입니다. 모든 종류의 무, 고추냉이, 순무, 무 및 양배추는 루타바가와 같은 과에 속하는 식물입니다. 아시다시피 흙풀은 2년 동안 자라며 처음 12개월 동안 뿌리와 잎이 자라고 그 다음 꽃이 피고 씨앗을 맺습니다.
줄기 밑부분이 높게 자라며 무게로 인해 잎사귀가 처지는 경우가 많습니다. 뿌리 작물의 일부는 땅 위에 있으며 매화 색조가 있습니다. 꽃차례는 노란색입니다. 열매의 모양은 야채의 종류에 따라 다르며, 일반적으로 꼬투리는 직사각형이거나 편평한 타원형 또는 원통형처럼 보입니다. 루타바가 내부에는 둥근 갈색 씨앗이 익습니다. 과일의 핵심은 종류에 따라 흰색 또는 노란색을 띤다.
이 식물의 팬들은 순무와 맛이 비슷하다고 생각합니다. 그러나 루타바가가 훨씬 더 건강하고 영양가가 높다는 것을 아는 것이 유용합니다.
러시아 루타바가 품종 검토
전문가들은 이 야채의 품종을 사료용 품종과 식용 품종으로 나눕니다. Fodder greenfinch는 잡종입니다. 추위와 수분 결핍을 잘 견디고 관리가 소박하며 수확량이 풍부합니다. 뿌리 채소의 테이블 품종의 특징은 과일의 편평한 둥근 모양과 육즙이 많은 황색 펄프입니다. 러시아에서 인기 있는 테이블 루타바가 품종은 다음과 같습니다.
- Krasnoselskaya - 저장이 잘되며 수확량으로 구별됩니다. 3~4개월 내에 익으며 뿌리 작물의 무게는 400~600g입니다.
- Novgorodskaya는 중간 기간의 숙성 시간입니다. 과일은 잘 보관되어 있으며 무게는 500~450g입니다.
- 동심은 중초기 변종으로 뿌리 모양은 타원형이다. 수확량은 300~450g입니다.
- Vereiskaya는 중간 계절 종으로 85-95일 안에 완전히 성숙합니다. 과일의 무게는 250-300g에 이릅니다.
- 헤라도 중기종으로 열매는 모양이 둥글고 안토시아닌 색을 띠고 있습니다. 뿌리 작물의 무게는 400g을 넘지 않습니다.
- 브라이트 드림(Bright Dream)은 러시아 품종 중 가장 빨리 익으며, 2~2.5개월 만에 익는다. 과일 껍질은 노란색을 띠고 길쭉한 모양입니다. 평균적으로 잘 익은 루타바가의 무게는 300~400g입니다.
다른 식물과의 가능한 조합
사료 사탕무 옆에 다양한 종류의 상추, 세이지, 쑥 또는 민트를 같은 침대에 심을 수 있습니다. 금잔화 또는 금잔화를 심는 것이 유용 할 것입니다. 눈을 즐겁게 할뿐만 아니라 식물 식물의 해충도 격퇴합니다.
반대로 당근, 딜 또는 셀러리는 해충을 적극적으로 사냥하는 곤충을 유인합니다.
전년도에 양배추, 무 또는 기타 유사한 작물이 재배되었던 화단에 루타바가를 심는 것은 권장되지 않습니다.
씨앗에서 루타바가 성장
경험이 풍부한 모든 정원사는 루타바가를 좋은 수확으로 재배하는 방법을 알고 있습니다. 아마추어는 특정 권장 사항을 따라야 합니다.
파종
먼저 묘목을 위한 씨앗을 뿌려야 합니다. 실내에서 싹이 트면 새싹은 해충, 특히 십자화과 벼룩벌레의 공격으로부터 보호됩니다. 파종하기 전에 씨앗을 소독해야하며 이를 위해 마늘과 함께 60 분 동안 용액에 보관합니다. 그런 다음 씨앗을 일반 물로 씻어서 말려야합니다.
4월 1일부터 사료용 비트를 파종하고, 40일 후에 자란 스웨덴 순무를 토양에 심습니다. 이렇게 하려면 습기가 있는 기질이 있는 깊은 상자가 필요합니다.콩나물은 약 1cm 깊이에 배치됩니다.
씨앗 사이의 거리는 2cm, 줄 사이는 5~7cm 이내로 유지되어야 합니다. 좋은 발아를 위한 최적 온도는 섭씨 17~19도입니다.
묘목 관리
파종한 작물의 첫 번째 싹이 나타난 후에는 온실 효과를 생성한 상자 덮개를 제거해야 합니다. 그리고 묘목이 자라는 용기를 평균 온도 6~9도의 서늘한 곳으로 옮깁니다. 7일 후에는 온도가 15도에 도달해야 합니다. 루타바가 묘목을 성공적으로 키우는 열쇠는 토양을 적시고 새싹을 느슨하게 하고 얇게 만드는 것입니다.
다이빙 방법
지휘하다 사료용 비트 따기 깨지기 쉬운 뿌리가 손상될 가능성이 높으므로 권장하지 않습니다. 이를 위해 전문가들은 종자 발아를 위해 깊은 용기를 사용하는 것이 좋습니다.
열린 땅에 심기 위해 묘목을 준비하려면 이식 10일 전에 묘목이 담긴 상자를 마당으로 꺼내 점차적으로 시간을 더 추가해야 합니다. 어린 루타바가가 신선한 공기에 머무는 기간이 24시간에 도달하면 열린 땅에 심을 때입니다.
열린 땅에 루타바가 심기
싹이 트인 묘목에 4-5개의 충분히 형성된 잎이 있다는 것은 흙베리를 열린 토양에 심을 때가 왔다는 것을 나타냅니다. 날씨에주의를 기울일 필요가 있습니다. 온대 기후 지역의 시골집에서 야채 식물을 재배하는 경우 5 월 20 일 이후에 심습니다. 심기 전에 콩나물에 물을 많이 뿌립니다.
착륙 날짜
기본적으로 사료용 사탕무 모종은 파종 후 40-50일 후에 봄에 심습니다. 이는 5월 중순 또는 하순입니다.
식물성 식물의 숙성 시간은 품종에 따라 다릅니다.겨울 작물 저장을 위해서는 성장 기간이 긴 루타바가 유형을 심는 것이 좋습니다.
적합한 토양
지렁이는 pH가 7.0을 초과하지 않는 중성 토양에 심습니다. 루타바가(Rutabaga)는 모래, 양토 또는 이탄질의 비옥한 토양에서 잘 자랍니다. 중요한 점은 정원 침대 토양의 높은 투습성입니다.
사료용 사탕무를 심는 미래 현장의 가장 좋은 전임자는 다음과 같습니다.
- 토마토와 오이.
- 콩, 고추.
- 멜론과 가지.
- 호박이나 감자.
주목! 루타바가 관련 작물을 수확한 후, 사료용 비트는 5년이 지나야 심을 수 있습니다.
식재 패턴 및 깊이
심을 준비가 된 새싹이 구멍에 심어집니다. 잘 익은 열매가 서로 간섭하지 않도록 묘목 사이에 일정한 거리를 유지하는 것이 필요합니다. 구멍 사이의 거리는 0.2m, 줄 사이는 50cm입니다.
심기 전에 구멍을 물로 채우고 각 새싹을 점토 매쉬에 뿌리로 담근 다음 여러 잎을 잘라야합니다. 구멍을 파는 경우 새싹 줄기의 뿌리 부분이 땅에 닿지 않도록 주의하십시오. 현장 심기의 마지막 단계는 식물 주변의 토양을 가볍게 압축하고 묘목에 물을 채우는 것입니다.
첫날에는 어린 루타바가를 햇빛에 노출되지 않도록 보호하는 것이 좋습니다.
루타바가를 돌보는 구체적인 방법
스웨덴 순무를 재배하는 것은 어렵지 않습니다. 다른 작물과 같은 방식으로 식물을 관리해야합니다. 물을주고, 잡초를 제거하고, 언덕을 오르고, 먹이를주고 문제로부터 보호해야합니다. 잎사귀가 자리잡을 때 자란 수풀을 높이 쌓는 것이 좋습니다.
토양은 5-8cm 깊이로 느슨해집니다. 절차를 시작하기 전에 토양을 적셔야합니다.
덤불은 정원 화단에 심은 후 48시간이 지나면 먼저 느슨해집니다.다음 번에는 일주일 후입니다. 작물 성숙의 전체 기간 동안 토양 풀림은 5 번 이하로 수행됩니다. 더 쉽게하려면 잡초 제거와 동시에 절차를 수행하는 것이 좋습니다.
관개 체제 및 토양 수분 유지
이 채소는 수분을 많이 주면 잘 익지만, 물을 너무 많이 주면 열매가 묽어집니다. 전문가들은 전체 숙성 기간 동안 루타바가 덤불을 5~6회 적실 것을 권장합니다. 그렇지 않으면 물이 충분하지 않으면 뿌리 작물이 익어 딱딱하고 쓴 맛이 나게 됩니다. 조기 개화도 가능합니다.
관개에 필요한 물의 양은 토지 제곱미터당 양동이입니다. 땅 위에 있는 야채 윗부분에 물을 너무 많이 붓는 것은 권장하지 않습니다. 이는 녹색으로 이어지고 식물성 식물의 영양가에 부정적인 영향을 미칩니다.
수분을 충분한 수준으로 유지하기 위해 루타바가를 멀칭합니다. 뿌리덮개에 적합:
- 쐐기풀을 자르십시오.
- 퇴비.
- 짚 절단.
- 톱밥에서 퇴비화.
- 잎과 토마토 싹을 자릅니다.
온도
온도 체제에 관해서는 루타바가가 섭씨 4도 기온에서 잘 자라고 있다고 말할 수 있습니다. 수풀의 형성과 뿌리 작물의 숙성에는 섭씨 15-18도가 적합합니다. 덥고 건조한 날씨는 사료용 비트의 수확량과 맛에 부정적인 영향을 미칩니다. 이미 23도 이상의 온도에서는 루타바가 펄프가 건조해지고 맛이 없어집니다.
비료 적용
모든 작물 관리의 필수적인 부분은 적시에 수정하는 것입니다. 어린 새싹의 첫 번째 먹이는 땅에 심은 후 12-16 일 동안 수행됩니다. 이렇게하려면 다량의 슬러리를 사용하십시오.다음 수유에는 미네랄 복합체가 적합하며 절차는 뿌리 작물 형성 순간에 수행됩니다. 인을 비료로 사용하면 펄프의 당 함량을 높이는 데 도움이 됩니다. Rutabaga 덤불은 칼륨, 붕소, 구리 및 망간을 기본으로 한 비료의 영향을 받습니다.
야채 식물을 심기 전에 루타바가 재배를 위한 땅을 미리 준비하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 가을철 파는 동안 토양 100x100cm마다 분뇨 또는 부식질 비료 반 통을 부어야합니다.
질병 및 해충으로부터 보호
정원에서 스웨덴 순무를 재배하기로 결정한 사람은 관련 작물(무, 무, 양배추 품종, 양 고추 냉이 덤불)과 동일한 질병 및 곤충 공격에 취약하다는 점을 알아야 합니다.
이 작물에 영향을 미치는 가장 흔한 질병은 다음과 같습니다.
- 질병을 느꼈다.
- 벨과 검은 다리.
- 혈관 세균증 및 모자이크.
위험한 것으로 간주되는 해충에는 민달팽이, 새싹 및 양배추 파리, 십자화과 및 사탕무 벌레, 유채 딱정벌레 및 진딧물이 있습니다.
곤충에 의한 질병 발생 및 피해를 예방하려면 재배 규칙을 준수하고 땅에 파종하기 전에 종자를 소독하고 철저한 잡초를 제거하고 수확 후 현장을 깊게 파는 것이 도움이 됩니다.
과일 숙성에 부정적인 영향을 미치지 않는 이웃 식물은 해충 퇴치에 도움이 됩니다. 예를 들어 금잔화, 한련, 금잔화는 향기로 흰자위, 양배추 파리 및 진딧물을 몰아냅니다.
수확 및 저장
싹이 튼 새싹을 텃밭에 심은 후 야채는 식물의 종류에 따라 60~120일 이내에 익습니다.긴 겨울 동안 사료용 사탕무를 저장하려는 경우, 첫 서리가 내리기 전에 작물을 수확해야 합니다.
잘 익은 과일은 상하지 않도록 조심스럽게 흙에서 제거해야합니다. 이 경우, 작물(잎)의 뿌리 부분에 가까운 덤불 부분을 잘라냅니다.
수확 후에는 뿌리채소를 씻어서 흙을 제거하고 완전히 건조시켜 햇빛이 닿지 않는 곳에 놓아야 합니다. 씻은 루타바가는 미리 용기에 담아 서늘한 곳에 보관합니다. 지하실이나 기타 적절한 공간이 없으면 식물은 정원에 잘 보존됩니다. 이를 위해 얕은 도랑을 파고 톱밥이나 짚의 얇은 층을 부은 다음 흙으로 덮습니다.
